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酒糟白虾怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酒糟白虾精选专题是专门提供酒糟白虾的相关精彩内容的地方,这里的酒糟白虾相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒糟白虾的相关知识,分享一些酒糟白虾方面的经验知识。

  • 酒糟白虾食谱做法大全,超简单的酒糟白虾做法步骤

    酒糟白虾

    从小上海长大的我,对上海的香糟卤总是特别情有独钟!这款白虾做法就是在一次上海餐馆吃后回家自己研究出来的!用料白虾香糟卤生姜葱酒糟白虾的做法将白虾洗净后装盘,倒入适量香糟卤和一些清水(全部用香糟卤的话虾会太咸),放入...

  • 米酒、酒糟食谱做法大全,超简单的米酒、酒糟做法步骤

    米酒、酒糟

    米酒是中国传统特产之一,是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱,特别在夏季,更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。用料糯米500克甜酒粉4克凉白...

  • 酒香糟卤虾食谱做法大全,超简单的酒香糟卤虾做法步骤

    酒香糟卤虾

    浓郁的酒香糟卤虾,是吃饭和下酒的好味。做法也是超级简单,味道确是很独特的。用料虾1斤糟卤1瓶姜3片香葱2根白酒2-3滴酒香糟卤虾的做法虾剪去虾枪和虾须洗净备用。准备一瓶糟卤,超市和网上都可以买。找一个锅,虾放里面,放...

  • 饱含着绍兴浓郁黄酒香的酒糟梅麸江白虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饱含着绍兴浓郁黄酒香的酒糟梅麸江白虾

    非常适合初夏的一道冷菜,当然也适合四季,上桌绝对好评连连,江浙一带的应该会很爱这道冷菜!用料江白虾250g罗汉豆150g梅麸(新鲜)一块咸亨糟卤1包(400ml)饱含着绍兴浓郁黄酒香的酒糟梅麸江白虾的做法新鲜江白虾用水煮熟(加少许生...

  • 米酒(醪糟、甜白酒)菠萝版的详细做法,米酒(醪糟、甜白酒)菠萝版做法技巧

    米酒(醪糟、甜白酒)菠萝版

    用料圆糯米1000克甜酒曲1包(我用的安琪)凉白开大概700-800克菠萝2个(小个头)蒸锅1个米酒(醪糟、甜白酒)菠萝版的做法糯米洗净泡一夜(泡好用手轻捻即碎)这次糯米多一点,所以来了3个🍍🍍切小块备用将泡好的糯米和🍍块混合搅拌在...

  • 酒酿,酒糟食谱做法大全,超简单的酒酿,酒糟做法步骤

    酒酿,酒糟

    用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米....

  • 糟卤白米虾食谱做法大全,超简单的糟卤白米虾做法步骤

    糟卤白米虾

    糟卤,江南人很喜欢的调味料。天渐转暖,各种糟菜可以试起来。用料白米虾(河虾也可以)按照自家用量花雕酒4茶匙糟卤1小碗姜三片清水少许糟卤白米虾的做法买活虾后,洗净,稍稍沥水在锅中放入少许清水,放入姜片。少许清水即可,只...

  • 醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆

    天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟(甜白酒)250克白糖15克醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子~记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!煮好的汤圆过一遍冷水,...

  • 酒糟米酒食谱做法大全,超简单的酒糟米酒做法步骤

    酒糟米酒

    用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右(可以用手捏碎)将糯米放入蒸笼平铺,插几个洞透气,上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃一下,加入冷水(比例一斤糯米加半斤...

  • 酒糟小龙虾食谱做法大全,超简单的酒糟小龙虾做法步骤

    酒糟小龙虾

    夏天到了,吃糟货的时候,每年夏天糟货都是必不可少的。有天看到网络上有卖糟的小龙虾我就想自己做来试试😜😜😜用料小龙虾一斤生姜若干葱若干大葱少许花椒少许糟卤半包料酒少许酒糟小龙虾的做法小龙虾买回来,剪掉所有攻击...

  • 酒糟核桃酒食谱做法大全,超简单的酒糟核桃酒做法步骤

    酒糟核桃酒

    千言万语只有一句:我喜欢😍核桃酒。用量按自己随意,没有特定。用料核桃80克酒糟2大饭勺花雕酒适量酒糟核桃酒的做法囤了🔟斤古树核桃,不涩,大概近40/斤用擀面杖压碎,看自己喜欢碎的程度,我喜欢粗粒感,喜欢特碎就加只保鲜袋压...

