川味腰花怎么做更好吃

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川味腰花

喜欢重口味的不要错过这道菜，做起来其实非常简单哦！用料猪腰（请肉店老板处理好）4个泡椒15个红绿小米椒若干大蒜2头生姜6片葱6根花椒若干粒黄酒4勺生抽3勺糖若干食用油若干淀粉若干川味腰花的做法1、腰花处理好改刀花（菜场...
川味烤脑花

很喜欢夜市小吃的味道，在家做干净卫生。用料盐少许泡椒，泡姜，大头菜，葱花，芹菜颗粒泡椒若干，根据脑花多少准备小米辣，香菜，折耳根颗粒根据自己喜好选择，可以不加人川味烤脑花的做法准备脑花两副，抽去血丝，冲洗干净。配料切碎备用...
川渝菜之魂—爆炒腰花

爆炒腰花可以说是川渝人家饭桌上常见的江湖菜，一道色香味俱全的爆炒腰花不知拴住了多少人的胃用料猪腰2个泡椒10余个泡姜2块大蒜5瓣白酒3勺青椒3个大葱1根红甜椒1个青花椒半把淀粉2勺生抽1勺盐适量郫县豆瓣1勺川渝菜之...
川味咸豆花

大小吃豆腐长大的孩子，对豆制品白吃不厌，从买豆腐吃发展到现在自己做豆腐吃，嗯哼，豆花这货，滑不留丢柔腻腻，真是吃不厌啊。随便吃着玩的零食，不果腹也不胖人的。用料豆浆500g内酯2-3g酱油2大勺醋1大勺糖1大勺豆豉半勺水1大勺...
爆炒腰花（四川做法）

五種辣椒，最後一勺糖顯味兒用料腰花爆炒腰花（四川做法）的做法先把整個腰花豎切，不要切斷轉90度，十字刀，第一二刀不切斷，第三刀在切斷成條五香粉，醬油，料酒，鹽，拌勻稍微腌一會兒幹辣椒，蒜，姜，花椒，茴香豆瓣醬綠辣椒豬肝一勺糖，蔥，雞精，（辣...
川味肝腰合炒

用料猪肝200g猪腰200g泡椒50g生鸡蛋黄1个盐2g白胡椒粉1g泡姜20g独头蒜20g大葱50g（约1根）鲜木耳/水发木耳30g糖1g蚝油3g生抽8ml老抽3ml料酒13ml红薯淀粉8g菜籽油35ml白醋依个人口味添加啤酒1罐川味肝腰合炒的做法猪腰改...
川味西兰花

超级简单的做法，比清炒西兰花更好吃哦！用料西兰花1朵大蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺盐5克油适量川味西兰花的做法西兰花切小朵，洗净后放入开水中，加少许盐，煮1分钟左右，再捞出备用。蒜切片备用。锅中倒入适量油，加入大蒜和郫县豆瓣酱...
口水腰花-附带腰花祛膻味处理！

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。吃内脏也不是完全不好哟，偶尔吃吃是有必要的！O(∩_∩)O用料猪腰2个黄瓜、莴笋各1根葱花、小米辣、姜、蒜、白糖适量纯净水适量...
川味家常腰花

用料腰花一副大葱一根泡椒、姜少许蒜少许花椒少许料酒、白醋、生粉少许川味家常腰花的做法将白色筋膜剔除斜切，切成腰花简单冲洗一下之后用料酒、盐、白醋、生粉腌制一会，这个时候可以准备配菜清洗几次，水比较干净后沥水...
川菜-泡椒腰花

泡椒腰花酸辣爽口，川菜中必不可少的家庭菜色。爱吃辣的不要错过了！步骤很详细的~~爱美食，爱厨房其实并不难！用料猪腰2个泡辣椒泡姜泡胡萝卜根据个人口味适量干花椒、干辣椒数个还是根据不同口味蒜生姜5瓣/1个郫县豆瓣酱2...
川味花甲

用料盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量花甲适量洋葱少量花椒适量香叶2片十三香适量蒜粒适量姜粒适量火锅底料少量香菜1颗川味花甲的做法清洗花甲：用清水搓洗锅中加入清水，加入花甲开火，直到花甲开口捞出花甲，清洗花甲里面的...
【功夫腰花】（川）

菜肴特点:色泽酱红味型:麻辣鲜嫩用料猪腰（主料）400克青红杭椒（配料）各50克辅助料:淀粉调味料:料酒，四晶体，辣椒，花椒，葱姜蒜，生抽，陈醋（红油，香油）【功夫腰花】（川）的做法①将腰子去除腰骚（一定要去干净）②改刀成凤尾型，焯水（加盐料酒醋），...
川味蹄花汤

