快手菜-虾酱空心菜

快～又有营养！

用料  

快手菜-虾酱空心菜的做法  

1. 空心菜洗干净、尽量控干水分，切成段（菜杆部分可以切的比菜叶短一些）。锅中油烧热、倒蒜末、倒空心菜、翻炒。

2. 空心菜快熟时加入一大勺虾酱，是小餐勺的勺、不是炒菜勺的勺。加入之后翻炒一会，尝下咸度，根据咸度加盐、再翻炒几次，出锅！