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老李酱鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老李酱鸭精选专题是专门提供老李酱鸭的相关精彩内容的地方,这里的老李酱鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质老李酱鸭的相关知识,分享一些老李酱鸭方面的经验知识。

  • 老李酱鸭食谱做法大全,超简单的老李酱鸭做法步骤

    老李酱鸭

    用料光鸭一只稀糖浆葱段拍姜料包(花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉蔻、砂仁、黄芪等)干酱油盐料酒味精胡椒粉冰糖糖色香油老李酱鸭的做法光鸭处理干净后用开水烫皮,挂阴凉处风干表皮,均匀抹上稀糖浆后继续风干油...

  • 老李头炸酱面的做法和图解,老李头炸酱面怎么做更好吃

    老李头炸酱面

    老爸牌炸酱面,秒杀各大餐馆😊用料面克五花肉克黄瓜丝香菇丁甜面酱2勺豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺料酒1勺白糖适量葱姜蒜末适量老李头炸酱面的做法锅里放入少许油,五花肉肥的部分下锅,干编出油。加入五花肉瘦肉部分一...

  • 黑李果酱食谱做法大全,超简单的黑李果酱做法步骤

    黑李果酱

    家里的黑李有点泛酸,我们就灵机一动,那就来做个黑李果酱好不好?早上三明治,饼干就有的救了用料新鲜黑李500g蜂蜜80g冰糖适量柠檬1个杨梅酒30ml姜一块盐适量黑李果酱的做法黑李洗干净,无须去皮,对半切块,放入锅中,加入糖,蜂蜜,杨...

  • 李子冬瓜鸭食谱做法大全,超简单的李子冬瓜鸭做法步骤

    李子冬瓜鸭

    故事大概就是想吃吧!天气热,吃点冬瓜鸭降燥。用料鸭1/4只冬瓜1元姜片5片啤酒1瓶油盐适量李子2个李子冬瓜鸭的做法菜市场买买买。我爱逛菜市场。回家清洗鸭子,冷水泡一小时。后用锅放姜煎。(可以回家焯水后煎,我想试试冷水)...

  • 如何做李子果酱好吃 李子果酱烹饪方法大全

    李子果酱

    园区李子红熟,抱树摇晃,李子如冰雹直下。用料李子1000克白砂糖50克李子果酱的做法李子,用刀滚切4瓣,撒糖腌制一夜,冷藏出水。待出水,用打蛋器小火搅拌,至果肉软烂。腌制一夜,已出水。5分钟后,果肉开始软烂。5分钟后,李子处水。1...

  • 超简单的老李家私房酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的老李家私房酱牛肉

    用料牛腱1000克葱、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、冰糖适量甜面酱、黄豆酱、酱油适量料酒适量超简单的老李家私房酱牛肉的做法牛肉泡清水1小时以上,期间换2-3次水将血水泡出。牛肉切大块冷水下锅,加料酒煮沸后5分钟捞出洗...

  • 老李秘制烧鸭子的做法和图解,老李秘制烧鸭子怎么做更好吃

    老李秘制烧鸭子

    今天我说的这个菜是个冷菜,还是用鸭子做的,而且这道菜是我琢磨鸭子菜的开始,特别是各种烧、熏、姜、焖、卤的制作方法。这个鸭子中的用酱料是我自己琢磨的,用了甜面酱、辣酱油、黄酒等料自己炒的。卤汤的主要味道就靠这个...

  • 如何做李子酱好吃 李子酱烹饪方法大全

    李子酱

    买了两斤布朗李,个人觉得酸,扔了又可惜,熬成浆又可惜当果酱,还可以冲水喝,不错的选择用料李子1000g冰糖150克柠檬1个李子酱的做法将李子洗干净,擦干或者晾干表皮,切块,把核掏出倒入不粘锅中,挤入一个柠檬汁,柠檬籽取出,我是用的...

