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汤种牛奶吐司面包怎么做更好吃

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  • 汤种牛奶吐司面包的做法和图解,汤种牛奶吐司面包怎么做更好吃

    汤种牛奶吐司面包

    用料高筋面粉350克细砂糖30克奶粉10克盐5克酵母粉4克牛奶155克汤种100克鸡蛋(一个)50克黄油30克高筋面粉(汤种用料)20克水(汤种用料)100克汤种牛奶吐司面包的做法首先做汤种:20克面粉加100克冷水搅拌均匀后再放炉子上开小火...

  • 牛奶吐司面包 (汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司面包 (汤种)

    一直没买到带盖的吐司盒家里只有一个简易的就一直没试做吐司老公说巧妇难为无米之炊米已经有了难道你还被工具局限了?好吧做起来~用料汤种的材料面粉20克水100克面团的材料中筋面粉250克牛奶(温)70克鸡蛋1个黄油20克白糖...

  • 汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)

    每天上班实在没有时间做面包,但是想吃啊,只能偷懒用面包机啦,这个方子做出来的面包真的很赞噢用料汤种高粉20g牛奶100g中种全部汤种高粉250g糖15g牛奶25g奶油30g鸡蛋50g酵母1g主面团糖40g盐2g酵母2g汤种中种鲜奶油吐司(面...

  • 汤种牛奶吐司(柏翠面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种牛奶吐司(柏翠面包机)

    第一次用汤种做法,用面包机做的依然可以很成功。用料汤种高筋粉(白燕)15克牛奶75克主面团牛奶60克鸡蛋1只盐2克糖40克高筋粉(白燕)250克酵母3克黄油35克汤种牛奶吐司(柏翠面包机)的做法把汤种放在锅上,开小火,翻炒,等面粉...

  • 波兰种牛奶吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种牛奶吐司面包

    今天用这个配方做了香葱肉松馅的吐司,因为是咸口的,就放了配方中细砂糖的一半量20克,然后整形也是不一样的哦。牛奶吐司分三份,分别擀卷,然后松弛之后再擀卷,今天是整个面团做成的造型😊用料波兰种:高筋面粉50克水50ml干酵母...

  • 面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包

    我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说,省事儿最重要,这个方子还能消耗掉...

  • 汤种酸奶奶酪吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种酸奶奶酪吐司~面包机版

    这个吐司不用加鸡蛋,还可以消耗酸奶和奶油奶酪,感觉棒棒哒~最近犯懒,感谢松下面包机,懒病发作每天还是可以吃到美味的面包~用料高粉(汤种部分)15克清水75克高筋粉(主面团)250克细砂糖(27克)27到40克都可以盐2克奶油奶酪48克自制无...

  • 汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)

    北海道中种牛奶吐司一直是最爱,但近两次二发不尽人意,不如以前做的柔软。于是把许久不做的汤种做起来!找回云朵面包☁️的感觉!用料高筋面粉580克(日清山茶花)牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50...

  • 汤种奶酪吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种奶酪吐司~面包机版

    直接法奶酪吐司升级版,浓郁的奶香,比北海道更好次。PS,特地留了一片吐司在3天后吃,口感依旧松软喔。。和直接法相比优势非常明显用料高粉(汤种)15克清水75克金像面包粉(主面团)235克细砂糖40克奶粉15克盐2克奶油奶酪62克蛋清3...

  • 如何做汤种牛奶吐司好吃 汤种牛奶吐司烹饪方法大全

    汤种牛奶吐司

    今天做个汤种吐司,从来没做过汤种吐司,做出来挺软和的。“汤种”在日语中意味温热的面种或稀的面种。“汤”的意思是开水、热水、泡温泉之意,“种”为种子、材料、面肥之意。用在烘焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加...

  • 面包机100%中种全牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机100%中种全牛奶吐司

    此中种免去冰箱过夜长时间冷藏发酵。当然咯,中种冷藏发酵,面包风味更佳。用料中种:富泽高粉250克全脂牛奶175克普通酵母3克主面团:糖25克黄油15克盐3克全脂奶粉10克面包机100%中种全牛奶吐司的做法冬天牛奶温热,先倒入面包...

  • 汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)拉丝感十足的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)拉丝感十足

    汤种做起来!找回云朵面包☁️的感觉!用料高筋面粉580克(日清山茶花)牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50克盐12克汤种材料面粉40克水200克208克汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)拉丝感十足的做法锅中倒...

  • 汤种面包机牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种面包机牛奶吐司

    面包机傻瓜方法做多了,觉得无趣。第一次做汤种土司,参考了很多个方,然后自己按面粉吸水性再微调。结论是:一定要根据自己的实际情况微调才能做出好吃的烘焙。用料高粉(新良牌)-汤种用20g水-汤种用100g牛奶80g鸡蛋一个带...

