美味佳肴馆

豆角炖猪蹄铸铁锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆角炖猪蹄铸铁锅精选专题是专门提供豆角炖猪蹄铸铁锅的相关精彩内容的地方,这里的豆角炖猪蹄铸铁锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆角炖猪蹄铸铁锅的相关知识,分享一些豆角炖猪蹄铸铁锅方面的经验知识。

  • 豆角炖猪蹄(铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆角炖猪蹄(铸铁锅)

    用料猪蹄只姜片生抽适量老抽适量红糖或冰糖盐鸡蛋豆角豆角炖猪蹄(铸铁锅)的做法1、猪蹄洗净上锅蒸15分钟2、鸡蛋蒸熟或煮熟剥皮待用3、铸铁锅内加红糖(或冰糖)、盐、生抽、少许老抽、姜片,放入蒸好的猪蹄和鸡蛋,加热水没过...

  • 铸铁锅开光菜谱——红烧猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅开光菜谱——红烧猪蹄

    买锅虽易,养锅不易:)拥有这个铸铁锅已一个月了,重量非但不轻,价格自然也不菲,这个锅的标价要2000啊⋯⋯铸铁锅的养护秘笈:*初次使用时,先用热水和软性清洁剂洗净,擦干后用植物油涂抹锅体;*置于炉火上中火加热至冒烟,持续2-3min即...

  • 北鼎铸铁锅食谱|香辣猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北鼎铸铁锅食谱|香辣猪蹄

    用料猪前蹄1500克八角2个桂皮3克干花椒2克干辣椒15-20克姜片15克葱白段10克黄酒35克生抽30克老抽12克冰糖45克盐8克食用油25克开水1100克北鼎铸铁锅食谱|香辣猪蹄的做法准备以上食材做法:1.切块的猪蹄用冷水浸泡30分钟...

  • Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角

    用料排骨克Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角的做法铸铁锅热锅冷油,炒糖色。放入冰糖炒至起泡泡,再放入排骨。翻炒排骨上色。放入大葱、生姜(今天没有放八角之类的调料)。加入调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,豆瓣酱2勺。加入...

  • 东北铁锅炖---猪肉粉条炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北铁锅炖---猪肉粉条炖豆角

    没啥故事,饱腹而已!用料下五花4两豆角1斤土豆粉2两葱蒜若干树椒4个大料1个食盐若干老抽一小勺酱油一勺蚝油1勺花椒面1g东北铁锅炖---猪肉粉条炖豆角的做法下五花切片,我这块肉冷冻了,切出来就这样啦。辅料豆角掐尖洗净备...

  • 铸铁锅炖豆角贴卷子🍲一锅鲜 焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅炖豆角贴卷子🍲一锅鲜 焖面

    这个炒法真的又简单又无敌好吃😍用料豆角500克茄子1个小土豆2个青椒1个西红柿半个葱姜蒜若干大料2个油30克耗油5克盐3克酱油10克老抽5克五香粉2克【面团】面粉300克温水150克鸡蛋1个盐3克铸铁锅炖豆角贴卷子🍲一锅鲜...

  • 【北鼎珐琅铁铸锅食谱】花生千张炖猪蹄

    用料猪蹄500克花生75克葱姜若干盐5克花椒5粒八角2个料酒2勺千张75克生抽15克老抽6克勺料酒12克冰糖12克食用油10克开水600克【北鼎珐琅铁铸锅食谱】花生千张炖猪蹄的做法猪蹄切块冷水浸泡30分钟以上,再冲洗几遍,倒入锅...

  • 如何做铸铁锅炖牛腩好吃 铸铁锅炖牛腩烹饪方法大全

    铸铁锅炖牛腩

    铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一...

  • 铸铁锅炖鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅炖鸡做法步骤

    铸铁锅炖鸡

    用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟加入香菇,葱段,继续小火闷...

  • 雪豆蹄花汤—铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪豆蹄花汤—铸铁锅版

    小时候熟悉的味道简单好做就是多点时间用料猪蹄3只姜一块花椒十几颗雪豆(白芸豆)170克料酒米酒少许蘸料葱花适量酱油适量白糖少许熟油辣椒适量雪豆蹄花汤—铸铁锅版的做法菜市场买好的猪蹄麻烦档主烧好毛去指尖外壳然后...

  • 北鼎铸铁锅食谱|干豆角炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北鼎铸铁锅食谱|干豆角炖肉

    用料五花肉800克干豆角100克盐6克冰糖15克黄豆酱30克黄酒10克八角2个桂皮3克干辣椒5个葱姜末各10克开水1000克北鼎铸铁锅食谱|干豆角炖肉的做法准备以上食材五花肉切洗净用冷水浸泡30分钟干豆角放水里稍微泡一下有一点...

  • 无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)

    staub的开锅菜用料猪蹄(带蹄膀)1只白酒3汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙郫县豆瓣酱3汤匙冰糖3粒胡椒粉,花椒粉1勺桂皮,草果各1块茴香,陈皮,香叶各3个青蒜叶,干辣椒适量无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)的做法猪蹄刮毛,洗净,切开后泡水半小时,血...

  • 芸豆炖猪蹄——铸铁锅版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芸豆炖猪蹄——铸铁锅版本

    “黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。”苏轼被贬黄州时,曾作打油诗《猪肉颂》来记录炖煮猪蹄的场景。里面“柴头罨烟焰不起”“火候足时他自美”寥寥几句把炖猪蹄的技巧都交代清楚了,不愧是东坡肉的发明者。...

