多方怎么做更好吃
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饺子🥟皮*喜多方
红糖饺子皮零食!脆脆哒月月也可以吃……男女小孩都可以呦来试试吧……用料饺子皮一包如视频特别简单呦饺子🥟皮*喜多方的做法烤箱~油纸,黄油🧈也可以刷……甜的,椒盐的,咸的,老干妈……都可以涂呦……已经创意呦……空间很...
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听说老爷爷家的牛很方呀,嫩牛五方有多方呢
有生之年系列,看到赚到,以后不用在等了用料牛里脊200克西红柿1/4个生菜2片辣椒3个沙拉酱适量勺盐2克糖3克生抽5勺老抽5勺淀粉1勺藤椒油4勺听说老爷爷家的牛很方呀,嫩牛五方有多方呢的做法做肉做饼小贴士藤椒油增加麻度辣...
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葱油饼(多方结合炒鸡好次版)
用料油适量面粉150克温开水适量盐1-2克葱3-4根葱油饼(多方结合炒鸡好次版)的做法150克面粉+1克盐+适量温开水,用筷子搅拌,后分3次左右绕⭕️倒入,直到形成面团(面少+水,水少+面,三不粘就好了)将葱切成葱段,备用将面饼进行折叠一次...
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这配方知道的人越多 倒闭的麻辣拌店越多!!
自从学会这个做法隔三差五就要吃一次真的太香了!!柠檬汁可以直接用香醋!!醋要淋热油后放更好吃😋用料小米辣5个蒜末5瓣葱花5根白芝麻2勺辣椒面2勺盐鸡精少许生抽2勺蚝油1勺芝麻酱2勺柠檬汁半个这配方知道的人越多倒闭的麻...
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多功能肉松小贝配方
之前一直在下厨房借用各位大师的方子做戚风,蛋糕卷,这几天又开始尝试肉松小贝。方子中大多是58-62克的鸡蛋,但我家基本每次买的鸡蛋都是52-55克左右。因此,我针对小一些的鸡蛋,改良了一下蛋糕配比,无论是蛋糕卷,还是小贝,都可...
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【橙多多】波兰种香橙方形吐司
家里好多橙子,这次做了波兰种的香橙方形吐司。波兰种酵头做的吐司内部组织非常非常柔软。加入了自己用新鲜橙子煮的橙皮屑和橙皮丁,还有现挤的橙汁,橙皮、橙肉、橙汁全都利用上了。满满橙香烤的时候就在整个屋子里弥漫开...
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鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)
疫情在家,鱼香肉丝鱼香鸡蛋,菜少了没啥吃了就做鱼香炒饭,很多方子的配比可能跟自己调料有关,最终试出了自己家最好吃的,记录一下!用料碗汁见步骤鱼香肉丝、鱼香鸡蛋、鱼香炒饭鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)的做法郫县...
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青团(多次尝试,总结多个配方)
三月清明节前去上海的一次旅行,从外滩步行去人民广场的路上,弄堂胡同里偶然买了一个大叔的青团,也是第一次知道南方青团这个甜品,自那记住了独特的味道,总结了多个配方,尝试了多次,找到了适合自己的方子,记录一下,来年再用!用料...
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自制米酒(附甜味多或酒味多的方法)
用料糯米500克酒曲(马爸爸家有售)一块水适量(啊哈哈,就是适量)小可爱一枚自制米酒(附甜味多或酒味多的方法)的做法小可爱把糯米洗净,泡一晚上,直至手可以轻松碾碎。泡的时候水面超过米面2-3厘米左右,因为米会吸水,水多些也没关系...
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方包西多士
用料鸡蛋2个方包2片花生酱少许牛油2块炼奶少许方包西多士的做法方包一分为四方包一面涂上花生酱,并浸上鸡蛋液牛油热熔,小火两面煎至金黄煎至两面金黄好了,加入炼奶。一个字:正...
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层次多多的葱香方腿萝卜丝饼
用料萝卜丝方腿葱花面粉200克热水110克冷水30克食用油8克油酥(热油+面粉)适量层次多多的葱香方腿萝卜丝饼的做法方腿切丁,香葱切葱花;萝卜切丝,用盐刹下捏去水份;加葱花、方腿肉及盐、鸡精和胡椒粉,拌匀;面粉中加2克盐,倒入热...
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多種Green Smoothie配方
如今都是營養過剩,想要做輕斷食的時候可以用清爽的smoothie代餐喔。營養,綠色,便捷。還在探索階段,不定期更新用料各種蔬果水多種GreenSmoothie配方的做法配方1️⃣PeterPan一把歐芹(本來是香菜的)一根中長度的黃瓜一根小香...
