油火怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的油火精选专题是专门提供油火的相关精彩内容的地方,这里的油火相关内容,小编都精心编辑,精选优质油火的相关知识,分享一些油火方面的经验知识。
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围山公社浏阳菜:手撕山胡椒油火焙鱼
估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品,很多初尝者也会将它视为异己,发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物,正如湖南男人一样,一开始也许刁钻古怪,霸蛮执拗,但...
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手撕山胡椒油火焙鱼
估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品,很多初尝者也会将它视为异己,发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物,正如湖南男人一样,一开始也许刁钻古怪,霸蛮执拗,但...
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醴陵油火
醴陵老传统,大年初一早上吃油火.虎年第一,赶床时刚好妈妈在炸油火,赶紧拍照存个方子。用料糯米粉(糯米定浆)水黄豆糖醴陵油火的做法糯米粉加水调成图片上这样。也可以糯米泡水后磨成糯米浆,米浆沉淀后也是这样.锅里放油烧成...
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油瓤火烧
好吃,写个方子备忘!用料面:中筋面粉300g盐,油2g,8g白糖3g酵母2g手温水(凉水放微波炉叮30秒)205g油酥面粉30-40g食用油(我用花生油)50g左右花椒粉随手捏了两下盐3-5g油瓤火烧的做法将面粉、盐、糖、油放入面包机用筷子拌匀,手温...
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油炸火腿肠
用料火腿肠3根油适量孜然粉1勺辣椒面1勺油炸火腿肠的做法准备三根火腿肠,切成自己喜欢的形状。在锅中加入适量油烧热,比平时多一点。加入火腿肠进行翻炒。火腿肠开始变色后加入辣椒面和孜然粉,翻炒均匀后出锅。小贴士推...
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脂油火烧饼
用料后腿肉或五花肉500g大葱6根香料60克酵母5g脂油火烧饼的做法全部做好后才想起拍照,下次补图片吧做法与普通大饼差不多,唯一不同的就是最后做好的饼放烤箱里面180度20分钟烤一下,外皮会很酥脆,更香...
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油酥火烧(驴肉火烧中的火烧)
这款饼可当早点,火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面,和面时都建议加些油,这样面的延伸性好,烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬,口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油(和面加)20克盐2克油酥火烧(驴肉火烧中...
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葱油火腿饼
葱油饼香酥可口,家里大人小孩都爱吃。用包剩下的馄饨皮做葱油饼,简单方便,美味好吃,烙饼菜鸟立马变身烙饼大厨!用料馄饨皮若干葱花适量食用油少许火腿肠适量盐少许葱油火腿饼的做法将葱子洗尽切碎,加入少许食用油,适量盐,拌匀...
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火腿黄油卷
【烘焙时光】天空放晴,拒绝了群里的各种骑行活动。听一首好歌,把美妙音符糅合到面团中,享受烘焙的过程,体会生活的乐趣。慵懒的午后阳光洒在客厅的地板上,惬意而又温暖,静静地,等待即将开始的西藏之行。说是烘培,其实,烘焙的是...
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油酥火烧
用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上...
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油炸火腿肠
用料火腿肠根白芝麻克孜然粉勺辣椒粉勺芝麻克盐克油炸火腿肠的做法两个视频都一样...
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清油火锅
家里来了几个朋友,于是就买了几袋麻辣空间清油火锅底料准备吃火锅。冬天,拿火锅来待客是再好不过的,菜品切好放在那里吃多少煮多少,边煮边吃,边吃边聊,很安逸。用料肥牛300g牛肉400g毛肚300g鱼丸200g虾饺300g土豆300g小白菜...
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葱油火腿卷
用料面粉250克砂糖10克酵母3克火腿60克水116克葱油10克盐1克葱油火腿卷的做法熬葱油请参考链接水加入酵母溶解,再加入面粉,盐和砂糖,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟。火腿切粒,越细越好。把火腿揉进面团,火腿很有韧性,用力揉...
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火腿葱油包
用料火腿2片葱2根高筋面粉500克砂糖10克酵母5克水200毫升油5克盐5克火腿葱油包的做法酵母倒进温水,静置5分钟,看到酵母水有些小气泡面粉里加些糖,倒入酵母水,开始用筷子搅拌,差不多了用手揉成个面团。盖住保鲜膜,等待发酵。...
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油酥糖火烧
这几天就想吃红糖包,可是家里没红糖,只有白砂糖,于是就做了这个糖火烧,没想到得到了全家上下一致的好评,尤其是老爸,我怀疑我就是做的不好吃他也会说好吃,这大概就是父爱的表达❤用料面粉500克酵母5克温水260--270克白糖2克...
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油泼火鸡面
沉迷于油泼不能自拔用料火鸡面1份葱白一截儿鸡蛋1个辣椒面1把蒜4瓣生菜3片生抽1勺醋1勺鸡精一点儿盐一点儿油两大口锅1个油泼火鸡面的做法拿出来火鸡面拆开,烧锅水水开下面,隔壁火鸡面的攻略说煮5分钟,煮完我发现忘了放...
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葱油火烧
用料小葱2-3根盐适量克食用油适量面粉适量葱油火烧的做法面盆里倒入面粉适量,一般三个人的话,两平碗(平时吃饭的碗)面粉。在面粉中间挖个洞,慢慢倒入水(还是用吃饭的碗舀一碗水来)新手可以先加半碗水,用筷子搅拌面粉,觉得还干...
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红红火火-红油猪耳
2021年夜菜,老爸拿手一绝,牛气冲天红红火火用料猪耳朵1只盐克糖克葱根蒜红油(辣椒油)花椒面鸡精红红火火-红油猪耳的做法猪耳朵冷水下锅(少放姜片),煮开以后,约20分钟耳朵煮熟,捞起片刀打料:盐少许,鸡精,糖少许,红油,花椒面加上蒜沫...
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火腿葱油饼
用料面团面粉500克糖100克酵母7克泡打粉7克水220克猪油5克铺料小葱50克小苏打粉3克淮盐适量西式火腿粒150克黄牛油100克火腿葱油饼的做法小葱加小苏打粉和匀,黄油用微波炉加热至半融化状态备用面团除了猪油和水外,其余...
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牛油火锅
疫情期间研究的火锅底料,再也不用去外面吃火锅了哈哈用料一、底料葱姜蒜、洋葱1小碗桂皮八角草果香叶香茅小茴香豆蔻等香料一种一点干辣椒(朝天椒,小灯笼,二荆条)1小碗花椒、麻椒半小碗郫县豆瓣酱1勺醪糟2勺冰糖5颗牛油红...
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油酥火烧
用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
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火锅油条
用料普通面粉300克酵母3克盐4克水适量小苏打2克油20克泡打粉3克火锅油条的做法面粉里加盐,发酵粉,泡打粉,小苏打,拌匀,水分多次搅成面絮,加入油,揉成团,先醒10分钟,然后再次柔光,黏手的话加少量面粉柔光放到温暖处醒发两倍大。...
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油炸火腿
用料王中王火腿多只盐少许胡椒粉芝麻辣椒粉孜然油炸火腿的做法各一小勺油热后放入火腿肠炸至酥脆然后把热油浇至调料上拌匀...
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油条火腿
用料油条1根火腿1根盘子1个油条火腿的做法烤油条切火腿...
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红油火锅
用料火锅料红油火锅的做法放油,加猪油或牛肉,辣瓣酱炒香,火锅底料炒红油,大料,葱、姜,蒜,花椒,干辣椒,白糖炒3分钟,热水加沸,蚝油。再煮20分...