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笋干菜蒸鳗鱼怎么做更好吃

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  • 笋干菜蒸鳗鱼的做法和图解,笋干菜蒸鳗鱼怎么做更好吃

    笋干菜蒸鳗鱼

    用料鳗鱼1条笋干菜葱、姜料酒盐、糖猪油笋干菜蒸鳗鱼的做法鳗鱼宰杀洗净,建议让菜场的鱼贩帮忙弄吧,滑不溜丢的,真心不好处理!用刀在鳗鱼身上切出深口,但不要切断。撒上盐和少许白糖调味,淋上适量料酒,姜切丝,葱白切段,放在鳗...

  • 梅干菜蒸鳗鱼的做法和图解,梅干菜蒸鳗鱼怎么做更好吃

    梅干菜蒸鳗鱼

    特别适合小朋友吃的鳗鱼,蛋白质营养丰富,骨头也少用料梅干菜30克鳗鱼1条火腿4片生抽1勺盐10克梅干菜蒸鳗鱼的做法鳗鱼超市处理好,回来用热水烫一下,把表面的粘液去掉把调料一次方上,然后上锅蒸25分钟吃咯...

  • 鳗鱼茶蒸碗食谱做法大全,超简单的鳗鱼茶蒸碗做法步骤

    鳗鱼茶蒸碗

    译自クックパッド用料鳗鱼3切(如图)豆皮10x5cm鸡蛋1个淡口酱油1/2小勺味淋1/2小勺盐少许鱼素(液状)80cc香菜少许(不喜欢可以不加)山椒少许(不喜欢可以不加)鳗鱼茶蒸碗的做法豆皮洗净备用切成喜欢的大小均匀铺在碗底将鱼素,酱油,味...

  • 清蒸鳗鱼干食谱做法大全,超简单的清蒸鳗鱼干做法步骤

    清蒸鳗鱼干

    收到朋友送的鳗鱼干,立刻用最简单的方法处理了,一半清蒸,一半用五花肉红烧,好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段,用温水泡一小时。盘底码姜丝,将泡好的鱼块擦干,码好,撒一些白糖,上面铺...

  • 干煸鳗鱼干食谱做法大全,超简单的干煸鳗鱼干做法步骤

    干煸鳗鱼干

    每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错的,记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹25...

  • 蒸鳗鱼干食谱做法大全,超简单的蒸鳗鱼干做法步骤

    蒸鳗鱼干

    用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...

  • 豆豉蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的豆豉蒸鳗鱼做法步骤

    豆豉蒸鳗鱼

    用料鳗一条豆豉3勺姜6片蚝油2勺蒸鱼豉油5勺盐少许鸡精少许小米椒10个豆豉蒸鳗鱼的做法海鳗洗净改刀成段不切断放入盘中,加姜豆豉盐和鸡精腌制一夜蚝油少量水稀释加入蒸鱼豉油水开后上汽大火蒸15分钟撒上葱花和小米椒油...

  • 菜脯蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的菜脯蒸鳗鱼做法步骤

    菜脯蒸鳗鱼

    用料鳗鱼条姜5片盐克酱油蒜头5个菜脯丁两勺菜脯蒸鳗鱼的做法盘子里码姜片,放上鳗鱼。摆的时候注意切开的部分向上,可以放酱料。蒜头末,菜脯丁,加上两勺酱油搅拌均匀。抹在鳗鱼上。水烧开,放入鳗鱼,大火蒸12分钟。淋一点蒸鱼...

  • 酱汁蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的酱汁蒸鳗鱼做法步骤

    酱汁蒸鳗鱼

    非常简单,但味美!用料姜末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香酱若干生抽若干花生油少许鳗鱼一尾酱汁蒸鳗鱼的做法过程图未拍鳗鱼1.5斤,市场买了一尾新鲜,让档主帮忙杀好。在鱼身上切段,但不切断;将以上的姜末等材料混合,...

  • 芹菜鳗鱼干食谱做法大全,超简单的芹菜鳗鱼干做法步骤

    芹菜鳗鱼干

    这是一道台州菜➕了点自己的感觉我是一个平时不太迟零食的人这道菜一般煮了就当零食解决了下饭配粥配酒都很不错的选择用料鳗鱼干250克小香芹300克辣椒干3克干花椒1克白胡椒粉0.5克米酒或者料酒50克白糖8克生抽25克菜...

  • 笋干菜蒸肉食谱做法大全,超简单的笋干菜蒸肉做法步骤

    笋干菜蒸肉

    笋干菜加上切得菲菲薄的肥肉片,蒸得透透的,肥油和笋干菜的咸香互相渗透互相衬托,炒饭挖一勺,热乎乎的米饭上加一勺,人间美味用料笋干菜50g肥猪肉或者肥一点的五花200g笋干菜蒸肉的做法肥猪肉或者肥五花趁还没有完全解冻,切...

  • 梅干菜蒸鳗食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸鳗做法步骤

    梅干菜蒸鳗

    用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺糖10克盐2克猪油一小勺豆豉几粒葱姜若干梅干菜蒸鳗的做法先将梅干菜切碎浸泡,然后捞出控干,锅内加油及一小勺猪油,煸炒,然后加生抽老抽糖盐味精料酒继续煸炒,豆豉事先用少许麻油浸泡开,加入一...