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珍藏多年的芋圆配方
软糯Q弹,做法简单 Hi~我是卷卷~今天分享一个我珍藏了很久的芋圆配方,这个做法简单好操作,做出来的芋圆软糯又不失Q弹~蒸薯类我用到的是最近新购入的摩飞速蒸锅,不用预热,蒸煮速度快,而且还配有双层锅和两个炖盅,平时我都是用它...
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[ 20多年秘方 ] 酱牛肉
今天就给大家讲解一款口味独特的酱牛肉配方,此款配方特点是味道香浓,口味偏甜,已有21年左右的历史(已使用21年),也是酱牛肉最经典的配方,大家如果按照这个正宗方法做,保证您做出来酱牛肉酱香浓郁。用料牛腱2500克[20多年秘方]...
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太妃糖(收集多种方子)
整理收集,太妃糖做过的方子大集合。用料【海盐太妃】淡奶油200克细砂糖270克水饴80克海盐8克黄油120克巴坦木320克【金粒子方子,太妃】淡奶油245克冰糖100克水饴50克盐1克杏仁130克【金粒子方子,红糖太妃】奶油245克冰糖...
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面团水太多补救方法
哈哈哈真是服了我,上次面太干这次面太湿……注意不是做面包开始揉面时的那种粘手哦,是真的水加多了。要注意分辨,因为必须要在揉出筋之前补救,要不然一加干面粉就没筋了。用料太湿的面团面粉面团水太多补救方法的做法太简...
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鬼才Antonio Bachour 的“趣多多”配方
搬运一个配方。在家就能做专属自己的趣多多,才是真的乐趣多多~AntonioBachour,出生在波多黎各,家族烘焙坊就是他的游乐场,后又在美国深造,在迈阿密出名。他的作品总是自带光环,著书也在烘焙圈备受追捧。重视细节,并且精益求精...
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青柠百香果多多(简单易记的1+2+3配方)
上礼拜做了这个果汁,有朋友问我,百香果是鸡蛋果吗?于是百度了一下,原料百香果也叫鸡蛋果,学名西番莲,因其中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,所以得名“百香果”。百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶...
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韩式冷面(多种配方)
炎热的夏季到了,一碗冷面是必不可少的消暑美食。多次去韩国,首尔的冷面还是比较接近我们的口味。在平壤品尝过冷面,印象中是咸汤。整理了一个朝族朋友教我的方子,她开过餐厅,在韩国工作过,冷面的味道还不错。冷面汤:糖和醋的...
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私房粽子配方(多种)
厨友分享了粽子配方,这里记录一下,为即将到来的节日做准备。糯米浸泡24小时可以包,48小时会更糯一点。凉水下锅,开锅以后25分钟。用料糯米适量配料根据需要准备粽叶适量马莲或者棉线适量私房粽子配方(多种)的做法枣粽子糯...
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多种口味雪花酥方子
用料🍭原味雪花酥:黄油45克盐1克奶粉45克小奇福饼干150克蔓越莓干60克综合坚果120克(花生40、葵花籽仁30……)🍭抹茶草莓雪花酥:黄油50克棉花糖200克奶粉70克抹茶粉10克小奇福饼干150克冻干草莓50克综合坚果60克🍭咸蛋黄...
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西多士小方
用料鸡蛋1个牛奶10克炼乳适量马苏里拉芝士适量白吐司2片黄油适量西多士小方的做法吐司去边,夹入马苏里拉芝士,切成小块融化黄油。鸡蛋牛奶搅拌均匀,吐司裹上蛋液。烤盘铺油纸,放上小方,刷上黄油、炼乳汁。150度20分钟,...
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减肥方法(吃多多减肥法)
很多人一定为了如何减肥而困扰吧?减肥方法不当瘦不下来而烦恼吧?今天我为大家分享一个在我身上试用过,且有效不挨饿方法。我是易胖体质哦!用料馒头(早餐)1个鸡胸脯肉(每次摄入)200克减肥方法(吃多多减肥法)的做法首先来分享一...
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多料快速面
用料快速面1~2包鸡蛋1个绿叶蔬菜适量火锅丸子适量菌菇适量卤味比如牛肉、五香牛肚等多料快速面的做法如果丸子放在冰箱里冻的先拿出来化冻。然后把绿叶蔬菜(菠菜、茼蒿等)、菌菇(香菇、杏鲍菇等)清洗干净,菌菇太大的,用刀切...
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石榴多多(附剥石榴方法)
用料石榴1个养乐多(益力多)2瓶纯净水100ml石榴多多(附剥石榴方法)的做法石榴表面擦拭干净,找到有突起的这一头用水果刀在石头表面围绕突起处划一个方形,在对角线处往下划至石榴底部。注意不用切太深以免伤到果肉,刀尖感受到...