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老式拉丝面包普通面粉amp食用油版怎么做更好吃

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  • 老式拉丝面包(普通面粉&食用油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式拉丝面包(普通面粉&食用油版)

    ☆普通面粉和食用油也可以做出拉丝面包🍞☆麻麻说有像小时候吃的面包的味道蛋奶味浓郁☆全程都是手揉出膜,嘻嘻~☆参考了好多方,自己调的适合自己的配方,自用记录☆油我用的花生油,也可以换成玉米油用料【中种(酵种)】普通面...

  • 马苏里拉小面包普通中筋面粉植物油版(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马苏里拉小面包普通中筋面粉植物油版(面包机揉面)

    继续中筋面粉植物油。实践了好多次,家里大娃和小娃都很捧场,烤出来还是十分柔软,隔夜放凉后口感也不干,当然稍稍微波炉加热几秒钟后,恢复柔软,毕竟里面加了马苏里拉,热点更好吃😋配方里的油和糖都不太多,尽量健康嘛!觉得不够甜...

  • 普通面粉也可以烤出拉丝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉也可以烤出拉丝面包

    因家里高粉不够了,也还没再买!家里老二老喜欢吃面包了,所以试着普通面粉做面包试试,所以经过多种配方参考,再自己改良下.原方子是用蒸的,我用烤的,也记录下这个配方!(下次把细节图附上去)用料普通面粉250克鸡蛋3个,我的是163克(液...

  • 普通面粉老面包(低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉老面包(低糖)

    特别喜欢老面包的味道,又不想吃太多糖,所以做了几次低糖老面包,用普通面粉,玉米油,很少的糖,也能做出松软拉丝的老面包!用料种面(酵头)普通面粉(中筋面粉)300克白砂糖24克耐高糖酵母6克牛奶240克主面团普通面粉(中筋面粉)300克鸡蛋...

  • 老面包(普通面粉/花生油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面包(普通面粉/花生油)

    普通的面粉,家用的花生油,一样很好吃呢。做了不同的花样面包,家人还是最爱这款简单味道的老面包。用料酵头:普通面粉280g水160ml糖22.4g酵母...主面团普通面粉280g液体(共160ml)鸡蛋84+55油+25水花生油67(55前+12后)糖89.6盐5...

  • (普通面粉)手揉老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (普通面粉)手揉老面包

    用料老面面粉200克酵母6克细砂糖16克水150克主面团面粉200克糖60克水30克鸡蛋1个奶粉10克黄油45克(普通面粉)手揉老面包的做法先把老面做起来老面可以冷藏发酵一晚上可以盆下坐点热水促进发酵揉出厚膜加入黄油刚开始会...

  • 爆裂的花式面包(普通面粉,拉丝很棒,全程面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆裂的花式面包(普通面粉,拉丝很棒,全程面包机揉面)

    普通面粉揉面很关键,尤其是用面包机,一定要给面团充分喘息的时间!面筋不管是高筋面粉还是中筋面粉,筋性是它本身就带有的,用适合的方法帮助它快速形成,是做面包拉丝的关键!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊...

  • 牛角包(普通面粉,拉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛角包(普通面粉,拉丝)

    用的是五得利的馒头粉。应该是中筋吧。40克每个,共19个。原方来自滚滚大大王。用料普通面粉400克酵母4.8克油32克糖100克盐3克水100克左右奶粉32克牛角包(普通面粉,拉丝)的做法所有材料混合,水慢慢加,边加边搅拌。都是大面...

  • 普通面粉做拉丝面包(烫种加中种 松下105面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉做拉丝面包(烫种加中种 松下105面包机版)

    市售的面包粉,一般都添加了不少改良剂,价钱也挺贵。其实只要方法对,普通面粉也可以做出好吃拉丝的面包,今天介绍一款用普通面粉,使用烫种加中种法用松下105面包机做的拉丝面包。因为做250g面粉的面包,一次吃不完,所以就只做...

  • 普通面粉用面包机做面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉用面包机做面包

    用料普通面粉350克酵母5克水170克盐5适量细砂糖30克食用油40克蜂蜜2勺普通面粉用面包机做面包的做法把除了酵母以外所有的食材投进面包机,走一个自动揉面程序……忘记拍照了第一次揉面结束后加入酵母,再走一个揉面程序...

  • 超软拉丝的普通面粉土司小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝的普通面粉土司小面包

    用料普通面粉640克盐6克鸡蛋1个水含鸡蛋390克酵母6克黄油50克糖50—60克奶粉40克(君乐宝乐铂K2)超软拉丝的普通面粉土司小面包的做法除了黄油和酵母其他材料混合揉成团放冰箱过夜(我是晚上和面,比较方便。有两个宝宝怎么...

  • 普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)

    日常材料可做面包。家里没有高筋面粉,黄油,也能做出面包酵母粉也不用耐高糖的,家里做馒头发面的就可以。这个方子不用揉面醒发出手膜。用料普通面粉400克开水83克温牛奶(36度)167克鸡蛋2个糖12克盐1克酵母3克食用油24克...

