Staub炖猪手怎么做更好吃
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Staub炖猪手
用料猪蹄2只小葱8根生姜数片大蒜12瓣花雕(料酒)适量冰糖适量生抽老抽适量八角4个香叶数片肉桂一块Staub炖猪手的做法把猪蹄收拾干净然后生姜切片、葱扎成结、大蒜剥皮备用把水烧开把猪蹄焯水去掉血沫取出后放入温水中软...
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Staub蔬菜锅--红焖猪手(懒人版)
猪手,富含胶原蛋白,是美容养颜食补佳品此为无油少水版,更健康美味版权为陈大婶儿所有,转载请注明用料猪脚5只盐少许红糖3大勺生抽2/3杯料酒1/3杯水1/2杯姜片4-5片Staub蔬菜锅--红焖猪手(懒人版)的做法1,猪手5只(每只店家已斩...
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番茄炖牛肉—staub铸铁锅版
因为很喜欢“老莫”的罐焖牛肉,所以买了铸铁锅以后就跃跃欲试想尝试一下这道菜。比较喜欢瘦一点的牛肉,所以没有选牛腩而是用的“上脑”用料牛上脑1000g西红柿4个胡萝卜1根花椒若干八角3粒桂皮1片草果2粒香叶2片老抽生...
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黄豆炖猪手
用料生抽3勺黄豆200克姜4片酱油2勺花雕酒3勺猪蹄2只黄豆炖猪手的做法猪蹄先处理干净后飞水去除血沫,黄豆洗净后用水泡半天左右,把猪手黄豆放入锅内加入姜片八角桂皮,倒入生抽酱油花雕酒花雕酒可以适量增加,然后少许水,水以...
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酸菜炖猪手
酸菜吸足了汤汁,猪蹄吸收了酸味肥而不腻,光闻到就足以令人沉醉,真是一款开胃爽口的下饭菜用料主料猪手400克酸菜200克辅料生姜15克小葱15克大葱10克干辣椒2个胡椒粉2克料酒15毫升麻油5毫升酸菜炖猪手的做法食材准备猪手...
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茭白炖猪手
用料猪手1只茭白1根花生仁适量老姜3片盐适量茭白炖猪手的做法花生仁加盐用水发泡2小时,茭白去外皮和老根猪手清理干净,汆水将花生仁,猪手和老姜放入煲中,加水大火煮沸腾后转小火炖1小时放入茭白继续小火炖30分钟即可...
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猪手炖冬瓜
有个爱吃猪手的老公,为了解腻,加了冬瓜一起炖用料猪蹄1个冬瓜200克八角0.5个料酒2勺酱油2勺盐适量葱姜蒜猪手炖冬瓜的做法猪手去血水洗净,姜切片水烧开焯1-2分钟捞起沥干水待用葱姜蒜切碎,放入猪手大火炒,加入料酒酱油,着手...
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土豆炖猪手
我喜欢简单又好吃的家庭美食。我已经吃了两个月中药了。今天去医院复查,终于好了。我快两个月没有下厨了。好开心用料猪蹄1只土豆4个老抽10ML适量料酒10ML适量干辣椒8个生抽10ML土豆炖猪手的做法猪手洗净,开水去血姜蒜...
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懒人staub炖猪手
以前倒是不太爱猪手。现在老阿姨觉得需要更多胶原蛋白补充。知道用冰糖炒色后会更好滋味,但是不想起油锅也主要是懒就放弃了。用料猪蹄2只冰糖两小块克老抽3勺花椒8粒生抽2勺盐若干克米酒2勺老陈皮1片红枣3个黑木耳随...
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猪手炖土豆
用料猪蹄两只只土豆2个姜片八角个花椒粒油克酱油勺盐克葱根猪手炖土豆的做法一前一后蹄(不是速冻猪手)用砍刀劈开两半1半再剁成4半(1个猪手正好剁8半)焯一下水这样就焯好了油热放入葱姜干辣椒大料花椒炸锅炒几分钟后倒入...
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芋头炖猪手
软糯的芋头加上美味的猪手,绝美的搭配。用料猪蹄1只芋头1斤老抽2勺盐15克豆瓣酱1勺芋头炖猪手的做法准备芋头一斤猪手一个。锅中烧油加豆瓣酱炒香加猪手爆香。加酱油加水和芋头烧开。一小时后收汁,关火加盐。成品。小贴...
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炖猪手
用料猪手炖猪手的做法猪脚冲洗后,用盐和小苏打泡水两小时,后葱姜料酒焯水,后凉水冲洗净猪手进高压锅,放柱侯酱2-3茶匙,叉烧酱3-4茶匙2汤匙生抽,一点老抽调色,1汤匙冰糖放2颗八角,同等大小桂皮,2片香叶加热水盖过猪手,转3-4下盐,...
