美味佳肴馆白兰地香橙鸭怎么做更好吃
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![白兰地香橙鸭的做法和图解,白兰地香橙鸭怎么做更好吃]( "白兰地香橙鸭的做法和图解,白兰地香橙鸭怎么做更好吃")
白兰地香橙鸭
白兰地、红酒、橙子和蜂蜜，的不寻常组合。说实话，花吃姐姐刚听说的时候，心里完全没底，这腿会好吃吗？没想到出人意料的好吃诶！塞进嘴里满满酱香，后味还有甜蜜蜜的果香，真是醉了。而且准备和操作过程都非常简单，而且而且教做这道...
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![香橙鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙鸭胸做法步骤]( "香橙鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙鸭胸做法步骤")
香橙鸭胸
严格来说，鸭胸不算低热量的肉类，因为脂肪含量较高。但看在它蛋白质含量不输鸡胸，口感又比鸡胸肉好太多的份上。减脂期偶尔用它来解馋，也尚可接受。但一定要煎充分，尽量把鸭皮里的脂肪逼出来。配上橙子的香气和酸甜，香而不腻...
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![香橙煎鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙煎鸭胸做法步骤]( "香橙煎鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙煎鸭胸做法步骤")
香橙煎鸭胸
用料黑胡椒适量橙子1个带皮鸭胸肉一块盐适量百里香或迷迭香1根橙皮一小撮洋葱四分之一个砂糖适量香橙煎鸭胸的做法鸭胸肉化冻，用吸油纸吸干水分，鸭皮面划几道口子，用盐黑胡椒均匀涂抹在鸭肉两面，腌制一个小时。冷锅把鸭肉...
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![橙香鸭腿食谱做法大全,超简单的橙香鸭腿做法步骤]( "橙香鸭腿食谱做法大全,超简单的橙香鸭腿做法步骤")
橙香鸭腿
一只有着清香橙子味的鸭腿。用料鸭腿3只橙子1大个老抽1汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙姜10g冰糖1块水小半碗橙香鸭腿的做法鸭腿水里汆烫去血水后，洗净、沥干水分橙子用细盐搓洗表皮后冲洗干净切片，稍微厚点姜也切片起油锅，把鸭...
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![橙香鸭食谱做法大全,超简单的橙香鸭做法步骤]( "橙香鸭食谱做法大全,超简单的橙香鸭做法步骤")
橙香鸭
用料橙子1个鸭半只八角1个丁香1粒香叶1片生姜7-8片盐生抽红烧酱油勺白醋1瓷勺糖（可选）干辣椒（可选）料酒橙香鸭的做法半只鸭洗干净沥水锅里倒少许油，切五片姜进去，炸出姜香味，鸭子倒进去煸炒，直到鸭油基本炒出，鸭肉微微变焦黄色...
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![白兰地香辣海鲜意面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白兰地香辣海鲜意面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白兰地香辣海鲜意面
用料青口贝2个南美虾仁4个海螺4个鱿鱼圈4个意大利面200克黄油少许干辣椒3个瓣蒜2粒红椒黄椒各10克罗勒叶少许盐少许黑胡椒三圈自制番茄酱一小勺白兰地酒少许法香少许白兰地香辣海鲜意面的做法烧一锅开水加油和盐煮面...
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![橙香鸭胸食谱做法大全,超简单的橙香鸭胸做法步骤]( "橙香鸭胸食谱做法大全,超简单的橙香鸭胸做法步骤")
橙香鸭胸
酸甜味型。人生第一次这么认真的摆盘。(｡・`ω´･)用料鸭胸2块橙子两个汇源橙汁400克洋葱半个橙香鸭胸的做法鸭胸化冻,表面打十字刮刀。这里只有成品图了。洋葱切片,橙子切片,放入一个较大的碗,加糖,橙汁,盐少许,然后把...
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![香橙烤鸭腿食谱做法大全,超简单的香橙烤鸭腿做法步骤]( "香橙烤鸭腿食谱做法大全,超简单的香橙烤鸭腿做法步骤")
香橙烤鸭腿
非常美味的香橙烤鸭腿，准备时间约15分钟，腌制至少2小时或一个晚上。150度烤2小时（放中层）即可！有烤箱的朋友快来尝试一下噢。用料肉桂棒3根鸭腿4只酱油4汤勺橄榄油3汤勺五香粉3咖啡勺橙子4个八角一抓红糖3咖啡勺小辣椒3个...