  • 蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的蒸鳗鱼做法步骤

    蒸鳗鱼

    用料鳗鱼(乌耳鳗)一段料酒适量青花椒椒盐适量芹菜1根生姜粉适量盐适量蒸鳗鱼的做法洗净,下各种调料腌制一下,加上芹菜段进微波炉,蒸鱼~小贴士感觉下青花椒粒应该会更好吃些~...

  • 快手菜*清蒸鳗鱼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜*清蒸鳗鱼干

    小时候最期待过年的年货,就是鳗鱼干!蒸一下,沾点酱油醋,能分分钟解决一大盘!用料鳗鱼1条料酒少许生抽1勺醋3勺快手菜*清蒸鳗鱼干的做法拿出鳗鱼干,清洗,把圈起来这个位置切下来!肚子的肉肉,留着做别的好吃的,嘿嘿头,骨头,尾巴切成...

  • 清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)

    用料小鳗鱼干若干小鱿鱼干若干小墨鱼干若干料酒1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法把小墨鱼,小鳗鱼,小虾干放水泡30分钟。洗干净(墨鱼肚子有沙子)。加生抽加料酒加姜葱末加花椒油和小米椒(不吃辣可不放)加油...

  • 清蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的清蒸鳗鱼做法步骤

    清蒸鳗鱼

    我是海边生人,爱好吃鱼,内人皮肤过敏不敢吃海鲜河鲜有一阵子了,今天按耐不住,偷偷做自己吃。用料河鳗一条姜一块儿葱3根猪油一碗蒸鱼豉油适量清蒸鳗鱼的做法出门买菜,顺路到朋友的咖啡店小坐一下,喝杯冷萃,朋友又拿了一瓶让...

  • 干烧鳗鱼食谱做法大全,超简单的干烧鳗鱼做法步骤

    干烧鳗鱼

    第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗),三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净,流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段,用一勺...

  • 干菜鳗鱼食谱做法大全,超简单的干菜鳗鱼做法步骤

    干菜鳗鱼

    用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒,姜片、大蒜、八角,几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...

  • 梅干菜清蒸鳗鱼的做法和图解,梅干菜清蒸鳗鱼怎么做更好吃

    梅干菜清蒸鳗鱼

    浙江传统年菜用料河鳗一条腌火腿(或咸肉)4-5片梅干菜适量生姜几片料酒适量盐适量梅干菜清蒸鳗鱼的做法鳗鱼宰杀后用开水稍烫,可去除鱼身表面部分粘液。再用剪刀剪成段(如图),不可完全剪断。再用料酒,盐,生姜腌制30分钟。将适...

  • 鳗鱼蒸蛋食谱做法大全,超简单的鳗鱼蒸蛋做法步骤

    鳗鱼蒸蛋

    日本传统,每年夏季的“土用の丑の日”这一天要吃鳗鱼饭,鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼段食用方便,开袋简单加热就可食用,换种吃法美味的蒸蛋配上肥润的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段更是双重美味。碗小乾坤大,美味日月长!用料鳗鱼段2段鸡蛋2个生抽5...

  • 煎鳗鱼干食谱做法大全,超简单的煎鳗鱼干做法步骤

    煎鳗鱼干

    这款干货经久不衰,真的应了“自用,送人,居家,旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片,约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅,微油,放入剪好的鳗鱼干,中小火炒6-7分钟即可(一定要有耐心)。它本身是...

  • 清蒸沙鳗干食谱做法大全,超简单的清蒸沙鳗干做法步骤

    清蒸沙鳗干

    用料沙鳗鱼干2条葱1根醋2勺清蒸沙鳗干的做法沙鳗干简单冲洗一下切段装盘等水开后再放入蒸锅蒸,小号的沙鳗干蒸5分即可蒸完撒葱花油香四溢的清蒸沙鳗干就上桌了肉厚,油多,嫩滑适合沾醋吃...

  • 酸梅鳗鱼蒸食谱做法大全,超简单的酸梅鳗鱼蒸做法步骤

    酸梅鳗鱼蒸

    潮汕特色做法,老妈拿手菜,酸酸的,超好吃用料鳗鱼条酸梅3-4颗盐淀粉酸梅鳗鱼蒸的做法鳗鱼切片洗净,均匀地抹少许盐。酸梅汁加淀粉搅拌均匀,把酸梅捏碎,铺鱼片上。水开,大火蒸五分钟,中火蒸不超过十分钟。完成。...

  • 酒蒸海鳗干食谱做法大全,超简单的酒蒸海鳗干做法步骤

    酒蒸海鳗干

    用料海鳗鱼干半条绍兴黄酒半瓶盐一小撮酒蒸海鳗干的做法看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿开动小贴士实验证明绍兴黄酒可以用来直接浸泡还要赞味道...

  • 蒸雌鳗干食谱做法大全,超简单的蒸雌鳗干做法步骤

    蒸雌鳗干

    雌鳗干绝对是我最爱的食物之一~~~~~~~~~~~~~~·蒸一下之后冷的热的都好吃!!!啊啊啊,海边的孩子真幸福~~~~用料雌鳗干蒸雌鳗干的做法从速冻箱拿出雌鳗干,用水冲一下放到碗/盘里,什么都别放上蒸锅,大火10分钟皮厚厚的好Q好满足...