代糖威风蛋糕怎么做更好吃
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代糖威风蛋糕
注:糖尿病人最好不要吃因为是精细面粉做的.健身和减脂的人太馋了可以做着吃吃用料6寸:鸡蛋3个色拉油35克牛奶41克低筋面粉60克0卡糖36克柠檬汁两三滴其他尺寸的配方请看下面的简介代糖威风蛋糕的做法大小和用量注:不同尺...
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低糖威风蛋糕
低糖威风蛋糕是一款非常好吃松软可口糖可以选用木糖醇低糖健康用料蛋白175克蛋黄90克牛奶66克木糖醇60克低粉70克玉米油56克玉米淀粉10克方盘28*28低糖威风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离准备需要的食材玉米油和牛奶混合一...
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威风蛋挞糕
用料威风蛋糕一块蛋挞液威风蛋挞糕的做法威风蛋糕小块放入纸杯蛋糕模具里蛋挞液(做蛋挞剩下了)看着还可以考好了...
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威风小蛋糕
用料蛋白4个砂糖45克牛奶40克低筋面粉70克蛋黄4个砂糖15克色拉油40克柠檬1克威风小蛋糕的做法鸡蛋蛋白分离蛋黄,糖,牛奶,面粉,搅拌一块,搅拌无颗粒即可蛋白打发,加柠檬汁进去,搅拌均匀把蛋白分批加入蛋黄中,用勺子上下搅拌,不...
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戚风蛋糕(代糖版)
代糖,糖尿病老人的福音用料鸡蛋4个60g以上牛奶35克玉米油32克赤藓糖醇10克蛋黄用盐一丢丢低筋面粉55克玉米淀粉12克柠檬汁3滴赤藓糖醇45克蛋白用戚风蛋糕(代糖版)的做法分离蛋黄蛋白,蛋白放入冷冻室备用称取低筋面粉+玉米...
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抹茶威风蛋糕(4寸蛋糕)
用料抹茶5克鸡蛋3个低筋粉50克食用油38克白糖30-35克温开水10克柠檬汁2-3滴牛奶38克抹茶威风蛋糕(4寸蛋糕)的做法准备好所有食材,首先把温开水加入抹茶粉中使抹茶粉全部溶解备用,蛋黄蛋白分离后,把蛋黄液、牛奶、食用油混...
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玉米面威风蛋糕(糖少)
用料高粉20g鸡蛋(需蛋清分离)3个玉米面35g细砂糖35g牛奶40g植物油35g玉米面威风蛋糕(糖少)的做法将3颗鸡蛋做好蛋清分离,蛋白里不要有任何蛋液。取干净的盆将蛋黄打散,将油分三次搅拌到蛋液里,每次倒入油都要充分搅拌均匀。...
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代糖无油抹茶戚风蛋糕
代糖无油版的小蛋糕,就当在减脂期间给自己的小小福利!原方子参考的是b站无油-豆乳抹茶戚风蛋糕,翻拌手法什么的可以参考原视频。在此基础上对于配方的量做了一些小小改动,成品为一个湿润有弹性的6寸戚风。一次就可以成功!...
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8寸威风蛋糕(淡糖淡鸡蛋味)
用料蛋白4个白砂糖(蛋黄)20克柠檬汁几滴滴蛋黄4个白砂糖(蛋白)40克牛奶50克植物油50克低筋面粉85克8寸威风蛋糕(淡糖淡鸡蛋味)的做法材料准备齐全,准备两个无水无油的碗,鸡蛋蛋白蛋清分开.蛋黄中加入全部白砂糖(蛋黄),搅拌均匀....
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奶粉版无糖威风蛋糕8寸(宝宝)
用料蛋白4个蛋黄4个柠檬汁少许玉米油/亚麻籽油/花生油30ml低筋粉70ml奶粉85克水70克奶粉版无糖威风蛋糕8寸(宝宝)的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离在无水无油的两个容器里蛋黄中将除柠檬汁外所有材料倒入并搅拌均匀(注:不要使劲搅...
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威风蛋糕🔱
其实蛋糕做好之后是可以抹上奶油,变成奶油蛋糕滴。✧٩(ˊωˋ*)و✧用料蛋黄133.2克油92.4克水92.4克泡打粉1.6克低筋粉184.8克蛋白266.8克白砂糖184.8克盐1.2克塔塔粉2克牛奶克威风蛋糕🔱的做法将鸡蛋分离蛋白和蛋黄...
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6寸威风蛋糕(蛋糕胚)
为了做慕斯蛋糕,于是做了威风蛋糕,口感不错😋📝记录下来,以便日后做蛋糕🎂有需要,此方适用于6寸模具。菜谱后小帖士有关8寸,10寸的配料比例!有需要的翻看底部小贴士就可以啦!🧐用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克牛奶50克细...
