外酥裡嫩杯子蛋糕怎么做更好吃
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外酥裡嫩杯子蛋糕
不回縮不開裂的燙麵酸奶小蛋糕此方可做12個杯子蛋糕用料鸡蛋4個低筋面粉55克玉米淀粉35克酸奶80克细砂糖60克玉米油45克檸檬汁幾滴鹽一捏外酥裡嫩杯子蛋糕的做法45g玉米油微波爐叮2分鐘篩入55g低筋麵粉壓拌細膩分開蛋...
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外酥里嫩 韭菜盒子
用料韭菜若干鸡蛋三个虾皮若干面粉随意水随意外酥里嫩韭菜盒子的做法1234567一定要中小火9小贴士馅要先放香油,拌匀后再放盐,这样出水会少些...
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外酥内软超满足…巧克力榛子酱摩卡马芬杯子蛋糕
早起后唤醒味蕾的muffin,下午两三点摆脱倦怠的muffin,忙碌一天后犒赏自己的muffin……那么,这一款加入了nutella,巧克力豆和brewcoffee的muffin要来尝尝么?用料低筋面粉300克小苏打1克泡打粉4克细砂糖130克盐2克食用油120...
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外酥里嫩马芬蛋糕杯
用料鸡蛋4个牛奶50克面粉150克玉米油55克细砂糖70克泡打粉4克葡萄干适量外酥里嫩马芬蛋糕杯的做法把玉米油鸡蛋砂糖放一起挍搅拌均匀筛入面粉泡打粉,轻轻搅拌就是炒菜的方式,不可搅拌太久哦,这样消泡发不起来的倒入模具...
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外酥里嫩【风味茄子】,像在我嘴里荡秋千!
这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀...
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炸素丸子 外酥里嫩
原来每次去超市都会买点胡萝卜丝素丸子,直接吃,炒菜用,甚至是涮火锅,吃起来都老过瘾了!现在已经快一个月没去过超市了,想这口,就自己做!用料面粉150克胡萝卜2根盐3克酵母粉2克五香粉1克炸素丸子外酥里嫩的做法胡萝卜用擦丝器...
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外酥里嫩--烤年糕
用料糯米粉150克牛奶135克鸡蛋1个油30克糖30克外酥里嫩--烤年糕的做法准备材料依次加入搅拌搅拌烤箱190℃,预热3分钟然后190℃,烤35分钟切块,成功了!...
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外酥里嫩的纸杯蛋糕
用料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶80克细砂糖20+70克食用油600克外酥里嫩的纸杯蛋糕的做法先把鸡蛋黄倒入20克糖进行搅拌,再加入牛奶拌均,最后掉进面粉充分搅拌至糊状用打蛋机,先把打成有大泡泡的时候第一次加糖,继续打成白色...
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芒果嫩起司蛋糕&杯子蛋糕
每周二和每周四晚上8点免费直播课的内容哦~本菜谱有直播视频可以回看,一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,关注我即可观看更多免费视频哦~巴伐利亚奶油是指以英式奶酱为基底,与打发的当奶油以一定比例混合的奶酱,它在具有...
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外酥裡嫩的炸豆腐丸子
用料硬豆腐1块鸡蛋1个面粉紅蘿蔔1條榨菜1包尖椒2个香菇蔥姜蒜末白酒素蠔油糖十三香外酥裡嫩的炸豆腐丸子的做法紅蘿蔔、榨菜、尖椒,切碎。香菇切碎,蔥姜蒜爆香,加入香菇碎,一點白酒,素蠔油,糖,爆炒一下。放入紅蘿蔔、榨菜、...
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外酥内嫩-煎饼盒子
今天的晚餐,市场买的现做的软糯煎饼,用来做就煎饼盒子,不要太好吃哦!孩子们最爱吃。用料煎饼3张鸡蛋3个韭菜半斤鲜虾皮一把葱花适量姜沫适量耗油适量香油多加点盐一点点十三香或花椒面一点点外酥内嫩-煎饼盒子的做法准备:...
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外酥内嫩•芝士小蛋糕
每次做都觉很好吃,做多点,吃不完可以放在冰箱冻起来当点心。PS:没有计重器,0基础烘培哈哈(ಡωಡ)原材料基本都是在盒马鲜生买的。用料鸡蛋2个白糖3小勺面粉2大舀勺金典有机奶纸盒1/3柠檬1~2片多美鲜奶酪227克1/2块多美鲜...
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外焦里嫩——鸡蛋吐司杯
鸡蛋吐司杯,不一样的吐司吃法,有层次感,鲜香美味,外焦里嫩,一人三个都吃不够啊。简单的食材也能做出高档的佳肴,有颜值有实力。用料吐司片4片鸡蛋4个培根2片黑胡椒粉适量外焦里嫩——鸡蛋吐司杯的做法吐司片四周去除,用擀面...
