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酵母版葡萄干司康怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酵母版葡萄干司康精选专题是专门提供酵母版葡萄干司康的相关精彩内容的地方,这里的酵母版葡萄干司康相关内容,小编都精心编辑,精选优质酵母版葡萄干司康的相关知识,分享一些酵母版葡萄干司康方面的经验知识。

  • 酵母版葡萄干司康的做法和图解,酵母版葡萄干司康怎么做更好吃

    酵母版葡萄干司康

    喜欢这个方子,因为可以晚上准备好,早上直接烤了做早餐。方子参考君之的,这个菜谱是为了记录自己的配方量,方便下次制作。前期忘了拍照。用料普通面粉300克黄油70克牛奶150克蛋液30克细砂糖35克酵母4克盐3克葡萄干40克左右...

  • 酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟

    没有面包机?没有厨师机?怕揉面?那就试试这款酵母版司康,手揉只要1分钟,轻松搞定,不加葡萄干就做原味,一样好吃用料高粉130克黄油30克盐1克细砂糖10克牛奶60克全蛋液15克酵母1.5克葡萄干15克朗姆酒(浸泡葡萄干,可不用)20克刷表面...

  • 如何做葡萄干酵母好吃 葡萄干酵母烹饪方法大全

    葡萄干酵母

    固体酵种可用于潘娜托尼用料葡萄干60克水180克蜂蜜5克葡萄干酵母的做法葡萄干+水+蜂蜜,一起放入消毒干净的玻璃瓶中密封,静置于28度温度下5天。每天用消毒的筷子或勺子翻搅二次。第三天,小汽泡产生有浓郁的葡萄酒味就成...

  • 葡萄干司康(酵母版) UKOEO高比克风炉制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干司康(酵母版) UKOEO高比克风炉制作

    司康做为下午茶或是早餐都是不错的,这次是做的酵母版的,使用风炉可以一次出产更多的量用料高筋面粉250克牛奶130克盐3克细砂糖20克无盐黄油80克鲜酵母8克葡萄干适量葡萄干司康(酵母版)UKOEO高比克风炉制作的做法准备材料...

  • 蔓越莓葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓葡萄干司康(酵母版)

    天冷了,做面包又耗时,酵母版司康是个不错的选择,晚上做好面团冷藏,第二天拿出来烤,热热的吃上一块,做为早餐或下午茶都不错。因为面团里的糖量不多,又用了减糖版的蔓越莓,适当加点葡萄干,丰富一下口感又增加一点甜度,此配方量有...

  • 少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)

    用料黑麦粉/中筋粉/荞麦粉250克(12只的量)香蕉1根(压泥124克)葡萄干24克牛奶140克酵母5克黄油7克燕麦10克少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)的做法香蕉压泥,所有材料用硅胶刀搅匀烤箱发酵30分钟取出面团,撒粉,借助刮刀...

  • 黑全麦葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦葡萄干司康(酵母版)

    粗粮版的司康,刚烤完的时候也是外脆里嫩的用料黑全麦粉125克爱乐薇有盐黄油30克爱乐甜零卡糖15克酵母3克爱乐薇淡奶油25克鸡蛋1个约50克葡萄干20克黑全麦葡萄干司康(酵母版)的做法准备好材料面粉中加入黄油块,搓成粗粒状...

  • 葡萄干/蔓越莓司康(椰子油酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干/蔓越莓司康(椰子油酵母版)

    配方来自君之,根据自己口味调整了,记录如下。我比较爱甜,所以配方多加了糖。刚出炉口感是松软的,第二天就会变硬,更有嚼劲一些,搭配热牛奶很棒。2020.05.21调整了配方,把黄油改成了椰子油更健康,成品有椰子香味,但不浓。没有椰...

  • 酸奶葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶葡萄干司康(酵母版)

    用料中筋面粉250克酵母3克酸奶130克黄油50克鸡蛋1个糖粉60克葡萄干50克盐少许酸奶葡萄干司康(酵母版)的做法葡萄干用温水泡软,沥干备用。面粉,糖粉,酵母混合过筛。冷冻黄油切块,加入面粉混合物,用手搓捏成粉末。加入葡萄干,整...

  • 葡萄干天然酵母吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干天然酵母吐司

    用料鲁邦种90克高筋面粉205克酵母2克牛奶85克盐2克奶粉10克糖35克鸡蛋30克黄油25克葡萄干天然酵母吐司的做法除黄油外所有原料揉至出厚膜。加黄油揉至完全阶段。...

  • 红枣葡萄干司康(酵母冷藏版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣葡萄干司康(酵母冷藏版)

    又是君子的配方,我把配方加倍,够一家四口的分量,晚上备料,早上30分搞定所有!用料高筋面粉250g黄油60g盐2.5g全蛋液30ML(我的30g左右的蛋刚好)牛奶120g(我用的舒化奶)细砂糖20g(喜欢甜点的可以30g)安琪酵母4g红枣+葡萄干30g红枣葡...

