温州咸菜炒乌贼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的温州咸菜炒乌贼精选专题是专门提供温州咸菜炒乌贼的相关精彩内容的地方,这里的温州咸菜炒乌贼相关内容,小编都精心编辑,精选优质温州咸菜炒乌贼的相关知识,分享一些温州咸菜炒乌贼方面的经验知识。
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温州咸菜炒乌贼
用料姜、蒜适量糖半勺酒1勺酱油1勺咸菜想吃多少乌贼想多少要多少温州咸菜炒乌贼的做法➕油➕姜、蒜爆香➕咸菜或者雪菜➕乌贼以及适量生抽、酒、糖最后➕味精增味,不喜欢的也可不加...
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温州传统名菜-咸菜本地鸡
刘爸的少年朋友给我们送来自家喂养的本地鸡,杀好洗净,我们只要烧烧烧就好,太贴心啦!那问题是怎么烧呢?红烧已腻,辣子鸡太麻烦也太浪费,于是想想还是复原小时候的味道吧,每逢佳节必有的一道传统菜--咸菜鸡!搜了一下下厨房,居然没...
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温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!
正宗温州口味!家常菜!操作简单易学!5分钟出菜!用料乌贼1只味极鲜勺料酒味精洋葱姜蒜温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法乌贼洗净,切段备用芹菜洗净,切段备用洋葱切段,姜蒜少许备用先入姜,蒜,炒出香味,后倒入洋葱炒香...
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温州咸菜饼儿(扁儿)
清明节快到了,特别想念小时候奶奶做的扁儿,有咸菜豆腐干的,还有砂糖红豆的。自己手痒了今天也试试,非常成功,老公吃的可慌,连连给赞。只是大晚上的吃太多不好。我也心里美滋滋的。用料糯米粉300g粘米粉200g咸菜一只豆腐干5...
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宁波家常菜,芹菜炒乌贼
看蟹哥做我们宁波人的家常菜用料1斤重乌贼头1个本芹250克料酒10克盐3克鸡精3克干辣椒段1个宁波家常菜,芹菜炒乌贼的做法芹菜切段,乌贼我这里选用的是头部切成条乌贼放入热水中烫15秒捞出用冷水冲冷沥干水分另起锅,锅中下...
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雪菜炒乌贼(墨鱼)
快手宁波菜,而且下饭。用料墨鱼1只雪里蕻200左右料酒适量糖适量雪菜炒乌贼(墨鱼)的做法雪菜洗净,试试味,如果很咸可以多洗一会,然后切好乌贼洗干净,去皮,内脏,切小一些条,用料酒,少许的盐腌一下,锅中放油,把乌贼放入锅中,炒至断生,然...
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咸鱼鸡温州
温州人喜欢两道下饭菜今天一起做了😁用料咸鱼3俩姜5片料酒半碗盐半调味勺白糖1调味勺香菇2朵葱段2条段鸡半只胡椒粉克咸鱼鸡温州的做法鸡焯水洗干净姜三片翻炒加盐调味勺半勺、白糖调味勺1勺、花雕酒4/1碗煮五分钟等...
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乌贼炒芹菜
用料乌贼700克芹菜1/2根鲜辣椒1个姜、蒜适量盐1/2调味勺糖1/2调味勺料酒1勺薄盐酱油1勺乌贼炒芹菜的做法乌贼去内脏、软骨切块,芹菜切块,辣椒切段,葱姜切沫放油,爆香姜蒜和辣椒中火,倒入芹菜炒2分钟再倒入乌贼段倒入料酒、...
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青菜烧乌贼
用料乌贼适量青菜一小捆火腿一根鸡蛋皮一张葱适量姜两片蒜适量干红辣椒2个青菜烧乌贼的做法起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆香,放入乌贼翻炒放生抽,加适量水,把乌贼烧开放鸡蛋皮,火腿,青菜,烧开放调味料,出锅...
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爆炒乌贼
乌贼味道非常鲜美,炒菜,烧汤都很好吃,小时候每逢过年必然有这一道菜,做起来很简单,哈哈。用料墨鱼数只韭菜1把生抽适量老抽适量耗油适量鸡精适量大蒜三颗爆炒乌贼的做法乌贼取出泽净,热水泡发,基本上泡个半小时就好了,一切为...
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咸菜乌贼鱼
宁波人的美食用料小包装咸菜一包200克乌贼鱼(墨鱼)3只干辣椒2个糖三勺20克辣椒1个咸菜乌贼鱼的做法辣椒切丝墨鱼滚刀切花,切成长条,烧水水中加生姜,料酒,烧开,下墨鱼,煮至白色盛起,留少量水油锅加油,先放辣椒翻炒,再放咸菜翻炒,然...