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![白兰地酒香芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白兰地酒香芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白兰地酒香芝士蛋糕
我用的是9寸的模具用料消化饼干280克无盐黄油110克糖2勺，（分开）芝士奶油500克糖1杯玉米淀粉3勺室温鸡蛋4个白兰地5勺百利甜4勺酸奶油500克白兰地酒香芝士蛋糕的做法将消化饼干放在保鲜袋里，杂碎，倒在一个大碗里；将黄油隔水...
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![白兰地樱桃食谱做法大全,超简单的白兰地樱桃做法步骤]( "白兰地樱桃食谱做法大全,超简单的白兰地樱桃做法步骤")
白兰地樱桃
樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富，被誉为“水果钻石”，其铁含量居众果之冠，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍，此外，樱...
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![白兰地百里香冰糖炖羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白兰地百里香冰糖炖羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白兰地百里香冰糖炖羊排
用料内蒙羊排4斤（根据需求适量）金奖白兰地适量可达怡百里香小茴香青花椒适量姜片蒜头八角桂皮干红辣椒适量李锦记秘制红烧汁李锦记味极鲜适量意大利莫奈瑞摩德纳黑醋适量冰糖适量大蒜叶朝天椒碎适量料酒橘子皮姜片（焯水...
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![白兰地羊柳食谱做法大全,超简单的白兰地羊柳做法步骤]( "白兰地羊柳食谱做法大全,超简单的白兰地羊柳做法步骤")
白兰地羊柳
1，蒜片洗干净切厚度0.3cm2，蘑菇洗干净切块大小2.5-3cm，一份13-15个，每块6-8g3，取迷迭香叶待用和准备2根长10cm迷迭香叶待用用料1`橄榄油50ml2`蘑菇块2`5-3cm100g3`蒜片/0`3cm30g4`迷迭香叶炒入3g5`腌制羊柳10块140g6`迷迭...
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![白兰地鲳鱼食谱做法大全,超简单的白兰地鲳鱼做法步骤]( "白兰地鲳鱼食谱做法大全,超简单的白兰地鲳鱼做法步骤")
白兰地鲳鱼
白兰地是厨房神奇。只要最便宜的那款就会充满高级感。用料白兰地适量白鲳3条酱油适量红葱1个姜1块蒜2瓣白兰地鲳鱼的做法先切好料头。生姜切丝，红葱头接碎大蒜切碎。白鲳先抹上一点盐。小火慢煎，煎致两面金黄。放入料头...
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![“改”Paul Bocuse（糖渍橙皮白兰地）巧克力慕斯的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“改”Paul Bocuse（糖渍橙皮白兰地）巧克力慕斯的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【改】Paul Bocuse（糖渍橙皮白兰地）巧克力慕斯
【因为我做的还在冰箱冷藏，先借用一张菜谱的图片，之后补上我的图】原方子出自PaulBocuse《ToutelacuisinedePaulBocuse》，按照个人喜好加入了糖渍橙皮和诺曼底特产Calvados苹果白兰地法国超市能买到的巧克力分为甜点用巧...
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![橙香鸭脯食谱做法大全,超简单的橙香鸭脯做法步骤]( "橙香鸭脯食谱做法大全,超简单的橙香鸭脯做法步骤")
橙香鸭脯
用料鸭脯肉1块橙子1个盐5克蜂蜜1勺洋葱半个黑胡椒粉5克料酒2勺白糖5克橄榄油100橙香鸭脯的做法鸭脯肉切花刀，放盐，黑胡椒粉，橙子丝，糖腌制半小时热锅放橄榄油，鸭皮朝下煎制皮熟表皮微焦后翻面放入干花椒，放入料酒和蜂蜜，继续...
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![蒜香麻椒白兰地对虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜香麻椒白兰地对虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜香麻椒白兰地对虾
用料鲜活对虾15个自制蒜香麻椒油3勺姜丝、蒜片、葱段、辣椒丝适量金奖白兰地适量现磨可达怡黑胡椒适量李锦记博盐生抽适量蒜香麻椒白兰地对虾的做法去除虾须，用刀在虾的肚子上剖一刀，锅里放油，放入自制的蒜香麻椒油，蒜片...
