朗姆果干磅蛋糕怎么做更好吃
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朗姆果干磅蛋糕
家里有好多好多的果干,得想个法子大量消耗才行。最直接的办法就是,丢到磅蛋糕里去!用料果干一小碗,用朗姆酒泡两个小时以上黄油100g盐少许,加在黄油里糖100g全蛋两个香草精几滴杏仁粉70g低筋粉50g朗姆果干磅蛋糕的做法将油...
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朗姆酒果干磅蛋糕
料很足,不是一般的足。它吃起来虽然没有柠檬磅那样清新解腻,但是放置3天后,当所有食材的味道充分融合入口有黄油蛋糕的香醇厚重,有朗姆酒浸泡过的多重果料的清甜风味,有烤香的核桃仁带来的极其丰富的层次感。好吃跪了。。...
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朗姆酒葡萄干核桃干干磅蛋糕
宝贝的生日周六就要到了,为了他的生日趴,提前两周就开始准备了。当然这款显然不是宝贝可以吃的,是给前来赴约的小伙伴们的粑粑麻麻们!😍期待周六的生日趴,让这个蛋糕开启我们育儿的友谊长路!也为小宝贝们准备蛋糕、冰淇淋、...
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朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕
磅蛋糕18世纪初起源于英国🇬🇧所谓磅蛋糕(Poundcake),就是面粉、黄油、鸡蛋、白糖按照各1Pound的比例做的蛋糕。朗姆酒腌渍过的车厘子别有风味。加上黄油浓郁的香气,每一口都幸福感爆棚❤️蛋糕不用打发,非常简单,适合新手。...
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什锦果仁朗姆红糖磅蛋糕
用料和卡路里都非常扎实的一款解馋饱肚糕点,适合心机婊送闺蜜,温柔一刀的爱心磅蛋糕,人情到了,闺蜜也胖了。朗姆酒、红糖、坚果仁,都是浓香四溢的东西,当它们组合在一起,香气简直要把人炸裂。方子自己试验过两次,做了些许调整...
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菠萝金朗姆酒磅蛋糕
还没出烤箱就已经是满屋子菠萝的香味一口下去满嘴的菠萝香甜❤️金朗姆酒和菠萝真的是绝配啊啊啊(¯¨̯¯̥̥用料菠萝菠萝200g砂糖20g黄油20g磅蛋糕黄油180g砂糖150g鸡蛋180g低筋粉180g菠萝汁1tbsp菠萝果粒1/2泡打粉2...
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蔓越莓朗姆酒磅蛋糕
简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕,是大人的口感,也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克泡打粉1克柠檬汁4滴细砂糖70克蔓...
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朗姆无花果肉桂磅蛋糕
如果说戚风和海绵是最需要经验和制作技巧的蛋糕,那相比之下,磅蛋糕则要简单许多。虽然材料上只需要黄油,面粉,鸡蛋和糖,成品润泽芳香的口感却直击你味蕾深处。这次在基础配方上加入了朗姆酒浸泡过后的无花果干,肉桂的提味也...
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郎姆酒三色果干磅蛋糕
之前又试过枫糖小哥的红茶肉桂,但是缺了一味材料所以成品并不成功,这次再尝试下!然而根方便地就成功了!!!果然泡打粉功不可没TUTP.S.此配方适合17*5的磅蛋糕模具1个用料黄油80g白糖80g鸡蛋2只低粉100g泡打粉2g果干65g朗姆酒...
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【青井聡子】朗姆酒渍果干磅蛋糕
配方来自青井聪子日文版《四季的戚风蛋糕和点心》(名字我翻译的略粗俗跪),我自己挺喜欢青井老师的配方于是翻译过来分享给大家,如果有什么错误欢迎指出,共同进步。大多数人知道青井聪子一定都是因为她那款出名的原味戚风蛋...
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朗姆酒大理石磅蛋糕
夏天來了巧克力都很容易融化家裡人又不愛吃放進冰箱的巧克力消耗巧克力做一條香濃磅蛋糕吧~用料黄油100克雞蛋2只(蛋液約100克)低筋面粉100克细砂糖80克泡打粉3克巧克力25克糖水砂糖10g水25g白朗姆酒5g朗姆酒大理石磅蛋...
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香蕉朗姆磅蛋糕
降温的季节里,最适合来点小点心,一次做一条,一条吃一星期的点心就是磅蛋糕啦。加入香蕉和白朗姆酒的搭配,烤出来的香气超级浓郁的。搭配一杯我家的挂耳咖啡,口感刚刚好~用料黄油80g糖粉80g鸡蛋80g低粉95g泡打粉2.5g盐1g香蕉...
