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蛋白糖淀粉版怎么做更好吃

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  • 蛋白糖-淀粉版的做法和图解,蛋白糖-淀粉版怎么做更好吃

    蛋白糖-淀粉版

    这个还是含在嘴里会黏牙。因为没有煮糖融化。最后在嘴里的是糖。口感也不错。嚼着一样是脆的。三款都没啥区别,就是熬糖吃起来不会黏牙。用料细砂糖70克蛋白70克淀粉7克糖粉70克蛋白糖-淀粉版的做法蛋白加糖打到硬性发...

  • 酸辣白菜(无淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣白菜(无淀粉版)

    挑了一颗小白菜2.5仍是吃了两次才吃完一、白菜炖粉条二、酸辣白菜虽然不是所有调料都有但是基础的还是在这短短的两个半月凑齐了没有(゚Д゚)ノ淀粉面粉还是有的足够了此方就是用的面粉用料白菜适量干辣椒1个油适量醋适量酱...

  • 蛋白糖~免玉米淀粉~(。☌ᴗ☌。)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白糖~免玉米淀粉~(。☌ᴗ☌。)

    简单而好吃~(•̀ω•́)✧用料蛋白60克白砂糖120克水35克蛋白糖~免玉米淀粉~(。☌ᴗ☌。)的做法将蛋白和蛋黄分离~蛋白60克~不要在意我多了一克~(˃᷄ꇴ˂᷅ૂ๑)将10克白砂糖放入蛋清打发~(小天使:注意是10克哦!)ଘ(੭ˊᵕ...

  • 蛋黄溶豆+蛋白溶豆(🈚糖🈚淀粉)的详细做法,蛋黄溶豆+蛋白溶豆(🈚糖🈚淀粉)做法技巧

    蛋黄溶豆+蛋白溶豆(🈚糖🈚淀粉)

    宝宝6个半月了,之前因为懒,一直在母婴店买溶豆,但是吃着吃着,我自己都不爱吃了。觉得还是动手做比较好。之前只做蛋黄溶豆,蛋清就拿来给家人做汤。后来发现我女儿蛋白不过敏,就把蛋白也做成溶豆,意外的发现蛋白溶豆更加入口...

  • 鲈鱼鱼丸,打蛋器版,无淀粉鱼丸,低脂高蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼鱼丸,打蛋器版,无淀粉鱼丸,低脂高蛋白

    这个季节满大街都是鲈鱼,新鲜便宜,买来做鱼丸特别赞。这是一个没有加淀粉做的鲈鱼鱼丸,嫩滑鲜美,高蛋白低脂肪,戒糖、健身、减脂的亲都能吃,也适合老人孩子!鱼肉的营养价值不要我多说都知道😂😂追求口感Q弹的亲可以点我的首...

  • 无敌糖醋里脊(干淀粉面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌糖醋里脊(干淀粉面粉版)

    无敌是什么?无敌就是比较麻烦但是味道和饭店无二的糖醋里脊!此方借鉴日食记。做炸虾仁也好,炸里脊也好关键是炸两遍,第一遍小火炸熟,第二遍复炸口感变酥。另外就是里脊裹湿面糊还是干粉的辩论,我个人的经验是能裹干粉不要挂...

  • 糖霜花生—不放淀粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖霜花生—不放淀粉版

    用料花生米250克白砂糖40克水小半碗糖霜花生—不放淀粉版的做法生花生米放入提前预热的烤箱中,150度20分钟,烤好后晾凉。锅中倒水和糖,大火烧开,不停搅拌,出大泡泡后转小火,继续搅拌一会,感觉糖有粘稠感后,倒入花生米,翻拌均匀...

