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凉拌皮蛋湘菜版怎么做更好吃

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  • 凉拌皮蛋(湘菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌皮蛋(湘菜版)

    前阵子和行业大佬吃了顿牛肉火锅,点了一道凉拌皮蛋很好吃。遇上刚好家里有皮蛋,又刚好有兴致,有材料,果断安排!用料皮蛋2个香菜1颗小米辣1个生抽勺蒜末2瓣香油勺白醋2-3滴凉拌皮蛋(湘菜版)的做法1.热油爆香蒜末、朝天椒、香...

  • 凉拌肉皮冻(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌肉皮冻(#湘潭篇)

    用料肉皮买两块钱能吃3餐姜一丢丢八角、桂皮一丢丢看图你就知道多少凉拌肉皮冻(#湘潭篇)的做法我觉得这道菜最大的特点就是便宜、简单、大气上档次!这道菜的核心就是肉皮,购买的时候一定要买没毛或毛少的肉皮!以便为你回家...

  • 快手冷菜 | 凉拌皮蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手冷菜 | 凉拌皮蛋豆腐

    用料皮蛋2个豆腐1块香油1勺盐少许大蒜2瓣榨菜半包快手冷菜|凉拌皮蛋豆腐的做法首先准备好最重要的两个食材,皮蛋和豆腐,豆腐选用清美的绢豆腐效果最好;其他需要准备的是榨菜和大蒜切末豆腐倒扣在盘中作为基地,可以在扣之...

  • 红油凉拌虎皮凤爪(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红油凉拌虎皮凤爪(#湘潭篇)

    用料大料红油红油凉拌虎皮凤爪(#湘潭篇)的做法如图研制(老抽、盐)如图,不会翻前面卤菜!如图红油制作方法:油烧制五成热椒入干辣椒末上,一边浇一边搅拌,要么干辣椒末会烧枯(切记!),搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油,放置一晚...

  • 凉拌皮蛋蛋食谱做法大全,超简单的凉拌皮蛋蛋做法步骤

    凉拌皮蛋蛋

    那么热的天,你确定不想来一碟皮蛋?用料皮蛋3个香菜3颗蒜3颗辣椒粉1两油适量酱油2勺盐1勺凉拌皮蛋蛋的做法皮蛋切瓣,香菜切段蒜切沫,辣椒粉(或者小米椒),油烧热(冒小烟)倒入碗里,搅拌,倒入酱油,盐,(喜欢陈醋的这里也可以放点陈醋),搅拌...

  • 万能拌菜汁—拌凉面凉皮冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能拌菜汁—拌凉面凉皮冷菜

    万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮冷菜的做法酱...

  • 如何做凉拌皮蛋好吃 凉拌皮蛋烹饪方法大全

    凉拌皮蛋

    凉拌皮蛋,是春节期间我家餐桌上的常客,几颗皮蛋用生抽、蒜末、小米椒调一调。我天哪!那滋味简直妙不可言~这次摆盘我用了黄瓜卷来做点缀,没曾想颜值竟如此让人惊喜。用料皮蛋4颗黄瓜1根生抽2勺蒜头2粒小米椒2根辣椒油1茶...

  • “凉拌菜”凉拌皮蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐

    今天继续来一道凉拌菜,制作简单,美味清爽,是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1~2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐,1~2个皮蛋(我用的是同事家自...

  • 十分钟凉拌菜,红油凉拌皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十分钟凉拌菜,红油凉拌皮蛋

    广东的天气越来越热,这样的天气真的只想吃凉拌菜,今天我来做道美味的凉拌菜,红油凉拌皮蛋,麻辣风味的,不仅让味道更有层次,而且皮蛋多吃也清凉不上火。凉拌的做法很简单,也不需要长时间开火,红油部分我们用红油辣子复合调味味...

  • 家常冷菜凉拌黄瓜皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常冷菜凉拌黄瓜皮蛋

    虽然干燥冷飕飕的冬天,但是还是想开空调,在暖气房间吃凉拌菜。招待客人端上桌的前菜,也是下酒的首选哟!今天的家常小菜谱{凉拌黄瓜皮蛋}用料皮蛋2个小黄瓜3根小米椒1个蒜瓣2瓣小葱1根盐适量白砂糖适量白芝麻20克食醋3勺生抽...

  • 颜值湘菜❤️凉拌皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    颜值湘菜❤️凉拌皮蛋

    一时兴起就做了这道凉拌菜,先生说冲这颜值就可以入围宴席菜了。你觉得呢😂?用料皮蛋3个黄瓜1根香葱少许蒜2瓣姜少许小米辣2只糖少许香醋1汤勺生抽1汤勺香麻油少许颜值湘菜❤️凉拌皮蛋的做法1、把黄瓜切成长薄片,卷起来,竖...

  • “湘菜”经典凉拌萝卜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【湘菜】经典凉拌萝卜皮

    一直在找凉拌萝卜皮的好吃菜谱,综合各种做法,我觉得我这个做出来最正宗好吃!用料萝卜1根盐:生抽:醋:糖1:2:3:4小米椒若干大蒜5瓣甜面酱两勺【湘菜】经典凉拌萝卜皮的做法萝卜皮切好片,放盐腌制两小时,倒掉腌出的水,洗干净备用...

