压面机全麦面怎么做更好吃

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压面机全麦面

给自己留的笔记用料全麦面粉200克中筋面粉100克鸡蛋3个（150克）盐3克压面机全麦面的做法厨师机和面至无干粉用手压成团，压面机压面。面饼厚度6（Kitchenaid）。需要冷冻的加玉米淀粉（手粉）防粘，直接吃的不需要加手粉，直接下锅煮即...
面条机压面

用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅，30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状，主锅倒扣在台面上，面絮倒出来，用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛...
全麦面包的做法（面包机一键式全麦面包）

全麦面包，早餐必备之选！人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。吃个全麦面包！整天都充满着能量~用料牛奶155g鸡蛋1个黄油20g红糖40g盐3g高筋粉220g酵母3g全麦粉55g...
自制荞麦面（压面机）

下厨房里肯定有很多荞麦面的方子，这方子为我的妈妈记录，刚才她吃了面条后，让我快点记下来，一直说好吃，很香用料普通面粉600g荞麦粉200g盐6g鸡蛋水（鸡蛋+水）360g自制荞麦面（压面机）的做法1、晚上把所有材料放盆里，用筷子搅拌一下...
压面机全麦面条

用料鸡蛋1个50克水70克盐2克全麦➕白面270克压面机全麦面条的做法材料混合好，成絮状压成面片压面条的时候撒干粉或者玉米粉，防粘。卷好，可冷冻。煮个馄饨面，好吃。小贴士黑全麦7白面3的比例，270克面，水➕鸡蛋或者水120克，一...
麦青汁绿面条（消耗麦青汁）压面机版

每年清明节做青团总会剩下些麦青汁（其实不分季节，麦青汁在某宝一直都有卖），用来做面条很方便快手，而且麦青汁做出来的绿色比菠菜等其他菜叶榨汁做的更绿，同时因麦青汁里加了碱（氢氧化钙），所以做出来的面条也算碱水面条了，但煮出...
压面机试机

今天终于有时间也有心情了收到货好久的压面机也该出箱了纯记录用料面粉500ML水125ML压面机试机的做法先和面，成团后盖保鲜膜饧15分钟~30分钟，这是一个偏硬的面团，按此配方面水比例刚刚好，压面至切面都不用撒干粉，不粘机面...
压面机100%全麦面条

用料面粉500克盐5克水220克压面机100%全麦面条的做法称好面500克加盐5克，搅拌均匀。水220克，根据面的吸水可以调整一下搅成面絮不需要醒，直接压面絮用0档，压两遍，就成片。0-3档压两边面片越压越有劲儿这是压到我满意面片的...
100%全麦面包/全麦吐司～面包机一键做

最近开始研究全麦食品。不管能不能减肥，先吃健康点再说啦^_^产后肥胖有点严重，产后两年开始减肥并成功的堂弟妹跟我推荐全麦吐司🍞查看了几乎所有的方子，都不是100%全麦粉，于是打算自己研究，第一次做用错了程序，发出来个头...
全麦面包ACA面包机全自动

用料高筋面粉390克鸡蛋1只全麦面粉200克糖50克牛奶300克奶粉15克盐9克酵母6克黄油45克全麦面包ACA面包机全自动的做法所有才来除黄油外按先水，鸡蛋，面粉放置面包机内，糖和盐对角，酵母埋在面粉里。开启揉面程序5分钟，待面粉...
全麦面包（100%全麦粉，面包机）

用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...
全麦饺子皮（厨师机压面配件版）

比较干爽的方子，不会粘手粘面垫粘压面机，压面时不需要反复撒粉，切皮叠在一起即使单面撒粉也不会粘在一起。这个方子成品是一斤皮，45~55张直径10cm的皮，可以包下一斤混合好的葱肉馅儿。最后附上了厨师机压面配件的清洗方式，...
完完全全200%全麦面包(面包机版)

一直在尝试各种全麦面包方子有的根本发不起来发起来的必须加高筋面粉昨天自主实验了一种发起来了就算自己保存菜谱并分享啦用料黑麦粉/全麦粉260g鸡蛋1个温开水150ml盐4g木糖醇17g橄榄油15g可可粉10g(个人喜好)酵母4....
压面机面条

此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量，搅拌成絮状，(揉面状态不成团，成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可，每挡压1~2遍，4档结束。...
全麦面条（压面机）

消耗全麦粉记录一下方子，下次可以用用料水182克鸡蛋1个（45g）盐5克全麦粉200克中筋面粉400克全麦面条（压面机）的做法消灭你把材料全部放一起，搅拌一下。用压面机反复压成片先用一档反复压。压到成大片状。在上2档，3档，4档。不...
自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）

自制的面条添加剂透明，食用放心。新鲜面条口感好，加入荞麦粉麦香味更浓，吃些粗粮有益健康！为了家人的健康，自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个（107克）水32克自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）的做法...
老面刀切麦香馒头（压面机）

自从有了压面机，做馒头真的是太省力了老面制作的馒头，加入全麦粉，更健康，麦香更浓。一发馒头快捷方便。用料老面（提前一晚制作）低筋面粉125g全麦粉100g干酵母3g水125g糖5g.甜面团低筋面粉200g澄粉25g糖30g炼奶20g水35g猪油/...
全麦面包（面包机）

用料鸡蛋1个全麦面粉150克普通面粉150克干酵母3克盐3克水165克食用油9克葡萄干50克核桃仁50克全麦面包（面包机）的做法葡萄干，蔓越莓，核桃仁在面包里里面做的这是切片面包600克二盘这是先做的这是切片这是另外一盘这是切好...
面包机版全麦面包（100%全麦粉）

全麦面包饱腹感很强，我用的是麦子自己打的全麦粉，虽然热量和精面粉相比也不低，但是吃的很少就饱了，适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料，改善口感的话可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g...
面条压面机

记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
压面机压面

用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合，勉强揉两下，醒半个小时，压面机压，电动的更好，手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
压面机

用料面粉（北大荒全麦面粉）400克水150克盐1克压面机的做法稍搅拌后过夜，第2天压面。燕麦荞麦全麦粉300克5克酵母蜂蜜10克小贴士压面机很方便，隔夜泡面。面条水分37.5%，饺子皮40%，馒头45%，包子47.5%。面条450克水169克盐1克。...
自制荞麦面（压面机版）

减肥的人儿，搜罗能吃的，现磨的荞麦粉，原以为会苦，没想到特别好吃。这里要表扬下秘书葱油，面好吃，汁的功劳也很大！我用的意大利压面机用料荞麦面100克普通面粉200克鸡蛋1只和水130盐5克自制荞麦面（压面机版）的做法我的荞麦粉是...
很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)

很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司用料汤种100g高粉270g奶粉15g砂糖25g盐4g酵母5g鸡蛋1个水50g液体油20g很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)的做法将所有材料都投放到面包机中，因为还在同时烤...
荞麦面（压面机）

用料荞麦粉105g柔风吐司粉105g盐2克水88克荞麦面（压面机）的做法混合均匀压面机来回压个15遍吧选择5档厚度压薄了再切面，成品分成3份，每份刚好100g，一次凉拌面的份量...