菠萝炒饭 工具篇怎么做更好吃
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菠萝炒饭 工具篇
挖菠萝工具只是转一个不要拍我啊本人不接砖!用料窄面小刀折弯如图从对开的菠萝一头下刀开菠萝芒果随意菠萝炒饭工具篇的做法一头下刀边缘平滑出来一整块想怎么切怎么切...
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菠萝炒饭(菠萝三吃)
去泰国的时候花20块钱吃了一份菠萝炒饭,然后就爱上了~回来复制一下~刚好现在是菠萝上市的季节,分享一份东南亚风情的美食用料菠萝1.8kg1个米饭(熟)1碗鸡蛋1个虾仁50克豌豆40克胡萝卜40克腰果30克食用油20克盐3克鸡粉2黑芝...
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我的馒头笔记之基础工具篇(1)
练习馒头一年半,不断练习中越来越喜欢她,做为我们中国最接地气的面食,真是让人不得不爱,只是一块面却造型百变。看了一些书,买了一些课,又细细琢磨一些帖,总觉得不够详尽,所以今年决定细细的分篇来写,这样,做为一个新手,每次看一...
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手工菠萝啤
用料菠萝1个啤酒1瓶柠檬2片手工菠萝啤的做法买一个新鲜的菠萝菠萝去头,去皮切成小粒把菠萝肉粒放一个杯里加入两片柠檬加一点冰块倒入一瓶啤酒简直太好喝了...
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菠萝篇
用料菠萝菠萝篇的做法-_-...
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烘焙基础工具篇
新手在选择工具时会遇到一些困扰,看完这个介绍应该也能略知一二啦!用料烘焙工具烘焙基础工具篇的做法电子厨房秤最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足我们一般的家庭使用需求了。使用时要保证放置在平稳台面上,不要...
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烘培工具篇——量勺与量杯
做一个烘培工具计量转换的整理备份一般来讲,量勺用来称量一些需求量不大的原料,如:酵母、食盐、柠檬汁、酒等等。量杯一般用来称量较大量的原材料,如:砂糖、面粉、水等等。用料量杯计量转换1大杯(1Cup)250ml1/2杯(1/2Cup)1...
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烘焙 工具 切片器 分层器篇
好用的工具分享用料耐心100%细心100%爱心100%烘焙工具切片器分层器篇的做法一日本BENRINER切片器切片切丝64mm95mm宽两种规格单切片还有120mm宽滴宽是什么意思呢=水果的直径这么说吧稍微大点的柠檬都不只是64mm直径嘞...
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菠萝萝炒饭
用料菠萝个鸡蛋个青豆适量虾仁适量玉米粒少许菠萝萝炒饭的做法鲜虾取虾仁,加少许酱油、胡椒粉、料酒、淀粉腌制,小火煎好。青豆、玉米粒煮熟,蛋液小火煎好盛出。小火炒广式腊肠,倒入蔬菜,翻炒均匀,再倒入冷米饭翻炒散开。加...
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菠萝海鲜炒饭/菠萝鸡粒炒饭
我最爱吃的炒饭,没有之一。酸酸甜甜的,开胃又好吃😋一不小心就一大盘下肚emmmm配方为二人份,因为老公不吃海鲜,所以虾仁和鸡胸肉都是一人的分量,分成两份做。我吃虾仁炒饭,他吃鸡粒炒饭。也可以放你喜欢的肉类哦,虾仁鸡粒一...
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烘焙小知识-工具篇🧰
输出是学习掌握的一种方法用料爱学习爱总结📝努力💪加油💪烘焙小知识-工具篇🧰的做法烤箱&电子秤打面机&醒发箱&冰箱打蛋盆&面粉筛电动搅拌机&手动打蛋器硅胶刮刀&刮板蛋糕模具&高温手套...
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懒人版甘纳许——不用洗工具篇
此方法适合懒人,用作普通的夹心或者巧克力奶油非常方便,但是如果用作淋面的话,还是需要丰富的经验,决定奶油总量的多少,必须要看可可脂的含量和奶油的脂肪含量,可可脂和脂肪含量越高,奶油加的越多,反之就减少。用料可可脂含量...
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烘焙 工具 之 模具 烤盘 烤垫篇
美食背后的故事,嗯,是啥呢模具买过很多,有买的不错的,自然就有不咋滴的,就不说不好的品牌了,公众平台,万一被告了就不好了1,戚风(圆底戚风、中空戚风)2,玛德琳3,纸杯蛋糕4,金盘5,油布6,洞洞烤垫7,硅胶垫先这样,图慢慢补,图文编辑都是...