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![白兰地梅酒食谱做法大全,超简单的白兰地梅酒做法步骤]( "白兰地梅酒食谱做法大全,超简单的白兰地梅酒做法步骤")
白兰地梅酒
记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干，我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子：熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的，给点耐心。但熟了的梅子比较...
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![白兰地椰香馅香兰冰皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白兰地椰香馅香兰冰皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白兰地椰香馅香兰冰皮
弥漫青草香的冰皮月饼（此分量大约50克的月饼15个）用料1糯米粉45克澄面20克粘米粉40克香兰叶2片无味植物油20克糕粉适量糖分30克鲜牛奶185克香草精数滴用料2(馅料)白兰地2汤匙椰蓉140克牛奶250克（一盒）糖粉60克玉米淀粉35...
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![白兰地苹果煎鸭胸的做法和图解,白兰地苹果煎鸭胸怎么做更好吃]( "白兰地苹果煎鸭胸的做法和图解,白兰地苹果煎鸭胸怎么做更好吃")
白兰地苹果煎鸭胸
用料鸭胸1块苹果丁三分之一个苹果量蒜头爱用多少多少（我喜欢多）迷迭香油（自制）一点（腌鸭胸）百里香若干白兰地一小杯蜂蜜两勺盐若干盐胡椒一点（腌鸭胸）柠檬三片白兰地苹果煎鸭胸的做法鸭胸皮均匀划花刀撒上盐、黑胡椒，抹上一点...
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![白兰地酱香鸭舌的做法和图解,白兰地酱香鸭舌怎么做更好吃]( "白兰地酱香鸭舌的做法和图解,白兰地酱香鸭舌怎么做更好吃")
白兰地酱香鸭舌
用料鸭舌300克白兰地50克姜片蒜头适量八角（一瓣）桂皮（一小块）适量李锦记味极鲜李锦记精选老抽适量糖适量白兰地酱香鸭舌的做法鸭舌焯水加入姜片和花雕去腥，焯水后再次冲洗干净，平底锅少许油，煸炒姜片、蒜头、一瓣八家、一小...
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![白兰地慕斯食谱做法大全,超简单的白兰地慕斯做法步骤]( "白兰地慕斯食谱做法大全,超简单的白兰地慕斯做法步骤")
白兰地慕斯
用料1低粉90g鸡蛋3个糖50g糖粉少许用料2淡奶油175g蛋黄2个糖50g白冰酒50g柠檬汁25g吉利丁5g香草荚1/4根白兰地慕斯的做法1蛋白加糖打至硬性发泡，打散蛋黄取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后，拌匀剩下的蛋白糊然后筛入面粉，切拌...
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![蜜桃白兰地食谱做法大全,超简单的蜜桃白兰地做法步骤]( "蜜桃白兰地食谱做法大全,超简单的蜜桃白兰地做法步骤")
蜜桃白兰地
用料RIO预调鸡尾酒330ml柠檬3片冰块适量薄荷叶适量蜜桃白兰地的做法将RIO预调鸡尾酒（蜜桃口味）倒入杯中柠檬切片，和冰块一起放入杯中用薄荷叶及柠檬片装饰。...
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![白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡...
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![香橙烤鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙烤鸭胸做法步骤]( "香橙烤鸭胸食谱做法大全,超简单的香橙烤鸭胸做法步骤")
香橙烤鸭胸
2019，一起加油鸭！法国友人分享的烤制方法，我稍微改良（maybe记忆混乱了）了一下，口感不错，关键是此菜颜值爆表！用料鸭胸2块小甜菜头300g新奇士橙3个海盐适量鲜蘑黑胡椒碎适量小豆蔻、迷迭香干、百里香干、罗勒干适量香橙烤鸭胸...
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![如何做白地瓜焖鸭肉好吃 白地瓜焖鸭肉烹饪方法大全]( "如何做白地瓜焖鸭肉好吃 白地瓜焖鸭肉烹饪方法大全")
白地瓜焖鸭肉
鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。用料鸭...
