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贵阳菜宫爆板筋怎么做更好吃

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  • 贵阳菜宫爆板筋的做法和图解,贵阳菜宫爆板筋怎么做更好吃

    贵阳菜宫爆板筋

    闺蜜做的用淀粉抓匀板筋,加一点调和油一起后,用大火爆炒一下捞出来,糍粑辣椒冷油下锅炒熟盛出来,再加油入姜蒜炒香,再放刚刚盛出来的辣椒,大火加适量花椒,生抽,糖,板筋,料酒炒匀,放入蒜苗后装盘板筋:就是排骨边上的那一条肉用料干...

  • 宫保牛筋食谱做法大全,超简单的宫保牛筋做法步骤

    宫保牛筋

    用料生花生米100克新鲜牛筋700克姜少量大葱1段蒜3瓣青红美人椒各1个干辣椒10个左右花椒适量生抽2大勺料酒1大勺水淀粉适量糖1小勺花生油3大勺辣椒粉1小勺盐少量宫保牛筋的做法凉锅洗净准备好,放入花生米后再入油,开小火...

  • 贵阳凉面食谱做法大全,超简单的贵阳凉面做法步骤

    贵阳凉面

    我妈妈做的凉面是我最爱的味道用料凉面1碗香油几滴白砂糖一点点生抽1勺麻油半勺醋1勺姜蒜水适量油辣椒适量玫瑰大头菜(碎)适量花生米适量贵阳凉面的做法按照配料全部放好就行~放调料~加葱花和辣椒~小贴士有油炸花生米放...

  • 贵阳脆哨食谱做法大全,超简单的贵阳脆哨做法步骤

    贵阳脆哨

    拌面神器用料五花肉2500克肉克盐10克蜂蜜1勺醋3勺贵阳脆哨的做法上好的五花肉用水煮,煮到成型即可。把五花肉切成1cm左右的肉丁。把肉丁下锅,在肉丁的锅里加一小碗清水。开始炼油,这一步和在家里自己炼油一样,炼到我油渣...

  • 贵阳酸菜食谱做法大全,超简单的贵阳酸菜做法步骤

    贵阳酸菜

    用料白菜一朵糯米粉/玉米面小碗半碗克水适量贵阳酸菜的做法地里先拔一颗大白菜,偏老一点的比较好,太嫩的做出来容易烂(也可用青菜,萝卜菜,小白菜等)我做酸菜的时候,习惯性把比较老的拿来做酸菜,嫩一点的菜心拿来吃。取一个大...

  • 宫爆面筋食谱做法大全,超简单的宫爆面筋做法步骤

    宫爆面筋

    用料小干辣椒5条面筋1条黄瓜1条蒜末1大勺熟食花生米40克红辣椒1条盐糖鸡精芝麻香油水淀粉少许宫爆面筋的做法起油锅,爆香蒜末,倒入面筋和小干辣椒同翻炒,可略微加点水以防干锅翻炒1分钟左右即可倒入黄瓜丁翻炒加入花生米...

  • 贵阳酸粉食谱做法大全,超简单的贵阳酸粉做法步骤

    贵阳酸粉

    用料盐适量番茄🍅3个盐菜适量炒豆适量肉沫看个人喜好脆哨看个人喜好葱适量酱油适量酸萝卜丁适量贵阳酸粉看个人食量油辣椒适量贵阳酸粉的做法其他的大家应该都知道,最重要的是番茄,将番茄打成番茄酱,加油炒熟,水开后,将酸...

  • 贵阳素粉食谱做法大全,超简单的贵阳素粉做法步骤

    贵阳素粉

    贵州是个爱粉的省,酸粉则是贵阳人的最爱,所以酸粉成就了这口老素粉。不知道为什么这口粉每次吃都根本停不下来。曾经听过个笑话,贵阳人一下飞机,机舱门打开瞬间想到的第一件事就是赶快来碗老素粉。对于在外地的贵州人能吃...

