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东北干炸肉段怎么做更好吃

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  • 东北干炸肉段的做法和图解,东北干炸肉段怎么做更好吃

    东北干炸肉段

    最喜欢妈妈做的干炸肉段,小时候只会吃,现在有了娃,也要学着自己做了,此菜谱用来记录妈妈的经典配方,方便以后忘记的时候查找,也分享给有需要的人。这次做得很成功,口感很好,但是只拍了成品,没有拍过程图片,下次再补上,先看配方~...

  • 百吃不腻的干炸肉做法

    东北干炸肉段

    东北干炸肉段,小时候一直是妈妈做给我吃,自己尝试了几次,终于成功,今天就把这个方子分享给大家。用料里脊肉500g胡椒粉适量生抽适量糖一点点鸡蛋一只五香粉适量淀粉大量盐适量水适量东北干炸肉段的做法把肉切成小丁,放入所...

  • 溜肉段 纯正东北味儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    溜肉段 纯正东北味儿

    我的小伙伴生病了,他说他想吃肉肉,于是下班回家做了个溜肉段给他吃,小时候家隔壁就是饭店,爸妈没时间给我做饭就让我自己去饭店买菜吃,所以经常看人家做菜,记忆里学了很多菜,不过这还是第一次做肉段。用料里脊肉自己随意咸盐...

  • 如何做东北熘肉段好吃 东北熘肉段烹饪方法大全

    东北熘肉段

    在app上保存的做法。东北熘肉段,自己做的比饭店还香用料肥肉梅花肉300克玉米淀粉100克东北熘肉段的做法都在视频里了...

  • 猪肉里脊肉-东北溜肉段的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉里脊肉-东北溜肉段

    青红椒应该要炸一下断生和猪肉一起炒,但我忘了先炸,所以就和酱汁一起先翻炒。其实什么胡萝卜洋葱青红甜椒随便选2-3种作为配菜配色就好,不讲究。其实调炸糊很简单,怕失败一勺一勺水放进去抓匀至浆糊酸奶状就好,千万别太流...

  • 东北菜•肉段烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜•肉段烧茄子

    用料茄子1个里脊250g尖椒1个葱1根蒜5瓣蚝油1勺味极鲜1勺鸡蛋1个淀粉1勺东北菜•肉段烧茄子的做法里脊肉切为2cm小块打入一只鸡蛋清倒入淀粉搅拌均匀备用茄子切为适中块状裹淀粉拌匀皮可以不用削里面含有难以补充的维...

  • 东北风 锅包肉vs溜肉段的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北风 锅包肉vs溜肉段

    走到哪儿的东北人都忘不掉的家乡味儿…买了二斤里脊,把这俩菜一次安排了。才发现这两道菜其实备料很一样,做法也差不多,但味道却各不同。用料里脊克青椒个胡萝卜根香菜葱姜蒜土豆淀粉玉米淀粉地瓜淀粉白酒、盐、酱油、白...

  • 东北炸干果食谱做法大全,超简单的东北炸干果做法步骤

    东北炸干果

    炸干果、炸丸子是以前东北过年常备的小零食,现在过年好吃好喝的多了,人们也很少做了。这几天宅在家里突然很想吃,就做了个试试,还蛮成功的,有厨友们想要方子,就推荐如下。用料面粉500克鸡蛋1个白糖自己喜好(喜欢甜的就多放点...

  • 干炸素肉段食谱做法大全,超简单的干炸素肉段做法步骤

    干炸素肉段

    用料鲜香菇500g酱油料酒盐五香粉或十三香糖淀粉依个人口味添加干炸素肉段的做法鲜香菇去掉梗洗净焯水,大的改刀分小块,小的就不用了。焯香菇的水不要倒掉,放香菇梗小火慢慢熬可以做成素高汤,煮面熬汤都可。将改好刀的香菇...

  • 干炸肉段食谱做法大全,超简单的干炸肉段做法步骤

    干炸肉段

    用料肉克淀粉勺盐克料酒勺味精白胡椒粉干炸肉段的做法精肉切块切好的肉加入精盐放入白胡椒粉,味精再加点料酒备用加入清水抓匀再加水淀粉抓匀加水和淀粉调成这样的状态再加些油抓匀调成如下状态准备炸的状态锅里放油烧...

  • 堂妈小厨——东北溜肉段的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堂妈小厨——东北溜肉段

    用料材料:通脊一块、红彩椒、绿彩椒、洋葱、土豆淀粉、食盐、大葱、大蒜、蚝油、生抽、白糖堂妈小厨——东北溜肉段的做法通脊、彩椒、洋葱里脊肉清洗过后控干水,先切成片再切成方丁一定要使用土豆淀粉,炸好的外皮比较脆...

  • 溜肉段(传统东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    溜肉段(传统东北菜)

    童年最爱,好吃!用料里脊肉400克青椒1个葱1根姜1小块蒜3瓣料酒2勺白酒1勺蚝油1勺酱油4勺盐适量白糖半勺十三香1勺淀粉适量溜肉段(传统东北菜)的做法里脊肉切小块备用;青椒切小段备用;葱姜蒜切末备用里脊肉中加入2勺料酒,2勺酱...

