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黑米小米老面包怎么做更好吃

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  • 黑米小米老面包的做法和图解,黑米小米老面包怎么做更好吃

    黑米小米老面包

    粗粮在我家很受欢迎,高纤及全麦的营养也会给身体带来健康,面包不一定都要高油高糖才好吃,添加粗杂粮也有一番风味,我更喜欢用粗粮粥水去代替和面的液体,面包有了米酱淀粉和米粒的增加,会更带点韧性嚼头,这样吃起来会口感丰富...

  • 如何做小米面包好吃 小米面包烹饪方法大全

    小米面包

    参考月龄:12M+小米被称为“五谷之首”,它的膳食纤维含量相当丰富,是普通大米的4倍,而且小米相比其它杂粮更易消化,不管是大人还是宝宝都很适合拿来添加到日常饮食中。用料酵母5克清水35克食用油5克小米粥50克宝宝奶粉5克高...

  • 黑米小米糕食谱做法大全,超简单的黑米小米糕做法步骤

    黑米小米糕

    大盆重269克第一次做的6寸:💓牛奶50克,玉米油20克,小米粉70克,低筋粉30克,蛋黄50克💓蛋清100克,糖40克。第二次做的8寸:❤牛奶110克,玉米油40克,小米粉70克,黑米粉70克,低粉60克蛋黄110克(鸭蛋黄5个)❤蛋清208克(大鸭蛋清6个),...

  • 黑米粉面包食谱做法大全,超简单的黑米粉面包做法步骤

    黑米粉面包

    这款面包加了50克黑米粉,所以面团出来的颜色是紫色的,上面覆了一层白色燕麦片,看起来还是蛮漂亮的,是那种低调朴实的美。这个面包应该是够健康了,没有添加任何油类,糖量也很少,材料主要是高筋面粉、黑米粉、水、盐、糖和酵母...

  • 黑米全麦老面包的做法和图解,黑米全麦老面包怎么做更好吃

    黑米全麦老面包

    我用的是阳晨中国红8寸活底深方盘20*20*5.3cm,做老面包最好用深盘,出来的成品比较高比较漂亮,28方盘也可以,相对来说矮了一些。用量可以所有材料乘以1.8。我用了三种面包粉,高筋,黑米面包,全麦,黑米面包粉和全麦粉可以用黑全...

  • 黑米面包子食谱做法大全,超简单的黑米面包子做法步骤

    黑米面包子

    《红楼梦》中养颜美容的胭脂米用料黑米面面粉酵母泡打粉猪肉馅蒜苔姜生抽盐鸡精香油包子馅调料黑米面包子的做法面粉、黑米面按2:1的比例放入器皿中酵母、泡打粉倒入面粉中,和成面团,用湿布盖上醒发20分钟猪肉馅加入生抽...

  • 小米黑米糕食谱做法大全,超简单的小米黑米糕做法步骤

    小米黑米糕

    用料小米糕:小米粉35克糯米粉15克食用油10克牛奶30克糖12克鸡蛋2个黑米糕:黑米粉45克糯米粉15克食用油5克牛奶45克糖12克鸡蛋2个小米黑米糕的做法可以四个鸡蛋蛋清放一起。拿两个碗分别放两个蛋黄,分别加入对应的食用油,...

  • 如何做黑米面包好吃 黑米面包烹饪方法大全

    黑米面包

    今天我们做个无油无糖的,非常健康的黑米面包。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。(来源于百度)【功效】黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。用料黑米面包粉...

  • 小米面擦酥/黑米面酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米面擦酥/黑米面酥

    在网上搜小米花糖做法时,偶然邂逅小米擦酥。一见钟情,这就是我的味蕾在寻找的。小米面炒后,必须用面棒擀细,口感相当细腻。糖桂花必须用,正是它的香气提升了粗粮小米面的气质。猪油的香气,让人快乐。猪油同时起凝固小米面作...

  • 小米面包食谱做法大全,超简单的小米面包做法步骤

    小米面包

    用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克南瓜泥(可不加)50克鸡蛋1个(留一点刷表面)淡奶油50克牛奶100克盐1克糖20克酵母3克黄油25克馅料小米150克水300克糖20克牛奶适量表面装饰鸡蛋液/蜂蜜水芝麻/杏仁片小米面包的做法小米淘...

  • 黑色双重奏-墨鱼竹炭玉米面包(老面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑色双重奏-墨鱼竹炭玉米面包(老面)

    方子根据阿姿的“黑到底”调整了一下,加入了老面,面包体很软,用了品质好的墨鱼肠,咸甜中带着微微的辣,加上甜玉米粒的爽口,啃完一个soeasy。用料老面高筋粉100g干酵母1g水64g主面团高筋粉160g全麦粉20g新鲜酵母3g砂糖8g盐5g...

  • 黑米面包食谱做法大全,超简单的黑米面包做法步骤

    黑米面包

    用料黑米面包粉250g水170g盐3g酵母3g黑米面包的做法将所有食材揉成表面光滑的面团,加入葡萄干,揉匀,发酵至两倍大。将发酵好的面团分为四份,盖保鲜膜松弛20分钟。取一块面团,用手轻轻拍扁。将面团翻面后由上至下卷起,捏紧封...

