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秋葵虾仁(焗、酿、煎)

1.25W
秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图

用料  

秋葵 10根
虾仁 10个
淀粉 适量
酱油 0.5勺
适量
味精 适量
黑胡椒 一点点

秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法  

  1. 秋葵洗净去头

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁去虾线

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第3张
  3. 切碎备用

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第4张
  4. 这里很重要!!!加调料,一股脑的把所有调味品都+里面(白色淀粉、黑色海鲜酱油、盐、黑胡椒粉、味精)

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第5张
  5. 带一次性手套,转匀   备用

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第6张
  6. 秋葵一分为二,一半一半儿

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第7张
  7. 去筋儿和籽儿(这环境我是用手弄得,出来需要耐心 还是挺好弄的)

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第8张
  8. 大功告成,裸秋葵准备好

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第9张
  9. 用手将虾肉逐个塞在秋葵中

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第10张
  10. 热油,上锅煎(因为秋葵有水分+清洗的时候有水分)会有崩的情况哦

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第11张
  11. 出锅,成品 特别好吃 堪称完美

    秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤图 第12张

小贴士

1、要有耐心,秋葵去籽环境和虾仁塞秋葵的时候
2、注意秋葵下油锅的时候,油遇水会溅出来