酸辣牛肉滑蛋羹怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸辣牛肉滑蛋羹精选专题是专门提供酸辣牛肉滑蛋羹的相关精彩内容的地方,这里的酸辣牛肉滑蛋羹相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸辣牛肉滑蛋羹的相关知识,分享一些酸辣牛肉滑蛋羹方面的经验知识。
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酸辣牛肉滑蛋羹
用料牛肉100克鸡蛋1只番茄1只泡椒2克蒜瓣2个香葱2根香菜2根盐4克生抽3克油5克水淀粉适量酸辣牛肉滑蛋羹的做法牛肉切薄片,尽量切薄一些,加盐2克、生抽、水淀粉少许腌制15分钟番茄去皮,切成小丁,鸡蛋打散备用把辅料中的泡...
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百吃不厌、滑润可口的牛肉蛋羹
小的时候妈妈做给我们吃,现在我做给我的孩子吃,儿子说妈妈妈做的每一道菜都那么好吃,因为有爱有温暖。用料小葱1根鸡蛋1个淀粉若干蒜头1个料酒1勺生抽半勺食用油百吃不厌、滑润可口的牛肉蛋羹的做法选取优质牛肉切成牛肉...
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酸辣营养番茄牛肉羹
今天的食谱分享是一个“酸辣汤”,材料搭配以冬日季节需要为主。这样不仅在口感和营养上均都能达到完美喝一碗立刻能感觉全身暖和起来!食谱的主要两种材料是“牛肉”和“番茄”(西红柿),牛肉、番茄都属于营养非常好的食材。...
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金汤酸辣滑牛肉-下厨房酸汤肥牛调料
在外面吃到的普遍是酸汤肥牛或者鱼片搭配金针菇、粉丝、娃娃菜,突发奇想,用酸汤的口味搭配了水煮牛肉的内容,效果也十分好,下厨房酸汤肥牛调料口味适中,兼顾了口味和颜值,比自己用海南黄灯笼椒酱和南瓜炒制方便很多,味道也更...
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酸辣滑肉汤
这种汤在常山是很常见很受欢迎的,相反清汤反而少见,饭桌上都是这样的有点糊糊的汤。用料瘦肉150克淀粉3大勺左右胡椒末适量盐适量酱油1大勺醋2大勺高汤适量香菜1大把老姜1小块酸辣滑肉汤的做法猪瘦肉切片,厚些都没有关系...
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滑嫩蛋羹
用料鸡蛋2-3个温水小碗香油半勺蒸鱼豉油半勺小虾适量只葱花滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打散,加入等量温水,再打散,并浮去泡沫。盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放上蒸箱6分钟。趁机把剥好的小虾下去水煮,打捞上来,6分钟后蛋液凝固,放上小...
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酸辣牛肉羹
喜欢牛肉羹的理由是:少油、嫩滑、营养、鲜美;无论做成什么味道,直接滑熟不过油,此方法屡试不爽...用料牛里脊50克番茄1小只鸡蛋1个泡椒2枚蒜瓣1粒小葱白2根香菜2株盐少许生抽少许白糖少许牛肉粉1小勺水淀粉2大勺酸辣牛肉...
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天然酸辣:滑蛋青椒爆炒牛肉盖浇竹升面
梦到冰箱里最后一团竹升面快冻哭了,决定今晚临幸了它。无奈粤式竹升面全靠汤来衬托,而我,并没有什么大地鱼粉调的汤。于是决定来个烟火气的青椒🌶️炒牛肉🐂顺带滑一只鸡蛋🥚,加一个炒过的🍅。事实证明,青椒天然的辣+番茄天...
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酸辣羹
英国的秋冬天冷多雨天黑早酸辣汤开胃提神暖身效果好用料鸡蛋2个西红柿2个金针菇1把豆腐1块海鲜虾少许只白果随意葱姜蒜随意酸辣羹的做法食材如图:葱姜蒜爆香,加入西红柿翻炒2分钟;加热水2大碗后加白果煮2分钟;加海鲜,豆腐...
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滑蛋羹
超级下饭的蛋羹,没其他菜也能吃上两大碗饭🤭用料鸡蛋4个大概180克温开水280克葱花适量生抽适量香油适量盐3克滑蛋羹的做法鸡蛋+温开水+盐入主锅13秒速度4.5,然后过筛倒入蒸碗,盖上保鲜膜放在蒸锅,22分钟V键速度1时间到,打...
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西湖牛肉羹:醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹
最新感悟,用好水真的是可以提升食物美味度~作为科班出身的厨师,职业习惯就喜欢琢磨如何提升菜品的美味,用软水这也是我一点一点琢磨出的下厨小妙招。今天就教大家用康师傅包装饮用水做一道宴席常见的羹汤,西湖牛肉羹。这道...
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滑菇牛肉羹
用料牛肉200克滑菇250克香菜适量滑菇牛肉羹的做法滑菇、香菜洗净。牛肉切片加入酱油,蚝油,味精,木薯粉抓均,腌制10分钟。冷油下锅,油热加入生姜葱头爆出香味,放入滑菇轻炒加水烧开,放入牛肉片、鱼露,味精,胡椒粉,香菜煮沸即可。...