  • 贵阳素面食谱做法大全,超简单的贵阳素面做法步骤

    贵阳素面

    用料开水水白菜盐辣椒辣椒油酱油醋贵阳素面的做法水煮开,将面条放入,用筷子搅散面条如果要放蔬菜,白菜杆儿先放多煮煮,之后面条快好了再放白菜叶子;3、碗里放入酱油、盐、味精(可选)、辣椒油加入面汤or开水,调匀将面条放入碗...

  • 宫爆圆白菜食谱做法大全,超简单的宫爆圆白菜做法步骤

    宫爆圆白菜

    用料圆白菜干辣椒大蒜花椒油盐味精香油料酒花椒油白糖醋宫爆圆白菜的做法圆白菜手撕成小块,清洗干净调料汁:2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁大蒜切碎;干辣椒掰成小...

  • 贵阳烙锅食谱做法大全,超简单的贵阳烙锅做法步骤

    贵阳烙锅

    喜欢吃烙锅,可是每次去都担心店里的肉不新鲜,菜洗不干净……买了一个烙锅,自己在家烙。吃的人越多菜的品种就越多,今天只有三个人吃,所以种类就少了些。用料五花肉,牛肉,鸡皮,甜肠等你喜欢的肉克洋葱,莲花白,韭菜,藕片等你喜欢的...

  • 宫爆菜丁食谱做法大全,超简单的宫爆菜丁做法步骤

    宫爆菜丁

    把你已经准备好却没用完的火锅材料切成丁一通乱炒用料素火腿黄瓜甜椒木耳藕宫爆菜丁的做法热锅放油,撒点白芝麻出香味倒入所有材料一通乱翻生抽+糖倒进去继续乱翻出锅就着白米饭吃到撑...

  • 板烧猪板筋食谱做法大全,超简单的板烧猪板筋做法步骤

    板烧猪板筋

    用料猪板筋250克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜少许板烧猪板筋的做法把猪板筋洗干净沥干水,用厨房巾把水分吸干。然后把所有配料放到猪板筋一起腌10-15分钟。铁板锅或者不粘锅,刷上油,大火烧热锅。把猪板筋一块一块的往锅里...

  • 板筋炒花菜食谱做法大全,超简单的板筋炒花菜做法步骤

    板筋炒花菜

    用料花菜半个猪板筋200克蚝油1勺生抽2勺姜2片红萝卜4-6片食用油少许老抽2滴生粉2勺板筋炒花菜的做法板筋切丝,加生粉,蚝油,生油腌制,花菜切小瓣。热油下姜片爆香加猪板筋炒到肉微卷捞起备用底油下菜花干煸下红萝卜继续煸...

  • 宫爆白菜食谱做法大全,超简单的宫爆白菜做法步骤

    宫爆白菜

    我从很小的时候就知道这道菜是老妈口中的“宫爆白菜”,它是老妈的几乎唯一的拿手菜,我却没在任何地方吃过。它其实很简单,也辣到不行,我常常做来吃除了喜欢白菜和吃辣之外,就是那浓浓的老妈的味道。用料大白菜猪里脊干辣椒...

  • 宫保板筋(贵州版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宫保板筋(贵州版)

    用料淀粉适量生抽适量醋少量盐适量蒜苗适量糖少量料酒适量板筋一条甜面酱1勺姜蒜末适量花椒几粒宫保板筋(贵州版)的做法板筋切条,放淀粉、少量料酒和少量植物油揉匀。锅内放油,放板筋爆熟呈出。用一个小碗,里面放适量盐、...

  • 贵阳冰粉食谱做法大全,超简单的贵阳冰粉做法步骤

    贵阳冰粉

    冰粉是贵阳小吃的绝配,吃辣了来一碗,渴了来一碗,甚至还可以装进塑料袋插根吸管边走边喝。小时候会和妈妈一起用冰粉籽挫冰粉,用点牙膏点它,现在直接有冰粉粉可以用,简单又方便。用料冰粉粉红糖玫瑰酱山楂条樱桃罐头话梅蜜饯...