  • 玉米油普通面粉老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米油普通面粉老面包

    红叶99老师的玉米油老面包配方,做了好多次,弄个菜谱只是方便自己看,因为收藏的菜谱太多了。另外原方用的高粉加低粉,也可以直接用超市买的普通面粉代替。(标注写的高粉,就是普通面粉,但是比富强粉筋度高。)用料老面酵头材料:中...

  • 普通面粉!!超级柔软拉丝的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉!!超级柔软拉丝的老面包

    之前试过用普通面粉做面包,口感总是觉得像馍,后来归咎于面粉问题,于是后来换了高筋面粉,口感改善很多!于是乎,普通面粉只能用来做面条,包子之类的!最近没有高粉,又于是乎用中粉替代试试,试试,我的心情是忐忑的,出炉,出炉了哇塞,这组...

  • 脆皮老式蛋糕(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮老式蛋糕(普通面粉版)

    给老爸烤的戚风蛋糕卷,老爸表示吃不惯,最爱的还是老家的那种老式蛋糕。记得小时候老妈经常拿着自家的面粉鸡蛋白糖去找人加工,那种蛋糕的味道仍记忆犹新。玩烘焙后也是一直用低筋面粉做蛋糕,从来没想过要用普通面粉做。老...

  • 面包机快速柔软拉丝面包(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机快速柔软拉丝面包(普通面粉版)

    全程2时40分钟,普通面粉做的,但是超级柔软,有拉丝,超级香!超级简单,实际操作不超过五分钟!0技术含量!用料牛奶135克鸡蛋1个奶粉20克椰粉10g盐2克白砂糖30克面粉260克酵母5克黄油25克面包机快速柔软拉丝面包(普通面粉版)的做法按...

  • 拉出丝的南瓜面包(普通面粉玉米油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉出丝的南瓜面包(普通面粉玉米油)

    你没看错,就是普通面粉。普通面粉一样能做出能拉丝的面包。用普通面粉做了很多很多次面包。汤种,中种,直接法都做过。特别成功,居然能拉出丝来,今天有按照同样的比例有做了一次,并且很软很软。真的是我都想不到的软,拍下来就...

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    改编自爱和自由的老面包。这个菜谱中所展示的面包,就是我用家里做馒头用的面粉和炒菜用的植物调和油做出来的。请阅读完所有步骤再开始制作,不要只看配料表。步骤已经被改的不能再详细了,再详细我就要把百科搬过来手把手...

  • 普通面粉~拉丝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉~拉丝面包

    用料酵母3克白糖15克玉米油15克鸡蛋3个普通面粉280克普通面粉~拉丝面包的做法先将面粉倒入碗中,加入酵母,鸡蛋白糖,鸡蛋搅拌成絮状,倒入玉米油,揉成面团,移至面板上反复推拉出膜,大约揉25分钟左右揉好的面团盖保鲜膜放蒸屉上,...

  • 奶香小面包用普通面粉普通酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小面包用普通面粉普通酵母

    疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做法面粉、糖、盐,混合均匀黄油隔热...

  • 用普通面粉做的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用普通面粉做的老面包

    新买的厨师机到了,灰常激动,恰巧高筋面粉没有了,手痒的不行,就搜到这个方子,做了几次,真心不错,在这里发个菜谱做纪念!原方是爱和自由的,下厨房中Threnode改良之后用普通面粉做,方子本人很喜欢用料酵头耐高糖酵母4g中筋面粉200g...

  • 如何做普通面粉面包好吃 普通面粉面包烹饪方法大全

    普通面粉面包

    上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各种材料已备好,开始折腾。珍惜不上...

  • 普通面粉(富强粉)也能做松软拉丝的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉(富强粉)也能做松软拉丝的老面包

    金像粉用完了,逛超市的时候看到富强粉蛋白质含量是12.2,拎了一袋回来,试试能不能做面包,能做的话这成本可是下来不少呀!果断做起,做个记录,以后方便自己查。用料普通面粉420克鸡蛋1个细砂糖40克盐7克耐高糖酵母4.5克牛奶127...

  • 蒸面包不上火  普通面粉食用油版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸面包不上火 普通面粉食用油版本

    身边好多朋友没有烤箱和高筋面粉,又想尝试自己在家做面包,今天这个菜谱就写这些朋友们吧,大家仔细读菜谱,争取一次成功。用料普通面粉250克鸡蛋3个耐高糖酵母3克糖50克盐2克食用油20克蛋黄液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量蒸...

  • 拉丝的普通面粉老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉丝的普通面粉老面包

    普通面粉做出来的面包不差高筋粉,低成本,经济实惠,不愁没有高筋粉就做不成面包的情况。有性趣用料中筋面粉400克牛奶200克鸡:1只.(带壳60克以上)糖50克盐3克奶粉10克酵母5克黄油(玉米油或橄榄油25克)30克拉丝的普通面粉老面...