绕腔怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的绕腔精选专题是专门提供绕腔的相关精彩内容的地方,这里的绕腔相关内容,小编都精心编辑,精选优质绕腔的相关知识,分享一些绕腔方面的经验知识。
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糟鸡——余香绕腔三日不绝便胜却人间无数
吃糟是先秦的遗风。南宋的时候,都城临安就有卖糟鲍鱼、糟羊蹄、糟蟹、糟猪头肉的。《红楼梦》里,就提起过宝钗家的糟鹅掌,糟鸭信,还有后来提到的糟鹌鹑之类的糟物中的精致物。宝宝还说:“这个须得就酒才好。”可见糟物味道...
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米家红绕肉
用料五花肉400克姜2片八角1个盐适量克料酒1勺酱油1勺桂皮2块老抽1勺米家红绕肉的做法准备好材料分类号五花肉冷水下锅焯水,水开后再煮几分钟直到血沫变为白色,冲洗干净清洗过后把材料都放着腌制放入锅中,放入葱段、姜片...
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绕指小花卷
小时候最爱吃妈妈做的面食,尤其是发面的,现在闭上眼,好像都可以看到那熟悉的一幕!掀开锅,藤藤的热气升上来,要过几秒散一下才可以看清楚锅里的是包子还是花卷!现在离家,不能吃到妈妈做的了,只能自己动手做了!用料面粉:普通面粉就...
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缠绕餐包
《缠绕面包》就是面包的又一个形状。做法简单。下面来做个图面上传哦!按照步骤一步步来用料1.高筋面粉500g2.砂糖100g2.奶粉20g2.酵母0.5g2.改良剂0.2g3.鸡蛋50g3.水240g4.盐0.5g5.黄油80-100g缠绕餐包的做法将序号1....
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酱腔骨
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黄豆酱100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1块酱腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小时,可以让骨头里面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉,锅内接清水没过...
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土豆红绕肉
用料老抽一勺土豆一个姜两片片酱油两勺五花肉一份冰糖一颗八角1个香叶2片土豆红绕肉的做法土豆切小块,五花肉去皮切拇指大小,蒜姜切片先将五花肉用少许油煸出猪油,表面煎☞金黄,捞出。然后用锅里猪油煎土豆块☞金黄,捞出。...
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红绕鲫鱼
2017,厨神将要诞生用料鲫鱼1条油适量姜3个小葱8根蒜5瓣盐适量醋少量淀粉一勺白糖少量花椒适量酱油适量郫县豆瓣1.5勺味精适量鸡精适量红绕鲫鱼的做法鲫鱼洗干净,为了能更好的入味,将鱼身上及肚里抹上适量的盐。准备好姜...
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金丝绕
家常菜用料土豆1个胡萝卜1根青椒1个肉丝10克盐适量花椒粉少许生抽2勺鸡精少许金丝绕的做法土豆、胡萝卜,青椒、五花肉切丝,土豆丝和胡萝卜丝放沥水篮子用水冲去表面淀粉。把土豆丝和胡萝卜丝放开水锅中焯水5秒。焯过的...
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鸡丝绕红薯
狗狗在家,自己在北京漂泊。回来狗狗也生产了小狗5只。挑食厉害。就想着给它做点零食吃。买的贵又少。正好过年在家没什么事。用料红薯2个鸡胸肉1000g油20g鸡丝绕红薯的做法红薯去皮切成小指粗细的条,冷水放入锅中煮开然...
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红绕茄子
人生中最后一个暑假里学做几道菜,以后饿不死自己,也能做给家人吃,确实这样的烟火气有温度!用料老抽1勺盐适量糖3勺茄子1个西红柿1个青椒半个淀粉少许醋1勺蒜2瓣红绕茄子的做法油不用太多,炒菜的量即可,油热了放入切好的茄子...
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红绕鱼
收藏学过和练习过的美食用料鱼一条洗净后316克盐7克素菜精1克油少量红辣椒1个姜3-4片切丝蒜1棵切段芹菜与蒜相当重量切段酱油、老抽适量白糖少量加饭酒(可无)少量生粉少量香辣油适量红绕鱼的做法配料配料把鱼洗净从两侧...
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藕炖腔骨
最近出了一趟远门,刚回来,好久没有上菜了。这次出门见了好几个老朋友,都说我气色好,看来还和我自己煲汤养颜有关系。现在每周基本都有2-3次煲汤,冬日里吃起来也暖暖的,非常不错。这次用的白藕还有莲子红枣和腔骨炖的,味道挺...