  • 酒糟食谱做法大全,超简单的酒糟做法步骤

    酒糟

    自制的酒糟很好吃呢!忍不住做了一次又一次,这个方子原方是泳哥的,赫赫。超爱这个方子用料糯米500克酒曲4g凉开水370ml酒糟的做法秤好一斤糯米加水浸泡一晚上泡一晚后的样子上蒸锅垫好纱布蒸30分钟左右,记得加水啊!我蒸锅的...

  • 酒糟虾食谱做法大全,超简单的酒糟虾做法步骤

    酒糟虾

    用料白糖5克虾250克酱油3克姜片10g酒糟适量盐5克白糖5克酒糟虾的做法1,虾洗净,沥干水分。剪去须脚(味更佳)。2,将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟(可更长时间使其入味,看个人口味),取出,沥干水分,因为待会儿要放入油锅翻炒,所以尽量...

  • 米酒 酒糟食谱做法大全,超简单的米酒 酒糟做法步骤

    米酒 酒糟

    用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml(米洗过要减少量)水比米面高大概半指,水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接下来要用的器具。煮熟的糯米饭晾...

  • 白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟

    用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2~3遍,提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点透(不是透明的),再稍微清洗1~2遍,沥水...

  • 甜白酒/醪糟/酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜白酒/醪糟/酒酿

    夏季冰镇,煮鸡蛋,煮汤圆良品用料糯米1000g安琪白酒曲4g矿泉水一小饭碗甜白酒/醪糟/酒酿的做法糯米洗净浸泡六小时直至用水可碾碎纱布垫于真蒸屉上捞入泡好的糯米蒸二十分钟。糯米戳些小孔以均匀受热二十分钟后关火凉凉...

  • 糟卤白虾食谱做法大全,超简单的糟卤白虾做法步骤

    糟卤白虾

    用料白虾一斤卤糟适量糟卤白虾的做法烧开水,放姜片,盐,糖,放入白虾烧熟,然后倒入适量囱糟浸泡几个小时...

  • 石浦酒糟虾食谱做法大全,超简单的石浦酒糟虾做法步骤

    石浦酒糟虾

    在石浦吃过一次就念念不忘鲜甜咸口带点酒糟的清香回来后去某宝买了点成品酒糟虾可惜里面的虾基本都是老弱病残新鲜度也不够就想着自己来做用料红头虾500G酒糟300G糯米酒水300G糖盐多点石浦酒糟虾的做法新鲜的红头虾去...

  • 甜白酒 酒酿 醪糟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜白酒 酒酿 醪糟

    小时候看外婆捂甜白酒感觉特麻烦成功率还贼低🤔今年快过年了我就试着捂了一小盆哈哈哈再也不用出去外面买了😝用料糯米1000g安琪酒曲8g凉开水770克左右甜白酒酒酿醪糟的做法称量好糯米洗净泡一宿(就泡到一撮就碎那程度...

  • 酒酿砂锅虾(酒糟也可以做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒酿砂锅虾(酒糟也可以做)

    酒酿有改善免疫力、促进血液循环、养颜补血的功效,虾肉含有丰富维生素,一同煮食补身效果好,酒酿独特的味道加上砂锅的煸香让虾肉鲜甜、虾壳都保持脆香感,这道菜是我在淡水一家非常出名的河鲜酒家吃过后学的,按菜谱做的基本...

  • 酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它

    在武汉话中,毛巾被称为“fúzi”,米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我,表示对“fúzi酒”,也就是“毛巾酒”比较恐慌的,但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言,现在才知道普通话中是有“伏汁酒”这一...

  • 醪糟,酒糟,酒米,米酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醪糟,酒糟,酒米,米酒

    家里醪糟没有了,吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天,这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水,或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟,酒糟,酒米,米酒的做法超市买一斤糯米洗干净放电饭...

  • 醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟

    地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...

  • 小白自制米酒繆糟酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白自制米酒繆糟酒酿

    从中国淘宝,淘来的酒曲,漂洋过海的来到我身边这不正好冬天到了,安排起来喝上一碗暖暖的,很贴心用料糯米500克酒曲一包8克凉水适量小白自制米酒繆糟酒酿的做法糯米用凉水,泡一晚备用蒸锅放水,纱布铺好,把糯米均匀的铺在纱布上...

  • 糟白虾食谱做法大全,超简单的糟白虾做法步骤

    糟白虾

    住的地方离物流中心比较近,所以常有人在微信群里卖冷冻厄瓜多尔大白虾,和北极甜虾相比,个头大,肉多,对于不在海边长大的我来说,吃不出区别,反正买来了都是同样的做法,清蒸为主,白水煮其次。有个福建好友曾对我说,海鲜最好的做法...