美味佳肴馆

人下怎么做更好吃

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  • 广东人下饭菜,咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东人下饭菜,咸鱼茄子煲

    用料茄子4个猪肉末30克生抽2勺糖5克蚝油1勺柱侯酱1勺水淀粉2勺蒜3瓣姜1小块咸鱼50克麻油1勺葱1根广东人下饭菜,咸鱼茄子煲的做法茄子切条,放入盐水里泡几分钟,捞出沥干水分。锅里油烧至冒烟,放入茄子炸软。砂锅倒少许油,放...

  • 🥬烧骨煲春菜🥬—广东人下火神器❗️降燥吃起来❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥬烧骨煲春菜🥬—广东人下火神器❗️降燥吃起来❗️

    用料烧骨半斤春菜一斤姜2片盐适量糖适量🥬烧骨煲春菜🥬—广东人下火神器❗️降燥吃起来❗️的做法烧骨用水冲洗一下,放入煲里,并放入2片姜,开火,小火煲一个小时,让烧骨出味。一个小时后,汤水已经变为奶白色。将清洗好并切好的春...

  • 懒人下饭酱食谱做法大全,超简单的懒人下饭酱做法步骤

    懒人下饭酱

    做这个酱纯属是发现自己春节备下的豆瓣酱和番茄酱,在保质期内吃不了了,节约的考虑。平常蘸个黄瓜什么的,吃起来味道单一,更是不愿吃了,发现了baobao-16的酱香饼酱,就试着做来。棒!下饭必备,旅游爬山必备。用料食用油郫县豆瓣...

  • 下饭菜“宝宝辅食版”【成人版

    下饭菜【宝宝辅食版】【成人版】

    用料土豆2个洋葱1/4个豌豆适量梅条肉适量【成人版】青椒3、4个其余不变下饭菜【宝宝辅食版】【成人版】的做法起油锅,炒土豆丁,倒适量水,焖煮到软糯。盛出备用。热锅冷油,转小火,倒入肉丁翻炒。变色后转中火,倒适量生抽、盐...

  • 人人都能做的红烧鸡块,超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人都能做的红烧鸡块,超下饭

    去给我们家猫买牛肉的时候,朋友看到了鸡块,想买回家,我说这个给猫吃太麻烦了,还得去骨头。“我们自己吃呀”。我再看看她:“谁做”。她看着我。那好吧,既然做了就不要浪费,我们上新一个菜谱吧😀先说明,这个菜谱比较简单,忘记买...

  • 青椒豆干炒猪肉“一人食”【下饭菜

    青椒豆干炒猪肉【一人食】【下饭菜】

    面对着漫长的暑假,一个人在美国读书,不如写一写食谱,给自己留个存档!美好的假期生活从美食开始!用料豆干120克灯笼椒1个青椒2个洋葱半个葱姜蒜适量生抽适量料酒适量盐少许辣椒酱2勺榨菜1包盐适量食用油少许青椒豆干炒猪肉...

  • 一人食|咖啡下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食|咖啡下午茶

    春日暖暖的午后周日睡到自然醒手磨现冲的咖啡耶加雪菲的香气浓郁丝滑的意巧再好不过的时光用料食材:咖啡豆用量:1人份18g器皿:手磨机,V型滤杯,滤纸,水杯一人食|咖啡下午茶的做法器皿看我选的手摇磨豆机女生也是轻轻松松,看中...

  • 懒人亲子丼-超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人亲子丼-超下饭

    超简单做亲子饭用料鸡蛋2个米饭一碗鸡胸肉适量料酒(我用的是甜的白葡萄酒)少许生抽老抽洋葱半个懒人亲子丼-超下饭的做法开始煮米饭。切洋葱和鸡肉,鸡肉可以切成条,我用的是鸡胸因为正好家里有。料酒沒过鸡肉和洋葱,加生抽...

