懒人版茄子焖饭——by 卷卷名字被吃掉了 20200324
焖2.83W
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用料
生抽 | 勺 |
老抽 | |
蚝油 | |
葱花 | |
蒜末 | |
茄子 | |
杂菜,如果有 | |
米 |
懒人版茄子焖饭——by 卷卷名字被吃掉了 20200324的做法
葱蒜切小粒
葱蒜切小粒
淘米
多放油,炒香葱蒜
放入茄子翻炒
盖盖,焖至茄子变软
可以放点蔬菜丁
➕生抽老抽蚝油 2:2:1
小火翻炒均匀
大米里倒入茄子,开始煮饭
出锅,撒点葱花,完美
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