自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版,超简单
没有用奶油,做出来的会有冰茬子,介意的可以放淡奶油,冻好了之后拿出来稍微放一下,冰茬子也会少一些,放上奥利奥饼干碎或者蜜豆混合一下,冰冰凉凉的,冰茬子就碎了尝不出来了,我一半放了奥利奥,吃了一半又放了蜜豆,还是蜜豆好吃,冰了的蜜豆没有那么甜腻了,好吃😋也可以放上水果,下次试试~ 这个季节可能不太适合冰激凌了,大家吃凉的要注意肠胃啊~
用料
牛奶 | 300毫升 |
棉花糖 | 40克 |
可可粉 | 随心加,也可以没有 |
奥利奥饼干或者蜜红豆 | 适量 |
自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版,超简单的做法
准备好的棉花糖,那种有颜色的也可以,我这是选的原味的
锅中加入牛奶,放上棉花糖,小火加热至棉花糖融化,融化了之后也可以稍微多煮一会儿,只要化了就行
融化之后放上可可粉,也可以不放,原味也可以
将可可粉搅拌均匀,稍微放凉之后倒入合适的杯子里,等到不热了,摸起来稍微有点温度或者凉了之后,放冰箱里冷冻,定型冻好了就可以拿出来食用了
还没放进去的样子,哈哈哈
加入了蜜豆,不过这时候快吃完了,没有全貌了,还可以放奥利奥碎,也可以放自己喜欢的水果
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