猪手备忘怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的猪手备忘精选专题是专门提供猪手备忘的相关精彩内容的地方,这里的猪手备忘相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪手备忘的相关知识,分享一些猪手备忘方面的经验知识。
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猪手【备忘】
姜武的做法用料猪手2斤腐乳几块白酒适量姜、蒜泥适量猪手【备忘】的做法1.清水里放入白酒、花椒粒、姜片,焯猪手(“一定得放好的白酒,你看好的菜,茅台炝虾什么的,没瞎说,真是好酒,当然你得是真茅台啊。”),焯出来晾凉。2.一...
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凉皮~备忘
试做了几次不洗面凉皮,这个方子简单快捷口感好,自己备忘。用料新良澄粉100克新良面包粉66克食盐2克清水333克凉皮~备忘的做法澄粉、面粉、盐、水混合搅拌均匀过筛,用2个8寸不沾披萨盘交替上锅蒸2分钟左右。上图是凉皮底...
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奶冻(备忘)
记录用用料牛奶250ml细砂糖50克吉利丁片9克出头香草精几滴淡奶油225ml奶冻(备忘)的做法牛奶,淡奶油,细砂糖,香草精倒一锅里加热,中小火,全程搅拌,不要沸腾,冒烟就行吉利丁片泡冷水泡软奶冻液热完放吉利丁片,搅拌溶化后连锅座冷...
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软欧 备忘
用料高筋面粉200克低筋面粉50克红曲粉3克糖30克盐3克酵母3.3克黄油25克老面25克鸡蛋50克水120克软欧备忘的做法和面和面...
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备忘配方
用料水适量备忘配方的做法1夏天面水大概比例500:160...
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米露备忘
用料麦芽粉100g白砂糖4勺水2L硬米饭一碗米露备忘的做法把麦芽粉用2L水冲泡搅散,浸泡3小时只留上面的清澈液体,倒入电饭锅,其余麦芽残渣不要了米饭放电饭锅内搅散,按电饭锅保温功能静止5小时把米露倒入汤锅,加入四勺糖,搅拌...
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备忘
每年大暑小暑妈妈都会煲给我们喝的糖水。今天小暑妈妈特意送来糖水,很好喝!记录一下这个糖水用料以后想起来可以自己做。用料冬瓜适量扁豆适量薏米适量陈皮适量花生适量冰糖适量备忘的做法冬瓜切块余下材料洗干净下锅一...
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烤箱备忘
西门子,47升,日常温度记录用料烤箱烤箱备忘的做法60g,180度,20分钟3个450g,185度,25分钟全麦吐司,185度烤25分钟,最后10分钟上层架子加烤盘...
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备忘-量勺
量勺五件套规格:一大勺=1汤匙=15ML1/2汤匙=7.5ML1茶匙=一小勺=5ML1/2茶匙=2.5ml1/4茶匙=1.25ML材料换算表:干酵母1小匙=3克盐1小匙=5克泡打粉1小匙=4克小苏打1小匙=4.7克黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克...
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沙拉备忘
1-2人份仅记录用料☆基底蔬菜沙拉黄瓜1/2个罗莎绿1/4个罗莎红1/4个苦细叶1/4个圆生菜1/4个樱桃番茄3个甜玉米粒(罐头)☆紫薯团子紫薯粉热牛奶盐代糖炼乳☆薯角土豆1个土耳其烤肉腌料植物油☆奶酪块切达芝士1片吉利丁1...
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备忘录
用料0备忘录的做法白藜麦免浸泡三色黎麦浸泡三小时模具蒸香肠,面粉最后加,避免面粉起筋导致膨胀酸奶机制作酸奶,牛奶中加糖量为6%例如:1L牛奶,糖60克500ml牛奶,糖30克馒头面团烤紫菜紫菜撕碎刷油(玉米油,香油,亚麻籽油混合)。烤...
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手机备忘录
自己拿手机拍的,好看、值得纪念的照片,发上来用料手机手机备忘录的做法手机里任何自己拍的好看照片值得纪念的发到这里来...
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煲汤备忘
用料猪骨多少都可以姜一块盐适量料酒(可不加)适量白醋(可不加)少量煲汤备忘的做法凉水所有东西入锅(肉可以不用泡水),水要超级充足(多了可以多开盖煮一段时间,少了加水会比较奇怪),烧开撇去浮沫。料酒和白醋都可加可不加,个人感觉...
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蛋挞备忘
用料牛奶克蛋挞备忘的做法配方的量可以烤30个7cm的,糖减量到了95g...
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各种备忘
做个备忘录方便自己查询。之后遇到什么还会继续添加。觉得有用的可以收藏~用料量勺/杯1油温2圆模3方模4馒头5牛奶6面团温度7烘烤温度8面包发酵时间9模具面团重量换算10酵母(高低糖)11炖红豆12各种备忘的做法1cup≈250ml1...
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粽子备忘
用料粽叶若干片五花肉克盐克生抽勺五香粉勺花生油克粽子备忘的做法买的课程300g糯米成品包4个做好泡一晚...
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戚风备忘
用料低粉克鸡蛋个白砂糖克牛奶克玉米油克戚风备忘的做法看图看图小贴士月梦kelly原味戚风6寸蛋3个面粉50糖40油20水35小葵姐姐可可戚风6寸蛋3个低粉45糖45可可粉10油30牛奶45,150度50分钟aca烤箱设置温度上火100下火13...
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馄饨备忘
20块钱由,差不多六两吧,包了70来个用料馄饨皮1张猪肉1克馄饨备忘的做法怕忘了...
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便当备忘
2017年3月昭和公园用料炸鸡块卤蘑菇卤鸡蛋西兰花炒香肠苹果煮地瓜凉烤牛肉油渍秋刀鱼便当备忘的做法备忘备忘备忘...
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自用备菜checklist(利用手机备忘录)
用料菜自用备菜checklist(利用手机备忘录)的做法【主食】-[]玉米-[]红薯/紫薯/南瓜/芋头-大米/杂粮米-[]速食:煎饺/蒸点(奶黄包、肉包)/饼皮-[]面:意面/荞麦面/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]酸奶-[]燕麦奶-[]豆奶-[]椰奶【...
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青椒牛肉/猪肉酱(备忘)
记录1.青椒(杭椒、线椒、青椒等,根据吃辣程度定)洗净、沥干水2.青椒下锅炒干大部分水分,用铲子压,炒干一点(糊锅咋办?)(用烤箱?)3.青椒出锅、去皮,加蒜头、姜、盐(蒜多姜少,先拍碎切细一点,不然和青椒混合后很难剁细),剁碎(最好捣碎)4.五...
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红烧猪脚(备忘)
用料猪蹄若干只生姜、生抽、盐若干勺花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒(桂皮、八角一到两个就行,多了会苦)啤酒半瓶红烧猪脚(备忘)的做法1.猪脚洗干净,煮出血水后捞出2.油热放入猪脚,生姜片炒至金黄放红烧酱油,加点生抽、盐3.放...
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自制猪肉松(给自己备忘)
具体步骤在最后面!用料猪后腿肉(里脊肉也行)200克虾皮10克海苔碎1克白芝麻5克酱油13克细砂糖6.5克食用油20克炖肉的汤小半碗上面材料中也可以省略糖和酱油。葱3根姜3-4片料酒1瓶盖自制猪肉松(给自己备忘)的做法炒后,稍稍炒...
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自我备忘
记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。(玉米和西兰花各20g)煮纯牛奶燕麦粥的时...
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备忘腌肉
用料五花肉克备忘腌肉的做法腌肉...