美味佳肴馆

酱牛肉老师教的怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱牛肉老师教的精选专题是专门提供酱牛肉老师教的的相关精彩内容的地方,这里的酱牛肉老师教的相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱牛肉老师教的的相关知识,分享一些酱牛肉老师教的方面的经验知识。

  • 酱牛肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(老师教的)

    用料牛2克酱牛肉(老师教的)的做法牛腱子或牛腩切大块,放进凉水锅汆,放料酒去腥,水开撇沫,捞出凉水冲洗。再次放入凉水锅中,放料酒,葱,辣椒,大料,香叶两片,姜多点,黄豆酱,甜面酱。料酒,冰糖,生抽,老抽调色。耗油,鸡精,盐,盖盖炖。上气开始...

  • 牛肉炒芥兰“孔老师教做菜”的详细做法,牛肉炒芥兰“孔老师教做菜”做法技巧

    牛肉炒芥兰【孔老师教做菜】

    说到芥兰(也叫芥蓝),很多人喜欢吃。芥兰清香脆甜,叶子和茎都可食用。富含维生素和矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜。它还含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化...

  • 酱香饼“孔老师教做菜”的详细做法,酱香饼“孔老师教做菜”做法技巧

    酱香饼【孔老师教做菜】

    这段时间的推文我发现面食类的食谱访问量和跟学热度还是挺高的,比如这篇《扎实有嚼劲的馒头,详细方法教会你——白馒头》就很受欢迎。面食类的食谱步骤会稍微多一些,但我在食谱里通过动图步骤都会尽量写详细,让你的跟学成...

  • 白种元老师教的清汤牛肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白种元老师教的清汤牛肉汤

    真的是他教的韩国冬天的tango舞会以后常会和大家一起去喝牛肉汤姑娘们会加上辣椒末直接一碗白米饭扣进去吃的里外都很暖和有一次在大邱好大的雪喝完立刻不冷了想念她们用料牛肉500克白萝卜300克海带10克大葱1根韩式汤...

  • 凉拌卤牛肉“孔老师教做菜”的详细做法,凉拌卤牛肉“孔老师教做菜”做法技巧

    凉拌卤牛肉【孔老师教做菜】

    凉拌卤牛肉是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常冷菜,既可当正餐菜也可以当小食。切成片的牛肉摆放在碗中,加以特制的佐料,再淋上一层辣油,撒上一把香菜,红油飘香,鲜香爽口,口感独特,你一定会喜欢的!用料牛腱子肉800克料酒60毫升...

  • 30年经验的酱牛肉师傅教你做牛肉秘诀!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    30年经验的酱牛肉师傅教你做牛肉秘诀!

    酱牛腱子是指用牛腱子肉,加卤水后经卤制而成的一道美食。酱牛肉各家有各家的做法,各有风味,其中以牛腱子为上呈。酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,如果你觉得最近筋骨酸软,身体比较虚的话,那就吃酱牛肉食补一下...

  • 回锅肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉(老师教的)

    用料五花肉1克回锅肉(老师教的)的做法老抽,鸡精,料酒,白糖,盐,热锅凉油,放入老干妈,花椒,辣椒段,葱,姜5片,肉煸炒。倒入料酒,蒜苗根翻炒,倒入蒜苗叶子翻炒,倒入鸡精翻炒,倒入耗油,生抽,继续翻炒。放入少许白糖翻炒,放入大蒜,翻炒出锅即可。...

  • 韩国老师的牛肉大酱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩国老师的牛肉大酱汤

    在韩国文化院,上了一期料理课,学习的成果相当不错,身边都朋友都很爱吃我学到的料理用料牛肉500克豆腐1块土豆3个洋葱1个西葫芦1个香菇300克蛤蜊300克大蒜8瓣韩国大酱3勺汤酱油3勺鱼露3勺海鲜高汤粉1袋盐适量香油适量韩国...

