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面顶怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的面顶精选专题是专门提供面顶的相关精彩内容的地方,这里的面顶相关内容,小编都精心编辑,精选优质面顶的相关知识,分享一些面顶方面的经验知识。

  • 西红柿鸡蛋面顶配版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鸡蛋面顶配版

    西红柿鸡蛋面再普通不过,但就是这普通的一道面食记录了一位老人家生活中的点点滴滴。酸甜口味的面食可以让你开胃,吃的简单又得到满足。用料西红柿1个(两人份)鸡蛋1个(煮熟的)葱三分之一根(葱叶)面条1.5份盐5克鸡精2勺耗油1勺...

  • 顶配芥末味香葱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顶配芥末味香葱面包

    用料高筋面粉250克酵母4克黄油25克牛奶100ml鸡蛋1个细砂糖40克盐3克葱花适量肉松适量小香肠12根顶配芥末味香葱面包的做法准备高筋面粉250克。将4克酵母加入面粉。盆中打入一个鸡蛋和牛奶。加入盐,白糖搅拌均匀。将搅...

  • 意面 牛排 雪顶葡萄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意面 牛排 雪顶葡萄

    一家人逛超市,快手爸爸半小时搞定。用料牛排1块意大利面2份黑胡椒少许勺意面牛排雪顶葡萄的做法心仪锅摩飞锅小贴士熟能生巧...

  • 蘑菇顶柔风手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蘑菇顶柔风手撕面包

    用料柔风粉310克火龙果粉30克鸡蛋4个细砂糖80克耐高糖酵母4克盐2克黄油30克蘑菇顶柔风手撕面包的做法所有东西放进厨师机揉至出膜30度发酵50分钟。分成8份,排气,滚圆,松弛20分钟。放入8寸模具。烤箱35度,湿度75%,发酵50分...

  • 武汉顶顶糕“松糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉顶顶糕【松糕】

    顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一,也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点,只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅,当时只几毛钱一个。现在...

  • 卡仕达小蘑菇顶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡仕达小蘑菇顶面包

    以前一直觉得馅少的卡仕达面包不好吃,馅多的又不好包,这次就把馅勇敢的露出来~结果很不错呢,刚烤出来的蘑菇顶会蓬的特别好看,像发光的小太阳( ̄▽ ̄)ノ用料高筋面粉250g糖20g盐3g牛奶140g酵母3g卡仕达馅115g卡仕达小蘑菇顶面...

  • Tasty101 绝顶千层面的详细做法,Tasty101 绝顶千层面做法技巧

    Tasty101 绝顶千层面

    配方来自Tasty1018人份用料肉酱瘦牛里脊,打成馅225克意式猪肉香肠,去肠衣225克意大利熏火腿,切碎55克橄榄油2tbsp中等大小的黄洋葱,切丁1个海盐2tsp大蒜,切碎6瓣新鲜百里香1tbsp新鲜牛至1tbsp红椒粉(可选)½tsp茴香籽,捣碎½t...

  • LEMON SNOW 柠檬雪顶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    LEMON SNOW 柠檬雪顶面包

    柔软、细腻、新鲜柠檬的迷人香味、蜂蜜的清甜……要是相信我,就试一试它。用料高筋面粉200克白砂糖17克盐2.4克干酵母2.6克奶粉8克蜂蜜8克全脂牛奶166克黄油16克柠檬丁40克新鲜柠檬1个LEMONSNOW柠檬雪顶面包的做法准备...

  • 红糖顶糕(方言叫顶糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖顶糕(方言叫顶糕)

    这个糕点我们方言叫顶糕学名我就不知道了红糖的量个人认为薄薄的均匀铺一层最好,但是每个人力道不一样,所以无法规定多少g,而且有的人喜欢吃红糖多,所以这个看个人口味,但切记,不论口味重或者浅,都要是均匀的铺上红糖用料红...

  • 大米顶顶糕食谱做法大全,超简单的大米顶顶糕做法步骤

    大米顶顶糕

    用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米顶顶糕的做法水分步混合到固体中,然后用20目筛过筛一层粉一层糖一层粉高压锅蒸十分钟...

  • 面包机之第一次爆顶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机之第一次爆顶面包

    终于做出爆顶的面包了!而且还是第一次预约模式!认真复盘,很大可能是食材温度决定了发酵效果,记录几个关键点:一是鸡蛋、牛奶、黄油一定一定要常温;二是先放液体,后放面粉,最后放黄油;据说所有液体要控制在180-190克,但是我这次...