  • 如何做黑麦紫米面包好吃 黑麦紫米面包烹饪方法大全

    黑麦紫米面包

    一款超健康的黑全麦紫米面包,软糯的紫米正好中和了黑全麦的粗糙的口感,淡淡奶香,软糯微甜用料黑全麦粉面包胚黑全麦粉200g温水160g酵母1茶勺糖1勺盐一小撮植物油一勺半紫米馅紫米适量红糖适量淡奶油适量黑麦紫米面包的做...

  • 黑米老面面包的做法和图解,黑米老面面包怎么做更好吃

    黑米老面面包

    黑米老面是之前准备做黑米馒头的,结果水下多了,稀成泥做不了馒头,就留着做成老面,没想到放了差不多一个星期的老面做面包这么好吃。配方是根据心香雨的可可味老面面包,自己稍微改动了一下配方,发菜谱记录下,免得自己忘记。此...

  • 小米黑麦软面包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米黑麦软面包(波兰种)

    小米是许多中国家庭都会常备的一种杂粮,除了熬粥、蒸饭,各位仙女都是怎么烹饪小米的呢?这个食谱就是利用我们最熟悉的食材——小米做出的一款杂粮小面包~它富含多种营养物质和膳食纤维,低油、低糖、健康、美味,既追求营养膳...

  • 软心黑麦紫米小面包(老面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软心黑麦紫米小面包(老面法)

    本配方最大的特点就是能够突出小麦自然纯粹的本味,难以抗拒的那种浓郁麦香,令人吃过后仍觉回味悠长……因为配方中含水量很高,而且加入了大比例的老面和紫米饭,所以这款小面包的内心是非常柔软湿润的。既想追求营养膳食,又...

  • 纯素.黑米小米粉红糖果仁面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素.黑米小米粉红糖果仁面包

    黑米粉、小米粉加红糖,再放入红蜜豆、红枣、核桃仁,营养丰富,口感过瘾。用料高筋面粉200克普通面粉30克小米粉20克黑米粉30克红糖30克饮用水200克盐2克酵母粉3克玉米油13克核桃仁6个小红枣8颗红蜜豆一把纯素.黑米小米粉...

  • 如何做玉米油老面包好吃 玉米油老面包烹饪方法大全

    玉米油老面包

    老妈吃不得牛肉,不喜欢黄油的味道用料老面部分:高筋面粉200克中筋面粉100克糖20克水240克耐糖酵母6克主面团高筋面粉200克中筋面粉100克鸡蛋2个盐7克奶粉25克糖90克水35克发好的老面玉米油老面包的做法老面混合均匀,发2...

  • 黑米饭面包食谱做法大全,超简单的黑米饭面包做法步骤

    黑米饭面包

    老公以后得吃杂粮米饭了,今天中午的米饭是黑米和白米1:1比例做的,剩了一些,刚好做点面包消灭了用料高筋粉270克盐2克白砂糖20克干酵母3克奶粉25克水130克黑米饭100克装饰:沙拉酱适量黑米饭面包的做法除黄油,所有材料放入...

  • 汤种法 黑米芝麻小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种法 黑米芝麻小面包

    第一次尝试汤种面包,非常成功,做出的面包非常柔软,做了紫薯和抹茶两种面皮,用了黑米馅和红豆奶酪馅。用料汤种高筋粉20克,水100克牛奶120克(因不同品牌面粉吸水量不同,液体不要一次性加完)金象高筋面粉300克糖适量黄油20克酵...

  • 黑米面包 (老面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米面包 (老面法)

    用料黑米饭80克A.老面团高筋面粉100克温水65克干酵母1/4小勺B.主面团高筋面粉200克温水120克砂糖2大勺盐1/4小勺干酵母1/2小勺黄油15克黑米面包(老面法)的做法1.将A中的干酵母溶于温水,再加入到100克高筋面粉中,揉成面...

  • 黑米小面包食谱做法大全,超简单的黑米小面包做法步骤

    黑米小面包

    看到啊呜分享的紫米小面包立马被吸引,没有紫米,用黑米代替,效果也很好。另外,2小时中种法做出的面包风味更佳,组织更软用料中种高粉220g低粉30g奶粉8g鸡蛋30g纯净水120g酵母3g主面白砂糖30g盐2g黄油25g馅料黑米75g纯水145g...

  • 黑米小餐包食谱做法大全,超简单的黑米小餐包做法步骤

    黑米小餐包

    一款营养小餐包,做早餐非常不错。用料【酵头】高筋面粉50克水50克酵母1克【主面团】牛奶175克鸡蛋1个糖粉60克奶粉20克酵母4克高筋面粉(金像)285克黑米粉80克【食材2】软化黄油40克盐3克【其他】白芝麻适量蛋液适量黑...

  • 老面全麦黑米餐包的做法和图解,老面全麦黑米餐包怎么做更好吃

    老面全麦黑米餐包

    近日迷上黑米小美两分钟打磨出细腻米粉,随打随用,方便用料融化的黄油40克全脂牛奶40克黑米粉80克全麦粉40克高筋面粉127克蜂蜜或黑糖蜜40克鸡蛋2个(60克)酵母7克白砂糖50克老面50克盐1小勺老面全麦黑米餐包的做法黄油隔水...

  • 黑米面包(aca面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米面包(aca面包机)

    参照自由老师的方子~配图与实际不相关~用料高筋面粉250克酵母3克蜂蜜38g盐4克水138克黄油20克黑米饭75g黑米面包(aca面包机)的做法操作步骤:1.将除黄油和黑米饭以外的原料放入面包机內桶中。2.将盛有原料的內桶固定在面包...