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开封炒凉粉儿怎么做更好吃

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  • 开封炒凉粉儿的做法和图解,开封炒凉粉儿怎么做更好吃

    开封炒凉粉儿

    在郑州上大学的时候,周末就经常跟同学坐城际公交去开封吃吃喝喝,炒凉粉绝对是夏天夜市摊必点美食,现在在北京,别说炒凉粉儿,连凉粉都少见,终于前几日见菜市场有卖,果断自己动手炒起来用料凉粉克大蒜瓣郫县豆瓣香菜香葱芝麻酱...

  • 开心凉粉食谱做法大全,超简单的开心凉粉做法步骤

    开心凉粉

    为啥子叫伤心凉粉?我觉得不好,我做的凉粉,叫开心凉粉!我不是一个逗比的人,我愿意开心!用料豌豆粉2汤匙水一碗(500-800g)黄瓜一根熟花生米10粒大蒜两个蒜瓣八角六个花椒十五粒孜然四粒茴香四粒油泼辣子少许开心凉粉的做法熬制...

  • 开封拌汤食谱做法大全,超简单的开封拌汤做法步骤

    开封拌汤

    爷爷以前总喜欢晚上喝这个当早饭或者晚饭,说喝这个去火有营养,现在我也喜欢这么喝,当然是改良一下的,放了枸杞山药。用料面粉100克鸡蛋1个铁棍山药1根枸杞一撮开封拌汤的做法面粉慢慢加水搅拌,千万不要太稀。顺着一个方向...

  • 开封灌汤包食谱做法大全,超简单的开封灌汤包做法步骤

    开封灌汤包

    儿子说好久没有出去吃过灌汤包了,只要儿子说我今天就给你们做个试试。用料猪肉300克盐4克葱姜水半碗耗油1勺生抽2勺香油1勺面粉500克开封灌汤包的做法肉洗净切块在绞肉机中打成馅,然后和面时候加点盐然后醒面二十分钟,分...

  • 四川刮刮凉粉儿、豌豆凉粉儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川刮刮凉粉儿、豌豆凉粉儿

    女儿想吃凉粉了,可惜疫情当前,凉粉摊摊都还没开张[捂脸],想吃只有亲妈我自己做了,正宗自贡刮凉粉儿,干净卫生、色香味俱全😂😂用料豌豆淀粉200毫升清水1200毫升熟油辣椒🌶️适量花椒粉适量姜蒜水适量酱油适量碎花生适量味精...

  • 青梅酒开封食谱做法大全,超简单的青梅酒开封做法步骤

    青梅酒开封

    用料青梅斤白酒勺黄冰糖克青梅酒开封的做法20190417酿,20200703开封,没有东西沽酒,搬着大瓶倒的,一下子倒多了,平时不能喝酒,一杯下去整个人都是有点热热的20200705每天小半杯,三天已经能适应点了,主要是小半杯。29.5度酒泡的...

  • 开封泡菜食谱做法大全,超简单的开封泡菜做法步骤

    开封泡菜

    颜色鲜美,酸甜可口!用料主料:包菜1个配料:红黄彩椒各1-2个红萝卜🥕1个有机花菜半个干尖椒1-2个调料:白醋3勺白糖两勺白胡椒粉适量盐适量开封泡菜的做法把包菜切片,胡萝卜改花刀,花菜、彩椒等切片备用。我没买到黄色的彩椒,用...

  • 如何做凉粉儿好吃 凉粉儿烹饪方法大全

    凉粉儿

    妈妈👩🏻牌儿凉粉儿用料玉米淀粉250克白面350克土豆粉250克清水适量凉拌黄瓜丝配菜凉粉儿的做法先把以上粉面倒入盆中加水搅成糊状,然后倒入锅中不停搅动,见图,挂铲即可。接一盆凉水,将刚才搅动好的糊状放入漏勺中挤压,漏...

  • 烤箱开封食谱做法大全,超简单的烤箱开封做法步骤

    烤箱开封

    去年双十一买的烤箱,终于鼓起勇气开封搜了一个方子就开烤了不是什么菜谱,只是记录一下…用料鸡蛋2个白糖3勺烤箱开封的做法全在图上...

  • 邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)

    今年的红薯淀粉下来了自制凉粉清炒凉粉童年的味道童年的记忆红薯凉粉制作菜谱:如果打不开去我的个人账户里可以找到用料红薯凉粉500克水50克酱油10g辣椒油10g盐适量大葱1根油30克邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)的做...

  • 开胃凉粉食谱做法大全,超简单的开胃凉粉做法步骤

    开胃凉粉

    夏天到了,相信很多人都没胃口。对涮锅、热炒什么的都少了热情。今天陈大嘴就给大家介绍一款开胃凉粉。集市上现成的凉粉吃起来总感觉不放心。不如自己在家做,无任何添加剂,吃起来也格外放心。其实凉粉做起来并不难,几个步...

  • 开封炒凉粉食谱做法大全,超简单的开封炒凉粉做法步骤

    开封炒凉粉

    老家是开封的、五六年没吃过了、就自己动手做了做、老味道、用料大蒜适量干辣椒适量姜一个薄片郫县豆瓣酱一勺凉粉适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量开封炒凉粉的做法将蒜、姜切碎备用、干辣椒切段备用、凉粉切块备...

