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泡凤爪四川特色菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的泡凤爪四川特色菜精选专题是专门提供泡凤爪四川特色菜的相关精彩内容的地方,这里的泡凤爪四川特色菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质泡凤爪四川特色菜的相关知识,分享一些泡凤爪四川特色菜方面的经验知识。

  • 泡凤爪四川特色菜的做法和图解,泡凤爪四川特色菜怎么做更好吃

    泡凤爪四川特色菜

    用料鸡爪白醋小米椒罐头2瓶料酒大葱、姜片、蒜片、姜末、蒜末冰糖柠檬半个红洋葱半个胡萝卜一根胡椒粉盐鸡精红花椒粒小米椒几个泡凤爪四川特色菜的做法买两瓶鸡脚洗净对半切开鸡脚凉水入锅加入葱姜和料酒用半盆冰水...

  • 四川酸辣泡凤爪的做法和图解,四川酸辣泡凤爪怎么做更好吃

    四川酸辣泡凤爪

    尝了家里人做的泡凤爪,贼好吃,就学习了一下自己动手做一做嘻嘻。我的版本是川辣,偏辣哦,姐妹们不太能吃辣适量减一些小米椒和野山椒的量哦~用料纯净水或矿泉水或冷开水5L左右八角十个桂皮一大片香叶6-8片鸡爪(去指甲)3斤料酒...

  • 懒人泡椒凤爪-四川泡菜水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人泡椒凤爪-四川泡菜水

    懒人版,不剪指甲。不切不剁,照样入味。所有材料可重复利用。用料鸡爪300克香叶3片八角1个泡椒50克花椒5克盐5克凉白开550ml生姜20g懒人泡椒凤爪-四川泡菜水的做法鸡爪放入锅中大火烧开,转中火十五分钟。捞出放入自来水冲...

  • 四川泡菜食谱做法大全,超简单的四川泡菜做法步骤

    四川泡菜

    划重点:1、泡菜盐不可太少,太少容易发黄,加红糖最佳;2、要泡的菜清洗后晒干水分,然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天,取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的做法四川泡菜的做法大全:1、各种...

  • 四川泡菜(老坛泡风爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜(老坛泡风爪)

    四川泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。四川泡菜,由于它制作简单,经济实惠,取食方...

  • 四川风味泡椒凤爪的做法和图解,四川风味泡椒凤爪怎么做更好吃

    四川风味泡椒凤爪

    今天立秋突然就想吃酸酸辣辣的川味泡椒鸡爪🐔🐔🐔于是就买了食材记得小时候妈妈经常泡来吃每次都用红红的盐水最后泡好把鸡脚都给染红啦😨😨还有点怕怕但是味道确实极好的这次我加了蜂蜜柠檬🍋更增酸甜味哦😄用料鸡爪...

  • 如何做四川泡菜好吃 四川泡菜烹饪方法大全

    四川泡菜

    地道的东北却迷恋上了四川泡菜,没办法👐安排!用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一些四川泡菜的做法(全程无油状态)红...

  • 网红·泡脚凤爪(川版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红·泡脚凤爪(川版)

    本人真是啃爪界的一名优秀选手真的非常喜欢啃爪子外面的卖的泡凤爪不卫生也贵做法简单自己在家就可以完成用料鸡爪12只洋葱半只柠檬半个小米椒3个冰糖4克陈醋(白色)量盖过冰糖姜3片蒜4瓣青花椒10颗左右小葱段随意食盐...

  • 四川特色菜糖醋瓦块鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川特色菜糖醋瓦块鱼

    瓦块鱼是什么?这是四川人把鱼肉用刀片成一块一块的、形状好像以前盖房子屋顶用的瓦片那个样子、所以称之为瓦块鱼用料草鱼或者花鲢鱼400克白醋10克蕃茄酱20克水淀粉适量胡椒粉少许白糖10克料酒少量盐适量清水少许四川...

  • 正宗四川泡椒凤爪的做法和图解,正宗四川泡椒凤爪怎么做更好吃

    正宗四川泡椒凤爪

    非常好吃的泡椒凤爪,走过路过不要错过!!!泡椒凤爪是一道酸辣爽口的冷菜,喜欢啃鸡爪又怕外面买的不干净的可以自己学着做一下,上午做,晚上就可以啃了,也可以在冰箱里冷藏放一天更入味。一边啃鸡爪一边追剧,再好不过啦!用料鸡爪50...

  • 四川婆婆泡椒凤爪的做法和图解,四川婆婆泡椒凤爪怎么做更好吃

    四川婆婆泡椒凤爪

    婆婆(老公妈妈)是重庆人,做饭十里八乡都非常有名,有很多自己总结的独家小窍门。今天介绍婆婆秘制的泡椒凤爪,这道菜也是重庆宴客必吃的一道经典菜色!用料姜片8片蒜8瓣冰糖若干料酒5勺盐2勺生抽3勺青柠檬1个紫洋葱1个胡萝卜1...

  • 四川家乡特色菜滑肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川家乡特色菜滑肉

    1.我今天搭配的丝瓜,配菜可以搭配其他的,味道都会很好。例如菜头或者豌豆尖、娃娃菜、莴苣。2.一定要用滚烫的开水搅拌芡粉和肉片,搅拌无颗粒立即下锅。3.瘦肉与肥肉比例为8:2用料花椒粒姜片片猪肉250克红薯粉(芡粉)300克...

  • 这才是正宗的四川泡椒凤爪!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这才是正宗的四川泡椒凤爪!