  • 老上海酱鸭 Kiwi的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老上海酱鸭 Kiwi

    只需三步的老上海酱鸭,米道一只鼎!用料鸭腿3只(对半切开)生姜15克料酒15克老抽25克冰糖35克水三个小量杯盖的水老上海酱鸭Kiwi的做法5分钟/50度/速度5,把鸭腿洗净。放入所有食材。设置50分钟/V/反转小勺。结束后,再设置4秒...

  • 三华李果酱(李子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三华李果酱(李子)

    三华李扬名于信宜市钱排镇,是一种落叶果树,特点非常多果肉清甜爽口无渣核小色泽艳丽含糖蛋白质胡萝卜素核黄素等……孕妇最爱噢用料三华李五斤白糖一斤多点或冰糖两斤左右非常简单的一款果酱三华李果酱(李子)的做法新鲜三...

  • 李果酱食谱做法大全,超简单的李果酱做法步骤

    李果酱

    用料李果3个冰糖10颗李果酱的做法准备李果把三个李果切成丁,不用削皮,然后放十颗冰糖,盖保鲜膜,然后稍微在手上晃五六下,然后放冰箱冷藏一夜拿出时冰糖没化,但是晃的时候冰糖有裹在果肉上,然后放不粘锅,中小火熬煮大概五分钟...

  • 老李秘制火腿鸭的做法和图解,老李秘制火腿鸭怎么做更好吃

    老李秘制火腿鸭

    用料光鸭一只粗盐花椒熏料盐料酒味精胡椒粉糖色冰糖料包(花椒、大料、桂皮、香叶、草果、肉蔻等)葱段老姜香油老李秘制火腿鸭的做法将光鸭处理干净,粗盐和花椒上锅干炒出香后放凉,将粗盐擦在鸭子身上,腌3天,中途翻一次将腌...

  • 老李酱肉食谱做法大全,超简单的老李酱肉做法步骤

    老李酱肉

    用料腱子肉酱汁糖色冰糖盐黄酒味精胡椒粉丁香草果大料花椒桂皮香叶小茴香干姜黄芪砂仁肉蔻老李酱肉的做法腱子肉沿着筋膜分成块,上脑一般就直接切。块儿要大一些,牛肉不出数,一般一斤能出半斤左右,所以切小了酱出来没法看...

  • 老李家焖鸡食谱做法大全,超简单的老李家焖鸡做法步骤

    老李家焖鸡

    用料鸡腿4只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺米酒好多勺葱姜蒜一把土豆1个老李家焖鸡的做法鸡腿去骨切块,加入米酒,蚝油,葱姜蒜粉,白胡椒粉抓匀腌制2小时锅底加少许油,放入切好的洋葱,葱段,姜片,青椒块,土豆块,泡芙锅中煎鸡腿肉,煎至2面黄...

  • 李程---好喝不好看的酸萝卜老鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李程---好喝不好看的酸萝卜老鸭汤

    用料老鸭半只酸萝卜2根白萝卜1根老姜一小块大葱1根小葱2根花椒少许枸杞10粒柠檬酒适量盐适量鸡精适量李程---好喝不好看的酸萝卜老鸭汤的做法准备食材,鸭肉剁小块、大葱切段、酸萝卜切滚刀、老姜切片。将鸭肉、大葱、...

  • 酱油老鸭食谱做法大全,超简单的酱油老鸭做法步骤

    酱油老鸭

    用料老鸭一只生抽约半瓶八角2个桂皮1克香叶2片姜少许蒜5瓣老抽少许酱油老鸭的做法把老鸭洗干净备好。热锅放少许油,把除酱油老鸭外的材料放锅里起锅,然后倒入两碗水和生抽和少许老抽。把老鸭放进锅里熬煮,大火煮5分钟都...

  • 李子酱 李子果丹皮 李子条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李子酱 李子果丹皮 李子条

    我妈昨天摘回来一大桶李子,给亲友们分出去不少,还剩一些,这么多李子怎么吃也吃不完,然后我就用三斤李子450克白糖熬了李子酱李子条和李子果丹皮,酸酸甜甜可好吃啦,李子条和果丹皮特别有嚼劲,口感可比买的强多了😊用料李子3斤...

