美味佳肴馆

南昌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的南昌精选专题是专门提供南昌的相关精彩内容的地方,这里的南昌相关内容,小编都精心编辑,精选优质南昌的相关知识,分享一些南昌方面的经验知识。

  • 腊肠炒粉(南昌炒粉的变种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠炒粉(南昌炒粉的变种)

    其实也不能算是变种吧,在南昌炒粉的基础上稍微变动了一下。去南昌的话炒粉有很多种,什么鸡蛋炒粉啦,火腿炒饭,肉丝炒粉,腊肠炒粉,青菜炒粉等等。这次要做的是腊肠炒粉,在南昌吃的炒粉大多店家都会加很多辣椒粉,腊肠甜甜的口感...

  • 南昌拌粉酱油膏的做法和图解,南昌拌粉酱油膏怎么做更好吃

    南昌拌粉酱油膏

    菜谱来自bilibili我的样子平平无奇用料水400克排骨味王40克芝麻油40克花生油40克郫县豆瓣酱80克黄豆酱120克盐10克老抽120克生抽80克猪油20克鸡精20克味精20克南昌拌粉酱油膏的做法以上大火烧开后加入100克水中火烧开...

  • 南昌特色麻辣藕片的做法和图解,南昌特色麻辣藕片怎么做更好吃

    南昌特色麻辣藕片

    用料藕1节蒜3瓣酱油半勺香油1勺白糖3克老抽半勺生抽1勺盐适量克小葱1根辣椒粉生姜南昌特色麻辣藕片的做法烧开水,将一整节藕下入锅中,水应该完整的末过藕。避免出现一边熟,一边生的情况藕片不要煮到发黑,断生即可捞出冷水...

  • 南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)

    在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子,这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉,很细,和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话,最好用东北米,香、Q。用料粳米粉500克(750克)水660克(1000克)冰糖150克(230克)米饭60克...

  • 南昌拌粉 简单家用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌拌粉 简单家用

    自从去了南昌后,对拌粉念念不忘,尝试过好多次之后终于用料米粉100克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺花椒适量蒜3瓣小米辣适量南昌拌粉简单家用的做法我用的是南昌人认可的麻姑米粉(不过橙色软件上只能一袋一袋买,也就是4斤)将葱姜...

  • 南昌发糕白色小圆子(兆子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌发糕白色小圆子(兆子)

    用料米200g水160g冰糖40g南昌发糕白色小圆子(兆子)的做法大米洗净加入没过大米的水浸泡4个小时以上,米粒浸泡到用手能碾碎就可以了,也可以浸泡过夜。泡好的大米把多余的水倒掉,控干水分,倒入破壁机或料理机。加入160g清水和...

  • 南昌炒米粉(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌炒米粉(小美版)

    用料米粉150克油20克鸡蛋2个黄豆芽200克生抽2勺老抽1勺盐5克青蒜2根小米椒1个白胡椒粉适量南昌炒米粉(小美版)的做法水开下米粉煮8分钟,盖盖焖8分钟,用水冲洗后沥干,豆芽青蒜小米椒备用小美锅热油三分钟温度120速度1,下豆芽...

  • 南昌白糖糕做法的详细做法,南昌白糖糕做法做法技巧

    南昌白糖糕做法

    用料A料:白鹤澄面75克开水80克B料:三象糯米粉250克棉白糖25克清水200克猪油60克幼沙糖适量南昌白糖糕做法的做法倒入75克白鹤澄倒入80克开水搅拌均匀揉成面团加入250克三象糯米粉加入25克棉白糖加入200克清水,揉成面团加...

  • 正宗南昌冰糖发糕的做法和图解,正宗南昌冰糖发糕怎么做更好吃

    正宗南昌冰糖发糕

    我是正宗的南昌人,自小在南昌长大。小的时候就很喜欢吃冰糖发糕,但是长大了没有人卖想吃也吃不到。后面找了几个方子都是用大米研磨的制作方法,很不方便,比例也不好掌握。后面我发现冰糖发糕和老式钵仔糕制作配方和方法几...

  • 南昌山粉圆子的做法和图解,南昌山粉圆子怎么做更好吃

    南昌山粉圆子

    用料山粉1斤大生饼67克五花肉3两生抽老抽白胡椒粉一汤勺盐鲜辣粉清水南昌山粉圆子的做法大生饼提前一晚用干净的清水泡好。将五花肉弄成肉糜。山粉加入大生饼水和清水攉成稍稠一点面糊。加入五花肉糜、老抽(放一点提色...

  • 南昌版大排档花甲的做法和图解,南昌版大排档花甲怎么做更好吃

    南昌版大排档花甲

    特别喜欢吃大排档满是辣油的花甲特别有一次吃饭龙老五的花甲鲜香甜辣吃的欲罢不能就一直想尝试做一下之前做了一次还是感觉差那么一点这一次调整一下感觉太棒了超过了龙老五只能用完美两个字形容!用料花甲一斤蒜头、生...

  • 如何做南昌拌藕好吃 南昌拌藕烹饪方法大全

    南昌拌藕

    用料藕节南昌拌藕的做法见图片...

  • 南昌拌粉自制的做法和图解,南昌拌粉自制怎么做更好吃

    南昌拌粉自制

    用料米粉200克酱油2勺红油泡菜20克特色酱菜20克南昌拌粉自制的做法米粉开水大煮后冲凉水冷却放一些生抽和老抽各2勺,放入超市熟食区买的酱菜加入米粉拌匀出锅...

