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豆渣醪糟馒头怎么做更好吃

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  • 豆渣醪糟馒头的做法和图解,豆渣醪糟馒头怎么做更好吃

    豆渣醪糟馒头

    最近和豆渣干上了用料豆渣一小碗高筋面大概三小碗醪糟半碗玉米面半碗豆渣醪糟馒头的做法原料都放面包机和面,后来觉得有点稀又加了玉米面进去,太随心啦。和成面团后面包机发面,发完没有取出来,在关电情况下待了一夜。因为...

  • 快手醪糟(酒酿)馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手醪糟(酒酿)馒头

    喜欢醪糟微甜的味道的朋友,试过你不会后悔的用料醪糟(含米含汁)150g温热水60-80g耐高糖酵母4-5g糖30g中筋面粉400g快手醪糟(酒酿)馒头的做法在盆里称重醪糟和水(先倒60g,余下水量看情况加)混合后温度在40摄氏度左右,放入酵母和...

  • 红豆渣馒头食谱做法大全,超简单的红豆渣馒头做法步骤

    红豆渣馒头

    每次早餐打豆浆,多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷,今天做的是红豆渣馒头,前几次做的一直不怎么满意,不是内部有空心,就是表面鼓大包,土豆先森说可能是我揉面不到位导致,这回我后来用面包机辅助揉面团,没想到效果很不错,还...

  • 红豆沙醪糟食谱做法大全,超简单的红豆沙醪糟做法步骤

    红豆沙醪糟

    用料红豆克酒酿勺红糖红豆沙醪糟的做法红豆提前一晚上浸泡,第二天早上,放入高压锅,加入足够的水,高压15分钟,取出,稍微压压,成为粗糙的豆沙,放入锅里,加入水,红糖煮开,放入醪糟,搅拌均匀,再次煮开即可。...

  • 老面米酒醪糟馒头的做法和图解,老面米酒醪糟馒头怎么做更好吃

    老面米酒醪糟馒头

    前段时间做馒头留了一块面团做酵头,手头又有好多自制醪糟(米酒醪糟的制作方法前面几个菜谱里有),又加上看到不少达人用米酒做馒头,于是趁着今天温度高做一下!用料高筋面粉400克老面一块90克米酒醪糟200克温水100克食用碱...

  • 醪糟馒头食谱做法大全,超简单的醪糟馒头做法步骤

    醪糟馒头

    用料酒酿:面粉=2:3勺酵母1%醪糟馒头的做法和面发酵整形蒸20分钟...

  • 零失败的醪糟黑芝麻馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的醪糟黑芝麻馒头

    馒头是餐桌上最常见的主食,尤其早餐,馒头稀饭或豆浆加碟小菜,快速方便,饱腹抗饿。揉面时多加点食材,一样的做法,营养更好用料面粉450克黑芝麻粉50克醪糟50克酵母3克37度温水230克零失败的醪糟黑芝麻馒头的做法水,醪糟,酵母混...

  • 豆腐渣馒头食谱做法大全,超简单的豆腐渣馒头做法步骤

    豆腐渣馒头

    豆腐渣馒头:昨天喝了豆浆,剩下的豆腐渣也有营养,但是口感粗糙,难以下咽,于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油,揉成发酵面团。今天早晨,加了少许面补和小苏打,再次揉搓均匀,擀成大饼,裹上豆沙馅,卷成小花卷。放锅里再...

  • 最简单的醪糟馒头的做法和图解,最简单的醪糟馒头怎么做更好吃

    最简单的醪糟馒头

    用料面粉任意醪糟面粉量的一半酵母每一百克面粉放一克速效干酵母食用油一汤勺约十克最简单的醪糟馒头的做法把面粉加醪糟汁和成团,加油揉光滑,分割成小球,室温发酵一个小时左右,水开后蒸十二分钟。...

  • 豆乳醪糟食谱做法大全,超简单的豆乳醪糟做法步骤

    豆乳醪糟

    煮了浓厚的豆浆,手头刚好有牛奶和醪糟,之前只喝过豆奶,没想到加了醪糟也好喝,而且口感很丰富,喝到后面有点酸酸甜甜的感觉~用料豆浆适量牛奶适量醪糟适量豆乳醪糟的做法先煮好豆浆,外面卖的那种太稀的不行,要煮出来很浓稠的,...

  • 醪糟绿豆沙食谱做法大全,超简单的醪糟绿豆沙做法步骤

    醪糟绿豆沙

    用料桂花酱绿豆2两醪糟半斤(也就是江米酒、糯米酒!)冰糖红豆沙醪糟绿豆沙的做法⒈将绿豆加2斤水熬汤,可根据自己的习惯选用锅,我是用高压锅上汽后压30分钟⒉绿豆汤熬好后,用滤网过滤将绿豆汤倒到容器中置冰箱内即可⒊将醪糟...

