茄汁藕饼怎么做更好吃

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茄汁藕饼

用料肉糜莲藕番茄酱姜葱末鸡蛋生粉料酒盐鸡精白糖茄汁藕饼的做法把藕刨皮斩末、放姜葱末、鸡蛋、生粉、料酒、少量盐、鸡精顺一个方向搅匀锅中放油煎藕饼，两面煎黄加少量水、放二勺番茄酱、少量盐、白糖(可适当多加点)...
茄汁藕盒

用料藕2节猪肉末小半碗葱3根玉米淀粉酌情添加料酒1勺姜2片盐适量茄汁藕盒的做法藕洗净切片，五花肉放入葱姜末搅碎加入鸡蛋，料酒，盐，生粉等搅打上劲备用，两片藕片中间加入肉末，蘸上玉米淀粉，放入锅中煎成金黄色，调个料汁：一大勺...
茄汁藕夹肉￨口感酸甜

爱上香喷喷的肉馅加上脆脆的藕片，太好吃啦！上次做的糖醋肉丸里放了藕很好吃但是藕切成了丁就缺少了藕在口中本身很脆的口感。于是这次我做了茄汁藕片夹肉，真的是自己想要的超脆的口感和酸甜味道！一下子吃了好多，新一年的开...
鲍汁藕饼

吃过外面酒楼卖的点心藕饼，突然也想在家里尝试一下。想起小时候，妈妈总是给我做鲍汁酿冬菇，这次加上鲍汁有‘妈妈的味道’。用料藕2节剁好的、腌好的猪肉碎100g蛋清一个生粉2调料匙+半调料匙鲍汁2汤匙水1碗糖1调料匙鲍汁...
茄汁鲜藕片

快手菜用料鲜藕200g西红柿80g姜适量葱适量盐适量油一勺茄汁鲜藕片的做法1)准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。2)鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。3)锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成...
茄汁藕丁

酸酸甜甜的味道通常很受欢迎，尤其是小孩子。上个月用茄汁做了藕片准备传菜时搜菜谱交作业，发现厨房没有该菜谱，后来入库瞎搞，有厨友建议写菜谱，今天休息得空，买了一段藕，操作起来，其实蛮简单的，主要是拿捏味道，下面食材及佐料都...
茄汁蒸肉饼

自从上次学做了红三剁，很难忘肉末和番茄混合的味道。又想起小时候的蒸肉饼的。。于是我就混搭了一小下！用料肉糜少量牛心菜（可选）鸡蛋一只番茄一个蒜末、姜末（可选）植物油盐、糖、白胡椒粉料酒、生抽茄汁蒸肉饼的做法肉糜里...
茄汁藕丸子宝宝最爱

用料藕节猪肉克鸡蛋1个茄汁藕丸子宝宝最爱的做法藕里脊肉搅拌机打成肉沫，加入蛋清搅拌上劲水冒泡，下丸子，煮开至飘起，捞出来。锅里放少许油，煎至微微金黄。调酱汁调酱汁，番茄酱、生抽、水、淀粉。可以放点糖更酸甜可口。锅...
茄汁炒莲藕

用料姜末植物油水熟白芝麻西红柿番茄酱盐花椒粉藕茄汁炒莲藕的做法藕去皮切小条用水焯一下，过凉油热，放入切好的番茄块翻炒至软烂放入姜、花椒粉、番茄酱翻炒，放入适量水煮开放入藕条、盐翻炒均匀放入熟白芝麻起锅...
快手家常菜～茄汁藕丁

用料藕1小节西红柿2～3个香葱叶克白糖克盐克番茄酱勺油白醋快手家常菜～茄汁藕丁的做法一小节新鲜莲藕、两个小点的西红柿洗净，小葱叶切碎，准备几勺番茄酱备用。藕去皮切丁。西红柿切小丁。藕丁沸水中焯熟。喜欢吃面点的直...
茄汁鸡肉饼

自己捣鼓的菜谱。鸡肉饼里放了嫩豆腐，这样鸡肉饼的口感很好，煎过后有点像家常豆腐。这道菜简单又好吃，而且我很注意油和盐的使用，尽量少放。用料鸡肉500g鸡蛋1只嫩豆腐150g洋葱半个西红柿2只蘑菇随便姜末葱末香菜盐油面粉...
茄汁焖饼

突发奇想的一道菜，一大盘菜和主食都有了，美味又健康！喜欢！用料西红柿3个彩椒若干香菇若干土豆1个烙饼半张葱姜若干茄汁焖饼的做法烙饼、彩椒切成菱形块，香菇、土豆切片，西红柿去皮切碎锅中少许油，放葱姜爆香下西红柿。炒到软...
【茄汁藕夹】

