南昌米粉（家常）

第一次吃是朋友男友做的；第二次是去南昌吃的，味道不错，而且也很简单好做 适合家常

用料  

南昌米粉（家常）的做法  

1. 小米辣，长细青椒，蒜，葱花，切碎；然后放到碗里

2. 炒锅里热油，待油热之后，浇上去

3. 然后往碗里放3勺生抽、1勺老抽、1勺醋、少许盐，搅拌。码子搞定。

4. 水开之后放入米粉，盖盖焖煮，待15～20mins之后，米粉软了之后，捞出过凉水。然后放入三勺码子 即可。

5. 为了增加口感，建议放入花生碎，胡萝卜干碎，榨菜碎。