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菠萝炒饭
吃菠萝季节~绝对不可以错过的菠萝炒饭,10分钟搞定,1岁以上宝宝可以吃[色][色][色]如果你的宝宝最近没有胃口试试菠萝炒饭吧[害羞][害羞]用料菠萝少量米饭1碗胡萝卜半根鸡蛋1个豌豆少量虾仁3个盐1勺菠萝炒饭的做法好吃的...
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马卡龙工具篇
用料筛子1称1不粘烤盘1烤箱1打蛋盆2个温度计1刮刀1糖锅1马卡龙工具篇的做法克称,筛子,熬糖锅橡皮刮刀,温度计,圆形花嘴不粘金盘打蛋盆海氏i7风炉烤箱合集...
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红茶工具篇
想写很久又拖了很久的一篇,今天补上~(目前我只了解西式,所以这篇讲的也是西式teatime,如有遗漏,欢迎补充)喝红茶时需要的基本器具有茶壶、茶杯、茶勺、计时器、茶滤、茶壶保温罩,茶包碟等等~茶壶和茶杯就不另作说明啦,下面说...
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丧心病狂的野餐清单-工具篇、佐料篇
家门口就有个围湖而建的公园,天气适宜的周末,常爱拎个小篮子带上野餐垫,推着家里的小朋友就去小公园野餐了。节假日还会常约上好友野餐。所以想想,建一个野餐清单,这样不用每次出门前担心丢三落四,对着清单筹备就很省事啦~...
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菠萝炒饭,吃菠萝的季节怎么能少了菠萝炒饭❗
用料菠萝1个米饭1碗虾仁250克生抽2勺盐适量甜豆适量鸡蛋2个胡萝卜1根菠萝炒饭,吃菠萝的季节怎么能少了菠萝炒饭❗的做法做法:大米洗净蒸熟,菠萝切三分之一,掏出果肉。两个鸡蛋炒散,加入甜豆胡萝卜虾仁炒熟。倒入米饭,2勺生...
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工欲其善,必先利其器(面包工具更新篇)
大大小小烘焙工具买了不少,有些用了几次就闲置了,要做出好吃的食物,好的机器设备也不能少,每年花在烘焙坑里的钱不少,食材的浪费、设备的闲置,成本只能忽略不计,能有幸结伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的,等待有缘人的加入...
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菠萝什锦蛋炒饭(工作餐)
吃不了的菠萝,做个蛋炒饭,味道简直了!用料米饭1碗鸡蛋2个菠萝3片什锦粒1小碗盐1.5克酱油少许洋葱少许菠萝什锦蛋炒饭(工作餐)的做法2个鸡蛋直接打到剩米饭中,用勺子搅拌均匀。什锦粒焯水几分钟,绿豆浮上来关火。菠萝切丁,洋葱...
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菠萝船炒饭
菠萝作为一味水果,入菜却也别有一番风味。菠萝炒饭就是其中的经典代表。酸甜可口的菠萝配上五颜六色的食材,看着就让人流口水。菠萝炒饭的做法非常简单,用菠萝炒出的米饭咸甜适口,大小孩都超爱吃。配上菠萝壳凸造型,这道热...
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新手入门购物清单 - 蛋糕饼干模具、其他工具篇
视频菜谱每周更新~微博/下厨房/B站:无敌小兔妞,微信:cacahuatetl清单在👇先看模具综合介绍吧:常见模具材质●铁:导热慢、不均匀,不推荐。●铝:易变性,不推荐。●不锈钢:常用于饼干切模和慕斯类蛋糕的制作(慕斯圈)。●铝合金:导热...
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菠萝 炒饭
每次出去放风赶脚不要太好除了买买买还是买买买买了一盒我老家人爱吃的菠萝公平起见早餐给大家撸起一份炒饭吧哈哈,我还是很大方的😄用料米饭2碗鸡蛋2个午餐肉2片芹菜2根胡萝卜半根菠萝2个盐一勺糖适量生抽适量水适量...
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烘焙 工具 之 筛网篇
由于各种原因,买过的筛网20把+,从单个筛网2.74-138价格不等。由手持到平筛;由7cm直径到20cm;由没有目数的筛网到120目的;由单层到双层;由塑料手柄+不锈钢到木手柄+不锈钢再到纯不锈钢;都买过~总结得来,选购筛网需要明白三件事:1,使...
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菠萝炒饭
用料菠萝1个鸡蛋6个盐适量米饭适量胡萝卜1根玉米🌽2根芋头半个紫薯半个鳗鱼饼8个菠萝炒饭的做法玉米🌽切下来,用手抓在手里用力捏,才散开一粒一粒,胡萝卜切丁,一起煮一下,煮到胡萝卜可以用筷子🥢轻易戳穿,或者煮一会。再用...