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少油少糖朗姆酒葡萄干磅蛋糕
磅蛋糕的材料都是1:1:1:1,但是对我来说真的吃起来太负担了,也不喜甜,所以大程度的减了糖和黄油,吃起来没那么有罪恶感葡萄干的加入,可以在吃到甜甜的味道的同时,减少砂糖的摄入磅蛋糕说容易其实也不容易,所谓简单的事情,正式...
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朗姆酒葡萄干重磅蛋糕
用料朗姆酒适量葡萄干60g低筋粉125g糖霜100g鸡蛋2个黄油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄干重磅蛋糕的做法100g黄油室温软化、鸡蛋放室温回温打散备用。将葡萄干用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉搅拌均匀。黄油打发...
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朗姆磅蛋糕
写给自己看的黄油软化加糖粉高速打4-5分钟呈羽毛白色状态分四次加入蛋液每次都打1-2分钟打完再打2分钟打完温度21-22加入过筛的泡打粉和低粉搅拌80-100次至有光泽加入葡萄干啥的混合均匀然后180度45-55分钟之前做是55...
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朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕
用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋,蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋器把糖粉和蛋黄混合均匀软化好的...
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基础磅蛋糕一分为二,朗姆酒葡萄干和抹茶磅蛋糕
磅蛋糕和玛芬一样,只要做法和配方正确,基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模,先按照大个磅蛋糕的材料制作,后来一分为二,做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...
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朗姆酒葡萄干磅蛋糕
原方转自下厨房:Hupshepsut,略做调整模具尺寸:21×10×6用料葡萄干100克朗姆酒(泡葡萄干)100克面糊材料黄油200克糖粉160克鸡蛋(室温)4个低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法葡萄干...
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朗姆酒坚果磅蛋糕
转自米老板在米国很好的菜谱为了便于自己调节温度和时间问题:1.预热180度,上下火180度,烤40分钟会有点焦2.加入开水有些糖没融化,下次试试直接烧开用料朗姆酒50克果干70克坚果100克黄油110克糖70克鸡蛋2个低筋面粉110克糖...
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朗姆酒葡萄磅蛋糕(26X8X5)
近期致力于制作能长期作为早餐的糕点,这款朗姆酒葡萄磅蛋糕映入眼帘,风味绝佳。买模具时选择了大号窄长型模具,买回来发现根本找不到适配的配方,于是自己算了模具体积,用其他方子换算成如今的配方。这个模具是阳晨26X8X5的...
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朗姆酒黑加仑磅蛋糕
浓郁的朗姆酒味,淳厚的蛋糕口感。减糖减油,老少皆宜。用料低筋面粉185克黄油105克鸡蛋3个糖霜100克黑加仑65克(可用蔓越莓等替换)香草精几滴泡打粉0.5克(可忽略)朗姆酒适量牛奶15克(备用调面糊湿度)◆表面涂抹◆白砂糖10克...
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朗姆酒蔓越莓磅蛋糕
磅蛋糕的口感一直都是我的最爱,冷藏2天后简直是入口即化的,就算胖死也要吃的节奏~添加了蔓越莓的磅蛋糕,酸酸甜甜,味道更丰富,整个磅蛋糕再刷满带着蔓越莓香的朗姆酒,香气扑鼻,更浓郁~这个蛋糕一定要试试~用料蛋糕体蔓越莓干40g...
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坚果朗姆酒磅蛋糕
磅蛋糕,因为黄油多,有扎实的口感,吃单一口味的磅蛋糕难免单调,这款加了各种坚果,果干和朗姆酒的磅蛋糕,吃起来惊喜不断,是我家冰箱的常客,饿了馋了来一片,满足!朗姆酒-全美各个酒超市收银台附近都有大量50毫升的小瓶酒,选朗姆酒...
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朗姆葡萄干核桃磅蛋糕
用料总统黄油100g鸡蛋液100g日本三温糖+自制香草糖80g朗姆酒渍葡萄干+核桃80g中筋面粉100g泡打粉1g朗姆葡萄干核桃磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖高速打发至质地蓬松、体积变大。将室温鸡蛋液分次少量加入打发的黄油...
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姜味朗姆酒椰子磅蛋糕
吃过姜味椰子冰淇淋发现好搭!回来后改了小嶋的新姜磅蛋糕,用椰子油代替黄油,最后刷上加朗姆酒的生姜糖浆更好吃。用料鸡蛋(带壳)100g(约2个)椰子油(室温融化)100g低筋面粉100g白糖65g甜渍新姜50g生姜糖浆40g朗姆酒30g姜味朗姆...