  • 东北溜虾段非油炸的做法和图解,东北溜虾段非油炸怎么做更好吃

    东北溜虾段非油炸

    今天本想吃溜肉段,却不想油炸,决定吃煎的溜虾段。没想到味道一样口感更加。吃起来有种惊喜的感觉。太好吃啦!大伙一定要试试🤤用料虾15只胡萝卜半根盐2勺料酒2勺醋2勺生抽3勺玉米淀粉黑胡椒拧4下东北溜虾段非油炸的做法...

  • (70)溜肉段,东北菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (70)溜肉段,东北菜

    用料猪里脊肉500克青红椒,洋葱,葱姜蒜适量(70)溜肉段,东北菜的做法将肉洗干净,切手指粗细段,长两厘米,腌制备用(盐味鸡胡料酒,用玉米淀粉调糊,把肉放糊中备用,青红椒洋葱切菱形角,终端,姜片,蒜片。五至六成油温炸肉段,至外焦内成熟,捞...

  • “东北老式锅包肉和溜肉段”经典东北菜的详细做法,“东北老式锅包肉和溜肉段”经典东北菜做法技巧

    【东北老式锅包肉和溜肉段】经典东北菜

    早期作品,因为之前发到作品里了,导致视频不清晰,重新发用料用料详见视频【东北老式锅包肉和溜肉段】经典东北菜的做法做法详见视频...

  • 东北溜肉段食谱做法大全,超简单的东北溜肉段做法步骤

    东北溜肉段

    用料猪里脊、尖椒,葱姜蒜、海鲜酱油,老抽、鸡粉,盐,蚝油。东北溜肉段的做法淀粉用土豆淀粉第一遍炸透,第二遍炸酥...

  • 东北溜肉段“酸甜口”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北溜肉段【酸甜口】

    最爱这道菜,出外边上学上班后,很少有机会吃到,老公爸爸是专业的,国庆回家学了下,特别正宗,好吃到哭泣用料味精土豆淀粉克水淀粉油白醋盐糖肉胡萝卜花椒面酱油青椒东北溜肉段【酸甜口】的做法肉里面加盐,味精花椒面,放土豆淀粉...

  • 溜肉段(东北做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    溜肉段(东北做法)

    用料里脊400克青椒1个胡萝卜1/2根淀粉150克清水80克老抽1勺生抽2勺料酒1勺醋2勺糖3勺盐10克溜肉段(东北做法)的做法猪里脊切厚片,大约1㎝,然后切成条状,厚度1㎝。拿一个大碗,调淀粉汁,碗中放入150克淀粉,大约80克水,调至粘稠低...

  • 东北熘肉段食谱做法大全,超简单的东北熘肉段做法步骤

    东北熘肉段

    用料猪里脊1根青椒1个洋葱1个胡萝卜1根蛋清1只料酒勺酱油勺糖克生抽勺淀粉油东北熘肉段的做法将猪里脊,切成大小适中的菱形块,加入葱,姜,料酒,盐,鸡蛋清,海鲜酱油,两勺淀粉抓匀,味10分钟将两把玉米淀粉,一把面粉,油和水,倒入碗中...

  • ‘东北老式溜肉段’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘东北老式溜肉段’

    东北孩子心中除了一盘酸甜可口的锅包肉。还有一道菜就是这道老式溜肉段。一道菜配上一碗米饭🍚撑。通过一系列的研究终于做出了儿时的味道。挂糊的方法视频在第一条!用料油猪肉(里脊或者后鞧)大约500g青椒1个葱1/3根姜...

  • 溜肉段烧茄子(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    溜肉段烧茄子(东北菜)

    用料里脊肉250g茄子1个胡萝卜半个辣椒半个蒜4瓣❤挂糊:面粉90g淀粉15g植物油1匙清水85g❤勾芡汁:精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙淀粉1匙清水适量溜肉段烧茄子(东北菜)的做法准备材料~❤挂糊:碗内放入面...

  • 东北硬菜-肉段烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北硬菜-肉段烧茄子

    时隔五六年,我又回来啦~由于现在在南方生活,偶尔就会很想吃东北菜,但是去菜馆又不知道哪家的好吃,所以就只能自己动手了还是跟以前一样,都比较简单,希望小伙伴能喜欢用料梅花肉1块茄子1个青红椒各1个胡萝卜半根葱姜蒜若干土...

  • 东北菜熘肉段(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜熘肉段(懒人版)

    这次没翻车哈哈哈用料青椒个土豆淀粉克生抽勺白糖克料酒勺鸡精勺蚝油勺清水克姜片醋盐胡萝卜东北菜熘肉段(懒人版)的做法准备里脊肉切小块,放入生姜和料酒腌制去腥备用!切一点青椒,有胡萝卜片!调淀粉糊,大半袋的土豆淀粉倒入...

  • 东北肉段茄子(溜肉段)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北肉段茄子(溜肉段)

    用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子(溜肉段)的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里,碗里倒入酱油,盐,一丢丢糖提鲜,水,淀粉(炸肉的淀...

  • 东北熘肉段 中 最溜666的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北熘肉段 中 最溜666

    东北硬菜熘肉段掌握好比例12345绝对不拉跨用料里脊500克蛋清1个胡萝卜半根青椒1个料酒1勺生抽2勺白糖3勺香醋4勺清水5勺东北熘肉段中最溜666的做法里脊肉切断胡萝卜青椒切小块备用少许料酒去腥1个蛋清4勺淀粉肉挂糊就...