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卤香牛腩怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤香牛腩精选专题是专门提供卤香牛腩的相关精彩内容的地方,这里的卤香牛腩相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤香牛腩的相关知识,分享一些卤香牛腩方面的经验知识。

  • 卤香牛腩食谱做法大全,超简单的卤香牛腩做法步骤

    卤香牛腩

    转自百事小熊的美食用料老卤1升牛腩600克大蒜1头老姜1小块黄酒1汤勺葱段少许姜片2-3片酱油100毫升蚝油3汤勺干红辣椒少许盐巴适量卤香牛腩的做法1.锅子加入适量的水,调入黄酒,葱段与姜片烧开,加入牛腩,煮10分钟,去掉杂质备...

  • 非常好吃的卤牛腩(卤牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常好吃的卤牛腩(卤牛肉)

    用料牛腩2000克大葱半根八角2个姜适量黄酒50毫升冰糖40克老抽适量生抽适量勺桂皮适量块香叶适量片草果2个陈皮1片非常好吃的卤牛腩(卤牛肉)的做法挑选好的食材用清水洗干净放进开水里窜水煮8分钟左右移进另外一个滚开水...

  • 卤牛腩肉食谱做法大全,超简单的卤牛腩肉做法步骤

    卤牛腩肉

    用料牛腩500克南姜适量蒜头适量料酒20克酱油20克冰糖15克灿辉沙茶王1小包水200克卤牛腩肉的做法牛腩肉放入网锅5分钟/50度/速度5清洗干净把所有材料放入主锅60分钟/100/反转小勺时间到享用...

  • 儿童卤水牛腩牛板筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童卤水牛腩牛板筋

    刚开始学会煮!给孩子要求1个礼拜2到3次食了1个月我已经吐了!୧😂୨第一次煮请注意炖煮的时间半小时后记得试一口.煮过头会一坨东西一样!要多试味!因为我是拿我的口味来调!我的咸度甜度可能不适合你!用料牛板筋750左右生抽适...

  • 五香牛腩、香辣牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香牛腩、香辣牛腩

    一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲,平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩,很想做一些自己喜欢的味道,当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐...

  • 如何做香辣牛腩好吃 香辣牛腩烹饪方法大全

    香辣牛腩

    用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出...

  • 卤牛腩鸡蛋食谱做法大全,超简单的卤牛腩鸡蛋做法步骤

    卤牛腩鸡蛋

    通勤的中午时间很紧,卤好牛肉和鸡蛋,每天煮开一次可以保存几天,下一碗面切一点牛肉,既快速,也保证了营养⌯'ㅅ'⌯用料牛腩适量克鸡蛋适量个卤牛腩鸡蛋的做法将牛腩焯好水(什么都不用放,冷水小火煮开即可)准备好卤...

  • 牛肉(腩)汤/卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉(腩)汤/卤牛肉

    用料草果少许桂皮少许八角少许花椒少许丁香1-2个茴香可加可不加香叶少许橘子皮(干)/陈皮少许牛肉视情况而定牛肉(腩)汤/卤牛肉的做法将所有香料放入料袋备用牛肉切小块后,开水下锅焯水,焯完后用热水冲净浮沫姜蒜下锅爆香,加...

  • 卤牛肉、牛腩的做法和图解,卤牛肉、牛腩怎么做更好吃

    卤牛肉、牛腩

    进入减肥季,牛肉、牛腩、鸡胸肉、鸡翅膀等成为餐桌常客,做个卤锅想吃啥扔啥进去,简单方便又好吃😋用料牛肉750克(1.5斤)姜5片生抽2勺八角4个白酒2大勺老抽2小勺桂皮2块干辣椒3个盐少许香叶4-5片卤牛肉、牛腩的做法将牛肉洗...

  • 香哭了辣卤牛腩(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香哭了辣卤牛腩(简单版)

    用料牛腩块500克指天椒5个姜4片大葱1根大蒜6瓣郫县豆瓣2勺八角4个桂皮2块香叶2片干花椒少许克料酒少许勺生抽少许勺老抽少许勺食用油少许克香哭了辣卤牛腩(简单版)的做法牛腩块解冻,放入清水中浸泡30分钟除血水,清洗后捞...

  • 香辣牛腩食谱做法大全,超简单的香辣牛腩做法步骤

    香辣牛腩

    牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃,以前我经常会约上三五好友,点上一煲几串,边吃边聊,很是开心。唉,现在轻易也不敢外出随便吃东西,就自己动手吧。选材小秘诀:我一般买牛腩时不选整块的牛腩,而是会选牛碎腩,一是两者的价格...

  • 卤牛腩(牛腩菜前处理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腩(牛腩菜前处理)

    抖音up一直幸福下去1681120346用料牛腩葱姜大蒜干辣椒郫县豆瓣冰糖生抽老抽卤料包或者八角卤牛腩(牛腩菜前处理)的做法牛腩或牛腱子切小块冲洗干净牛肉冷水下锅焯水(加黄酒易变柴),血沫很多时关火用温水清洗(用温水冲洗,不然...

