东北排骨米饭怎么做更好吃
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东北排骨米饭
排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。用料排骨1000克生抽50ml姜5片料酒5勺老抽25ml花椒40粒大蒜一头耗油25ml大料包一份干辣椒6...
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东北排骨豆角炖土豆
我们管它叫云土排,东北人家都超级喜欢吃的菜,很简单,家常做法。用料排骨克土豆个豆角八角个姜片生抽勺盐克葱根料酒勺东北排骨豆角炖土豆的做法豆角掰段,土豆切滚刀块,洗净备用。排骨冷水下锅,水开去浮沫,凉水洗净控干水分备...
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东北酸菜排骨炖血肠
2020年东北的冬天来得更早一些,刚入11月份就下了两场不大不小的雪了!天寒地冻在家里围着酒精锅吃一锅地地道道的东北菜酸菜排骨炖血肠吧,温暖起来!用料酸菜半颗大骨头/排骨/脊骨适量血肠半根东北酸菜排骨炖血肠的做法酸菜切...
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东北酸菜炖排骨-铁锅炖贴玉米饼
💁♀️酸菜炖排骨吃起来太过瘾了!酸爽美味,鲜咸可口。我还贴了玉米饼!搭配着吃真的超赞~❗️土豆和辣椒是我自己加的,也可以不用加哈~教程非常详细,大家一定要试试看!❗️附上东北排骨豆角一锅出:用料小排骨3根酸菜500g辅料冰糖...
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东北名菜——排骨炖豆角
队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉米切段,排骨焯水,豆角洗干净掰断,葱...
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东北乱炖·排骨就是排面!
我们秦皇岛市里的精品排骨已经56元一斤了,好不容易买到了东北油豆角,弄个乱炖打打牙祭!用料排骨400克土豆1个粉条1把油豆角适量八角2个葱2小段料酒4勺蒜2瓣香叶2片老抽1勺生抽2勺黄豆酱3勺东北乱炖·排骨就是排面!的做法...
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铁锅排骨芸豆烀玉米饼(东北菜)
小时候的味道用料芸豆500克排骨1000克老抽适量八角几个姜一块花椒适量香叶适量草果2颗当归食量生抽适量蚝油适量盐3克铁锅排骨芸豆烀玉米饼(东北菜)的做法葱,姜,花椒,大料,草果,当归,香叶(喜欢别的,也可以加,党参,茴香之类),用...
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东北排骨土豆炖豆角
更简单的方法是用五花肉炖豆角,味道其实一样的,只不过本人更爱吃带脆骨的排骨,所以就用排骨来炖用料纯排2根土豆1个豆角1把蒜3瓣八角1个花椒10粒酱油2勺糖2勺盐1勺半东北排骨土豆炖豆角的做法排骨切小块,洗净后冷水下锅焯...
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排骨炖酸菜(东北菜)
可选用大骨棒炖至~此菜谱是和妈妈学做的,简单做法,味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片,那味道杠杠赞)~用料排骨适量酸菜适量五花肉适量清水适量姜3片八角1个干辣椒4个精盐适量味精适量排骨炖酸菜(东北菜)的做法准备材料...
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东北炖排骨
用料排骨适量花椒大料葱姜料酒生抽蚝油老抽陈醋白糖盐东北炖排骨的做法糖醋排骨排骨泡出血水,冷水焯-下,焯白,热锅放油,放花椒大料炒香,放姜片葱段,翻炒,下排骨,放料酒,生抽,耗油,翻炒,放老抽,陈醋,白糖,盐,翻炒,放水,和排骨一样多,...
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东北土豆豆角炖排骨
用料土豆1个豆角6根小排骨半斤料酒适量姜片6片老抽适量生抽适量黄冰糖适量盐适量小米辣1根辣酱一点点东北土豆豆角炖排骨的做法小排骨选用爱森的比较放心先将排骨浸水20分钟然后拿起焯水放入3个姜片料酒水开撇去浮沫...
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东北排骨炖豆角土豆
用料排骨500克土豆1个(大个的)豆角250克花椒10粒八角2个姜2片葱3根蒜2瓣酱油3勺盐适量老抽1勺东北排骨炖豆角土豆的做法排骨洗净焯水,高压锅大火煮15分钟左右。土豆切成大三角块,豆角切三段。我在上海买不到东北油豆角,最...