  • 水煮牛肉“孔老师教做菜”的详细做法,水煮牛肉“孔老师教做菜”做法技巧

    水煮牛肉【孔老师教做菜】

    快过年了,得吃点红红火火的,这时候来一盆水煮牛肉最适合不过了。水煮牛肉以它麻,辣,鲜,香的口感,征服了许多人的味蕾,不管是下酒下饭,都特别的过瘾!今晚就教大家这道家庭版本的水煮牛肉,学会了,过年期间你就能在家好好的露上一手...

  • 红烧肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(老师教的)

    用料葱姜1干红烧肉(老师教的)的做法五花肉切成四方块,放在锅里,加入料酒,煮一会儿,撇去浮末。起锅烧油,倒入一把白糖,炒出糖色,成枣红色。加入一点水离火远一些,避免糖色糊掉。倒入红烧肉上色,放入葱卷,姜片,大料3个,辣椒,香叶,醋,倒...

  • 西蓝花牛肉通心粉【孔老师教做菜

    西蓝花牛肉通心粉【孔老师教做菜】

    《辅食每周吃什么》是由“江苏凤凰科学技术出版社”出版,这本辅食书现在已售出20多万册,非常热销!出版社也委托我把《辅食每周吃什么》中的40道食谱拍成了视频,她们把这40道视频总汇在一起做成了书签放入书中。你只要扫一...

  • 洋葱牛肉饼“孔老师教做菜”的详细做法,洋葱牛肉饼“孔老师教做菜”做法技巧

    洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】

    今天分享给你的美味食谱是——“洋葱牛肉饼”。牛肉饼不是只有汉堡里才可以吃到,它也是一道风味十足的家常好菜,可以配饭吃。想要肉饼细嫩疏松,只需在肉糜中拌入洋葱就好。黄油的融入,让肉饼的香味则更加浓郁诱人。做好的...

  • 黄磊老师教张艺兴的水煮牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄磊老师教张艺兴的水煮牛肉

    向往的生活第5季第6期,艺兴煮菜受挫后,黄老师耐心教导艺兴浆牛肉、煮牛肉的诀窍。关于配料节目里没有仔细说,大家看看诀窍就好用料牛肉克辣椒面勺蒜瓣黄磊老师教张艺兴的水煮牛肉的做法浆牛肉步骤放酱油、盐、一点料酒放...

  • 梅菜扣肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉(老师教的)

    用料梅干菜一袋五花肉250克梅菜扣肉(老师教的)的做法五花肉,长度为4.5至6.5厘米,头下锅之前,把锅烧热,用猪皮蹭热锅,为了去掉猪毛。放进锅里煮,加入小葱两捆,姜两片,料酒,断生,用筷子能扎透捞出,捞出用刀刮掉猪皮身上的猪毛。把...

  • 水煮肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮肉(老师教的)

    用料鸡蛋1个上海青豆芽适量水煮肉(老师教的)的做法猪肉切片,倒入料酒,盐,鸡精,鸡蛋液,水淀粉,抓拌均匀蒜切末,葱花,姜末,火锅底料,辣椒丝,郫县豆瓣酱,花椒。锅中润油,放花椒,辣椒,葱,蒜末,姜,火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出味道,放入青菜炒一下...

  • 卤牛肉“孔老师教做菜”的详细做法,卤牛肉“孔老师教做菜”做法技巧

    卤牛肉【孔老师教做菜】

    今天分享给你一道佐酒和下饭都相宜的美味卤菜——卤牛肉。卤牛肉要用牛腱子,而牛腱也分为前牛腱、后牛腱和金钱腱。前牛腱筋比较多,吃起来筋和肉相互交裹,能感受到筋弹牙肉顺口的丰富层次感,后牛腱肉多筋少,可以畅快地大口...