  • 淀粉红糖糕食谱做法大全,超简单的淀粉红糖糕做法步骤

    淀粉红糖糕

    淀粉红糖糕是家乡的一种小甜点,有清甜、弹QQ的口感,放冰箱冻30分钟口感更棒。用料淀粉(生粉)300克红糖片(红砂糖也行)200克清水510毫升白芝麻5克淀粉红糖糕的做法芝麻入锅漫火炒变微黄后上锅待用。用250毫升清水与淀粉拌均...

  • 自制糖粉无玉米淀粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制糖粉无玉米淀粉版

    因为想做马卡龙,联系,需要大量的糖粉,哈哈哈,有些➕了玉米淀粉的糖粉做马卡龙容易失败,那就自己动手做一下纯糖粉吧,用的是白砂糖,绵白糖试了一下,打不开来用料白砂糖100克可以打碎的那种机器1个筛子自制糖粉无玉米淀粉版的做...

  • 优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的详细做法,优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版做法技巧

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版

    cr抖音野马厨房(视频是竖版,尽量在“步骤”里展现清楚跟鸡肉丸原理差不多蔬菜的部分看喜好添加多做一些冷冻起来用料鸡胸肉2-3块蔬菜添加西兰花、胡萝卜、玉米粒、香菇、豆腐等土豆/山药姜、蒜鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐...

  • 低蛋白零食之——无油吐司面包(麦淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白零食之——无油吐司面包(麦淀粉版)

    提前说明:用麦淀粉做吐司包,口感当然不能真的指望像正常面包,那种拉丝效果是不可能出现的!毕竟面粉不一样啊,没有筋度~用有限食材尽量做出更多花样,切片冻起来,早餐时复烤一下脆脆的,搭配鸡蛋牛奶蔬菜ヾ(^。^*)又是优质蛋白占比...

  • 玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉

    想做曲奇饼干,没有糖粉,只能自制啦用料玉米淀粉5克糖50克玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉的做法准备5克玉米淀粉,50克糖(想做多一点的,可以按照糖:玉米淀粉=10:1进行调配)两者放一起稍微搅拌一下放进榨汁机里搅拌几分钟,搅拌完成后...

  • 低蛋白零食之——华夫饼(麦淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白零食之——华夫饼(麦淀粉版)

    入了个早餐机,用淀粉多多做点儿花样的嘻嘻(♡˙︶˙♡)不用泡打粉,使用鸡蛋打发的方法。另外,淀粉比起普通低筋粉做出来的,口感上还是差了一点,比较干,大家不要过度苛求,总体还是很好吃哒。用料鸡蛋1个淀粉70克糖5克牛奶40克玉...

  • 戚风蛋糕(有玉米淀粉版糖多)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(有玉米淀粉版糖多)

    为本人制作甜品的记录,不用于推荐别人制作。因为封面不能为空,所以随便找了张图用料2个6寸戚风鸡蛋5个白砂糖60克(蛋白)30克(蛋黄)牛奶70克花生油40克低筋面粉85克玉米淀粉15克戚风蛋糕(有玉米淀粉版糖多)的做法分离蛋黄、蛋...

  • 无淀粉低碳芝麻糊(血糖友好白木耳版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无淀粉低碳芝麻糊(血糖友好白木耳版)

    偶尔听朋友提起木耳芝麻糊,在下厨房上搜了一下,没有找到类似的菜谱。我试制了几次定下了这个配方。这个版本的芝麻糊低碳并富含膳食纤维,口感浓稠顺滑,是加餐不错的选择。用料白木耳1/3朵约6克黑芝麻粉3大勺约30克增加到4...

  • 低蛋白主食、淀粉食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食、淀粉食谱

    淀粉种类:1、小麦淀粉:澄粉,透明,粘性差(小于木薯大于玉米),虾饺、肠粉。2、土豆淀粉:太白粉,附着性强,色白,吸水差,勾芡有光泽但汤放凉后变稀,嫩肉、做酱,馅心。3、红薯淀粉:吸水强,粘性相当于木薯,加热后黏稠,放凉后变硬,色暗,耐热久煮...