  • 如何做开封羊肉汤好吃 开封羊肉汤烹饪方法大全

    开封羊肉汤

    2019为妻子做好饭02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根盐50克开封羊肉汤的做法羊骨头泡水三个小时,中间换水两次。羊肉选用肋条,泡水三个小时,中间换水两次凉水下锅,羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮,如何判断羊肉煮熟,拿筷子扎...

  • 老开封豆什儿的做法和图解,老开封豆什儿怎么做更好吃

    老开封豆什儿

    费油费葱费糖更费馍🤣用料豆什儿1小碗葱1根白糖五勺老开封豆什儿的做法葱花小米辣(不吃辣的可以省去)油热爆香葱花用花生油会更好吃哦倒入豆什儿咕嘟两三分钟稠了加点水多放白糖豆什儿可咸了把糖熬化再咕嘟一分钟出锅油...

  • 开心凉粉儿~~的做法和图解,开心凉粉儿~~怎么做更好吃

    开心凉粉儿~~

    凉粉是夏日一道闪着冰光的开胃“菜”我觉得凉粉它既是菜也不是菜,因为可以就这一个凉粉下饭,只要调味料足够,也可以就只吃一碗凉粉把肚子填饱。夏日凉粉是一个开胃的存在~~用料凉粉一块盐适量醋适量生抽适量蒜1瓣葱1根香...

  • 凉粉儿食谱做法大全,超简单的凉粉儿做法步骤

    凉粉儿

    用料凉粉500g黄瓜半根酱油若干勺生抽勺醋勺盐克凉粉儿的做法先做凉粉,粉和水比例一比六,调好之后煮开,边煮边搅动。放在冰箱里三个小时左右定型。刮成丝,放入调料,葱蒜,黄瓜丝。可以放点藤椒油。...

  • 开封小吃~炒凉粉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开封小吃~炒凉粉!

    炒凉粉,是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃,可以炒,可以凉调,都别有风味。下面分享的是炒凉粉的做法😋️。用料凉粉1块葱适量蒜4瓣干辣椒3个黄豆酱2大勺郫县豆瓣酱1大勺盐1克十三香1小勺或半小勺开封小吃~炒凉粉!的做法...

  • “开封炒凉粉”在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!的详细做法,“开封炒凉粉”在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!做法技巧

    【开封炒凉粉】在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!

    心急不仅吃不了热豆腐,还吃不上热凉粉,在河南开封街头,这种凉粉热炒的小吃十分风靡。不过我们今天做的炒凉粉比起小吃摊要更家常、也更精致些,爽滑弹牙、热乎烫嘴,直接吃或是拌饭都是一绝用料地瓜凉粉400克蒜苗30克小米辣1...

  • 粉墨登场(复刻开封菜新品~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉墨登场(复刻开封菜新品~)

    用料高筋粉300克牛奶100克鸡蛋1个酵母4克糖20克蜂蜜10克盐1克黄油30克小黑:可可粉5克巧克力豆30克食用黑色素牙签蘸取一点巧克力酱10克小红:红曲粉1克(不喜欢颜色深可以用粉红色素)蔓越莓30克表面装饰:白芝麻,亚麻籽,蔓越莓...

  • 老开封肉丸儿的做法和图解,老开封肉丸儿怎么做更好吃

    老开封肉丸儿

    用料五花肉馅儿500克鸡蛋2个去皮馒头1个葱姜花椒水50ml淀粉适量盐蚝油适量料酒1勺胡椒粉少许老开封肉丸儿的做法因为不喜欢吃葱姜但是又喜欢葱姜的味道,所以煮料水吧。大概煮三分钟把葱姜花椒滤出来留料水备用一斤肉馅...

  • 凉凉粉儿食谱做法大全,超简单的凉凉粉儿做法步骤

    凉凉粉儿

    夏天来一碗凉粉儿,最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉,一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水,变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状,挂勺...

  • 开封拉面食谱做法大全,超简单的开封拉面做法步骤

    开封拉面

    简版注:完全按照@猫小爪儿的菜谱做的,去掉了图片方便自己看而已,请各位关注收藏她用料猪肉500克干黄花菜30克干木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片酱油10克老抽1勺料酒0.5勺盐4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1个花椒粉1勺鸡精2...

  • 开封特色夜市炒凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开封特色夜市炒凉粉

    用料凉粉500g黄豆酱两勺大蒜3瓣蒜苗一根水适量植物油适量开封特色夜市炒凉粉的做法凉粉切片,蒜拍扁切碎或切片,蒜苗取绿叶部分切小段炒锅倒入适量的油,将切好的凉粉滑入锅中,用锅铲拨一下尽量让凉粉都贴到锅壁锅底,等结了...

  • 开封炒凉粉 家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开封炒凉粉 家庭版

    用料凉粉一块大概300克左右蒜苗或者蒜台3到4根海天黄豆酱一勺蒜泥3到4瓣生抽一勺半耗油一勺老抽半勺糖一小嘬开封炒凉粉家庭版的做法把凉粉切成小块,反正最后炒的都碎了,没啥特别的要求,随意切~然后把蒜苗或者蒜台切成小...

  • 凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)

    夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉,炸成辣椒油炸好...