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酸辣肉羹汤
福鼎肉片和温州肉丸的结合版😅又按照自己的口味改良了一下下。酸辣的汤汁,筋道的肉羹,开胃酸爽,好吃哭了,一定一定要趁热吃。做好的肉羹不放汤里可以直接给小宝宝做辅食,下篇写,拌上喜欢的调味粉,真的好吃哭了。用料【肉羹材...
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酸辣金汤滑牛肉
老公嘴被我喂的越来越挑剔,他点的菜也不过就是什么糖醋排骨,鱼香肉丝,炖排骨,回锅肉之类的,毫无心意。下厨房搜搜,做了改良的酸辣金汤滑牛肉,他吃了三碗饭,孩子也把汤里的粉丝和腐竹捞的干干净净。告诉我明天还想吃。用料牛肉...
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家乐牌酸辣汤~酸辣滑蛋鸳鸯
让我先简单介绍什么是《滑蛋鸳鸯》其实起初在马来西亚普遍的吃法是《滑蛋河》它一般上的做法是油爆香蒜蓉倒入鲜河粉炒香后盛起,另准备汤料加入肉片、虾、鱿鱼、鱼饼和菜心最后下高汤和打入一个蛋和少许生粉勾芡,淋在炒...
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番茄牛肉滑蛋‘滑蛋牛肉’碟头
我,学会的第一道菜,是番茄炒蛋~相信很多人都一样!人生第一道菜也不小了,该学会自己加料了,所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~!今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺;蚝油1勺;糖1匙;黑胡椒适量;淀粉半勺;香油1点点;...
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酸辣牛肉滑🐂
试过猪肉感觉还是没有牛肉的好吃😋用料牛肉500克鸡蛋1个淀粉适量料酒2勺盐适量生抽2勺蚝油1勺姜2片干辣椒适量芹菜适量葱1根酸辣牛肉滑🐂的做法新鲜牛肉洗净接着将牛肉切成片然后加入淀粉、蚝油、白胡椒粉、盐巴、味...
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酸辣滑肉
这是一个可以说是很随意的快手菜,肉可以按自己的喜欢用猪肉或者牛肉,配菜也也可以换做其他菌菇类或者青菜都可以。调料也比较简单,成品会有比较浓稠的汤汁,用来拌饭或者拌面,下饼子都挺不错。用料牛肉适量海鲜菇一小包香醋...
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滑蛋牛肉
这道菜可以配米饭、配土司做三明治都是可以的!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鸡蛋3个牛肉100克油100克蚝油5毫升淀粉15克生抽3毫升老抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克滑蛋牛肉的做法牛肉选用纯瘦的部位,今天用的的安格...
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嫩滑蛋羹
像布丁一样嫩滑的蛋羹用料鸡蛋1个开水一杯保鲜膜一片筛网1个嫩滑蛋羹的做法准备好所需材料鸡蛋从正中间磕开,得到了1/2个蛋壳,蛋壳不要扔掉打散鸡蛋液,用1/2个蛋壳当容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我们加3蛋壳的水就可以...
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滑肉酸辣汤
滑肉关键是“滑”字,薄薄的肉片吃起来滑滑嫩嫩,鲜香不腻,搭配自己喜欢的食材,做一碗酸酸辣辣的汤,简单快手。用料猪肉海参笋片木耳胡椒粉醋姜片香油滑肉酸辣汤的做法木耳笋片海参提前泡发好。猪肉切薄片。猪肉要选用较瘦的...
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蛋滑牛肉
用料黄牛肉150克鸡蛋3个蒸鱼豉油1勺麻油适量勺蛋滑牛肉的做法3个土鸡蛋打散加入适量温水上锅蒸熟把牛肉切成薄片用食用油抓匀,然后起锅烧热油关火把牛肉倒进去煸炒下(不用炒熟)码在鸡蛋羹上再蒸2分,出锅倒蒸鱼豉油跟麻...
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丝滑蛋羹
我家大森喜爱的蛋羹,简单美味。用料两颗鸡蛋一碗温水葱花海鲜酱油香油适量丝滑蛋羹的做法打散鸡蛋后把温水一点点倒入蛋液中,边倒边搅拌。把打出的泡沫去除掉盖上保鲜膜(中间用筷子戳个眼)放入烧开的锅中十分钟即可出锅后...
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【滑蛋牛肉】
滑蛋是一种广式的烹调技法。与普通炒蛋不同,它讲究成菜中,蛋液不能完全凝固,而是呈现出湿润、滑嫩的质感。一般用滑炒的方法,非常考验“眼急手快”。像这个滑蛋,蛋液大致还有1/3的未完全凝固,就得关火捞出了。这样做出来的...
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牛奶鸡蛋羹-滑、嫩
用料鸡蛋3个全脂牛奶180ml白糖10g牛奶鸡蛋羹-滑、嫩的做法准备3个鸡蛋(一个人吃,就一个鸡蛋就好了)嗑入大碗用手动打蛋器打散(没打蛋器就用筷子也一样的)倒入1.2倍全职纯牛奶继续搅拌均匀用筛网过筛(不筛也可以,就是会没那么...