    去搜知乎,发现很多人对袋装的泡椒凤爪上瘾,其实在一个地道的四川人看来,袋装凤爪顶多算是四川泡椒凤爪的低配版,味道除了辣还是辣,没有层次感,而自制的四川泡椒凤爪,酸辣爽口、皮韧肉香,吃完香味在嘴里久久停留,回味无穷。其秘...

  • 特色泡鸡爪食谱做法大全,超简单的特色泡鸡爪做法步骤

    特色泡鸡爪

    超大鸡爪,吃起来特别过瘾用料鸡爪(一定要带脚踝的那种,吃起来才够爽)2斤东古酱油200克陈醋80克白糖160克料酒(古越龙山特醇加饭)180克味精30克美极鲜80克葱、姜、蒜,洋葱,香菜适量桂皮、八角、陈皮、豆蔻、适量罗汉果1个...

  • 正宗四川泡椒凤爪在家轻松做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗四川泡椒凤爪在家轻松做

    秒杀外面饭馆超市卖的,自己在家做,安全又划算用料鸡爪500g白醋适量小米椒5个姜3片八角1个盐适量葱2段花椒20粒香叶2片泡椒100g冰糖适量香油适量胡萝卜一个芹菜适量正宗四川泡椒凤爪在家轻松做的做法1、鸡爪洗净,去指甲切...

  • 四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉

    用料里脊肉半斤红薯淀粉3克鸡蛋1个盐2克白胡椒1克老抽1勺蚝油适量红薯淀粉3克酸菜250克泡椒2个姜末2克葱末2克蒜末4瓣花椒5粒郫县豆瓣1勺豆腐1块白糖1克生抽2勺白芝麻2克花椒面1勺辣椒面1勺四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑...

  • 四川泡凤爪食谱做法大全,超简单的四川泡凤爪做法步骤

    四川泡凤爪

    用料鸡爪一斤胡萝卜1根洋葱1个仔姜少许大葱1根红椒1个芹菜1根花椒少许盐适量鸡精少许白醋少许冰糖少许克矿泉水4瓶四川泡凤爪的做法第一部:凤爪清洗切掉指甲,煮熟,用凉水泡凉…把备用的食材全部切好…全部弄好直接泡上就...

  • 著名川菜泡椒凤爪的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    著名川菜泡椒凤爪的做法

    泡脚凤爪在川菜里可是鼎鼎大名,又可以上桌当正餐,又可以当零食,正是雅俗共赏。而且鸡爪一点脂肪都没有,对想减肥的美女来说,真是打发时间的好零食啊。用料生姜水一小碗鸡爪一斤泡野山椒十几个八角两枚精盐少许白醋少许花椒...

  • 特好做特好吃的泡椒凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特好做特好吃的泡椒凤爪

    朋友奉献的方子,我借花献佛了。用料鸡爪1斤泡椒1包200克左右姜1砣盐适量八角5个香叶6片花椒20粒桂皮一大块干辣椒5个小米椒4个冰糖一小块茴香1小撮胡萝卜🥕半根特好做特好吃的泡椒凤爪的做法把调味品食材全部准备好,处...

  • 四川泡菜鱼食谱做法大全,超简单的四川泡菜鱼做法步骤

    四川泡菜鱼

    婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛,又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼(鲢鱼),以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味,于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1把胖头鱼1条料酒2勺淀粉5勺葱5根...

  • 四川泡椒凤爪的做法和图解,四川泡椒凤爪怎么做更好吃

    四川泡椒凤爪

    用料鸡爪白萝卜胡萝卜红小米椒泡小米椒5头蒜8片姜1个八角冰糖白醋怡宝纯净水1瓶盐味精四川泡椒凤爪的做法鸡爪洗净煮15分钟(可以试尝一下),取出过冰水晾干取①个能密封的塑料容器,将泡椒水(500克看步骤3图)全部倒入,放7-8个...

  • 分分钟学会最有特色的四川泡菜———跳水菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分分钟学会最有特色的四川泡菜———跳水菜

    四川泡菜其实分两种,一种是传统四川泡酸菜,常见多用于做酸菜鱼等,另一种则是跳水菜,这是下饭专用利器。而盐帮菜中又把这种泡菜叫做“欢迎菜”,顾名思义就是最受欢迎的菜,且最受欢迎的就是泡萝卜皮,恨不得每顿都得有才好。其...

  • 泡椒凤爪(赶超川菜馆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒凤爪(赶超川菜馆)

    用料鸡爪1000g胡萝卜1根黄瓜1根鲜姜250g芹菜100g古蜀味道泡椒凤爪配料1袋泡椒凤爪(赶超川菜馆)的做法剪去指甲,剁开鸡爪,充分洗净,入冷水锅加热焯水,去血沫和油脂。捞出过凉水,冲洗。重新和凉水一起煮,放入花椒、大料、香叶、...

  • 四川泡鸡爪食谱做法大全,超简单的四川泡鸡爪做法步骤

    四川泡鸡爪

    真心想念家乡味,吃货来到这里是绝不能犯懒,自己动手解决口欲之欢。实在买不到野山椒,就用上次的泡菜水加上干辣椒,花椒,白醋,蒜粒,姜粒,葱还有鸡精盐,放入鸡爪。味道真心不比在外买的差,酸辣鲜爽,一口气能吃完一罐。用料泡坛水适...

  • 泡菜凤爪食谱做法大全,超简单的泡菜凤爪做法步骤

    泡菜凤爪

    一道非常养颜美容的凤爪哦用料鸡爪10个辣椒随意,也可不加花椒适量料酒2勺盐少量,也可不加姜3片糖适量白醋一碗韩国泡菜一袋,在炒之前将泡菜汁过滤出来泡菜凤爪的做法1,首先倒一锅冷水再加一碗白醋,冷水放鸡爪,(注意:一定要...