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东北黄米饭
小时候过腊八节我们家里都是吃黄米饭(不是腊八粥),用黄米饭的粘稠,粘住腊七腊八冻掉的下巴😃😃妈妈过来家里小住,吃到了久违的黄米饭🍚我:这黄米饭挺简单的,就是熬粥嘛,妈妈:对呀,但是不会做的人就不知道这是咋做的我:也是~~因为黄...
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东北无米饭包
简单低卡用料鸡蛋1个土豆1个黄豆酱勺茄子青椒生菜、香菜、葱花东北无米饭包的做法12...
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东北菜~排骨炖酸菜
冬天到了,吃点炖菜比较暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2个葱适量生抽2勺耗油1勺盐10克十三香1小勺鸡精1小勺食用油20克东北菜~排骨炖酸菜的做法锅中加清水,将洗净的排骨和肉放入锅中煮,一边煮一边去除血沫,...
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东北排骨乱炖-玛捷斯
北方人爱吃的北方菜,排骨还是炖着吃最够味!玉米南瓜土豆豆角炖排骨+焖大饼一锅出,实在是太给力了,参考刘强老师的一锅出,做了玛捷斯版本!真的是大爱!大饼一定要试一下,蘸汁吃灰常灰常好吃!用料肋排700克土豆2个玉米1根贝贝南瓜...
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东北硬菜:排骨玉米炖豆角
在北京生活十几年了,吃遍了全国的菜系,骨子里最熟悉最爱的还是东北那嘎达的味道。这道菜在东北算是道硬菜,排骨自不必说,豆角是东北一年四季的家常菜,最喜欢吃的是软糯的油豆。玉米是黄色的甜糯玉米,远比所谓的水果玉米好吃...
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东北酸菜炖棒骨排骨
天气渐冷,又到了吃东北酸菜的季节,喝上一口热汤,酸酸的,胃暖暖的,一种满足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g干辣椒3个花椒若干葱切片姜3片东北酸菜炖棒骨排骨的做法排骨洗净,冷水入锅,水煮开后再煮3分钟,去除血水。水沸的过程中...
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排骨焖卷子(东北特色)
一道菜,有蔬菜、有肉类、有主食,卷子筋道有嚼劲,蔬菜入味,排骨鲜香。👍用料排骨350克面粉200克豆角1小把土豆1个花椒十几粒八角1个香叶2片冰糖四五颗姜2片葱半根蒜3~5瓣老抽3勺生抽2勺料酒2勺盐10克排骨焖卷子(东北特色)的做...
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东北版 排骨炖土豆
用料土豆1个排骨1000克八角1个花椒适量干辣椒5个生姜3片大葱1根冰糖3粒东北版排骨炖土豆的做法排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出备用起锅烧油放入冰糖炒至焦糖色冒泡放排骨翻炒加入干辣椒花椒大料翻炒出香味加入适量生...
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超下饭的东北红烧排骨
用料排骨适量姜3-4片葱3根蒜3-4瓣料酒适量生抽适量老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量(最后放,可根据咸淡调整)超下饭的东北红烧排骨的做法排骨冷水下锅,小火,加入葱、姜、料酒去腥。捞出血沫,直至汤水清澈。排骨捞出,冲洗干净,...
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排骨炖豆角 (纯东北版)
在东北生活的我,长这么大最爱吃的就是老妈做的豆角,每次老妈做豆角,我都会吃上两大碗饭,但是因为现在在外地工作,不能时常回家,每当想起老妈做的豆角口水都要流出来了,老妈将制作方法传授于我,我也可以自己做出带有妈妈味道的...
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东北酸菜炖排骨粉条
偶尔吃到一次香豆腐里面的东北酸菜觉得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料东北酸菜500克猪小排500克河南禹州粉条一把料酒,生抽,冰糖,盐葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒东北酸菜炖排骨粉条的做法把排骨提前放到冷水里面,泡1-2个...
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排骨炖豆角‘东北名菜’红烧排骨
最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花适量蒜2瓣八角1个白芷1片干辣椒2...
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东北酱排骨
这个漫长的夏季终于到了尾声,秋天来了,炖排骨加了东北大酱有特别的浓郁香气,直接手抓一根大骨头,啃着吃才过瘾。用料油20克黄豆酱1大勺生姜3片大葱1/2根切段猪骨500克八角1个香叶2片桂皮1小块料酒40克老抽10克生抽15克冰...