  • 李子酱酱食谱做法大全,超简单的李子酱酱做法步骤

    李子酱酱

    买回来的李子皮涩味酸都不爱吃,换一种方法,开胃又好吃😋用料李子10个白糖150克柠檬汁20滴李子酱酱的做法李子洗净切切小块,不用去皮加入白糖腌一下李子拌匀搅拌~然后封口放进冰箱冷藏一夜~第二天……李子变得软软的出了很...

  • 老上海酱鸭食谱做法大全,超简单的老上海酱鸭做法步骤

    老上海酱鸭

    很怀念小时候过年奶奶烧的酱鸭用料酱油3勺生抽1勺八角4个料酒3勺鸡腿1斤山楂适量冰糖2勺大料适量茴香适量生姜少许花椒少许老上海酱鸭的做法先酱鸭子洗净,汆水,水里适量料酒,花椒,生姜我是先切了鸭子,锅里少量油小伙火加入...

  • 老李酱肘食谱做法大全,超简单的老李酱肘做法步骤

    老李酱肘

    用料肘子三个糖色料包酱汁葱姜大料桂皮香叶丁香草果砂仁荜拨小茴香花椒老李酱肘的做法经过简单清洗处理后第一部工作就是脱骨,不能弄破皮,沿着骨头剔。其实挺简单的,剔出来的骨头中间砸断,留着炖汤了冷水入锅,先飞水,烧开以...

  • 老李罗汉斋食谱做法大全,超简单的老李罗汉斋做法步骤

    老李罗汉斋

    鲜~鲜~鲜~一吃一大碗~用料木耳6朵香菇6朵豆角8根秋葵6小只胡萝卜一小段粉丝一小把姜2片蚝油2勺盐适量鸡精适量糖少量老李罗汉斋的做法香菇,豆角(没买到荷兰豆,豆角也蛮好吃),木耳,秋葵,胡萝卜,姜丝,量如图,切好备用~粉丝温水泡软调...

  • 李子酱食谱做法大全,超简单的李子酱做法步骤

    李子酱

    用料李子n个冰糖一两袋李子酱的做法准备好一大堆李子(李子多的是,在外面摘的,不然小编不会拿来做李子酱)将李子切成小块(忘记拍了)将切好的李子放在冰糖里腌制三个小时,冰糖化成水透进李子就行了(我又又忘拍)将腌好的李子放入...

  • 李子烤鸭腿食谱做法大全,超简单的李子烤鸭腿做法步骤

    李子烤鸭腿

    用料鸭腿2只李子4只烧烤酱适量盐少量胡椒少量李子烤鸭腿的做法用盐和烧烤酱腌鸭腿3个小时烤箱或空气炸锅把鸭腿烤熟,之后把上面的鸭肉切成块李子切成片,在烤盘上铺一层把鸭肉铺在李子上烤到李子变软摆盘美美的大餐...

  • 夏之·李酱食谱做法大全,超简单的夏之·李酱做法步骤

    夏之·李酱

    “桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”,从小被父母说到大,言下之意,李子,不能多吃!所以,面对从(hao)天(you)而(xiang)降(zeng)的一大箱李子,果断转道—熬果酱。“桃养人”,是因为桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用...

  • “酱鸭”138年老店的秘制酱鸭,只需多加一种酱料,甜咸刚好,老少咸宜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【酱鸭】138年老店的秘制酱鸭,只需多加一种酱料,甜咸刚好,老少咸宜!

    在上海人心里,最能体现本帮菜“浓油赤酱”特点的菜就是酱鸭了。家家户户的年夜饭上都少不了酱鸭,只要它上桌,其他的菜顿时就黯然失色。在小朋友这里,它是“香饽饽”,争抢着也要吃,而在长辈这里,它就是绝佳的下酒菜。说起酱鸭...