  • 醪糟藠头食谱做法大全,超简单的醪糟藠头做法步骤

    醪糟藠头

    初夏,研习中医的朋友让我第一次知道了藠头、薤白。和梅子一样,5、6是它们的季节。藠头的营养极其丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,被称为菜中“灵芝”。忙了一夏,终于在夏末匆匆买来淘宝最后一波藠头,搜了...

  • 青豆渣馒头食谱做法大全,超简单的青豆渣馒头做法步骤

    青豆渣馒头

    用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟下剂,揉成...

  • 乱糟糟馒头食谱做法大全,超简单的乱糟糟馒头做法步骤

    乱糟糟馒头

    解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣(去核)6颗黑芝麻随意点花生(生的炒一下)10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟,红枣去核剪碎,放入花生中余热炒干,放凉与黑芝麻(熟)一起放入料理机中打成粉(红枣比较湿的话会...

  • 豆浆渣馒头食谱做法大全,超简单的豆浆渣馒头做法步骤

    豆浆渣馒头

    家里每天都榨豆浆,豆浆渣扔了浪费,就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣,把面粉倒入,搅拌均匀,不要太水,酵母加入温水,搅拌均匀,静置五分钟把酵母水倒入面粉,开始搅拌,当搅...

  • 醪糟开花馒头的做法和图解,醪糟开花馒头怎么做更好吃

    醪糟开花馒头

    无需酵母!新手也可以做用料醪糟120毫升水面粉小苏打两捏油20毫升醪糟开花馒头的做法醪糟用打碎机打糊倒入面粉中揉成稍微硬的面团!发好后放小苏打揉匀!揪剂子二次醒发!水开蒸一刻钟...

  • 豆渣馒头食谱做法大全,超简单的豆渣馒头做法步骤

    豆渣馒头

    早上的豆浆剩下的渣不要丢,拿来做馒头,有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团,然后发酵三十分钟按板上放少许面粉,再把发酵好的面团放进去揉揉两分钟后弄成这样...

  • 豆渣馒头卷食谱做法大全,超简单的豆渣馒头卷做法步骤

    豆渣馒头卷

    近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连续搅拌,默认时间20分钟,程序结束。...

  • 黄豆渣馒头食谱做法大全,超简单的黄豆渣馒头做法步骤

    黄豆渣馒头

    一天到朋友家吃饭,主妇端上自家蒸的馒头,那个香啊,赶紧问人家“秘方”,才知道原来是平常做豆浆时剩下的的豆渣做的,即不浪费,还营养好呢。回家后就如法炮制,果然不错!用料黄豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黄豆渣馒头的做法将黄豆渣...

  • 醪糟红豆沙食谱做法大全,超简单的醪糟红豆沙做法步骤

    醪糟红豆沙

    家里的红豆沙无处消耗又做了醪糟不喜欢吃醪糟圆子但是红豆狗突然现身了于是想出了这么一个小方子,没想到效果非常棒的哟✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺我用的现成的豆沙,我觉得自己攢的豆沙效果会更赞!!!用料醪糟红豆沙炼乳水淀...

  • 黑豆渣馒头食谱做法大全,超简单的黑豆渣馒头做法步骤

    黑豆渣馒头

    早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆,剩下的豆渣舍不得扔了,索性做豆渣馒头吧!我很喜欢一次发酵(就是面团揉好后直接整形再发酵,发好直接开火蒸即可),蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的,特别省时间。第一次发食谱,很认真呢...

  • 醪糟啊醪糟食谱做法大全,超简单的醪糟啊醪糟做法步骤

    醪糟啊醪糟

    好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可...

  • 杂豆渣馒头食谱做法大全,超简单的杂豆渣馒头做法步骤

    杂豆渣馒头

    自己磨豆浆滤出的杂豆渣,以前一直做饼,这次尝试了馒头,想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣,加入面粉,酵母,和适量的水,一定要揉到位,发酵至两倍大,再揉,揉完后整形,放入蒸...

  • 风味主食醪糟馒头的做法和图解,风味主食醪糟馒头怎么做更好吃

    风味主食醪糟馒头

    夏天没有胃口,醪糟汤酸甜开胃有营养,醪糟还可以做馒头,今天就用醪糟给孩子蒸个馒头吃。加入醪糟的大馒头,口感柔韧,别具一格。用料酒酿6勺面粉600克酵母3克风味主食醪糟馒头的做法材料混合,醪糟直接加入就好,揉成面团。发至2...

  • 醪糟做的甜香馒头的做法和图解,醪糟做的甜香馒头怎么做更好吃

    醪糟做的甜香馒头

    用料酒酿2勺酵母(初学者可选)1-2克普通面粉600克水三分之二碗醪糟做的甜香馒头的做法取两勺干醪糟,不要醪糟水。加凉水三分之二碗,把醪糟搅拌均匀。取适量普通面粉,初学者没有把握的情况下可以加点酵母。把调配好的醪糟水...