一道色泽红亮，咸鲜微甜的酒店流行菜加工过程：选料——清洗——削皮——改刀——喂制馅料——夹馅——炸制——烧纸——成菜用料藕（主料）350克猪肉馅（配料）150克鸡蛋，淀粉，面粉适量（调制糊用）辅助料小料，四晶体，五香粉，料酒，番茄酱，白...
茄汁墨鱼饼

今天买菜下大雨，一位卖墨鱼饼的中年师傅说，小姑娘，墨鱼饼便宜卖，30块一斤，在茂名市区的确是比较便宜的了，我心动了，买了一袋…用料电城墨鱼饼1斤番茄3只椒盐粉少许大蒜香葱茄汁墨鱼饼的做法把番茄切丁，捣蒜泥热锅，待锅热了下花...
茄汁藕夹肉

超爱藕夹肉用料藕节猪肉馅已调味克油，生抽，冰糖，番茄沙司，淀粉，醋茄汁藕夹肉的做法两片藕夹上肉沫压实，两面挤出来多余的肉刮平，。热油锅，下藕夹肉两面煎，再复煎一次。摆盆。锅里加点底油，葱花爆香。倒入番茄沙司，生抽，醋，淀粉和水...
茄汁莲藕

新上市的莲藕，带着饱满的生机和活力，吃食物本身的味道，链接大自然的能量，阳光、空气、水，融入莲藕中成为佳肴，与您共同分享生机饮食的喜悦。用料藕2节西红柿3个盐5克青椒1个茄汁莲藕的做法1、青椒切三角片，番茄去皮切三角块，...
茄汁藕片

藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜。对于不能吃辣的人来说还不错😊用料藕1节西红柿1个糖3克盐3克葱1棵生抽2勺茄汁藕片的做法1.莲藕去皮洗净，...
小朋友大爱——茄汁藕丁

拌饭，绝了。小朋友大爱用料藕（中等大小）一节番茄沙司三汤勺西红柿一个糖一汤勺盐按口味小朋友大爱——茄汁藕丁的做法藕切丁焯熟，西红柿去皮切丁炒锅内同时倒入西红柿还有藕丁，翻炒之后加入番茄沙司和糖，注意不是番茄酱，翻炒...
番茄汁淋藕

这道菜背后没有故事😂很爽口，健康的一道蔬菜～用料藕一节（约200克）葱蒜两根两瓣西红柿3个植物油几滴醋几滴豌豆（gardenpea）半碗番茄汁淋藕的做法一个西红柿切8瓣（尽量小），加开水没过，大火煮。准备其他食材，藕切块，葱蒜切好。挑出西...
茄汁牛肉饼

用料洋葱粒适量牛肉4两糖醋汁适量茄汁牛肉饼的做法牛肉剁茸打胶，整成饼状开火煎熟，捞起备用爆香洋葱，倒入糖醋汁，煮沸后倒入淀粉水勾芡，淋上即可小贴士特点：外焦香，里鲜嫩，酸甜适中...
番茄酱藕饼

用料藕肉末香菇红辣椒葱花糯米粉面包糠番茄酱藕饼的做法瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味用手取少许拌好的肉末压成...
红酒汁藕饼

用料藕200克猪肉馅100克红葡萄酒50克面包糠20克鸡蛋1个姜葱盐蚝油水淀粉适量红酒汁藕饼的做法猪肉馅倒入大碗，放姜末、葱末、盐、鸡蛋，顺同一方向搅打上劲藕洗净去皮，剁成末将面包糠、藕末倒入搅好的肉馅内平底不粘锅置...
茄汁藕夹

用料藕1节肉沫250克芹菜2根茄汁藕夹的做法买来的食材先预处理，肉切碎成肉沫。肉沫放入姜丁、老抽、生抽和盐搅拌好。芹菜摘叶切段，藕去皮后切片，注意切片时第一刀不切断，第二刀切断。切好的藕夹开始塞肉，塞好后用面糊裹着...
茄汁藕圆

在荷塘里沉睡了一整个夏天的莲藕，淀粉在体内充分积聚，又糯又甜的口感让人忍不住多吃几口。把莲藕细细擦丝，团成圆子，或炸或红烧，是很多地方喜爱的吃法。今天分享一道改良版的茄汁藕圆，挂口酸甜，好吃又健康。带点弹牙的口感，还...
茄汁藕丸

给刚刚考完试的小学生准备的用料藕中等大小的藕一个老豆腐一小块小香葱一根自制香菇油两勺自制胡椒粉一小勺泡发好香菇四五朵食用盐少许茄汁藕丸的做法鲜藕洗净擦丝剁碎用手把水分攥干，豆腐用手抓散和鲜藕馅儿放到一起...