美味佳肴馆

终究会怎么做更好吃

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  • 好柿终究会花生!2021年最火月饼教程!果蔬粉替代芝士粉教程!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好柿终究会花生!2021年最火月饼教程!果蔬粉替代芝士粉教程!

    朋友催了我好多次,然我试一试这款月饼,实在是太可爱啦,这个造型简直让人爱不释手!所以我做好之后也顺便写了教程给大家,希望大家能够看懂~用料中筋面粉170克奶粉15克转化糖浆130克枧水3克花生油45克金黄芝士粉(或者南瓜粉+...

  • 水晶烧麦(终极版,不会挣皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水晶烧麦(终极版,不会挣皮)

    烧麦,源于北方回民区域的一道面食,后流传大江南北,衍生出各种版本。家有小儿,嘴儿极挑,却偏爱烧麦,做个水晶般的,更是每每被包圆儿。咱们普通家庭想做水晶系列,既美又简易操作,不会有挣皮、破皮之忧,就要保证面皮有一定的筋度。...

  • 你究竟会不会番茄炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你究竟会不会番茄炒蛋

    下午在办公室饿到眼冒金星的时候心里就会想:这时候哪怕是有一碗平时都懒得瞧它一眼的番茄炒蛋再加一碗白饭该有多好番茄炒蛋嘛每家每户做法都不一样今天我来分享一个标准的啥?我凭什么说是标准的?我说都说了不爽你咬...

  • 回锅肉终于学会了的做法和图解,回锅肉终于学会了怎么做更好吃

    回锅肉终于学会了

    用料五花肉(臀尖肉),葱姜蒜,花椒,生抽,料酒,蒜苗,线椒,豆瓣酱,甜面酱,干豆豉回锅肉终于学会了的做法配菜先切好:蒜苗拍散切段儿线椒切段葱姜蒜切片我这次用的五花肉:先把铁锅烧热,把猪皮干烧一下忘了拍图了!然后凉水入锅,把肉放进去加...

  • 终于会做包子啦的做法和图解,终于会做包子啦怎么做更好吃

    终于会做包子啦

    一直很喜欢吃包子,所以就自己学着做,失败了几次也便积累了一些经验。用料普通面粉500克酵母4克包子馅适量食用碱2~3克终于会做包子啦的做法先是用把酵母放入温水里,加一丢丢盐或糖,搅拌均匀后静置10分钟。再加入到面粉里用...

  • 待研究食谱做法大全,超简单的待研究做法步骤

    待研究

    用料牛奶10克待研究的做法1111...

  • 终于学会了做鸡肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终于学会了做鸡肉丸子

    从去年就开始学做丸子,为了学做丸子买的破壁机。猪肉鸡肉巴沙鱼,做一次失败一次。今年也就做了十次八次吧,真的是吃到怕了。前两天像突然开窍了,终于做成了。破壁机是小米家的。用料鸡胸肉300g冰水大约150ml冰块N块,泡丸子...

  • 终终终终于成功的阿达子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终终终终于成功的阿达子

    烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦!!失败了N次终于get到正确操作~用料木薯粉克开水克白砂糖optional终终终终于成功的阿达子的做法我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个!!我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈...

  • 我终于会看烤箱温度计了!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我终于会看烤箱温度计了!!

    我发现,温度计上显示数值,总是超过我设定的温度😮直到我看到温度计上有一圈小数字,原来我一直看的是华氏温度!用料烤箱温度计我终于会看烤箱温度计了!!的做法为什么温度计把华氏的数字,设置这么大!...

  • “黑暗料理研究会”南瓜浓汤/糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【黑暗料理研究会】南瓜浓汤/糊

    用料南瓜一圈牛奶一杯奶油一勺炼乳一筷子蜂蜜几滴意大利面一把【黑暗料理研究会】南瓜浓汤/糊的做法根据自己食量买一些南瓜,看起来就很甜很好吃的样子呢根据榨汁机的承受能力,切块。不需要切得多么好看,反正最后都拿来...

  • 始终没学会的浪漫,变成了一蔬一饭。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    始终没学会的浪漫,变成了一蔬一饭。

    很喜欢我偶像李宇春写得歌词。想的就是打卡自己的中午饭/晚饭合集用料10克始终没学会的浪漫,变成了一蔬一饭。的做法打卡打卡...

  • 这件事我会用一生来坚持 | HJ生活研究所的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这件事我会用一生来坚持 | HJ生活研究所

    遇见HeyJuice后,爱上了健康的绿色生活,而运动也成为了生活中的一部分,开始注重饮食。最明显的变化是,很多东西是以前很爱吃,现在戒掉了,如奶茶、炸鸡这些罪恶感十足的食物;以前不吃的现在慢慢开始接受,喜欢蔬菜,能吃胡萝卜了…...

  • 小福州终于有厨友会啦!!🥂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小福州终于有厨友会啦!!🥂

    一场期待了三年的厨友会一场酝酿了三个月的聚餐本已经对厨友会不抱希望还好没放弃大家终于团聚2019年2月福州厨友会初成立目前成员有16位,分别是:@向小Rong@武小比咋呼@每每_nvhp@如影随形1111@浅若夏日@泱啊泱@玥上柳...