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staub咖喱蔬菜乱炖
有生以来没下过厨,当然也没想到会在2020年伊始,所有人会共同经历这样一场病毒带来的浩劫。这场灾难的一大“副作用”就是我开始学做烹饪,并且用美食拉近了我跟家人的距离。你有多久没跟父母好好相处了?试试多下厨房吧!担心...
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staub铸铁锅咖喱炖菜
铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了!最近大餐吃多了,炖上一锅蔬菜解解腻,口味重?那就放点咖喱吧!基本上这个菜不要求菜品都一样,可以根据自己喜好加,也是个清冰箱的好方法!用料玉米一根刀豆一把洋葱半个土豆一个...
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萝卜炖猪手
用料猪蹄1只萝卜1根料酒适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量盐适量萝卜炖猪手的做法猪手洗净剁块放入冷水里烧开焯水去除浮沫。之后沥干水,锅中放油,加入葱姜爆香,加入煮熟翻炒片刻。淋入料酒,再加水没过猪手,加生抽和老抽开...
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staub铸铁锅土豆炖牛肉
第一次用staub,一定要记下来,效果真的不让人失望,惊艳于不用在锅内加水,真正原汁原味用料牛腱1kg土豆个姜片葱蒜辣椒🌶️生抽勺老抽勺料酒勺staub铸铁锅土豆炖牛肉的做法我用的是电磁炉,铸铁锅小火预热数分钟,加葱姜蒜辣椒炒...
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猪手炖黄豆
小时候喜欢吃的一道菜,现在很少做这样的大肉,只是偶尔追寻一下儿时留下的记忆和味道。用料猪蹄1只黄豆一把生抽3勺料酒2勺食盐3克姜3片八角1个香叶2片猪手炖黄豆的做法猪蹄洗净焯水备好炖锅加入所有食材和调料,水份不宜...
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砂锅炖猪手
满满的胶原蛋白用料猪手4只料酒大勺两勺八角3个干辣椒1个姜五片桂皮一小块香叶3片生抽两勺葱适量大蒜六瓣盐调味勺两勺味精调味勺两勺清水适量香菇3朵木耳五朵红枣五颗砂锅炖猪手的做法猪手洗净剁成小块飞水,洗去血水...
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乳腐炖猪手
满满的都是胶原蛋白啊!!!用料猪手2只玫瑰腐乳1块玫瑰乳腐汁2大勺桂枝、茴香等少许盐少许冰糖适量料酒1小勺乳腐炖猪手的做法锅内放少许油开后放入茴香、桂枝等香料煸炒出香味腐乳块和腐乳汁搅拌均匀后一起倒入锅内煮开放...
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腐乳炖猪手
冬天是个吃肉的季节,猪蹄里又有着满满的胶原蛋白,一起畅快的开吃吧~做这个菜我用的是筋、肉较多的前蹄(即猪手),这样口感会更好哦。用料猪前蹄2只葱适量姜6片八角2个桂皮2小块花椒适量香叶2片干辣椒1个红腐乳2块冰糖少许...
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香菇炖猪手
用料猪蹄只香菇炖猪手的做法将猪手洗净用盐油酱油腌制一小时腌制期间准备姜蒜,自家晒的陈皮,阳台上的小蒜苗。八角,香叶。开大火把备好的材料炒香,放入腌制好的猪手。放水,料酒开大火煮沸。煮沸后调小火转砂锅慢火炖30分钟...
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Staub梅花肉炖板栗
金秋十月板栗刚刚出现在市场上,我就迫不及待地买了2斤。板栗香香甜甜味道想想就要流口水。湘西土猪肉很香,就是有点肥,所以五花肉就不考虑了,梅花肉用来炖着吃正合适。今天就来做一道不加油不加水的,staub版梅花肉炖板栗用...
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蛋蛋炖猪手
炖菜里面放蛋蛋特别好吃,猪手隔夜更好吃😊!用料猪蹄一只姜两片八角两个桂皮一小块生抽适量盐适量鹌鹑蛋一斤蛋蛋炖猪手的做法鹌鹑蛋放水中煮五分钟,然后捞起来放凉蛋蛋剥壳备用,把蛋都放进一个容器里面摇一摇再剥会比较容...
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香辣猪蹄—Staub铸铁锅
猪蹄一直被誉为补充胶原蛋白的好食材,但对于重口味的我来说,清炖的做法着实有点不够,麻辣口才是真爱,于是就有了香辣猪蹄这个菜谱。用Staub铸铁锅来做,更是省力不少。Staub铸铁锅,五星级的享受,大师们的献礼。用它做菜,入得厅...
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乱炖猪手煲
用料猪蹄4只姜少许葱少许料酒适量洋葱1个玉米1根胡萝卜1根生抽适量蚝油适量韩式辣酱少许黑胡椒少许番茄酱少许乱炖猪手煲的做法买猪脚的时候让店家斩件,回家洗净,加生姜汆水,汆完就是白白嫩嫩的啦将玉米切块,洋葱切大块,胡...