  • 凉拌香菜根(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌香菜根(#湘潭篇)

    用料香菜根小米椒个生抽勺大蒜瓣盐鸡汁(超市有卖)凉拌香菜根(#湘潭篇)的做法1、香菜我们买回来可以下火锅,下面条、炒牛肉都可以的,香菜根留着做冷菜!2、香菜根切好、洗净(一定要清洗干净!),用冷开水冲洗一次备用,大蒜、小米椒切...

  • 拌拌凉皮蛋食谱做法大全,超简单的拌拌凉皮蛋做法步骤

    拌拌凉皮蛋

    贼爱吃凉拌菜用料皮蛋4个大蒜6瓣酱油2勺陈醋1勺生抽1勺盐克拌拌凉皮蛋的做法1.皮蛋可煮可不煮。2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps:用细鱼线...

  • 一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐

    我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放...

  • 蛋皮凉拌菜食谱做法大全,超简单的蛋皮凉拌菜做法步骤

    蛋皮凉拌菜

    用料鸡蛋3只香菇6朵胡萝卜1根蛋皮凉拌菜的做法胡萝卜切丝,过油炒香,香菇焯水切丝,蛋皮切丝,加想要的调料,麻油,生抽,少许盐,味精,如果有香菜的话,加入口感和颜色会更好...

  • 热拌凉吃创意菜(凉拌蛋皮黄瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热拌凉吃创意菜(凉拌蛋皮黄瓜)

    爱吃,一百个爱!用料鸡蛋3个(做成蛋皮)包菜叶10片黄瓜2根姜蒜糖极少(吃不出甜味)新鲜红椒2只,中辣秋葵籽油适量(炼熟)米醋盐热拌凉吃创意菜(凉拌蛋皮黄瓜)的做法可以放你喜欢的各种调料,随意就好!欧啦!...

  • 冷菜之~“凉拌皮蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷菜之~【凉拌皮蛋】

    快手菜时间:10分钟完成用料皮蛋白芝麻酱汁:生抽、黑醋、糖、胡椒粉、麻油、蒜蓉、小辣椒、小葱花冷菜之~【凉拌皮蛋】的做法1⃣️皮蛋用线切割成4小片,然后摆盘2⃣️准备调酱汁:👉🏼生抽👉🏼黑醋👉🏼糖👉🏼白胡椒粉👉🏼麻油👉...

  • 凉拌皮蛋食谱做法大全,超简单的凉拌皮蛋做法步骤

    凉拌皮蛋

    简单便捷用料皮蛋2个小米椒2个黄瓜2根白糖15克生抽半勺凉拌汁2勺凉拌皮蛋的做法皮蛋用热水烫了两三分钟皮蛋剥开(原来真的会有花花的)青瓜切块用刀拍好皮蛋切开(还流心呢)小米辣、蒜蓉用油炒香倒入酱油和凉拌汁混好的酱汁...

  • 凉拌皮蛋。食谱做法大全,超简单的凉拌皮蛋。做法步骤

    凉拌皮蛋。

    用料皮蛋6个葱2根生抽适量香油适量盐适量辣椒4个白糖不很多醋适量凉拌皮蛋。的做法皮蛋剥皮对半切。辣椒大蒜,葱段。料酒生抽香油味精糖醋全部调好,你可以试一下味道怎么样?如果可以就直接浇在上面。...

  • 湘西凉拌菜食谱做法大全,超简单的湘西凉拌菜做法步骤

    湘西凉拌菜

    姑姑是湘西凤凰人,妈妈特意找姑姑学的手艺用料椿芽3把盐适量水适量生抽适量陈醋适量生蒜适量剁辣椒适量湘西凉拌菜的做法先绰椿芽,水里放盐把椿芽绰一下椿芽绰完后放盆子里,盖盖子让它变黄加入其余调料,腌制一会,半天后入...

  • 凉拌苦菊皮蛋(冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌苦菊皮蛋(冷菜)

    用料苦菊1把生菜5片皮蛋2个洋葱小半个小米椒1个炸花生若干凉拌汁步骤2凉拌苦菊皮蛋(冷菜)的做法准备食材:苦菊+皮蛋+洋葱+小米椒+炸花生。把苦菊和生菜清洗干净沥干水分,倒入凉白开水+食盐少许,浸泡10分钟,捞出沥干水分撕...

  • 凉拌皮蛋——开胃冷菜必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌皮蛋——开胃冷菜必备

    上大学的时候特别喜欢吃那个时候暑假工,家教和超市促销无缝衔接,一直是馒头加矿泉水,某次一个促销的阿姨吃饭,带了凉拌皮蛋,跟我分享,从此觉得觉得那是我吃过最好吃的冷菜用料皮蛋2个香油2勺蚝油3勺生抽2勺陈醋3勺盐10克香...

  • 快手好吃冷菜~凉拌皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手好吃冷菜~凉拌皮蛋

    今天做一道快手好吃的冷菜,清爽而不腻,下酒下饭都不错用料皮蛋4个蒜6瓣小米椒3条姜3片香菜1把生抽1勺蚝油1勺白醋1勺香油1勺盐半小勺老干妈半勺糖1勺食用油6勺白芝麻适量快手好吃冷菜~凉拌皮蛋的做法准备食材皮蛋洗干净...

  • 超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜

    黄色的蛋皮拌绿色的菠菜,撒上白芝麻,做法也超级简单呢~用料菠菜200g鸡蛋2个酱油3勺醋1勺香油2勺糖3克辣椒粉适量超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法鸡蛋打散摊成蛋皮蛋皮切丝备用菠菜焯水烫熟切成小段菠菜和蛋皮放入碗中,加...