私房菜酸菜羊肉怎么做更好吃

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私房菜-酸菜羊肉

秋日来一碗酸菜羊肉，暖心暖胃～用料羊肉2斤东北酸白菜1斤葱2根姜三片蒜三瓣料酒2勺生抽1勺醋1/4勺五香粉或者十三香适量辣椒粉1-2勺盐适量（1勺左右）私房菜-酸菜羊肉的做法葱蒜切碎，姜切片。羊肉肥肉部分切下一块，切成2cm见方...
黄芪炖羊肉—捷赛私房菜

羊肉性温，黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”二者合炖，是秋季进补的佳品。用料羊肉1000克黄芪5克盐6克枸杞10粒水1200毫升黄芪炖羊肉—捷赛私房菜的做法羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；将处理好的羊肉和调料放入锅中，加...
红烧羊肉（私房菜）

用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉（私房菜）的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水，水开后放姜片、花椒、料酒，这个季节有桔子皮...
乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）

冬季热汤面食丰富多维：6到8种蔬菜高能高热：西北滩羊小宝羊肉臊子#特点#营养低油驱寒解馋…哈哈哈用料羊肉臊子250g洋葱土豆胡萝卜番茄扁豆尖椒豆腐全部切丁各少量番茄酱200g乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）的做...
酸菜白肉——捷赛私房菜

主料：酸白菜300克、带皮五花肉100克；腌制调料：料酒10毫升、盐2克、油5毫升；烹制调料：葱1段、姜2片、胡椒粉3克、油20毫升；用料酸白菜300克带皮五花肉100克料酒10毫升盐2克油25毫升葱1段姜2片胡椒粉3克酸菜白肉——捷赛私房...
tata的私房菜：红炖羊肉

天气渐冷，是时候好好吃羊肉啦！用料锡盟羊腿肉土豆豆角西红柿葱、蒜生抽白糖盐tata的私房菜：红炖羊肉的做法在锅里倒入适量的油，把水煮羊腿肉放入，煎至有香味传出。盛盘待用。在煎羊肉的锅里倒入收拾好的土豆、豆角，炒至半熟...
炖羊肉（勾氏私房菜）

羊肉要是好，随便加点盐白水煮煮就好吃，北京的羊肉凑合吧，只好多加料炖喽。此方不用焯水，保留了内蒙古手把肉的粗放特色，增加的调味料，让羊肉更香。用料羊肉1000克胡萝卜2根葱两段姜4片八角、花椒、小茴香少许（嫌麻烦买现成的...
皮妈私房菜-葱爆羊肉

用料羊肉卷500g盐适量洋葱1个大葱1根糖半勺料酒适量生抽1勺味极鲜酱油2、3勺蚝油1勺孜然粒适量孜然粉适量皮妈私房菜-葱爆羊肉的做法羊肉片➕葱段，蚝油，味极鲜酱油，料酒，腌一会儿。配料，洋葱➕大葱热锅放油，油温一点，下葱段...
老丁的私房菜-红烧羊肉

养“冬膘”的羊肉系列，老丁又做了个红烧羊肉，炖了萝卜，味道好吃的不得了，嘿嘿。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料羊肉1斤半白萝卜1个香叶，桂皮，八角，葱姜蒜，料...
酸菜白肉苏阿姨私房菜

用料五花肉克酸菜白肉苏阿姨私房菜的做法好吃娃喜欢吃...
肉末酸笋—捷赛私房菜

酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。用料酸笋300克五花肉100克油20毫升水30毫升肉末酸笋—捷赛私房菜的做法酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；锅内倒油，将剁好的肉末...
嘎鱼酸菜汤（私房菜）

简直太帅啦……为了喝到嘎鱼酸菜汤，吃上心心念念的酸菜炒面，鏖战一上午[捂脸]绝对豪华版的酸菜鱼，用一整个猪肘子和半只走鸡熬汤。冬笋冬瓜香菇的加入，汤汁肥而不腻；一手店的酸菜太给力了[捂脸]顺便又刷了一下傅师傅的《美...
林氏私房菜——酸菜快炒五花肉

每天饭桌上总会有一盘爸爸爱吃的肉食，五花肉、小炒肉、炸酥肉。。。但是爸爸就是吃不胖，就是爱吃肉！介绍一道下饭神器：酸菜快炒五花肉，献给大家~~❤用料五花肉150克酸菜适量蒜头3颗鱼露鸡精清水芹菜、辣椒林氏私房菜——酸...
老丁的私房菜~手抓羊肉