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裡裡外外都美美的草莓卷卷
線上學的基礎卷卷搭配我最愛的草莓奶油,一起來組合一個具有內在美和外在美的草莓卷卷吧!用料草莓(草莓醬)200克细砂糖(草莓醬)60克檸檬汁(草莓醬)15毫升低粉65克牛奶65克黃油50克全蛋(65克左右的新鮮雞蛋即可)1个蛋黃4个蛋清4个...
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儿童无糖香蕉蛋糕(外酥里嫩)
孩子爱吃蛋糕,但又担心外面买的添加剂太多,于是自创了无糖香蕉蛋糕作为宝宝的零食,外酥里嫩的,全家都很爱😃用料香蕉2根鸡蛋5个低筋面粉77克食用油3-4滴克牛奶60ml儿童无糖香蕉蛋糕(外酥里嫩)的做法低筋面粉77克两根熟香蕉,...
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外酥里嫩蔓越莓香蕉玛芬蛋糕
用料香蕉:1根熟透1根鸡蛋:一颗65克左右1个泡打粉:5克蔓越莓干:50g低粉:100克100克牛奶:30克30克玉米油:35克白砂糖:35克外酥里嫩蔓越莓香蕉玛芬蛋糕的做法一,香蕉去皮捣成泥,将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。...
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纸杯蛋糕🧁 外酥里软
继续闲来无事,捡起过去的技能用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油25克低筋面粉58克糖26克纸杯蛋糕🧁外酥里软的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋清冷藏备用将蛋黄油牛奶拌匀,晒入低筋粉,搅拌。最后要成为可以流动的状态。密封保存。将蛋白...
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香酥豆腐丸子(外酥里嫩)
用料豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1个香菜3根面粉150克葱姜适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量花生油适量香酥豆腐丸子(外酥里嫩)的做法准备好食材(面粉忘记拍照)胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。豆腐压碎,磕入鸡蛋备用。把葱、姜...
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外酥里嫩--【糯米蛋糕】
糯米蛋糕新吃法,软糯无比,香甜可口,太美味了糯米不光是米饭还可以做成甜品,酥脆的外壳,松软的内心。使用9个格子的模具用料为:9个糯米蛋糕用料蛋黄2个蛋清2个玉米油10g牛奶60g糯米粉75g砂糖25g外酥里嫩--【糯米蛋糕】的做法...
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外酥里嫩的香蕉蛋糕 无泡打粉
乱弄一通,四不像以为会失败,没想到获得意外的食物,还挺好吃,记录下来下次再做。用料鸡蛋2个香蕉1.5根牛奶100克低筋面粉160克蜂蜜1勺盐2克柠檬汁适量小苏打4克外酥里嫩的香蕉蛋糕无泡打粉的做法1⃣️香蕉碾成泥2⃣️加入鸡蛋...
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外酥里嫩的炸茄子。
家里的菜都吃腻了,意外发现了茄子,来个新吃法吧。用料茄子3个(自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做法将茄子放入盐水浸泡十分钟。依...
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咸蛋白豆腐丸子🍡 外酥里嫩
🍡每次吃咸蛋都不爱吃蛋白,觉得太咸,这次试了跟豆腐做成丸子炸来吃,外边酥脆,里边肉嫩多汁。居然很香!配菜可以根据自己家里来,没有限制。用料咸蛋白1个豆腐半块香菜末,虾皮,黑胡椒面粉1大勺咸蛋白豆腐丸子🍡外酥里嫩的做法取...
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外酥里嫩蛋挞
用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做,就能成功喽...
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香软的糯米蛋糕外酥里嫩
方便小朋友携带,当小点心,这个量是6寸蛋糕模具的量,我为了方便用了小玛芬模具+4寸蛋糕模具+1个舒芙蕾杯9分满用料鸡蛋3个牛奶55克玉米油15克糖18克糯米粉88克柠檬汁3-4滴蓝莓干10克裱花袋套好备用香软的糯米蛋糕外酥里嫩...
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松软杯子蛋糕(外层酥脆内里软甜的改良方)另:紫薯味蛋糕
奶奶下午喝茶看剧,想吃小蛋糕,但是不喜欢太干的脆皮蛋糕,也不想吃太湿的蛋糕卷。于是我想了个办法改良了杯子蛋糕,结合了脆皮和蛋糕卷的方子,做出了外皮酥脆,内里软甜的改良杯子蛋糕。这款蛋糕材料简单,速成易做,老少皆宜,还可...