多料快速面

用料  

多料快速面的做法  

1. 如果丸子放在冰箱里冻的先拿出来化冻。然后把绿叶蔬菜（菠菜、茼蒿等）、菌菇（香菇、杏鲍菇等）清洗干净，菌菇太大的，用刀切一下。把准备好的卤味改刀。

2. 锅中放水，把快速面调料加进去，水开后依次放入丸子、蔬菜和菌菇，等这些都熟了以后放入快速面，然后打入鸡蛋，尝尝味道，淡了就加点盐。最后将它们倒入碗中，码上卤味。