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威风蛋糕,草莓蛋糕
用料鸡蛋3个牛奶45克白砂糖45克玉米油35克柠檬汁或白醋几滴低筋面粉55克威风蛋糕,草莓蛋糕的做法蛋清蛋黄分离至无油无水的盘子里,牛奶和糖玉米油加入蛋黄盆中搅拌均匀,加入低筋面粉Z字搅拌至无颗粒蛋白里加入醋或柠檬几...
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君之配方 减糖威风蛋糕
用料鸡蛋4个/50g牛奶40g玉米油40g白糖(蛋黄用)20g白糖(蛋白用)40g低筋面粉85g君之配方减糖威风蛋糕的做法鸡蛋分离放入无水无油的容器里懒的洗我都是直接放在称上加东西,加一个归零,再加加入牛奶,玉米油,白糖20g搅拌均匀...
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8寸威风蛋糕
用料蛋糕预拌粉140克鸡蛋4个(约200克)水35克玉米油40克8寸模具1个8寸威风蛋糕的做法鸡蛋+水+预拌粉高速打发8-10分钟高速8-10分钟后加玉米油低速1分钟倒入模具,150摄氏度下层烤50-60分钟...
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红糖威风蛋糕~绝对不开裂
烤箱预热180℃,放入蛋糕后转160℃烤50分钟用料鸡黄2个蛋清2个低筋面粉100g红糖20克细砂糖20克水40g植物油30g朗姆酒20g柠檬汁/白醋几滴红糖威风蛋糕~绝对不开裂的做法蛋清蛋黄分离,分别放入无油无水盆里蛋黄盆加入红糖、...
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6寸威风生日蛋糕(奶粉代替纯牛奶)
业余爱好,做了几次,认为这个配方很适合,现在每次做蛋糕都是按照这个配方做6寸威风!也可以按照配方做杯子蛋糕,大概可以做到8个小号的杯子蛋糕用料鸡蛋3个牛奶(因为没有买牛奶所以用温水冲爱他美1段奶粉)25克白砂糖(20克蛋黄用...
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6寸无油代糖全麦戚风蛋糕
无油蛋糕更突出了全麦的香味,口感扎实,微微的甜度,轻负担哦~用料鸡蛋3个牛奶70克木糖醇20克全麦面粉60克白醋5滴(适量)6寸无油代糖全麦戚风蛋糕的做法3个新鲜常温鸡蛋,蛋黄、蛋清分离面粉过筛,加入蛋黄,牛奶拌匀蛋清打发,打发到...
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威风蛋糕卷 18M+
威风蛋糕卷上画上花纹,颜值真是提升了不少,奶牛纹路算是彩绘蛋糕卷中最简单的了,不仅小孩子喜欢,大人也会喜欢得不得了,稍加装饰,颜值爆表。了解更多,请关注公众号:那米吖儿童营养辅食,每天一款辅食推荐,每天不重样!还有儿童手工...
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6寸小威风蛋糕(蛋糕胚)
用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖10克+30克水(纯牛奶)30克玉米油20克柠檬汁几滴白朗姆酒几滴6寸小威风蛋糕(蛋糕胚)的做法准备材料,水可以用纯牛奶代替蛋黄和蛋清分离蛋黄里面加入水(纯牛奶),玉米油,细砂糖可以用硅胶刮刀(也可以...
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代糖戚风蛋糕
😋因为家人不能吃蔗糖食品,而且周围很多朋友也是健身达人,所以我一直想做好代糖甜品,甜品有谁不爱呢?在玩烘焙过程中,代糖系列最先成功的就是这个👆🏻,经过不断实验,终于找到了不塌,不缩的方法🥳分享给喜欢甜品又不想有很大负...
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威风蛋糕卷
用料细砂糖10+30克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克奶油150-200克细砂糖10克威风蛋糕卷的做法准备好材料后牛奶+玉米油+10g糖搅拌混合至乳化加入4个蛋黄后搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌混合至无颗粒状备用打发蛋白4...
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威风蛋糕
仅供自己参考用料洋鸡蛋3个牛奶62克色拉油15克糖30克低筋面粉100克白醋1滴威风蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋黄+少许糖(另外加糖2克),拌匀+牛奶+色拉油,拌匀。筛入低筋面粉。拌匀。蛋白打成粗泡沫加糖20克。蛋白打成有纹路...
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威风蛋糕
用料蛋黄3个蛋白3个牛奶65克细砂糖30克放蛋白细砂糖20克放蛋黄油30克面粉65克威风蛋糕的做法准备好所有材料,并且把蛋黄和蛋白用分离器分开,蛋白里不能掺杂蛋黄,要不打不发,3个蛋黄加20克细砂糖、油、牛奶搅拌均匀,分批放...
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豆腐巧克力慕斯蛋糕(无油代糖戚风蛋糕)
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。用料无油代糖蛋糕体:鸡蛋(大)5个牛奶/植物奶100克小米蛋糕粉85克代糖60克柠檬汁几滴盐1.5克...