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家常湖南小炒肉怎么做更好吃

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  • 家常湖南小炒肉的详细做法,家常湖南小炒肉做法技巧

    家常湖南小炒肉

    主要是方便好吃😋用料湖南椒8根五花肉300-500克蒜沫2瓣生抽3勺老抽1勺盐5克鸡精1勺家常湖南小炒肉的做法加入适量底油,放入五花肉中小火煸出油,煸到金黄色煸好的五花肉捞出备用。加入适量底油,加入湖南椒,蒜末,将辣椒炒至...

  • 湖南家常辣椒炒肉的做法和图解,湖南家常辣椒炒肉怎么做更好吃

    湖南家常辣椒炒肉

    8.13晚餐。辣椒炒肉是湖南有名的家常小炒。每个家庭的味道都不一样,你家是什么味道的呢?用料瘦肉适量青椒6个酱油2勺盐5克蒜2瓣湖南家常辣椒炒肉的做法辣椒洗净滚刀切备用。蒜切片备用。瘦肉切片,加盐和老抽腌一下。我家...

  • 湖南家常红烧肉:湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!的详细做法,湖南家常红烧肉:湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!做法技巧

    湖南家常红烧肉:湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!

    人人爱吃的红烧肉,因为地域不同而有着不同的调味和特色。今天这道湖南家常版的红烧肉,味道香辣软糯,干辣椒是必不可少的灵魂调味,出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。用料带皮五花肉1千克八角3个桂皮1根香叶3~4片干...

  • 湖南小炒食谱做法大全,超简单的湖南小炒做法步骤

    湖南小炒

    这道改良版的湖南小炒仍然是道辣口菜,比较适合能吃辣的童鞋!当然辣椒的用量可根据个人口味调节!冬天快到了,来上这么一道火辣辣的湖南小炒,捧一碗米饭,搭配食用还是很香的,好吃到停不了口!用料猪肉125g青椒1只花菜半只油适量...

  • 农家小炒肉-湖南口味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家小炒肉-湖南口味

    用料前上肉(五花肉)半斤生抽适量盐适量青尖椒10个鸡精1小勺蒜3瓣葱1根老抽适量农家小炒肉-湖南口味的做法肉切薄片,加适量盐、生抽腌10分钟,盐不可多,半小勺青尖椒10个,洗净切薄片(斜切薄片最好,我随便切的),再过水洗一下(方便入...

  • 湖南人的家常菜-辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人的家常菜-辣椒炒肉

    用料猪肉200克螺丝椒4个青蒜苗2根豆豉10颗左右湖南人的家常菜-辣椒炒肉的做法备菜:肉切薄片,肥瘦分开。螺丝椒斜切,青蒜苗切段。炒辣椒:开火热锅,什么都不要放,直接放入螺丝椒翻炒,炒至些许变色发软,大约七分熟度的样子,盛出装...

  • 家常南湖菱食谱做法大全,超简单的家常南湖菱做法步骤

    家常南湖菱

    用料盐少许葱少许南湖菱300克油适量家常南湖菱的做法南湖菱去壳,洗净,盐腌制十五分钟左右,洗净,下油锅爆炒两三分钟放入适量水,盖上锅大火煮至汤汁收干可以放点葱,增加风味小贴士南湖菱当天剥当天吃。下厨房找不到攻略,父亲...

  • 湖南家常菜-农家小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南家常菜-农家小炒肉

    用料五花肉200克杭椒30个蒜3瓣葱1根姜3片生抽1勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐1克豆豉1勺白糖1克湖南家常菜-农家小炒肉的做法杭椒斜刀切五花肉切片。蒜姜葱切末,豆豉切碎煸炒杭椒至虎皮色捞出。放油,煸炒五花肉出多余的油脂...

  • 南湖小炒食谱做法大全,超简单的南湖小炒做法步骤

    南湖小炒

    用料圆角菱裙带菜胡萝卜莲藕蜜豆菠萝红尖椒盐蘑菇南湖小炒的做法用剪刀剪一个小口,剥去菱角外皮,洗干净待用胡萝卜削皮后,切花刀片待用取下菠萝叶冠,切除菠萝皮,将二头和中间的筋切掉,按自己喜欢切成小块待用红尖椒去蒂,洗干...

  • 湖南小炒肉食谱做法大全,超简单的湖南小炒肉做法步骤

    湖南小炒肉

    百吃不厌的湖南小炒肉用料前腿肉400克湖南青椒15个大蒜5瓣生抽3勺盐适量湖南小炒肉的做法前腿肉切片,切的时候肥瘦分开~蒜瓣,辣椒切片备用锅里不用放油,小火倒入切好的肥肉榨至差不多卷边,这时锅里很多油。可以铲出,也可以...

  • 家常湖南常德青椒肉沫米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常湖南常德青椒肉沫米粉

    用料米粉700克肉150克青椒2个大蒜4瓣生抽适量酱油适量豆瓣酱适量盐适量香菜3根(可加可不加)家常湖南常德青椒肉沫米粉的做法先将肉剁成泥,青椒,大蒜切成末锅内放油烧热放入肉末炒至变色,然后放入大蒜末炒香后放入生抽炒匀...

  • 湖南人的家常菜—大蒜辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人的家常菜—大蒜辣椒炒肉

    前两天朋友说麦德龙有一种贵州糟辣椒很好吃,腌得很香、略微有点酸味,听她这么一描述,我就想起了湖南的腌辣椒,类似剁辣椒,又多一点腌渍物的香气,加点豆豉和大蒜叶子炒肉简直一绝。今天去买了一大罐,炒出来就是我爱的那种味道...