  • 一碗顶100张面膜(银耳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗顶100张面膜(银耳)

    用料银耳半只冰糖10颗百合一簇莲子一簇枸杞8粒桂花一小勺一碗顶100张面膜(银耳)的做法先把银耳,莲子,百合泡水大概1个小时左右(我一般晚上泡了,早上煮正好)第一步:银耳,百合,莲子水开下锅20分钟。第二部:20分钟后把冰糖和枸杞下...

  • 银座顶级方土司(烫面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    银座顶级方土司(烫面)

    谢谢甜承的好方子,搬来用。光看标题就手痒含水量比较大。我喜欢含水量大的面包,到90%,做出来特别柔软好吃用料烫种高筋面粉50克盐5克糖5克水100克主面团高筋面粉200克酵母3克砂糖15克奶粉10克水125克黄油15克银座顶级方...

  • 水调面团--冠顶饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水调面团--冠顶饺子

    温水面团隶属花式蒸饺传统的名菜晶莹透亮、油香四溢有些地方会把它做成透明状不过我比较喜欢按照自己的方式来做每一个细节都不容忽视干干净净整整齐齐真真切切就是美食应该有的样子生活也要🈶️生活的样子就像是一个三...

  • 爆顶全麦面包-松下面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆顶全麦面包-松下面包机

    符合小盆友口感的50%全麦面包这个配方可以消除所有全麦面包的疑虑:比如不好发酵、天热制作时间长、面包干硬、皮厚。我用松下面包机-6全麦面包程序烤制的面包,表皮金黄松脆、里面依然柔软不干、同时具有麦香和乳香孩子...

  • 实顶冀炒面食谱做法大全,超简单的实顶冀炒面做法步骤

    实顶冀炒面

    这是在饭店吃饭的一道炒刀削面,自己在家按着口味做了做,挺好吃的,分享给大家~用料蒜蓉辣椒酱少许挂面西红柿半个紫洋葱半个挂面/手擀面1人份实顶冀炒面的做法将洋葱和西红柿切成小方块,备用。将面条煮熟捞出来~家香油拌匀~防...

  • 顶顶糕松糕食谱做法大全,超简单的顶顶糕松糕做法步骤

    顶顶糕松糕

    用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉,糖粉混合均匀,加入冷水搅匀。面会有小团团,用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟,让米粉吸收水分。将米粉过筛...

  • 顶顶香 | 糯米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顶顶香 | 糯米糕

    用料糯米克糯米粉克红糖葡萄干顶顶香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例为1:4加混合过的粉的一半量的水过筛之后直接放模具里,中间夹一层红糖,或者葡萄干...

  • 顶顶牛角包食谱做法大全,超简单的顶顶牛角包做法步骤

    顶顶牛角包

    大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心(我妈总说我是事儿妈)所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3...

  • 顶配快速面食谱做法大全,超简单的顶配快速面做法步骤

    顶配快速面

    用料快速面一包鸡蛋1个胡萝卜0.5根虾4只顶配快速面的做法把所有东西一起煮就Ok...

  • 平顶食谱做法大全,超简单的平顶做法步骤

    平顶

    用料黄油克高筋面粉克盐克平顶的做法1小贴士最底层,上下185摄氏度,26分钟,焦了,顶部上色尤其严重,记录。...

  • 甜水面——人间顶配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜水面——人间顶配

    附甜酱油制作方法,甜酱油是这个面的精髓所在。我们云南菜里甜酱油也是常用的材料,凉米线、卤饵丝都是需要甜酱油作为灵魂调料的。用料甜酱油用料:生抽150g老抽80g红糖150g香叶2片小茴香20粒肉豆蔻1个桂皮1小块面条用料:普...

  • 焦糖法罗夫雪顶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖法罗夫雪顶面包

    那些稍纵即逝想法,能抓住几个算几个。在发酵好的面团上割一道口,挤上黄油放进烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是挤上一道法罗夫棉花糖呢?烘烤膨胀流淌之后,会是什么样子?没有用挤,只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然觉得,只...

  • 雪顶面包🍞食谱做法大全,超简单的雪顶面包🍞做法步骤

    雪顶面包🍞

    又双叒叕来啦🌿雪顶圆面包🍞材料①雪顶圆面包🍞鸡蛋液:35g普通面粉🍨:150g白糖:30g黄油🧀:10g奶粉:20g水(牛奶):100g烤箱130℃:30分钟rua它,成团且光滑。用料普通面粉(自发粉)150克鸡蛋液35g牛奶80克奶粉增加奶香克糖20克...

  • 顶顶顶顶食谱做法大全,超简单的顶顶顶顶做法步骤

    顶顶顶顶

    顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...