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柔软酸奶戚风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的柔软酸奶戚风精选专题是专门提供柔软酸奶戚风的相关精彩内容的地方,这里的柔软酸奶戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质柔软酸奶戚风的相关知识,分享一些柔软酸奶戚风方面的经验知识。

  • 柔软酸奶戚风的做法和图解,柔软酸奶戚风怎么做更好吃

    柔软酸奶戚风

    用料低筋面粉100g酸奶85克鸡蛋5个细砂糖90克(蛋白部分60g+蛋黄部分30g)植物油40克柔软酸奶戚风的做法准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,蛋清中不要有蛋黄,会影响打发!面粉过筛。打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆先打发...

  • 超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕

    经常做,做个备忘,方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕的做法分离蛋白蛋黄蛋白中加40克...

  • 柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)

    水浴法,低温烤出来的蛋糕,质感轻盈柔软,绵密却不粘,加上酸奶的提味,直接吃就很满足。酸奶的味道不太尝得出来,但是却是点睛之笔。用料鸡蛋5个白砂糖50克(蛋白里)+50克(蛋黄里)低粉80克香草精一茶匙植物油50克酸奶50克柔软轻...

  • 如何做超级柔软戚风好吃 超级柔软戚风烹饪方法大全

    超级柔软戚风

    用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合,用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合,无分层。筛入低粉与玉米淀粉的混合物,Z字法搅拌。加入蛋黄,切...

  • 超级柔软的戚风配方~7寸中空戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级柔软的戚风配方~7寸中空戚风

    这个戚风做出来的时候我真的很惊艳,真的是我试过非常柔软的一个配方用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克低粉70克玉米淀粉6克细砂糖40克超级柔软的戚风配方~7寸中空戚风的做法牛奶、玉米油混合,搅拌乳化均匀筛入低筋面粉,成Z字...

  • 云一样柔软的无油酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云一样柔软的无油酸奶戚风

    这个蛋糕太逗了!戚风只是随便叫的,也不知道应该叫什么。逗因为它炸那么高哈哈哈哈结果一吃好好吃啊!外面是奶酥的赶脚里面是嫩的水润润有点半熟但其实熟了总之很喜欢吃都晚上九点了出炉就全干掉了就写个方子吧!酸奶自己做...

  • 奶香柔软的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香柔软的戚风蛋糕

    我们知道,戚风蛋糕的特点是细腻柔软。人们往往用“如云朵般的细腻”来形容它。用这个戚风蛋糕配方制作的蛋糕,在原味戚风的口味上,减少了糖分,又增加了奶香的味道,非常好吃。这是一个八寸圆模的戚风蛋糕。用料鸡蛋5个低筋...

  • 戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风

    全程操作很快,烤箱提前预热配方🉑️做一个8寸或两个6寸原味戚风用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶40克细砂糖60克低粉70克戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态筛入低粉“Z”字型搅拌至无干粉状...

  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风、可可味酸奶戚风

    八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里,用蛋抽打至乳化...

  • 柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕

    个人认为中空模具烤出来的戚风蛋糕相比普通阳极模具烤出来的戚风蛋糕口感更加蓬松柔软细腻Q弹。此方子我是用17厘米的中空模具,也可以做一个普通的8寸圆型戚风蛋糕。做之前先看两边步骤再下手做,保证一次成功。用料鸡蛋...

  • Q弹软润 酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹软润 酸奶戚风

    酸奶戚风,口感比牛奶戚风绵密,承重力也更好一些。有兴趣的朋友可以试试。同名微博上传了完整操作视频,制作过程更直观:配方是一个8寸蛋糕的量用料鸡蛋5个细砂糖60克稠酸奶(接近固态)120克玉米油50克低粉80克Q弹软润酸奶戚风...

  • 超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕

    牛奶和红茶的碰撞,赋予这款戚风蛋糕多层香味,茶香四溢,口感软润用料鸡蛋3个牛奶45克色拉油30克低筋面粉50克糖(蛋黄用)15克糖(蛋白用)40克伯爵红茶包3包超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕的做法提前把需要的材料准备好红茶包隔热水浸...

  • 柔软的酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软的酸奶戚风蛋糕

    酸奶戚风比戚风口感湿润一点,也是个软妹子哦,一样快手好吃*\(^o^)/*此配方是一个八寸的量,也就是两个六寸。用料洋鸡蛋5只色拉油50g原味酸奶100g低筋面粉80g韩国幼砂糖70g柔软的酸奶戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离,洋鸡蛋个...