用料猪蹄2只白芸豆20克白酒1大勺姜5片香叶5片盐少许油泼辣子半勺醋1勺生抽1勺糖少许蒜小葱白芝麻少许川味蹄花汤的做法白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。锅里加清...
四川自贡必吃之一～～～火爆腰花

这个菜建议大家不要去搜网上所谓的几秒就起锅的火爆腰花，因为家里的火不是餐馆的，油温达不到，要卫生安全建议还是用我这流程和时间，很正宗的做法。欢迎大家点赞收藏（｡ò∀ó｡）。用料猪腰2个韭黄250克嫩姜100克小红椒15个干辣...
正宗川菜火爆腰花

作为一个正宗的四川吃货，最喜欢的事情不止是闻香寻美食，更重要的是享受自己做的美食，可以说，很多餐馆也比不上这个味道巴适~~好吃到爆，男票平时吃一碗饭，有个菜让他一口气吃了3碗下肚...本人自己也忍不住吃了2大碗饭...啊.....
川味豆花鱼

最近没有食欲，也没有时间正好收到了豪吉的麻辣汁马上动手做个下饭菜某人表示不吃辣啦不爱豆腐更不喜欢吃鱼可是最后差点把汤都喝完了✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡用料草鱼半条内酯豆腐1盒料酒2勺姜4片葱20克蒜3-4粒豪吉麻辣川香...
爆炒腰花（川菜版）

用料猪腰1个蒜瓣大葱泡海椒爆炒腰花（川菜版）的做法准备好食材猪腰横切成两块，剔除筋膜切腰花蒜、大葱、泡海椒切片，姜切丝锅里面放油，油烧开后，放姜丝，蒜片，泡海椒炒香，加入自制豆瓣酱（可用郫县豆瓣酱）所有调理炒香后加入腰花，大...
川味儿肝腰合炒

四川经典下饭菜，一口气干三碗饭莫问题啦……用料猪肝250克猪腰200个泡椒2-3个花椒5粒泡姜1块料酒2勺姜3片白酒1勺芹菜2根味极鲜3勺大葱1根川味儿肝腰合炒的做法1.备菜芹菜切小段；姜蒜切片猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色...
爆炒腰花川味做法

个人备忘记录辣椒少放几个，韭黄可用大葱替代，还可以尝试用小香芹用料猪腰3个大蒜5瓣仔姜50g韭黄100克尖椒适量少放泡椒10个料酒适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量干花椒20粒豆瓣酱0.8勺糖少量醋少量老抽少量生抽适量爆炒腰...
川味辣炒花甲

无论是独自追剧小酌还是三五好友把酒言欢，这道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最适合的下酒菜。温馨提示：小酌怡情、大酌伤身！用料花甲700g姜片8片葱2根蒜8瓣油适量料酒2勺豆瓣酱2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...
川味火爆腰花

用料猪腰2个泡姜1块泡椒3个淀粉适量生抽适量料酒适量郫县豆瓣酱一勺花椒粉适量葱姜蒜适量川味火爆腰花的做法猪腰横竖花刀切好，料酒抓一抓，洗净料酒。用豆瓣酱、酱油、花椒面、泡姜、泡海椒、淀粉、几滴香油腌制半个小...
川味五花肉

用料五花肉根据个人可多可少青蒜几棵油适量盐适量葱适量姜适量白糖适量郫县豆瓣适量川味五花肉的做法1)五花肉猪八成熟，切厚片2)葱姜蒜片3)青蒜斜切片4)郫县豆瓣5)取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，下葱姜爆香6)...
川味豆花

用料黄豆100克水1200克内酯3克酱油、醋、花椒粉、辣椒油适量（根据自己的口味）肉沫芽菜适量花生碎适量川味豆花的做法黄豆提前泡发，泡发后的。将黄豆加入到小美主锅，加入1200克水，20分钟，转速10。（没有小美的可以用破壁机或豆...
口味腰花

简单，配料又少，朋友亲自教授用料猪腰1个盐少量朝天椒几个，按个人口味来大蒜籽10瓣高度白酒半勺，按个人口味来，可不放鸡精10粒左右酱油1勺红辣椒十几个的样子，按个人口味来食用油少量口味腰花的做法先把腰花切开，把中间白色的...
川味爆花甲

用料大葱一根大蒜偏多姜适量郫县豆瓣一勺花甲适量洋葱小半个朝天椒偏多川味爆花甲的做法花甲泡水吐沙，加少量油，盐。朝天椒洗净去头斜切。葱切段，姜切片，蒜剁碎。洋葱切块，豆瓣准备一勺，配菜大合集。花甲沸水煮开，大概两分钟...