冬天到了，是时候需要养点“冬膘”以抗寒冬了，作为时令“最补”的羊肉，自然成为吃货们不可或缺的选择。老丁当年在兰州，最喜欢吃的就是当地的手抓羊肉，特别是美味的羊脖子，配上一碗解腻的三炮台，那味道多年以来念念不忘，每次说...
私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过

酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒，非常适合下饭和面条等主食，废话不多说，现在介绍制作步骤，求关注！用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜...
私房羊肉汤

穆斯林兄弟的方子，不加酒，大家如果介意可以适当加些料酒。鱼汤打底的羊肉汤，鱼羊加起来果然就是鲜美无比，出锅前记得放上一把香菜！用料羊排500克鲫鱼2条香菜1根大葱半根砂仁2颗肉豆蔻1个小茴香1戳生姜6片山楂若干陈皮若干...
私房酸菜鱼

想做酸菜鱼很久了……今日10月28，做给爱吃酸菜鱼的你用料酸菜克黑鱼条料酒勺淀粉勺蒜瓣瓣小葱根盐克姜片蒜瓣油克花椒粒香菜根私房酸菜鱼的做法鱼切片，料酒，蛋清，淀粉适量，抓拌准备的调料，一步到位……😄，热油，下葱姜蒜辣椒爆...
烤箱烤羊肉（勾氏私房菜）

用料羊肉500克洋葱50克（喜欢吃可以多放）盐3克生抽5克油15克淀粉10克料酒5克烧烤粉（辣椒、孜然）适量烤箱烤羊肉（勾氏私房菜）的做法洋葱切丝或块，羊肉切成均匀的拇指大小的粗粒，用除烧烤粉之外的调料拌匀。腌渍20-30分钟入味。...
捷赛私房菜---酸菜鱼

今天给大家推荐一个酸菜鱼，酸爽清鲜，夏天吃再开胃不过啦！用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升捷赛私房菜---酸菜鱼的做法草鱼宰杀去鳞内脏，冲洗...
黄瓜炒羊肉（私房拌面菜）

这是跟妈妈学的一道菜！用料黄瓜适量羊肉适量洋葱，西红柿，蒜，辣椒适量盐，花椒粉，生抽，味精适量黄瓜炒羊肉（私房拌面菜）的做法洗黄瓜时我喜欢用个小塑料刷子刷表面，遇到皮比较厚的黄瓜会削去一半的表皮备用。黄瓜从中间切开切成厚...
妈妈私房菜-炒酸菜

每次炒，都可以送一大碗饭，超级！超！级！下！饭！用料酸菜自制酸菜，后期上教程五花肉适量姜蒜适量辣椒适量醋适量酱油适量盐适量水如果酸菜太干，就要加妈妈私房菜-炒酸菜的做法配料切好，五花肉切条！！自己做的酸菜，干净卫生，洗干净，切好。...
董太的私房菜-羊肉炒土豆

羊肉配土豆同样有一种不同于牛肉配土豆的感觉。春季偶尔的在气温低的时候吃羊肉，配上刚上市的蒜苗，吃到嘴里感觉香味十足。用料羊肉半斤土豆3-4个蒜苗4-5根酱油适量白糖适量盐适量鸡精适量董太的私房菜-羊肉炒土豆的做...
【私房】老坛酸菜牛肉面

私房老坛酸菜牛肉面。秘方中的精华就是老坛酸菜、花椒还有猪油。口感丰富，回味无穷。用料自制酸菜牛肉豆苗盐花椒酱油猪油葱花【私房】老坛酸菜牛肉面的做法开水煮沸后加入酱油、盐、花椒、酸菜、葱花调汤。面条煮熟后...
董太的私房菜--羊肉汤素面

吃过了手抓，还有一锅汤，晚上就吃点素面，美味更长久。用料羊肉汤1锅蒜苗2根面条8两董太的私房菜--羊肉汤素面的做法蒜苗摘好，洗净，然后切碎备用。重新拿一口锅，煮面条。剩下的羊肉汤加入500ml水，烧开了等待一会儿面条烧好了用...
私房炖羊肉

用料羊肉1000克白萝卜1/3根八角2个盐15克白圆葱1/2个姜3片桂皮半块花椒10粒胡萝卜半根土豆一个红酒30ml冰糖五粒小米椒半个柠檬汁5ml生抽一汤匙老抽半汤匙蚝油1/3汤匙猪油（什么油都可以，我用的是猪油）2汤匙私房炖羊肉的...