  • 南昌白糖糕食谱做法大全,超简单的南昌白糖糕做法步骤

    南昌白糖糕

    用料糯米粉200g澄面(小麦淀粉)20g白糖15g玉米油10g开水155g南昌白糖糕的做法将糯米粉、澄面、白糖、玉米油放入面盆倒入开水,用筷子搅拌揉成柔软光滑的面团分成15g左右一份的小面团在硅胶垫或面板上搓成30cm左右的细条将...

  • 南昌凉拌藕食谱做法大全,超简单的南昌凉拌藕做法步骤

    南昌凉拌藕

    用料藕1节蒜5瓣香菜3根玉米油30克香油1勺味达美味极鲜酱油1勺味达美柔香米醋2勺味达美臻品蚝油1勺味达美冰糖老抽酱油1勺辣椒粉(粗)1勺辣椒粉(细)1勺白糖少许白芝麻1勺南昌凉拌藕的做法准备食材。藕削皮,冷水入锅放少许味...

  • 正宗老南昌拌藕的做法和图解,正宗老南昌拌藕怎么做更好吃

    正宗老南昌拌藕

    秋天是吃莲藕的季节,今天做一道老南昌拌藕,藕片脆中微带韧,又香又辣,一片接一片吃起来很过瘾,适合用来下酒追剧。用料藕2节水适量粗辣椒面1勺细辣椒面1勺花椒粉小半勺孜然粉小半勺蚝油1勺生抽半勺老抽2勺香醋半勺白芝麻(熟)1...

  • 南昌牛肉炒粉的做法和图解,南昌牛肉炒粉怎么做更好吃

    南昌牛肉炒粉

    原来在另一个菜谱分享地传过……但是忘记了用户名和密码……就想再把原来的东西转移一些过来。(请忽略我那完全不一样的拍照风格以及裂了的盘子)南昌牛肉炒粉,从老爹那偷师来的~想家的时候就炒一盘,一边辣的呼哧呼哧一边...

  • 江西南昌拌粉|速食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江西南昌拌粉|速食

    江西南昌拌粉,按照包装上的食用方法煮了一下,口味比外卖还好吃😋以下调料都是自带的,按照方法煮好就可以吃了很方便~用料米粉120克腌菜(荠菜)20克萝卜条20克酱油包12克辣油包8克香油4克冻干葱花0.8克花生米13克江西南昌拌粉...

  • 南昌米粉(家常)的做法和图解,南昌米粉(家常)怎么做更好吃

    南昌米粉(家常)

    第一次吃是朋友男友做的;第二次是去南昌吃的,味道不错,而且也很简单好做适合家常用料南昌米粉小米椒3根长青线椒1根葱蒜瓣花生碎萝卜干碎榨菜南昌米粉(家常)的做法小米辣,长细青椒,蒜,葱花,切碎;然后放到碗里炒锅里热油,待油热之...

  • 南昌薄荷凉豆腐,黑凉粉,烧仙草的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌薄荷凉豆腐,黑凉粉,烧仙草

    这是小时候的美味,以前夏天,菜场会有推车卖凉豆腐和薄荷茶,用的塑料杯,喝完就放水桶里洗,两毛一杯薄荷茶,五毛一碗凉豆腐。家里奶奶也会做,我也就学会了。所以每个夏天都会做的喝用料薄荷茶干薄荷适量水2000ml糖1大勺凉豆腐...

  • 南昌炒粉(鸡蛋低配版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌炒粉(鸡蛋低配版)

    拌粉、炒粉、汤粉……没有不喜欢吃粉的南昌人!做为一个在外漂泊的南昌,周末闲暇抽空做了一道简单版的南昌炒粉。用料米粉一把鸡蛋2只青菜2颗耗油一勺生抽1勺老抽半勺小米椒2个盐少许克南昌炒粉(鸡蛋低配版)的做法用的是春...

  • 南昌老三样-鸡脚的做法和图解,南昌老三样-鸡脚怎么做更好吃

    南昌老三样-鸡脚

    用料鸡脚2斤蒜瓣15瓣小米辣20个姜片5片香叶2片八角3个桂皮1块冰糖15颗生抽3勺老抽1勺蚝油1勺陈醋1勺郫县豆瓣酱1勺鸡精1勺盐0.5勺料酒适量南昌老三样-鸡脚的做法清水加入料酒适量煮鸡爪5分钟后捞出备用煮锅加水没过焯...

  • 南昌炒粉(简易家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌炒粉(简易家庭版)

    炒米粉对于江西人来说是很特别的,从小到大我也吃过很多炒米粉,路边摊,早餐店,饭店,学校食堂,姑姑做的,阿姨做的,外婆做的,妈妈做的,爸爸做的……不知道吃什么的时候只想来一碗炒粉现在离开了家乡,就开始自己学着做炒粉了用料南昌...

  • 南昌糊羹食谱做法大全,超简单的南昌糊羹做法步骤

    南昌糊羹

    熟悉的老南昌糊羹!用料木耳胡萝卜鸡肉粒(腊肠/猪肉/培根等等)嫩豆腐(豆皮、油豆腐)香菇葱淀粉南昌糊羹的做法鸡肉切丁腌制,生姜大蒜、酱油、蚝油、胡椒适量,盐少许,腌制二十分钟配菜可以根据自己喜欢的选择,切丁,如用到豆皮豆泡...

  • 南昌特色—炒柚子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌特色—炒柚子皮

    🥗从小吃到大的一道南昌特色菜,拥有家乡的味道用料姜末适量朝天椒适量郫县豆瓣酱根据喜欢添加酱油适量盐适量柚子皮一个柚子皮的量南昌特色—炒柚子皮的做法特殊时间,少出门,不浪费,物尽其用!吃了柚子把皮也吃了,哈哈!柚子皮...

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