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梅菜闷五花肉怎么做更好吃

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  • 如何做梅菜闷五花肉好吃 梅菜闷五花肉烹饪方法大全

    梅菜闷五花肉

    用料五花肉500克梅干菜250克生抽1勺盐5克姜2片蒜5瓣葱段3段鸡精1勺梅菜闷五花肉的做法梅菜闷五花肉梅菜干泡好备用,五花肉切片,起锅烧油放五花肉油煎至微焦,放蒜姜爆香,接着放老抽,和生抽,盐,鸡精,放梅菜干,放250克水焖至收汁,...

  • 烤五花肉版的梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤五花肉版的梅菜扣肉

    梅干菜的味道百吃不厌。做过一次梅干菜酥饼,唇齿留香哈!最近喜欢上了那种煎的略有些焦焦的口感的肉,每每炒菜,都要慢火把肉炒出烤肉感才续菜进锅。正巧买了点肉,寻的家里还有一点梅干菜,做起来吧用料五花肉500克生抽三匙盐...

  • 五花肉闷梅菜的做法和图解,五花肉闷梅菜怎么做更好吃

    五花肉闷梅菜

    客家梅菜扣肉非常美味,但是制作扣肉相对困难,对于我们这样上班族来说有点麻烦,于是梅菜闷五花肉这个才便能代替它满足大家需要了。用料五花肉(半肥瘦)一斤客家梅菜干二两(一捆)蒜头若干生姜若干味极鲜若干红糖两小汤勺五花肉...

  • 五花肉闷骚花椰菜的做法和图解,五花肉闷骚花椰菜怎么做更好吃

    五花肉闷骚花椰菜

    很下饭~用料花菜一颗五花肉三两青瓜半根胡萝卜半根生抽50毫升糖少许老干妈酱油适量白酒少许姜2,3片五花肉闷骚花椰菜的做法锅烧热后同时下姜片和五花肉,炒至出油倒白酒。(不要拿出来)花菜分成小颗下锅,和五花肉,胡萝卜同炒8...

  • 梅菜闷凤爪食谱做法大全,超简单的梅菜闷凤爪做法步骤

    梅菜闷凤爪

    曾经在某饭店吃过一次,甚是想念,室友今日一展生手用料凤爪七个梅菜150g葱姜等梅菜闷凤爪的做法洗净切三段,放入油锅和葱姜一起煸炒,待变色后倒入事先调好的酱料!梅干菜洗净,浸泡之后,去水拧干!放入前面的锅中,跟凤爪一起翻炒!盖...

  • 杨梅五花肉食谱做法大全,超简单的杨梅五花肉做法步骤

    杨梅五花肉

    用料五花肉姜生抽糖(冰糖)酸的杨梅盐杨梅五花肉的做法将杨梅洗净,然后用盐多一点浸泡大概15分钟,将五花肉飞水,洗净,控干水份,倒入锅中扁出多余的油,将五花肉扁至金黄,盛出来,将油倒出,锅里就一点倒入白糖或者冰糖(糖根据个人口味...

  • 如何做梅干菜五花肉好吃 梅干菜五花肉烹饪方法大全

    梅干菜五花肉

    梅干菜五花肉用料梅干菜120克生抽适量勺五花肉500克盐适量克老抽适量勺梅干菜五花肉的做法配料煮好的五花肉清洗梅干菜...

  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉

    #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...

  • 客家梅菜干闷五花肉 超下饭😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家梅菜干闷五花肉 超下饭😋

    记得初次吃菜干时,总感觉菜干有一股挥之不去的霉味,且因为传统做法是蒸的,导致菜干不入味也不软烂感觉就是在吃树叶干(仅个人认为)自初次尝试不合胃口后便不再碰菜干。但每每回老家婆婆总会给我们装,他们出来玩也各种带,讲不...

  • 菜干闷五花肉的做法和图解,菜干闷五花肉怎么做更好吃

    菜干闷五花肉

    昨天妈妈突然拿出两捆菜干,说是清明舅妈给你。想菜干很久了,想念岭南的味道。在广州生活7年多,对菜干有不一样的情节。好,闷肉!用料五花肉一斤菜干一困红色小辣椒两三个葱姜蒜适量白酒或者料酒一勺盐适量生抽、老抽适量菜...

  • 五花肉闷炒腐竹(家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉闷炒腐竹(家常菜)

    用料五花肉500克腐竹200克盐随意大蒜1粒切片瓣姜2片切丝胡椒粉适量耗油一勺老抽七毫升五花肉闷炒腐竹(家常菜)的做法…………...

  • 梅菜五花肉食谱做法大全,超简单的梅菜五花肉做法步骤

    梅菜五花肉

    用料五花肉切粗片,飞水待用梅菜干用盐水浸泡20分钟蒜米切碎蒜米瓣粒八角调味料:绍兴酒老抽生抽红腐乳糖清水少许薯粉打芡梅菜五花肉的做法所以食材干锅炒干梅菜干加入适量的油&蒜米碎拌炒再加入绍兴酒继续炒至香,取...