  • 柔软酸奶包食谱做法大全,超简单的柔软酸奶包做法步骤

    柔软酸奶包

    第一次做没有照步骤以后再做补上中合了柔软和健康方子里的糖和油量不高建议可以适量加糖到40油30更加符合面包甜口用料酸奶+一个鸡蛋共230克高筋面粉300克盐2克细砂糖25克酵母5克黄油20克刷面蛋液装饰果酱少许水10克...

  • 8+ 香蕉酸奶戚风,细腻香甜,柔软有弹性!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8+ 香蕉酸奶戚风,细腻香甜,柔软有弹性!

    今天的这款戚风蛋糕也不例外,松软的蛋糕中加入了香蕉泥,让整个蛋糕显得尤为甜蜜,却又不腻。制作的过程中还加入了酸奶,让本来松软的口感增加了一丝湿润。更加适合宝宝们食用,而不担心干噎。更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊...

  • 酸奶戚风六寸超细腻柔软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风六寸超细腻柔软

    我家小耳朵一岁半了,自从吃辅食以来基本所有吃的都是我做的,也是零基础慢慢琢磨,这个戚风加入了酸奶,特别柔软,有点入口即化啊,我本身对糖度敏感加之给宝宝吃所以糖量已经很少!切记不要再减糖了!!否则支撑不起来别怪我咯,玉米油...

  • 原味戚风(超级柔软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味戚风(超级柔软)

    從巧克力氣瘋到這個原味氣瘋,摸索了好久的方子,為了得到更加beauty的樣子和口感,終於出來啦!鬆軟棉滑、還基本沒有蛋腥味~本方法做出來的戚風蛋糕,比起巧克力,更加清爽,淡淡的蛋味,不甜不腻,单吃就很棒!这次改良的配方可以单吃,也...

  • 柔软戚风食谱做法大全,超简单的柔软戚风做法步骤

    柔软戚风

    用料色拉油45克鸡蛋5只低粉90克牛奶(或水)62克糖60克盐1克柔软戚风的做法准备好所有需要的材料。方子里的糖是全部加到蛋白里面的。用的是后蛋法哈。把牛奶和油一齐倒入一个干净的碗里,搅拌均匀至乳化。搅拌好后倒入低粉...

  • 柔软简单酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软简单酸奶戚风蛋糕

    用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉60克色拉油30克酸奶150克克柔软简单酸奶戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀加入植物油过筛,分两次,加入玉米淀粉和面粉混合物蛋清里加2滴柠檬汁或白醋打发分三次加入糖,取...

  • 中空,烟囱戚风,柔柔软软柔柔如云朵般💯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中空,烟囱戚风,柔柔软软柔柔如云朵般💯

    用料牛奶60克鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉70克细砂糖40克柠檬汁或者白醋几滴中空,烟囱戚风,柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法将蛋白蛋黄分离,蛋白盆里要保证无水无油;打散蛋黄,加入玉米油,牛奶搅打均匀,筛入低筋面粉,用蛋抽划Z字搅...

  • 如何做柔软酸奶吐司好吃 柔软酸奶吐司烹饪方法大全

    柔软酸奶吐司

    听说酸奶能让吐司更柔软,今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶(外面买的酸奶也可以)将除了黄油之外的所有原...

  • 绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕

    戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕,也是家人最爱吃的一款,虽然这六七年里无数次被气疯,但还是不能放弃被虐,只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风,作了改动,一切开就有浓浓的奶酪香,而且酸奶会让蛋糕更...

  • 最柔软的戚风-酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最柔软的戚风-酸奶戚风

    添加了酸奶的食物,无论是面包还是蛋糕,都是美味柔软至极。酸奶戚风,柔软,入口即融,试试不后悔。我习惯蛋白蛋黄用称重的更精确,比毕竟大家鸡蛋大小不一样,每个鸡蛋蛋白蛋黄重量比例不一样。虽然麻烦一点,但是这样做出的蛋糕成...

  • 超柔软戚风食谱做法大全,超简单的超柔软戚风做法步骤

    超柔软戚风

    经过无数次尝试做出来的最成功版戚风,不塌陷不缩腰,八寸刚好满模,就是原谅我的渣渣脱模技术🙈用料鸡蛋5个低筋面粉66克细砂糖(蛋黄)黄)21g细砂糖(蛋白)66g玉米油40g淡奶油65g超柔软戚风的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋白打到无...

  • 淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足

    为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦,实际操作起来做法非常简单,从准备到出炉绝不会超过一个小时,而成品细腻柔软奶味十足。配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通戚风,7寸的,做8寸就是所有材料乘以...