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锅地怎么做更好吃

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  • 普通锅地锅鸡的做法和图解,普通锅地锅鸡怎么做更好吃

    普通锅地锅鸡

    老家农村有烧柴火的大灶锅,每次红烧鸡的时候都会在锅的一圈贴上饼,叫死面馍馍,就和大家说的地锅鸡或者小鸡贴馍类似,特别好吃,每次都不够吃,平时上班想吃都恨没有大锅,尝试了一次烧鸡的时候贴饼,发现直接贴不住,这次擀好之后放...

  • 地锅焖鱼食谱做法大全,超简单的地锅焖鱼做法步骤

    地锅焖鱼

    本人非常爱吃的一道菜用料蚝油3勺姜切丝香菜两根大蒜越多越好盐根据自己口味酱油3勺洋葱个蒜越多越好白糖2勺醋3勺地锅焖鱼的做法洋葱切块,大蒜切大丁,姜切丝,一层洋葱一层大蒜,一层姜丝,铺到平底锅里,把清洗好的鱼摆放到葱...

  • 用真正地锅做的(地锅鸡)的详细做法,用真正地锅做的(地锅鸡)做法技巧

    用真正地锅做的(地锅鸡)

    闲来无事用用老灶,没有老灶的面和少一点就行啦!当然你减肥的话就用点玉米面,像我这种90斤的就全精面!(你在说什么谎话啊好意思上秤吗?)用料土豆4个鸡1只姜片糖克生抽勺老抽勺盐克水克料酒勺面粉克用真正地锅做的(地锅鸡)的做法...

  • 地锅鸡锅贴食谱做法大全,超简单的地锅鸡锅贴做法步骤

    地锅鸡锅贴

    用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...

  • 如何做地锅鸡好吃 地锅鸡烹饪方法大全

    地锅鸡

    今儿咱们来做地锅鸡,有菜有肉有面饼,连米饭都省了,直接端着锅就上桌,一道名副其实的懒人菜哦。锅里烧着鸡肉,锅边贴着面饼,贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧!用料中筋面粉200克盐2克鸡1...

  • 地道酥锅食谱做法大全,超简单的地道酥锅做法步骤

    地道酥锅

    小时候家里经济条件不好,八九十年代交通运输也不发达,一到冬天,能吃到的菜就是自己家种的白菜、萝卜,那时候盼着过年,因为年前妈妈会做一锅酥菜,好吃又方便保存。长大后,一直想再吃一口那种味道,但是在济南很多地方都买不到合...

  • 地锅狗肉食谱做法大全,超简单的地锅狗肉做法步骤

    地锅狗肉

    地锅狗肉,香香香用料狗肉若干辣椒若干香叶若干花椒若干葱姜若干料酒若干八角若干佐料若干地锅狗肉的做法狗肉杀好切块,在备一个地锅狗肉放进地锅里填水至水滚,捞出,并把浑水倒掉,加入新水煮把所有佐料加入大火滚开,小火炖两...

  • 如何做地锅鱼头好吃 地锅鱼头烹饪方法大全

    地锅鱼头

    用料鱼头个姜片料酒勺盐克葱根面粉200克地锅鱼头的做法把面粉倒在容器里,放点盐,加水搅拌,和成面团,用保鲜膜包裹放在旁边备用,这个时候把锅里加油,烧热加入香料炒至有香味出来,捞出来备用,把鱼头放在锅里煎至两面金黄,把佐料...

  • 地锅黑鱼食谱做法大全,超简单的地锅黑鱼做法步骤

    地锅黑鱼

    用料黑鱼面粉(高筋)干辣椒花椒八角葱姜蒜生抽料酒白酒盐白糖米醋地锅黑鱼的做法黑鱼一条洗净斩段加入一大勺的干面粉,晃动小盆,让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉油温放入黑鱼块,小火慢煎一面煎至微黄定型,再轻翻另一面续煎,中...

  • 地锅鸡🐤食谱做法大全,超简单的地锅鸡🐤做法步骤

    地锅鸡🐤

    用料白条鸡2只土豆4个豆腐串8个香菇10个葱段若干姜片若干麻椒若干料酒若干大料若干香叶🍃,桂皮,肉蔲,八角,大茴香,干橘子皮,白芷,甘草…干辣椒适量,根据爱不爱吃辣地锅鸡🐤的做法白条鸡剁块,热水过一下(3分钟左右去腥)取出鸡块🐔...

  • 排骨地锅食谱做法大全,超简单的排骨地锅做法步骤

    排骨地锅

    自留方用料排骨2斤葱姜适量八角1个香叶2片冰糖1小把芸豆适量土豆适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量玉米2根排骨地锅的做法排骨泡冷水去除血水,冷水下火焯一下捞出锅加热倒入花生油,放入葱姜段,八角香叶冰糖炒...

  • 地锅鸡食谱做法大全,超简单的地锅鸡做法步骤

    地锅鸡

    用料鸡腿3只五花肉片适量玉米半根土豆1个胡萝卜1根豆角半盘干香菇泡发10朵木耳10朵桂皮1块八角3个香叶2片干辣椒1个豆瓣酱1勺冰糖8颗盐1勺半生抽3勺老抽1勺蚝油1勺大蒜8瓣姜5片葱1根花椒1小把麻椒10粒料酒2勺玉米饼玉...

