传统法式吐司
传统的味道
不喜欢肉桂可以不要
用料
鸡蛋 | |
牛奶 | |
香草精 | |
肉豆蔻粉 | |
肉桂粉 | |
奶油 | |
食盐 | |
黄油 | |
厚吐司 |
传统法式吐司的做法
在中碗里一起搅拌鸡蛋,奶油,香草精,肉桂粉,肉豆蔻粉和盐,备用
将面包放在一个浅的烤盘中,足够大,以便在单层中保持面包切片;将鸡蛋混合物倒在面包上; 浸泡10分钟。;翻转片; 浸泡直到浸泡,约10分钟以上
预热烤箱至250度; 将烤架放在烤盘上,放在一边;热2汤匙黄油和2汤匙植物油在煎锅中火;炸半面包片直到金黄色,每边2到3分钟
转移到线架; 放在烤箱,同时烹饪剩余的面包;擦拭煎锅,并用剩余的黄油,油和面包重复;保存在烤箱中,直到全部吐司烹饪好;如果需要,用温热纯枫糖浆淋撒
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