  • 快手葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手葡萄干司康(酵母版)

    前一天晚上做好(只需20分钟),第二天早上现烤现吃。酵母版的,所需要隔一夜,却比泡打粉版的更健康好吃。tips:1.葡萄用酒或清水泡软,有水分更好吃;2.坚果事先烤香:烤箱,150-160'c,烤10分钟3.黄油事先软化用料高粉125g细砂糖15...

  • 葡萄干司康(酵母健康版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干司康(酵母健康版)

    纯粹做给老妈吃的,一直对面包无感,但是老妈说不错的,大家可以试试。第一天晚上揉完面,第二天起来烤一下就好了。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1.25ml干酵母2.5ml牛奶60g葡萄干15g全蛋液15ml葡萄干司康(酵母健康版)的...

  • 榴梿葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴梿葡萄干司康(酵母版)

    酵母版,个人觉得比小苏打、泡打粉的司康味道要好,而且安全。面团经过一个晚上在冰箱中缓慢的发酵,内部组织松软而有弹性,一口下去,先是传递出葡萄干隐约的甜,接踵而至的是榴梿浓郁的滋味,香气四溢。用料全麦粉25克高筋粉115...

  • 葡萄干酵母液(天然酵母)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干酵母液(天然酵母)

    温度低的日子制作天然酵母需要更多的耐心。从葡萄干泡水里到马上能制作面包这个周期太长了,得佛系。配料里的量有点多,最终制作酵头我只用了50g,多下来的可以直接用来来制作包子馒头的。也可以根据自己情况按比率减少。...

  • 特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康“健康小食”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康【健康小食】

    自己很喜欢奶味儿很浓的东西,但是我家里基本不会买淡奶油,所以就做了这个少油低糖的奶味儿浓郁的司康,而且是奶盐味儿的!!家里有奶粉吃不完的!必须来拔草!我真是帮你们清理囤货一把好手了!不用泡打粉的司康更健康!用全麦粉并不...

  • 葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干司康(酵母版)

    这就是一款又松软又简单的小司康,口感跟面包非常类似,但比面包可简单多了。简单揉成面团,放冰箱一晚上,第二天就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1克酵母2克(干酵母)蛋液15克牛奶60克葡...

  • 葡萄干司康(酵母版)操作简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干司康(酵母版)操作简单

    非常简单的一款英式点心,快捷,方便的制作,十多分钟就可以烘烤出炉,非常方便,味道松香可口。早餐做好的选择,只需要一晚上的等待,就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。。。用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1.25ml干酵母2.5ml...

  • 葡萄干/香葱迷你司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干/香葱迷你司康(酵母版)

    今天做的司康是综合了几位达人的方子操作的,高筋、低筋、中筋面粉都有人用,我用的低筋面粉。考虑小朋友,没有用泡打粉,用的干酵母发酵。而且为了口感酥一点,做得略稀,所以切的时候,歪七倒八。不过烤出来味道很香,口感也不错。...

  • 天然酵母葡萄干土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵母葡萄干土司

    配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料天然酵母200g高粉230g低粉20g细砂糖20g冷开水85ml盐1/4勺无盐黄油30g葡萄干100g天然酵母葡萄干土司的做法已经喂养过的天然酵母2-4小时内使用,这时候的活力里最适合做面包将所...

  • 无油红豆/葡萄干全麦酵母司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油红豆/葡萄干全麦酵母司康

    一次做两种口味,开心呢😄,除了葡萄干和红豆,面团本身不甜,无油无糖,适合健身人士~酵母版的比泡打粉的司康更松软好吃,也更健康~用料高筋粉60克全麦粉80克鸡蛋1个酵母3克酸奶100g(一杯)葡萄干适量红豆适量无油红豆/葡萄干全麦...

  • 葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)

    酵母是生物发酵,泡打粉是化学反应,那么用酵母是增加营养成分安全的。用料高筋面粉250克蓝风车淡奶油250克燕子高活性酵母5克糖30克盐2克葡萄干30克葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)的做法面粉淡奶油酵母进小美主锅。晃动...

  • 奶酪司康&葡萄干司康 酵母版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪司康&葡萄干司康 酵母版

    新手友好!几乎没什么技巧的司康,但是真的超级好吃(「・ω・)「揉完面的手都是满满的奶香味,又酥又脆又软又香,口感味道非常的妙,配上酸甜的草莓果酱🍓我能吃一盘╯﹏╰*面粉的选择非常多样,高筋,低筋,中筋,全麦,黑麦都行哦(´-ω-`)*有香...

  • 奶油葡萄干司糠(酵母)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油葡萄干司糠(酵母)

    喜欢制作简单,口感松软的英式司糠。泡打粉司糠外酥里软,制作简单,但一直感觉泡打粉不很健康,而且在外形上有些膨胀,不好整形。酵母司糠外形平整可爱,松软可口而且吃着放心,是方便快捷的早餐佳品。用料高筋粉250克黄油60克粗...

  • 黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)

    最近迷恋全麦健康烘焙,冒着暴风*❄️出门买到了全麦烘焙粉(wholewheatpastryflour),是用软质白小麦研磨成的,不同于传统的硬质红小麦磨成的粉,质地细腻不粗糙,可以用来做饼干蛋糕派皮等等。这次也买到了深色黑麦粉(darkrye),...