  • 五香卤牛腩食谱做法大全,超简单的五香卤牛腩做法步骤

    五香卤牛腩

    用料牛腩800克葱一小捆花椒10几粒左右姜3~4片冰糖8颗左右老抽2勺姜片4片生抽4勺料酒1勺八角2个大蒜4瓣桂皮1块五香卤牛腩的做法先把牛肉洗净加入适量水煮开捞出沥干锅中加油烧热加入姜片和蒜片炒开加入牛腩炒至上色加...

  • 香软牛腩食谱做法大全,超简单的香软牛腩做法步骤

    香软牛腩

    我所用的材料都是根据自家的人数来定用量,所以都是适量^_^材料如下:牛腩、大葱、姜蒜、香菜、桂皮、八角。调料:盐、生抽、冰糖、料酒。牛腩我喜欢选中间带点肥的,口感好些。桂皮八角不要过量,不然味道会有点闷。用料牛腩...

  • 美味卤牛腩食谱做法大全,超简单的美味卤牛腩做法步骤

    美味卤牛腩

    家乡的牛腩粉特别美味,闲来自己做解馋。用料牛腩克1000姜1小只八角3个桂皮1块冰糖80克生抽适量陈皮2块香草3片蒜半个小茴香适量清水适量香果1个美味卤牛腩的做法清洗很重要,清洗干牛腩才会清甜喷香味道纯正。这个步骤主...

  • 红酒卤牛腩食谱做法大全,超简单的红酒卤牛腩做法步骤

    红酒卤牛腩

    超级好吃的一道炖菜,有菜有肉营养丰富,肉质软烂入味,快和我一起做起来吧~用料牛腩500克西红柿3个洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根香叶3片桂皮1块红酒1杯西红柿酱1袋黑胡椒粉1勺红酒卤牛腩的做法牛腩切块,如果没买到合适的牛腩可以...

  • 卤牛腩食谱做法大全,超简单的卤牛腩做法步骤

    卤牛腩

    在朋友家吃了一次之后就忘不了了,朋友教的做法很简单~有客人来吃饭也拿得出手,还很下饭哦😋用料姜5片蒜3瓣牛腩1斤多生抽老抽糖牛肉卤包豆瓣酱卤牛腩的做法新鲜牛腩,买的时候建议让老板帮切成块状牛腩冷水下锅姜片料酒去...

  • 卤牛腩(奶香味)的做法和图解,卤牛腩(奶香味)怎么做更好吃

    卤牛腩(奶香味)

    用料鸡蛋1个牛腩2000克盐适量耗油1勺淡奶油50克黄油20克椰子油适量黑胡椒粉适量卤牛腩(奶香味)的做法1.先煮一遍过掉血水,不要煮太熟,清水洗净,加盐耗油鸡蛋腌制一下2.锅里放油(我用的椰子油,会比较香),油要多一点,下锅煎,煎...

  • 酱香牛腩食谱做法大全,超简单的酱香牛腩做法步骤

    酱香牛腩

    1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放...

  • 五香牛腩(萝卜牛腩煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香牛腩(萝卜牛腩煲)

    仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片...

  • 香浓卤牛腩饭的做法和图解,香浓卤牛腩饭怎么做更好吃

    香浓卤牛腩饭

    小时候爸妈会带我去菜市场买菜。到现在都觉得菜市场是个宝地,有各种新鲜的蔬菜肉类,还有很多卖不同小吃成品的摊子。我记得那里有个摊子专门卖卤好的牛腩,一大锅热乎乎的,我们会挑好喜欢的那块牛腩。叔叔阿姨就会特别利索...

  • 秘制卤牛腩食谱做法大全,超简单的秘制卤牛腩做法步骤

    秘制卤牛腩

    用料牛腩1斤姜片,蒜头少许八角桂皮香叶陈皮少许生抽蚝油冰糖料酒少许秘制卤牛腩的做法牛腩切小块,冷水下锅焯,锅里放姜片,料酒去腥。20分钟后捞起冲凉水(可以保证后续牛腩Q弹)八角桂皮香叶等香料用水泡洗去灰尘砂锅加热倒入...

  • 香卤牛腩食谱做法大全,超简单的香卤牛腩做法步骤

    香卤牛腩

    用上一篇的卤汁继续卤的。用料牛腩500克卤水适量香卤牛腩的做法牛腩化冻,冲洗干净血水,投入卤汁,高压锅20分钟,晾凉切件装盘。少许卤汁用锅收汁,浇牛腩上。...

  • 自卤牛腩食谱做法大全,超简单的自卤牛腩做法步骤

    自卤牛腩

    1.选新鲜牛腩带点筋的或牛腱2.自卤牛腩可以做自己喜欢配菜或凉拌牛肉、牛腩面、牛腩粉等。3.牛肉煮会缩水(至少1斤-2斤卤)用料牛腩/牛腱子2000克香叶6-8片八角7-8个桂皮2块葱20克(2-3根老抽适量自卤牛腩的做法先把牛腩/...

  • 卤牛腱(牛腩)的做法和图解,卤牛腱(牛腩)怎么做更好吃

    卤牛腱(牛腩)

    经常买店里的,因为老公爱吃。所以要求我自己卤,感觉蚝油是关键。用料牛腱1只香叶5-6片干辣椒3-5颗桂皮1条八角2-3颗生抽适量花椒一把蚝油适量水适量五香粉适量卤牛腱(牛腩)的做法牛腱切三段冷水泡一小时把血水泡出来,然后...