  • 乡下人的XO辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乡下人的XO辣椒酱

    吃过后老干妈都是浮云低配版乡下人的XO辣椒酱哭着也要做完的纯手工制辣椒酱用料辣椒碎1斤蒜蓉1斤半姜蓉半斤阳江豆豉半斤小鱼干半斤虾米/虾干半斤虾皮半斤菜籽油2斤白糖20-30克盐20-30克鸡精10克李锦记财神蚝油15-20...

  • 城里人吃年糕,乡下人吃“糍粑”的详细做法,城里人吃年糕,乡下人吃“糍粑”做法技巧

    城里人吃年糕,乡下人吃“糍粑”

    糍粑可以油炸,香煎,水煮,关键好存放,做好了留着慢慢吃,这是小时候的味道用料糯米水城里人吃年糕,乡下人吃“糍粑”的做法普通白糯米,长形圆形都可以加水浸泡过夜隔水蒸熟,我是用的小架子垫在汤锅里蒸,🈶️条件的话直接用蒸锅更方...

  • 懒人下午茶#烤吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人下午茶#烤吐司

    人活着不是为了吃,还为了什么用料吐司2片炼奶黑芝麻懒人下午茶#烤吐司的做法吐司切3份,涂一层薄薄的炼奶,再撒黑芝麻烤箱预热3分钟,上下火烤6分钟即可配上一杯挂耳咖啡,这小日子😋...

  • 懒人蛋挞,一个人的下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人蛋挞,一个人的下午茶

    一杯自制奶茶,四个蛋挞,下午茶时光,奶茶喝完了才记得拍照用料蛋黄一个牛奶25克白砂糖10克奶油50蛋挞皮4个懒人蛋挞,一个人的下午茶的做法奶油,白砂糖,牛奶,搅匀,糖融化即可,不要打发了。再加入蛋黄,搅溶。放到蛋挞皮,八分满,不要...

  • 情人节下午茶-2012的烹饪做法,大厨教你详细做法

    情人节下午茶-2012

    2012-02-14下午茶你若安好,我便是晴天说是有雪下,却一直是晴天。阳光很好,暖暖的晒进客厅,心情不错,切了些水果摆盘;喜欢中街大果的抹茶味,还有只在冰箱,化了兑了些酸奶,淡淡的绿色,映着杯壁上那抹金色的雕花,用来沾着水果吃,味道大...

  • 人人爱之台式三杯鸡下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人爱之台式三杯鸡下酒菜

    一杯黑麻油一杯米酒一杯酱油用料姜7、8片麻油1大勺冰糖少许蒜适量油适量米酒适量酱油适量鸡腿2只九层塔适量人人爱之台式三杯鸡下酒菜的做法九层塔,三杯鸡灵魂台湾红标米酒,不可或缺1.肌肉汆烫过洗净备用、锅里倒入色拉...

  • 懒人花卷#松下 JK180的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人花卷#松下 JK180

    用料面粉500克酵母5克凉白开适量盐适量懒人花卷#松下JK180的做法所有材料放在盘里搅拌均匀,下手揉光滑,醒面一会醒好面后再反复揉搓,弄成一个个面剂,随意弄成自己喜欢的麻花状,放好在盘子上再醒发变大一点蒸18分钟左右蒸好...

  • 懒人下午茶食谱做法大全,超简单的懒人下午茶做法步骤

    懒人下午茶

    每个人都很懒,但再懒也要喝喝下午茶吃吃点心,教你懒人点心!用料肉松适量面粉适量海苔适量熟米饭适量装饰品1到2个鸡蛋适量白开水适量懒人下午茶的做法准备材料,首先把准备的水加上面粉使劲的柔不能太稀也不能太干,就变成了...

  • 懒人下饭菜食谱做法大全,超简单的懒人下饭菜做法步骤

    懒人下饭菜

    夫人出品用料五花肉500克酱油适量沙糖适量姜2片懒人下饭菜的做法姜片起锅煎香加酱油、水和沙糖慢火炆30分钟(期间要返下),想食林炆的时间加长,上碟前下点蜂蜜会更香美味。这样做不会太林,肥肉爽口,瘦肉嫩滑多汁。...