  • 南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉

    糯米粉用料南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉1南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉的做法~~~~蒸熟打碎,上锅蒸10分钟南瓜塑形,工具牙签蒸10分钟,关火...

  • 超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉

    前几天发布了纯蛋黄溶豆,今天把果蔬的发出来,其实做好了最基础的蛋黄溶豆,果蔬的很简单,就是添些果蔬泥。用料蛋黄3个(约48克)婴儿2段奶粉16克果蔬泥16克柠檬汁(可不加)2-3克超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉的做法先备果蔬...

  • 无糖无淀粉版蛋白溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无淀粉版蛋白溶豆

    做食物给宝宝吃,我的原则一向都是尽量做到无糖无添加,可能口感大人吃起来是会有些差异,但是小宝宝吃完全是没有问题的。要想小儿安,少沾添加剂哈!我的这个版本炒鸡简单,食材就两样:蛋清和婴儿奶粉。用料蛋白2个奶粉20克无糖...

  • 只用鸡蛋、淀粉、绵白糖、食用油做奶黄馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只用鸡蛋、淀粉、绵白糖、食用油做奶黄馅

    家里没有黄油,家附近的超市里也没有。而且为了胆固醇,索性去搜了不用黄油做奶黄馅的方子。很成功,所以分享给大家。用料鸡蛋2只绵白糖两汤匙食用油两汤匙淀粉四汤匙牛奶三汤匙只用鸡蛋、淀粉、绵白糖、食用油做奶黄馅的...

  • 玛格丽特饼干(只需面粉、白糖、黄油、淀粉和鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玛格丽特饼干(只需面粉、白糖、黄油、淀粉和鸡蛋)

    有些平常不太做烘焙的小伙伴家里没有糖粉和低筋粉,分辨也比较麻烦,于是换算成普通面粉、淀粉和糖就可以做出的玛格丽特饼干,希望大家在百忙之中享受属于你的烘焙时光❤️用料1-面粉(普通面粉)40克1-淀粉60克1-白糖20克2-软化...

  • 超经典牛奶小方(只需牛奶.白糖.淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超经典牛奶小方(只需牛奶.白糖.淀粉版)

    疫情期间家里攒了糖牛奶吃不完还有大把的时间可以挥霍于是做饭已经满足不了我了开始做甜品用料牛奶250克糖30克淀粉20克超经典牛奶小方(只需牛奶.白糖.淀粉版)的做法250g牛奶加入上面配方的糖和淀粉充分混合(牛奶在做的...

  • 蛋白溶豆(淀粉稳定)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白溶豆(淀粉稳定)

    用料蛋清1个淀粉8克奶粉12克糖粉4克草莓泥30克蛋白溶豆(淀粉稳定)的做法将30克草莓里面加入12克奶粉,搅拌均匀将蛋清打到大鱼眼泡泡,添加2克糖粉,继续打发,然后添加剩下的2克糖粉和8克淀粉!打到干性发泡!取三分之一蛋白混合...

  • 蛋白溶豆(无糖无淀粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白溶豆(无糖无淀粉)

    入口即化,成分超级简单,用来消耗蛋白的最佳选择,适合小宝宝吃,小钥匙🔑一度很喜欢这个超过蛋黄溶豆~做这个的要领是防止消泡一定要快,油纸铺好,裱花袋加裱花嘴准备好,奶粉称好,烤箱预热90度,再去打蛋白奥~用料蛋清60克奶粉20克...

  • 糖醋小排(老冰糖无淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋小排(老冰糖无淀粉版)

    可能是南方人的缘故吧,对于糖醋的美食基本没有抵抗力,酸酸甜甜的,开胃且下饭。我家小朋友只用这个汤汁儿浇饭,都能吃下满满一碗米饭。😜用料猪小排500克姜6片盐少许醋适量冰糖若干料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葱2根鸡精1勺糖...