  • 话梅五花肉食谱做法大全,超简单的话梅五花肉做法步骤

    话梅五花肉

    用料五花肉1条料酒1勺生抽2勺话梅15颗葱适量话梅五花肉的做法将五花肉切块后放入锅中,水盖过猪肉即可,煮至沸腾后水倒掉,(因为五花肉炒会出油所以锅内不用放油)起锅直接将猪肉倒进翻炒至金黄色下料酒,生抽,话梅,炒至收汁即可,...

  • 客家菜:梅菜五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家菜:梅菜五花肉

    历经蒸笼熏蒸、蒸后再晒、晒后又蒸,“三蒸三晒”,最终制成乌黑油亮的永定梅菜干。虽是最朴素的食材,但与扣肉搭档,闻名遐尔。永定梅菜干富含膳食纤维和矿物质,可消除内火、清热益肠,并有助消健胃、振奋食欲的功效。梅菜干在...

  • 五花肉“梅菜扣肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉【梅菜扣肉】

    ),汉族传统名菜,属客家菜[1]。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把...

  • 五花闷萝卜食谱做法大全,超简单的五花闷萝卜做法步骤

    五花闷萝卜

    好吃的闽菜用料萝卜1~2个五花肉600g五花闷萝卜的做法五花洗净,切大块热锅,倒少许油,带油温欲热时倒去五花肉,翻炒接于煎五花肉时,将萝卜滚刀切大块待五花稍煎黄时,倒入萝卜翻炒,加入少许麻油,盐,老抽,鸡粉,翻炒入味炒好倒入高压锅...

  • 正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉

    用料黑猪五花肉500g梅干菜50g葱段10g姜10g冰糖50g黄酒30g正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法选黑猪五花肉好次极了洗净沸水煮开洗净肉沫备用炒糖色先把花椒大料轰香取出在放冰糖炒到吐小泡泡有些变色时下...

  • 五花肉粽/梅干菜肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉粽/梅干菜肉粽

    粽情端午,儿时的记忆……用料五花肉粽配料(12只)糯米1000克色拉油适量五花肉600克盐2勺(12g)糖适量(36g)味精2勺(4g)老抽适量(24g)生抽适量(40g)料酒适量粽叶26片梅干菜肉粽配料(12只)糯米1000克五花肉600克糖适量老抽3勺生抽适量鸡...

  • 如何做梅菜焖五花肉好吃 梅菜焖五花肉烹饪方法大全

    梅菜焖五花肉

    用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角,桂皮,五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤,水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水,炒出香味后装出来备用热锅冷油,下...

  • 梅干菜蒸五花-梅干菜和五花肉,简直是神仙搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜蒸五花-梅干菜和五花肉,简直是神仙搭配

    家里有一小块五花肉,虽然不是那么的正。但好歹也是五花肉,做了再说。恰好冰箱里还有点梅干菜,因为缺肉一直没有做。我想学扣肉的计划耽误了,可是梅干菜不止搭配扣肉啊。只要有五花就行。今天的这个做法有三个问题,第一,油豆...

  • 梅菜五花肉(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜五花肉(超简单)

    记录下来,以后开店必做的一款,嘎嘎~既简单还超好吃~用料梅干菜100克五花肉500克盐2克油20克酱油3勺梅菜五花肉(超简单)的做法1、梅菜干用漏勺清洗3遍,用开水烫一遍捞出备用。2、猪肉切块放入锅倒入水刚满过猪肉即可,大火煮开...

  • 梅豆五花肉食谱做法大全,超简单的梅豆五花肉做法步骤

    梅豆五花肉

    这是一道危险的家常菜用料五花肉一斤梅豆一斤大葱蒜姜辣椒花椒酱油胡椒粉盐梅豆五花肉的做法将五花肉用水煮熟,水中放五角、桂皮、姜片、大葱、盐。煮熟后捞起放凉切片。梅豆洗净,掰断,去丝调料备好危险的步骤:锅中少许油...

  • 红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)

    他爸说了几次好久没吃肉了,要我做点大块的肉给他吃。🤡🤡之前的肉都喂了狗吗?哼!我跟娃都感冒了,不敢吃得太重口味,于是就一分为二做了两个红烧肉。用料盐克红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)的做法准备好材料,一斤半左右五...

  • 食菜猪五花肉梅菜笋干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    食菜猪五花肉梅菜笋干

    用料上好五花肉适量梅菜笋干适量姜片适量老抽生抽料酒适量糖鸡粉适量食菜猪五花肉梅菜笋干的做法上好食菜猪五花肉适量,切块焯水,沥干水分待用,梅菜笋干冲洗干净,高压锅压一下,这个比较快,而且跟肉煮的时候不会肉烂了,笋干还...

  • 梅菜干焖五花肉(下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜干焖五花肉(下饭菜)

    梅菜干焖五花肉,下饭菜👇🏻用料五花肉适量梅菜干适量料酒2勺酱油2勺蚝油2勺白糖适量水两小碗梅菜干焖五花肉(下饭菜)的做法梅菜干用温水浸泡后清洗几次切好备用,五花肉切丁~锅烧热后放入切好的梅菜干炒出水气备用~加入少许...