  • 小炒肉,又湖南农家小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒肉,又湖南农家小炒肉

    开餐厅的时候,经常有客人点湖南小炒肉,那时,不仅川菜师傅不晓得咋做,我也没有吃过正宗的,自然,那些年,师傅们做的都不是那回事!一直喜欢湖南菜,开胃又下饭,原本嗜辣,这道菜,炒好上桌,夹了一筷子,激动的不能自己,这是我的菜。这是跟着...

  • 湘味合笋炒肉丸(湖南家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘味合笋炒肉丸(湖南家常菜)

    湘菜,讲求效率,有时候即使就地取材,也能做出不一样的湖南家常风味菜。常年不曾回家乡生活,对家乡菜十分挂念!不仅仅是挂念ta的味道,更关乎一种亲切的生活感觉。我喜欢亲自下厨做菜。特别享受把菜端上桌一瞬内心对简单生活的...

  • 湖南家常辣椒小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南家常辣椒小炒肉

    我妈的拿手菜,吃过了很多种小炒肉,还是最喜欢我妈炒的,经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类,就是简单的油盐醋酱油,讲究一个纯粹,就像湘西人一样。用料五花肉200克蒜1瓣新鲜辣椒6个盐适量醋或料酒...

  • “铁工房”湖南家常香干炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【铁工房】湖南家常香干炒肉

    家常快手菜!香干我特别爱吃,最爱吃这种肉肉的、又没有烟熏味的香干.吃起来又嫩豆香味扑鼻(*॑꒳॑*)⋆*如何挑选类~非常简单٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)有烟熏味的香干比较薄、表面都有纹理,看起来就比较干,水份少无烟熏味的香干...

  • 湖南人的家常小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人的家常小炒肉

    受好朋友的启发,五花肉和蛏肉同炒,加一把小尖椒和几个红米辣,夏天的晚上下酒下饭都是它用料五花肉二三两冰冻老蛏肉一包小尖椒七八个红米辣五六个姜,蒜若干湖南人的家常小炒肉的做法老蛏肉解冻,五花肉切条,小尖椒斜切条,红米...

  • 湖南人的家常菜-蒜苗(蒜苔)炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人的家常菜-蒜苗(蒜苔)炒肉

    蒜苗炒肉~蒜苗不仅香气扑鼻勾得馋虫大动,吃起来还有一点点的甜味,小时候最喜欢妈妈做的菜之一,因为在外面吃到过几次没有完全炒熟的蒜苗,不仅没有甜味还辣口,所以也只喜欢妈妈炒的蒜苗炒肉(*¯︶¯*)•蒜苗不辣口的小秘诀:一定...

  • 家常炒西湖食谱做法大全,超简单的家常炒西湖做法步骤

    家常炒西湖

    用料西葫芦2个葱花适量干辣椒2个盐适量醋1小勺家常炒西湖的做法首先要把西湖洗干净,切片备用葱,辣椒切段备用起锅热油,爆香葱辣椒,倒入西湖翻炒,加入适量生抽,盐,鸡精,翻炒均匀,这时可以用锅盖闷上两三分钟,待西湖炒成八成熟,加...

  • 芦蒿炒腊肉 湖南家常菜 必吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芦蒿炒腊肉 湖南家常菜 必吃

    #芦蒿炒腊肉#芦蒿搭配自家老父亲饲养腌制的黑猪腊肉。记得去年5月回乡还是猪崽崽,今年却入了我口。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。芦蒿,味道清新,两者绝配。用...

  • 湖南人的家常菜-青椒小炒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人的家常菜-青椒小炒鸡

    又是一道下饭的家常小炒~小时候我妈经常做给我吃,我最爱的是吃到最后把菜汁里面的碎肉粒和姜蒜粒挑出来吃了~汤汁拌饭的好吃程度也不输给青椒炒肉⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。•鸡肉...

  • 蒜叶炒肉#湖南特色家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜叶炒肉#湖南特色家常菜

    我猜应该有些人和我差不多:喜欢吃蒜叶不喜欢吃蒜头喜欢吃香菜不喜欢吃葱,这个怪癖吧~哈哈,有没有同款?今天先介绍下湖南特色家常菜之一【蒜叶炒肉】如果你一个人宅家不晓得吃什么的时候,可以简简单单炒一个下饭菜,具体操作...

  • 如何做湖南小炒肉好吃 湖南小炒肉烹饪方法大全

    湖南小炒肉

    因为工作的原因,我去了几趟湖南,湖南人的个性让我觉得温暖,但是湖南人吃辣的功力,却是让我痛哭流涕!如果你也喜欢吃辣,今天在詹姆士的厨房我们就一起来看看,湖南人究竟怎么来吃辣?用料猪肉300g青椒5根红椒5根蒜头4颗葱2株姜1...

  • 减肥 家常 快手菜 湖南烟笋炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥 家常 快手菜 湖南烟笋炒肉

    卖干烟笋啦!28元/斤,老家叔叔亲自晒制,无添加健康刮油,好存放又百搭的好食材。泡发过程的菜谱请往前翻。平时我喜欢用火锅底料炒,今天特意做个家常版的,给大家找找感觉。笋子怎么做都好吃。用料泡发的烟笋一碟洋葱,姜片,蒜末,...

  • 湖南农家小炒肉的做法和图解,湖南农家小炒肉怎么做更好吃

    湖南农家小炒肉

    用料五花肉或者上肉300克青辣椒150克红辣椒个湖南农家小炒肉的做法1,选用上肉或者五花肉,肥肉多的,单独煎出一些油,猪皮分开,瘦肉切片用老抽生抽腌制10分钟青辣椒(秋天最后一波青辣椒最好吃)切长条,红辣椒(主要为了颜色好看,有...