  • 最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)

    用料汤种240克牛奶看心情糖80克盐10克面粉550克酵母10克黄油50克鸡蛋1个最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)的做法直接把40g面粉和200g开水倒入面包机搅拌搅拌完成加入其他料,加水看情况,一般100g够用,发面团两小时,揉三...

  • 汤种牛奶面包(日料在家做,揉面包我最行),汤种鲜奶吐司(美味秘密)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种牛奶面包(日料在家做,揉面包我最行),汤种鲜奶吐司(美味秘密)

    用料330克牛奶560克高筋面粉30克奶粉2茶匙干酵母粉2个蛋1茶匙海盐100克含盐黄油切块50克糖黄油涂抹用1颗蛋黄1茶匙牛奶汤种牛奶面包(日料在家做,揉面包我最行),汤种鲜奶吐司(美味秘密)的做法1将100克牛奶和60克高筋面粉放入...

  • 面包机汤种酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机汤种酸奶吐司

    汤种,让吐司柔软至极的秘密武器。用料汤种料:高筋面粉27g水110g主面团:高筋面粉300g糖45g盐3g即发干酵母4g酸奶85g牛奶80g奶粉25g黄油25g面包机汤种酸奶吐司的做法1.将汤种材料混合均匀,放到小火加热至面浆糊化,就是类似于...

  • 奶酥吐司面包🍞(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酥吐司面包🍞(汤种)

    用料高筋面粉258克白砂糖45克奶粉10克盐3克酵母3克全蛋液25克牛奶80克黄油25克奶酥黄油40克糖25克奶粉50克蛋液25克汤种高筋面粉15克水80克奶酥吐司面包🍞(汤种)的做法把汤种材料混合均匀,小火熬至浓稠关火,晾凉就可以用...

  • 牛奶吐司(中种&汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司(中种&汤种)

    帮助自己记录下用料中种(提前)#高筋面粉182g酵母2.5g牛奶110ml汤种(提前)#高筋面粉30g细砂糖3g盐0.3g开水30ml主面团#高筋面粉52克牛奶36克汤种52克细砂糖21克盐4克黄油21克牛奶吐司(中种&汤种)的做法1.将中种面团里的...

  • 面包机版汤种牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版汤种牛奶吐司

    懒汉+傻瓜版汤种面包制作过程,参考了诸多大神的配方,总结出一款比较适合自己的方子,成品奶香浓郁,喧软拉丝,省心省力。容易上手!之前做中种吐司隔夜后面包粗,干,硬,勉强下咽,总是做不出想象中云朵般喧软拉丝的面包来,抱着一试的...

  • 波兰种+汤种面包/吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种+汤种面包/吐司

    低糖咸味版的小面包,馋碳水时来两个,扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小,20克一个,一个小面包就46大卡嘻嘻,还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰...

  • 汤种+中种牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种+中种牛奶吐司

    以前尝试过一次,但那时做吐司从来没成功过的,所以结果可想而知。这次主要因为天冷,室温下吐司老化太快了,才又把这个想法翻出来记录下。此方含水量大,需要有心理准备450克吐司盒*2用料汤种水200克高筋面粉40克中种皇后高筋...

  • 面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司

    用料牛奶85g高粉15g酵母3g全蛋液45g左右盐2g糖24g高粉230g黄油20g面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司的做法牛奶放奶锅煮开高粉15g称好放面包机内胆里面热牛奶浇入面包机内胆,跟15g高粉搅拌均匀,即成简单的汤种,放凉备用除黄...

  • 炼奶吐司-面包机吐司-中种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炼奶吐司-面包机吐司-中种

    剩余炼奶的好去处,中种吐司,成品软得一咪,无敌好吃,出炉后没等晾凉就可以撕掉半个的节奏!!小狐狸君君的方子。用料中种面团高粉210g酵母2g水126g主面团高粉90g细砂糖24g盐3.6g炼奶61g鸡蛋30g酵母0.5-1g黄油24g炼奶吐司-面包...

  • 如何做牛奶吐司面包好吃 牛奶吐司面包烹饪方法大全

    牛奶吐司面包

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  • 65度汤种牛奶吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    65度汤种牛奶吐司(面包机版)

    用料汤种高筋粉(新良)18g水93g主面团高筋面粉(新良)265克酵母3克糖25-30克盐2g鸡蛋35g牛奶95克黄油20克奶粉20g65度汤种牛奶吐司(面包机版)的做法汤种材料混合均匀,小火加热至65度,如果没有温度计,就观察状态,汤种成半透明糊状,...