  • 香辣猪蹄—Staub铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣猪蹄—Staub铸铁锅

    猪蹄一直被誉为补充胶原蛋白的好食材,但对于重口味的我来说,清炖的做法着实有点不够,麻辣口才是真爱,于是就有了香辣猪蹄这个菜谱。用Staub铸铁锅来做,更是省力不少。Staub铸铁锅,五星级的享受,大师们的献礼。用它做菜,入得厅...

  • 玉米炖猪蹄--用的是斯肯特铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米炖猪蹄--用的是斯肯特铸铁锅

    用料猪蹄只八角个姜片玉米适量玉米炖猪蹄--用的是斯肯特铸铁锅的做法.将猪蹄洗干净剁成小块。将玉米洗干净剁成小段。锅中添水放入猪蹄,再放入料酒,开大火将猪蹄煮熟后捞出来备用。将大葱切成段,将香葱,姜切成末,大蒜拍扁...

  • 黄豆炖猪蹄儿(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆炖猪蹄儿(铸铁锅版)

    毛有步骤图,所以罗里吧嗦。我用的是22cm的铸铁锅,放入2只中等大小的猪蹄(大约2斤-2斤半)刚刚好,以下配料均按照该量,如有调整请按比例。贴士里有非铸铁锅烧该菜的办法以及各种可能出现的问题及我的经验,有疑问好好看看再问我...

  • 黑胡椒猪肚炖豆腐(铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑胡椒猪肚炖豆腐(铸铁锅)

    冬天需要这样温暖美味营养均衡的菜,一锅就搞定用料猪肚1个姜一小块切片冻豆腐一块料酒适量盐适量白菜喜爱量胡椒粉香葱少许黑胡椒猪肚炖豆腐(铸铁锅)的做法用面粉或茶油抹在猪肚上洗净,冷水煮开汆水,捞出切小条,姜去皮切片...

  • 简易版STAUB铸铁锅“红烧猪蹄”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版STAUB铸铁锅【红烧猪蹄】

    没有油烟、免爆炒上糖色,一样做出销魂🐷抓抓用料猪蹄2只冰糖10克八角1-2个桂皮3片料酒或清酒5勺葱2根厚切姜片5-6片盐🧂10-20克花椒10粒海天黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽3-4勺老抽1-2勺陈皮一片草果1个简易版STAUB铸铁...

  • 铸铁锅版天然酵种猪蹄法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版天然酵种猪蹄法棍

    小胖棍!长得很像猪蹄,所以我叫它猪蹄棍这款小短棍既结合了法棍的全部优势。而且对温度的要求也不高。最高温度只有230度的普通家庭烤箱完全可以做哦!用料天然酵种(如果没有可以用波兰种替代)40克面粉(中筋粉/高筋粉/t65都可...

  • 家常干煸豆角-铁工房铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常干煸豆角-铁工房铸铁锅

    emmmmmm拖了好久终于整理出来了小铁觉得自己家炒锅的食谱真的还蛮少的,后面一定会改进的动图中油出了好多沫是因着用的是豆油,豆油遇到水就会起沫不是什么大问题用料豆角适量蒜适量姜适量干辣椒适量生抽适量家常干煸豆...

  • 铸铁锅炖菜食谱做法大全,超简单的铸铁锅炖菜做法步骤

    铸铁锅炖菜

    用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块,撒点盐。放置20分钟左右,倒去盘中水份,用厨房纸吸干豆腐上的水份,便可放入平底锅中煎。...

  • 铸铁锅黄豆焖猪蹄的做法和图解,铸铁锅黄豆焖猪蹄怎么做更好吃

    铸铁锅黄豆焖猪蹄

    满满的胶原蛋白,吃起来。用料猪蹄2只葱段两段生姜五片冰糖少许老抽少许大料一颗蒜瓣五瓣铸铁锅黄豆焖猪蹄的做法准备上述食材,猪蹄是已经斩骨过的用菜刀分段即可(铸铁锅烹饪过程受热均匀,适合炖肉,保持食物的口感原汁原味,...

  • 铸铁锅炖猪蹄的做法和图解,铸铁锅炖猪蹄怎么做更好吃

    铸铁锅炖猪蹄

    用料猪蹄4只姜6片葱1根蒜6瓣老抽适量生抽适量干辣椒2个花椒10粒桂皮适量香叶3片八角2个料酒适量冰糖适量铸铁锅炖猪蹄的做法猪蹄剁块洗净焯水备用热锅小火炒糖色这种程度就可以下猪蹄炒到有些颜色之后下所有的调料葱...

  • 红烧猪蹄(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄(铸铁锅版)

    这是不完全铸铁锅版……完全用铸铁锅见下面小贴士……用料猪蹄1只(约2斤3两)生姜片3片八角2个桂皮1块香叶3片葱结1个冰糖30-35克生抽60ml陈醋10ml料酒15ml白胡椒适量老抽20ml红烧猪蹄(铸铁锅版)的做法辅料如上图将买来的...

  • 红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅

    既美容养颜,又可口美味哦😛用料猪蹄1kg姜5片蒜6瓣黄酒适量酱油2勺冰糖5克盐5克大葱1根红烧猪蹄–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法先将铸猪蹄清洗干净后,再冷水下锅焯出血沫后,再次用冷水清洗一下猪蹄第二步,将煮好的猪蹄放入铸铁...