美味佳肴馆砂锅炖猪手
砂锅食谱3.14W
满满的胶原蛋白
用料
| 猪手 | 4只 |
| 料酒 | 大勺两勺 |
| 八角 | 3个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 姜 | 五片 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 香叶 | 3片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 葱 | 适量 |
| 大蒜 | 六瓣 |
| 盐 | 调味勺两勺 |
| 味精 | 调味勺两勺 |
| 清水 | 适量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 五朵 |
| 红枣 | 五颗 |
砂锅炖猪手的做法
猪手洗净剁成小块飞水，洗去血水浮沫，放入砂锅中，加入盐，味精，生抽，料酒，干辣椒，姜，蒜，葱，红枣，香菇，木耳，桂皮，香叶，八角，加入适量的清水盖好盖子，在煤饼炉中小火慢炖一个小时。
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小贴士
用煤饼炉小火炖，味道棒极了！
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快手简单又美味。走起来。用料食材：五花肉200克白菜适量豆腐一块粉条一把配料：八角一个姜三四片蒜三四瓣辣椒一两个调料：老抽半勺生抽一勺醋一勺料酒一勺糖一勺葱几段盐一勺鸡精半勺香菜点缀砂锅白菜豆腐炖粉条的做法五花肉切薄片，白菜切大片，豆腐切大块。太小容易...