  • 牛肉锅贴“孔老师教做菜”的详细做法,牛肉锅贴“孔老师教做菜”做法技巧

    牛肉锅贴【孔老师教做菜】

    来过我们大南京的朋友们一定吃过牛肉锅贴吧。它可是南京赫赫有名的特色小吃,每个小巷子都可以轻松找到卖锅贴的小店,一碗老卤面外加2两锅贴,是标配。牛肉锅贴的做法有很多种,每家店做出的味道也都不同。其实啊,锅贴是一种...

  • 芝麻酱拌面【孔老师教做菜

    芝麻酱拌面【孔老师教做菜】

    芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料,吃火锅的必备调味。但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面,因为简单又美味,一点不比炸酱面逊色。只需要将面条煮熟拌上芝麻酱,就可以吃了。芝麻酱拌面其实也有点小技巧,那就是我们需要把芝麻酱懈...

  • 徐老师酱牛肉的做法和图解,徐老师酱牛肉怎么做更好吃

    徐老师酱牛肉

    【徐老师酱牛肉】一次不经意的品尝后,便痴迷上了此酱牛肉的味道。浓郁,细腻,有回味。感谢徐哥亲授,将过程进行如此详细解读。特以此名向徐哥致敬。周末时光,食核斋®邀您“回家吃饭”用料牛腱750克黄豆酱2勺姜3片老抽2勺葱...

  • 爆炒牛肉“孔老师教做菜”的详细做法,爆炒牛肉“孔老师教做菜”做法技巧

    爆炒牛肉【孔老师教做菜】

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,多吃牛肉对身体是有裨益的,特别是在长身体的时候。牛肉的吃法很多,水煮牛肉、卤牛肉、熬牛肉酱都非常好吃,我在公众号...

  • 牛街大师傅教的-酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛街大师傅教的-酱牛肉

    因为新冠疫情在家天天光琢磨吃了好多朋友让我给写酱牛肉的方子刚好今天买了二斤牛腱子一边儿酱肉一边儿写方子满屋飘香都自己馋哭了^ _ ^Y用料牛腱2斤葱1/3根姜6-8片二锅头1瓶盖黄豆酱100-150G老抽2-3勺🥄桂皮1块香...

  • 小酥肉【孔老师教做菜

    小酥肉【孔老师教做菜】

    最近分享了几道年菜食谱,访问热度还是挺高的,如果你错过了之前的食谱,可以再打开我的公众号查看下。今天还是以年菜为主分,享这道香死人不偿命的“小酥肉”。小酥肉是一道菜,同样也是非常可口的小吃,我家孩子就特别爱吃这道...

  • 豆腐羹【孔老师教做菜

    豆腐羹【孔老师教做菜】

    豆腐的做法我在公众号中发布过很多道,上周也发布了一道《豆腐这么做,就算胃口不好也能吃下2碗饭——蚝油豆腐》的食谱,跟学率挺高的!今天再分享给你一道特别适合夏天的豆腐食谱——豆腐羹。豆腐羹是一种主料是豆腐制作而...

  • 京酱肉丝(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京酱肉丝(老师教的)

    用料里脊2克京酱肉丝(老师教的)的做法甜面酱里加:生抽,白糖,醋,盐,料酒,鸡精,老抽上色,鸡胸肉入味:肉丝里加入盐,鸡精,料酒,蛋清,腌制配料:大葱两根,只留葱白部分,用刀从一侧劈开,让大葱躺着,切丝。豆皮用热水烫一下捞出来,用凉水冲一下,...

  • 京酱肉丝“孔老师教做菜”的详细做法,京酱肉丝“孔老师教做菜”做法技巧

    京酱肉丝【孔老师教做菜】

    昨天用丸庄黑豆酱油做了一道羊肉焖饭,很多人留言说这是一道很应季的懒人食谱,一定要学做的,那我就等着大家的实践反馈了哦。今天再发布一道用丸庄黑豆酱油做的家常菜——“京酱肉丝”。京酱肉丝选用猪的小腿部位(小里脊)做...