  • “原创”人人都爱的下饭菜--京酱肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原创】人人都爱的下饭菜--京酱肉丝

    说起京酱肉丝,相信在北京打拼的、来北京游玩儿过得人都吃过。可要说它是北京烤鸭的“孪生兄弟”。京酱肉丝的主料是猪里脊肉,口感滑嫩。要配六必居的甜面酱,用“酱爆”的方法制作。炒肉丝的时候要注意火候,快速翻炒,看到肉...

  • 个人下厨记录-烤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    个人下厨记录-烤鱼

    烤鱼,version2.0,味道不错但仍有缺陷,谨慎跟做…用料seabass1条藕1节土豆1个莴笋1根芹菜1根小黄瓜3根洋葱0.5个葱1根姜6片白胡椒粉一堆料酒适量海盐适量干辣椒15g泡椒15只花椒一把蒜7瓣豆瓣酱60g生抽40g老抽10g代糖1克醋...

  • 下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!

    很多人知道外卖不卫生,但还是要吃!!!总说自己不会做菜,今天做一道下酒又下饭的家常菜!!!一看就会!!用料油适量盐适量剥好的青豆150克牛肉150克小米椒(不吃辣可不加)3个蒜米(我不喜欢就没放)1瓣生姜(我不喜欢就没放)适量下酒又下饭,一道...

  • 懒人黄焖鸡(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人黄焖鸡(超下饭)

    最近冠状病毒闹得沸沸扬扬,就在家做点儿好吃的吧。用料鸡腿2只香菇4朵姜3-5片青椒2个料酒1勺生抽2勺盐5-10克姜片3-5片酱油1勺糖3-5克懒人黄焖鸡(超下饭)的做法炒糖色,建议根据鸡肉量增减糖(这次放多了有点甜)鸡肉炒制...

  • 美人私房菜—超级下饭下酒下八卦脆脆丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美人私房菜—超级下饭下酒下八卦脆脆丁

    毫无压力感孩子拌饭不挑食闺蜜聊天当零食两口子下酒,越喝越有^*^用料脆藕1节蒜苗3根香菜1根耗油3勺生抽3勺花椒1小把生粉若干白芝麻若干盐若干花生油若干姜片3片醋6勺美人私房菜—超级下饭下酒下八卦脆脆丁的做法选材...

  • 一人食|懒人版酸菜炒肉丝!下饭必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食|懒人版酸菜炒肉丝!下饭必备

    酸菜真的是我们家必备的一道菜之一,除了凉拌酸菜折耳根,酸菜炒饭,酸菜面以外,今天还尝试了酸菜炒肉!超级下饭用料酸菜两片葱姜蒜适量肉丝适量干辣椒段适量生抽老抽一人食|懒人版酸菜炒肉丝!下饭必备的做法腌制一下肉丝加入生...

  • “八宝炒酱”人见人爱的传统下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜

    江浙沪一代的传统家常小菜,吃过的人都知道,这是下饭的绝佳美味,堪比肉香。做法并不难,失败率也低。重点在于切丁需要细心,翻炒需要耐心。用料里脊肉虾仁(或连壳小虾)豆腐干熟腰果或熟花生仁冬笋茄子香菇胡萝卜茭白京葱老抽酱...

  • 懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面的详细做法,懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面做法技巧

    懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面

    好吃的肥肠,下酒,下饭,下面,都ok用料肥肠500克土豆2个姜1块八角1个大蒜8片郫县豆瓣15克花椒随意料酒20克酱油10克糖3克懒人版江湖菜:红烧肥肠土豆,下酒下饭下面的做法肥肠切段土豆块煸香肥肠炒出油加入酱,蒜加郫县豆瓣加水煮...