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咸菜鸡(温州特色菜)
咸菜鸡,温州特色菜,主材有咸菜和鸡,小时候我家乡每到逢年过节、红白喜事,这道菜是必上的,温州人又叫“全鸡”,咸菜发音通“贤才”,鸡又通“吉”音,有贤才辈出吉祥如意之意。今日周日,菜场转了半天不知道烧啥好,看到摊位上有鸡就...
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温州咸菜饼
以前学校门口总会有一个卖这种咸菜饼的奶奶,现在已经买不到这样的饼了,于是决定自己试着做做!用料高筋面粉500克酵母适量适量泡打粉少许炒料的食材咸菜冬笋(应季节食材)大蒜和虾米少许温州咸菜饼的做法首先准备好揉面材...
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韭菜乌贼羹
所有的菜基本都是通过吃外婆做的饭和下厨房自学的。很早就远嫁,吃外婆的菜更是手指头都掰的过来。这个羹也是外婆和妈妈经常做的。通过脑子里记忆自己做的用料小乌贼小半碗韭菜一把鸡蛋2个生粉(山粉)适量韭菜乌贼羹的做...
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青菜小乌贼
前提是乌贼要好,大小合适,新鲜。用料乌贼一只上海青300青菜小乌贼的做法乌贼洗净,青菜洗净,切段开水,乌贼切段后,沸水绰一下油锅,炒青菜,半熟后,放入乌贼,翻炒一会,即可...
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温州炒面
用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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乌贼炖白菜
这道菜是山东日照地方家常菜,一到冬季大白菜上市的时候几乎家家都做。这道菜的特点是酱香浓郁,大白菜柔嫩可口。我经常在家做,主要是闺女特别爱吃。用料白菜10片乌贼2只粉条1把六月香豆瓣酱1勺半花生油适量葱、姜少许盐1...
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乌贼烧韭菜
这道菜算是一道餐桌上的经典菜了,要从酒店复刻到家庭还是有些技巧的,乌贼(板乌)的前期处理可以看我的另外一个菜谱。乌贼作为高蛋白低脂肪的海中珍品,是减肥和补充蛋白的良品。用料墨鱼1只韭菜150克盐根据口味适量食用油(最...
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芹菜炒乌贼
蒜苔炒鱿鱼也是一样炒法,把芹菜换蒜苔,乌贼换鱿鱼即可。用料油10克姜3片乌贼270克芹菜300克料酒20克生抽5克盐3克芹菜炒乌贼的做法放几片生姜片,倒入10克油盖上盖子,设置3分钟120度小勺,爆香一下。倒入乌贼(或鱿鱼)加入20克...
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温州五花肉炒干咸鱼
很下饭,因为生活在离海不远的地方温州,小时候妈妈天天炒给我吃,回味下。用料温州咸鱼干没概念五花肉肥肉多些没概念葱没概念大蒜生姜料酒白糖醋盐味精温州五花肉炒干咸鱼的做法直接最后一步,忘了拍,下次再上传。非常抱歉小...
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芹菜炒乌贼
用料芹菜根料酒2勺姜片墨鱼只糖半勺酱油1勺蒜芹菜炒乌贼的做法姜蒜入锅,放乌贼,半熟的时候放芹菜,加料酒,炒一下酒香出来再加糖,再放酱油最后加盐出锅...
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爆炒乌贼鱼
远离家乡二十多年,姐姐寄来新鲜的乌贼鱼,心中充满太多的欢喜,烹炒中,久违的海鲜味道充满小小的厨房。用料墨鱼2只姜5片料酒1勺盐3克红干椒5只葱半根蔬菜韭菜一小把爆炒乌贼鱼的做法乌贼洗净切条,烧锅加适量油,油热加入葱姜...
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食堂版咸菜乌贼
美味的鱿鱼乌贼都是江浙人的最爱,我们温州人喜欢炒咸菜用料墨鱼5斤咸菜4斤蒜50克姜50克葱75克鸡精30克胡椒粉20克食堂版咸菜乌贼的做法乌贼洗干净,去骨眼睛内脏切丝锅里下25克姜片500克老酒,烧开下乌贼去腥味捞出放盘子...
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炒乌贼
用料乌贼芹菜萝卜炒乌贼的做法加油,放入食材,先炒乌贼,再加入芹菜和萝卜加水,煮沸即可...
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乌贼炒韭菜
用料墨鱼2只韭菜适量乌贼炒韭菜的做法墨鱼处理干净后,把皮拨掉这样炒山墨鱼不会发红韭菜洗干净,切断锅里放油烧热,放入姜丝爆香放蒜末炒香再放墨鱼炒墨鱼炒好放韭菜再放点盐把韭菜炒好小贴士韭菜要吃熟的放点水煮...