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炖腔骨
上次做了酱腔骨觉得腔骨这么便宜,再尝试一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮鸡蛋6个(数量可根据用餐人数调整)素鸡翅(或是换成一两个土豆)30个(可根据个人口味少加或是不加)炖料包(没有炖料包可以放:花椒、大料、桂皮...
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红绕肉
用料五花肉500克盐克冰糖克八角2个姜5片酱油勺香叶片老抽勺葱段陈皮鸡蛋4个红绕肉的做法准备调料,香叶,八角,干辣椒,姜片和葱把五花肉洗干净,焯水,焯水时可以放姜去腥。鸡蛋煮熟剥皮备用。豆腐皮切好,最后可以用烧肉剩下汤汁...
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红绕瘦肉
用料五花肉1000克老抽适量八角2个醋适量糖适量红绕瘦肉的做法将肉切好,洗干净炒菜锅,放点色拉油,不用等油烧开就可以将肥肉放入,炼油!注意的是,若用菜籽油,需要等油烧开后再将肥肉放入!之所以有肥肉,是因为很难买全是瘦肉,哈哈...
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酸菜腔骨
用料酸菜克酸菜腔骨的做法冷水锅中加姜块炒骨头,水开5分钟葱姜蒜八角花椒香叶炒香,下骨头,料酒炒香加热水烧开,加生抽蚝油,转小火60分钟加酸菜玉米炖20分钟,之后加山药粉条15分钟...
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肉肉绕猪皮
用料猪皮适量鸭胸肉适量肉肉绕猪皮的做法猪皮洗净去掉油脂,切小裹上肉,烘干机烘12小时左右油脂一定要去除干净烘出来才不会油腻哦...
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酱腔骨
用料黄豆酱3勺生抽3勺姜2片八角1个花椒10粒香叶3片葱2段冰糖6颗豆蔻1个草果1个料酒1勺桂皮1块山楂3瓣酱腔骨的做法腔骨冷水下锅,倒入料酒、花椒、葱姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出来,汤不要扔热锅凉油,下草果、肉蔻、桂皮、...
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红烧门腔
用料猪舌头酱油红烧门腔的做法鲜美有营养...
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酱香腔骨
夏天到了,天气热,不想吃的太油腻。但是,又想吃肉怎么办?那就吃腔骨吧,贴骨肉最香。用料腔骨2斤甜面酱50克白糖1汤勺料酒2勺酱油2勺葱姜蒜花椒大料桂皮香味干辣椒适量盐适量食用油适量酱香腔骨的做法腔骨洗净,用凉水浸泡1个...
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红绕鸡
第一次做用料盐红绕鸡的做法把水煮收汁即可以发...
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红绕鸡爪
用料鸡爪8只葱1段姜5片蒜3瓣香叶1片八角2个花椒8粒料酒1勺冰糖10克盐适量鸡精1勺红绕鸡爪的做法鸡爪洗净,剪掉指甲。准备好大料锅中倒入清水,没过鸡爪,把大料全部放进去,倒入料酒,开锅后,煮五分钟,捞出油热放入冰糖,炒出糖色...
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情丝缠绕
用料葱,姜,蒜,酱油,油,盐,辣椒粉适量粉丝适量包菜小半个鸡蛋2情丝缠绕的做法泡发粉条包菜切丝切末锅热,加油,依次翻炒出鸡蛋,包菜,粉丝,然后放在一起翻炒,菜熟,出锅...
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口腔溃疡
用料水克口腔溃疡的做法常规的口腔溃疡可以涂抹相关外用药物,生长因子凝胶等。注意补充维生素B,严重的可以服用免疫制剂,注意用药要在医生指导下进行,一般很快就好了。要是还不好,那就要检查下排除下有无其它疾病。口腔溃...
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红烧腔骨
用料腔骨2斤料酒八角姜生抽葱盐白糖老抽桂皮香叶花椒辣椒耗油黄豆酱红烧腔骨的做法腔骨清水浸泡20分钟,洗净,凉水下锅,放入生姜片和葱段,水开马上烹入料酒,去浮沫,捞出,温水洗净。油锅热,放白糖熬变黄,下腔骨翻炒上糖色,放入料...