  • 地锅鱼🐟食谱做法大全,超简单的地锅鱼🐟做法步骤

    地锅鱼🐟

    用料酱油勺白糖克花椒粒姜片鱼条八角个料酒勺面粉克生抽勺干辣椒个盐克地锅鱼🐟的做法准备一条鱼,清洗干净,切开不要切断,放点料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟准备自己爱吃的配菜,豆腐切块准备葱姜蒜起锅烧油,下锅炒出香味,我放了花...

  • 如何做特色地锅鸡好吃 特色地锅鸡烹饪方法大全

    特色地锅鸡

    用料土豆1个八角2个花椒10粒鸡1只特色地锅鸡的做法注意小火炒香,鸡不焯水炒上色炒出香味加料酒加自制酱料大火烧开小火慢炖小贴士炒时炒香炖时先大火烧开小火慢炖25分钟...

  • 如何做地锅鸡贴饼好吃 地锅鸡贴饼烹饪方法大全

    地锅鸡贴饼

    地锅系列贴饼是灵魂,主要给给大家看看徐州人做的家常地锅鸡贴饼的方法,其他就不多讲了。用料鸡只土豆个八角个干辣椒个蒜瓣花椒粒姜片小米辣老抽勺料酒勺面粉克地锅鸡贴饼的做法下锅中间就不说了,最后贴饼。...

  • 如何做地锅鸡 贴饼好吃 地锅鸡 贴饼烹饪方法大全

    地锅鸡 贴饼

    香喷喷的鸡肉加上入味的茄子,土豆,千张,青椒,开炖!徐州的特色,配合贴饼吃,美味无比!用料鸡1只茄子2个土豆2个千张1张青椒4个面粉三大勺(舀稀饭的大勺子)冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜瓣6瓣花椒适量小葱1根八角香叶适量盐...

  • 地锅系列之地锅排骨的详细做法,地锅系列之地锅排骨做法技巧

    地锅系列之地锅排骨

    地锅系列我们总的有六种,今天为大家分享的是地锅排骨,色香味俱全,非常具有农家特色的一道菜用料地锅排骨专用酱配料表海天排骨酱50克耗油18克红油豆腐乳16克美极烧焖鲜18克妙多牌咖喱膏18克白胡椒粉1克地锅面饼和面比列...

  • 如何做“地锅鸡”好吃 “地锅鸡”烹饪方法大全

    【地锅鸡】

    一转眼国庆假期就过去了,时间忒快了吧!这几日看朋友圈,大家没少秀大餐啊,喜席的菜我可都被馋好几次了。看得我也想在家整点特色的吃吃,这就找找收藏夹,嘿!今天来做上主食主菜都兼备的地锅鸡叭~用料面饼中筋面粉200g清水120g...

  • 地锅鱼食谱做法大全,超简单的地锅鱼做法步骤

    地锅鱼

    鱼和鸟面皮子的默契用料酱油1勺醋少许香叶适量干辣椒适量八角适量花椒一小撮面粉200克盐适量姜6片鸡精少许蚝油1勺糖少许料酒适量生抽少许甜面酱少许油面筋,豆腐,娃娃菜,干香菇,甜椒,黄花菜地锅鱼的做法杀好的鱼洗干净,放入...

  • 如何做砂锅焗地瓜好吃 砂锅焗地瓜烹饪方法大全

    砂锅焗地瓜

    用料红薯6个砂锅焗地瓜的做法如视频方法,砂锅中加入少许的水即可!...

  • 地锅鸡地锅鸡地锅鸡的详细做法,地锅鸡地锅鸡地锅鸡做法技巧

    地锅鸡地锅鸡地锅鸡

    日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以...

  • 牛肉地锅食谱做法大全,超简单的牛肉地锅做法步骤

    牛肉地锅

    用料土豆2个八角2个干辣椒1个花椒15粒酱油1勺蒜10瓣姜3片香菜2根葱1根牛肉地锅的做法牛肉洗好出水锅里倒油炸香葱姜蒜面饼发酵待用...

  • 发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴

    发面饼的锅贴😁面皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡,千万不要搅动,不要洗不然就成面筋了!用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地...

  • 锅包地瓜食谱做法大全,超简单的锅包地瓜做法步骤

    锅包地瓜

    超级下饭の一道素菜٩(*´◒`*)۶时间有点紧迫,做得比较匆忙,步骤不太详细,后续有时间再做调整ଲଇଉକ用料红薯1个胡萝卜1/3根香菇2个姜适量白糖1汤勺盐半小勺鸡精半小勺香醋1小勺白醋1小勺生抽1小勺淀粉4汤勺面粉2汤勺...

  • 地锅排骨食谱做法大全,超简单的地锅排骨做法步骤

    地锅排骨

    相信每一个到徐州来的人都吃过徐州的地锅,有地锅鸡、地锅排骨、地锅鱼等,鲜美的菜配上上面的面饼,让人垂涎欲滴。虽然吃过很多次,但是从没自己做过。今天也是凭着自己川菜的一点底子,按自己的口味做了一次,味道很好。但是面...