  • 🍰终究还是自己做的最好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍰终究还是自己做的最好吃

    已经好久好久没有动手自己做了,买过私房蛋糕,终究还是自己做的最最好吃!!蛋糕的香味,戚风的松软,+纯动物奶油,美味就是这么简单了。用料鸡蛋4个糖20克(放蛋黄)+50克(放蛋白)油50克牛奶60克低筋粉80克🍰终究还是自己做...

  • 终于学会了正确的番薯做法!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终于学会了正确的番薯做法!

    爱吃番薯,但是不管是用蒸的、用微波炉、用烤箱、用水煮加烤箱做出来的番薯都差了点味儿……看到微博上别人分享的日本人的帖子说可以用电饭锅!!!果断做起真的好好吃!!!还省心。爱了爱了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料天目山番薯能铺...

  • 研究麻薯食谱做法大全,超简单的研究麻薯做法步骤

    研究麻薯

    总是浮浮沉沉的成功失败,这是我个人的尝试,不稳定,请大家不要做,失败总是痛苦的用料黄油。40克鸡蛋。70克卡罗麻薯粉200g牛奶或者水。70g研究麻薯的做法软化或者融化黄油(前20分钟的样子)鸡蛋和牛奶打散后隔水蒸热不超40度...

  • 也许最终会失败的樱桃酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    也许最终会失败的樱桃酒

    在大连,樱桃季真的是天堂般的日子,也想泡个酒,试试看能不能成功用料樱桃一斤,嘴馋吃掉一部分冰糖看心情白酒一瓶也许最终会失败的樱桃酒的做法樱桃洗净铺在干净的毛巾上吸水,丢进消毒晾干的罐子里。然后冰糖丢进去,清香型白...

  • 终于学会了打馅饼😊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终于学会了打馅饼😊

    跟着抖音上@毛毛爱厨房学的,薄皮大馅非常好吃,终于学会打馅饼啦✌馅料随意,这里记录一下面团的制作,原方300克面粉,我按比例换算成250克,能做8—9个馅饼✌用料面粉300/250克盐3/2.5克55℃水230/190克食用油适量馅料爱吃的馅...

  • 终于会做不结块的熬糖了的详细做法,终于会做不结块的熬糖了做法技巧

    终于会做不结块的熬糖了

    用料糖300克水200克柠檬1片终于会做不结块的熬糖了的做法糖,什么糖都行,加水,开大火煮沸煮沸后加一片柠檬,转小火熬12分钟关火,待微温后装入干净容器小贴士糖:可以是白砂糖,冰糖,黄冰糖,红糖,但是冰糖这些最好能打碎了再煮🔺煮...

  • 芋泥饱饱碗,终于会做芋圆了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋泥饱饱碗,终于会做芋圆了

    这个方子我着重写了下做芋圆因为爱吃芋圆,去年做了一次,相当失败,家里还有木薯粉不能浪费啊,就再试一次居然成功了用料荔浦芋头紫薯木薯淀粉白砂糖西米椰汁吉利丁开水芋泥饱饱碗,终于会做芋圆了的做法4:蒸出来的食材必须趁...

  • 鲜酵母保存终极版。半年不会坏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜酵母保存终极版。半年不会坏

    用料保鲜膜保鲜袋鲜酵母保存终极版。半年不会坏的做法❌❌❌这个是我之前按照其他的一些房子里面用烘焙纸来包的结果非常难剥容易碎而且剥完了之后他不密封,你这个方是我立马就抛弃了想着还是用✅✅✅保鲜膜比较好分割...

  • 🍪研究中…食谱做法大全,超简单的🍪研究中…做法步骤

    🍪研究中…

    ummm...用料脂肪不可怕懶惰才可怕🍪研究中…的做法umm......

  • 终于学会的葱油饼的做法和图解,终于学会的葱油饼怎么做更好吃

    终于学会的葱油饼

    用料面粉300克水210克葱15根椒盐8克油适量终于学会的葱油饼的做法1)水粉比70%,慢慢揉,就会有弹性。2)醒好面擀薄,中间滴一勺油,上下左右用面皮折过来蹭那一勺油,就均匀了。然后撒椒盐。3)将面皮卷成长条,左右封口,成一长条。4)拿...

  • 芋圆研究食谱做法大全,超简单的芋圆研究做法步骤

    芋圆研究

    用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圆研究的做法紫薯切片蒸熟趁热把紫薯捣烂,加入白糖和一半的木薯粉,捏成絮状。另一半木薯粉加入少量开水搅拌。把搅拌的木薯粉加入紫薯混合物里面,捏成成型的不粘手不干的面团把面团揉...

  • 广东自学家庭肠粉研究会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东自学家庭肠粉研究会

    用料粉浆粘米粉200克水700克澄粉100克配菜:自己决定鸡蛋每人每天2个葱自己喜欢肉蘑菇自己决定一定要剁碎肠粉酱油鸡精1小勺一点就好油100克蚝油1勺生抽4勺姜10片蒜头10片水200克糖2勺广东自学家庭肠粉研究会的做法剁...