  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油之贵州名菜宫爆板筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月鲜轻盐牡蛎酱油之贵州名菜宫爆板筋

    用料猪板筋200克切条蒜苗2根油炸花生米适量糍粑辣椒适量(可换成油辣椒)菜油适量甜面酱1勺六月鲜酱油1勺陈醋1勺白胡椒粉一点花椒粉一点六月鲜轻盐牡蛎酱油之贵州名菜宫爆板筋的做法肉先用菜油和淀粉抓一下,比较嫩。必须...

  • 〖黔菜〗贵阳糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〖黔菜〗贵阳糯米饭

    小伙伴赐的谱子,关键还是看油辣椒香不香……用料糯米克油生抽勺猪油折耳根海带丝土豆丝葱醋芝麻油花椒粉(现磨)耗油盐油辣椒糊辣椒炸花生米酸萝卜脆哨/甜肠〖黔菜〗贵阳糯米饭的做法糯米提前泡6小时以上。放入蒸锅加一点...

  • 宫爆板筋食谱做法大全,超简单的宫爆板筋做法步骤

    宫爆板筋

    家常菜,简单版,适合口味重的盆友。用料板筋250g姜蒜适量油辣椒适量甜酱适量糖适量芡粉适量生抽适量盐适量宫爆板筋的做法板筋切条,加入芡粉、盐抓匀,加少许油封油热锅加油至八成热,下板筋,爆炒出锅备用。锅内爆炒板筋剩下的...

  • 爆炒猪板筋食谱做法大全,超简单的爆炒猪板筋做法步骤

    爆炒猪板筋

    猪板筋的价格比猪颈肉等部位便宜些许,但却有颈肉的爽、滑。爆炒真是个非常值得一试的方法。炒出来的猪板筋筋部晶莹剔透,入味,嫩,滑。用料板筋一块蒜薹100克蒜3粒豆瓣酱1汤匙辣椒干6只盐少许糖少量淀粉少许爆炒猪板筋的做...

  • 快手菜超简单宫爆猪板筋肉/爆炒板筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜超简单宫爆猪板筋肉/爆炒板筋

    这道菜真的超下饭好吃,爽口弹牙的猪板筋肉,和宫爆味型绝配,口感和味道都聚集在一起了,集合麻辣酸甜香为一体,宫爆味型。但这道菜油比较大,油大的才好吃!板筋肉是我觉得猪肉最好吃的部位,爽口弹牙。猪肉可以加盐淀粉腌一下子,也...

  • 咸菜板筋肉食谱做法大全,超简单的咸菜板筋肉做法步骤

    咸菜板筋肉

    用料板筋肉400g咸菜150g生粉10g咸菜板筋肉的做法板筋肉➕生粉腌制一下,放入锅内炒再下咸菜炒后倒入生粉水(生粉加些凉水搅拌一下,不能是热水),收汁就ok了...

  • “贵阳”宫保鸡丁(无蒜苗家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【贵阳】宫保鸡丁(无蒜苗家常版)

    这道虽说是川菜,但是真是全国各地家喻户晓。我在贵阳吃惯了不加态度蔬菜的,去到别处加了木耳胡萝卜什么的感觉鸡肉的味道没有那么浓郁。练习了几次,找到小时候的味道,也希望分享给大家。用料鸡丁200g花生150g大蒜5瓣葱段...

  • 爆炒板筋食谱做法大全,超简单的爆炒板筋做法步骤

    爆炒板筋

    超级好吃下饭的一道菜用料蒜10瓣姜3片花椒一小把红辣椒圈圈一把芹菜一小盘蚝油两茶匙板筋一盘酱油一茶匙鸡精适量蒜叶一把爆炒板筋的做法油先烧热放入花椒蒜瓣姜爆香放入芹菜杆炒香放入板筋放两茶匙蚝油翻炒放一茶匙...